14 baies rouges les plus célèbres
 Fruits rouges - cerise, framboise et cassis

Quelle que soit la période de l'année, les baies sont toujours l'un des plats préférés de la table. Agréable et douce odeur de baies et demande dans la bouche. Parmi tous les types de baies, les baies rouges sont les plus populaires..

Il existe une grande variété de fruits rouges au goût, à la taille, au temps de maturation, en fonction des propriétés utiles. Laissez-nous nous attarder sur les types les plus courants.

Pastèque

Il est nécessaire de savoir si vous pouvez en bénéficier sans nuire à votre corps. Peu de gens le savent cette baie peut vraiment porter préjudicequi est caché sous une belle croûte de cette baie.

 Pastèque mûre
Pastèque mûre

La pastèque est devenue dangereuse récemment, grâce à des agriculteurs peu scrupuleux qui les cultivent dans des conditions inappropriées, et les fournisseurs stockent de manière incorrecte et ne respectent pas les règles de mise en œuvre. Pour que les pastèques puissent croître plus rapidement et devenir aussi lourdes que possible dans les exploitations agricoles, elles ont commencé à être «nourries» avec des engrais azotés.. Ces engrais comprennent les nitrates, qui sont très dangereux pour l'homme.

Les nitrates s'accumulent dans la pulpe des baies, car ils manquent de soleil et d'eau lors de la maturation. Si nous considérons les nitrates comme une substance ordinaire, ils ne sont pas toxiques, mais lorsqu'ils entrent dans l'estomac, ils se transforment en nitrines, qui contribuent au développement des cellules cancéreuses. Et si la pastèque est stockée pendant une longue période, le même processus commence à se produire dans la pulpe. Les nitrites affectent et détruisent la capacité de transport du sang, entraînant une personne pouvant développer une hypoxie (manque d'oxygène). Il peut être particulièrement dangereux pour les enfants et les personnes souffrant de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins et de maladies des systèmes respiratoire et excréteur.

Malheureusement, il est impossible de dire exactement quelle pastèque est dangereuse si vous cultivez cette baie vous-même.Par conséquent, il est préférable de ne pas donner de pastèque aux enfants de moins de 2 ans.

Mais bien sûr, la pastèque a des propriétés utiles! L'essentiel est de choisir et de le stocker. La pastèque contient les substances bénéfiques suivantes:

  • Antioxydants - carotène, acide ascorbique, thiamine et autres
  • Contribue à renforcement de l'immunitéstabilise la vue
  • Acide folique contribue à la formation de l'ADN et contribue au bon développement de l'homme.
  • Élimine les reins en excèsIl ne permet pas le dépôt de sel et la formation de cailloux, il nettoie complètement le corps.
  • Magnésium favorise l'absorption des minéraux et des vitamines

Airelles

Tout le monde a entendu parler de cette délicieuse baie, de ses propriétés médicinales, mais très peu de gens savent lesquelles sont exactement saines et lesquelles ne sont pas très utiles pour utiliser cette baie.

 Baies de carélie
Baies de carélie

Les avantages de cette baie sont difficiles à exagérer. Considérez ces propriétés:

  • Il contient de l'acide benzoïque, qui est un antioxydant naturel et renforce les membranes cellulaires
  • Utilisé comme remède contre les rhumatismescar il contient de l'acide tartrique et salicylique.
  • Acide ursolique effet positif sur les hormones, aide à lutter contre le stress.
  • Substances diurétiques aider à nettoyer le corps.
  • Chrome et cuivre aident au combat maladie cardiaqueet
  • Potassium, Magnésium et Manganèse aider à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, traiter la gastrite et l'anémie.
  • Le sucre aide dans la lutte contre la dépression.
  • Aide à lutter contre la constipationfaiblesse des maux de tête.
  • Aide au combat syndrome de la gueule de bois.

Le plat le plus populaire des airelles est peut-être le jus d’airelles. Le jus est utile pour les personnes souffrant d'anémie, de névrose, de faible vision, d'hypertension.. Le jus est utile contre le rhume, a un effet positif sur la peau et les cheveux.

Malgré le fait que les baies d’airelle se composent de nombreux oligo-éléments utiles, il existe également Propriétés pouvant nuire au corps humain:

  • Il ne peut pas être mangé par ceux qui la fonction secrète de l'estomac est augmentée et il y a un ulcère.
  • Les dommages peuvent causer personnes ayant une pression artérielle basse.
  • Airelle et son jus ne pas manger après avoir mangé.
  • Les baies accumulent des substances radioactives. ne peut pas être collecté près des lieux de sépulture, usines.

Fraises

On entend beaucoup de controverses si les fraises sont des baiesparce qu'il n'est pas lié aux concepts de la biologie.Cependant, pendant de nombreuses décennies, en été, les fraises sont la reine des baies, mais ont aussi, comme d’autres, des propriétés à la fois bénéfiques et néfastes.

 Les avantages et les inconvénients des fraises pour la santé humaine
Les avantages et les inconvénients des fraises pour la santé humaine

Donc Commençons par les propriétés bénéfiques de cette délicieuse baie:

  • Combat les germes, l'avitaminose, améliore l'immunité
  • Utile pour l'hypertension, anémie, athérosclérose
  • La teinture de fraises peut servir bon médicament diurétique
  • Traitement de teinture maladies buccales
  • Traite maladies articulairesfoie de rein
  • Des aides se débarrasser de l'insomnie
  • Utilisé dans la lutte contre eczéma
  • Aide à perdre du poidsIl fait partie des masques faciaux.

Avec utile, cette baie a des qualités néfastes:

  • Manger des fraises est nécessaire uniquement pour ceux qui ne provoquent pas d'allergies.
  • Ne pas utiliser de fraises si une personne est atteinte d'un ulcère de l'estomac et de l'intestin
  • Ne pas acheter les premières baiessur le marché - ils peuvent être des nitrines.
  • Les baies peuvent contenir des œufs d'helminthesPar conséquent, avant de manger des baies, bien rincer à l'eau courante.
  • Ne pas utiliser d'infusions d'enfants en bas âge et de femmes enceintes.
  • Il est préférable d’utiliser des fraises avec des produits laitiers, car elles aident à atténuer l’effet des composants actifs de cette baie.
  • Les fruits qui n'ont pas été mangés pour la première fois se conservent mieux au réfrigérateur, car ce n'est que par le froid que les propriétés bénéfiques sont préservées.

Framboise

 Framboise
Framboise

Il est difficile de rencontrer des gens qui n'aiment pas les framboises fraîches. Les baies et les branches de la brousse elle-même ont de nombreuses propriétés utiles et son aide dans la lutte contre le rhume n'en est qu'une petite partie..

  • Avec un rhume framboise cela aide car il contient beaucoup de vitamine C et d'acide salicylique, il agit donc presque comme un comprimé d'aspirine
  • Huiles essentielles à la framboise augmenter l'appétitet la fibre affecte bien les muscles de l'intestin.
  • Acides citrique, malique et tartrique dans la baie favoriser la digestion.
  • Aide à la constipation, car la framboise est un laxatif naturel qui agit très doucement.
  • Dans la framboise, il y a des pectines, qui excrète des sels de métaux lourds. Cette qualité est préservée après le traitement thermique des baies.
  • Framboise aide à perdre du poids, car il contient des éléments qui favorisent la dégradation des graisses.
  • À la framboise beaucoup de vitamines A, B, C, D, E, PP, macro et microéléments.

Les framboises, bien sûr, sont très utiles, mais dans certains cas, causent des dommages. Il y a des gens qui feraient mieux de se limiter à l'utilisation de cette baie:

  • Personnes souffrant urolithiase
  • Les gens avec la goutte
  • Vous ne pouvez pas manger de framboises avec gastrite et ulcères
  • Utilisation de dosage personnes allergiques et diabétiques
  • Vous ne pouvez pas donner de framboises enfants jusqu'à un an.

Épine-vinette

Cette baie est connue pour le même nom de bonbon, toujours un invité de bienvenue à n'importe quelle table.

 Branche d'épine-vinette aux fruits
Branche d'épine-vinette aux fruits

Avantages Berry:

  • Épine-vinette a cholérétique, antipyrétique, anti-inflammatoire, effet bactéricide.
  • Décoction consommée pour les maladies de la vésicule biliaire
  • Infusion des feuilles de l'épine-vinette aide à lutter contre l'hépatite et la jaunisse
  • Des aides avec troubles intestinauxdiarrhée chronique, dysenterie
  • Éléments qui composent l'écorce et les feuilles abaisser la pression artérielle et améliorer la fonction cardiaque
  • Baies utiles après l'accouchementparce qu'il aide l'utérus à retrouver sa taille naturelle

Avec toutes les propriétés bénéfiques évidentes de l'épine-vinette, Il existe également des contre-indications à l'utilisation de cette baie:

  • Ne pas utiliser l'épine-vinette les personnes souffrant de cirrhose
  • Maladie des calculs de la vésicule biliaire l'épine-vinette peut être une source de maladie aiguë
  • Épine-vinette contre-indiqué chez les femmes enceintes et les femmes qui allaitent
  • Enfants jusqu'à 12 ans l'épine-vinette ne sera pas utile pendant le traitement du rhume
  • Dans la fabrication de teintures vous devez vous rappeler que seules les baies mûres de l'épine-vinette sont utiles, alors que les vertes sont toxiques

Kalina

 Baies de viorne rouge
Baies de viorne rouge

Les baies de Viburnum méritent à juste titre le titre de garde-manger d'éléments nutritifs pour le corps humain.

  • Appliquer tout en prévenant le rhume et les infections virales. L'effet bénéfique fournit une teneur élevée en baies de vitamine C et d'antioxydants.
  • Kalina, même après traitement thermique, conserve ses propriétés bénéfiques et aide à renforcer tous les organes et systèmesdonne de l'énergie au corps
  • Kalina aide à se débarrasser de l'insomnie et agit comme un sédatif doux
  • Pour la vésicule biliaire et les reins est un bon médicament diurétique
  • Manger des baies aidera à faire face aux ulcères, eczéma, ulcères
  • L’écorce de la baie à partir de laquelle la teinture est faite est également utile, aider à arrêter le saignement
  • Les os de Viburnum sont utilisés pour récupération de la fonction intestinale
  • Avec l'utilisation constante de noyaux de viorne, vous pouvez vous sentir mieux, le corps est nettoyé, la légèreté apparaît dans le corps, arrête de torturer les migraines, la fatigue disparaît, la fréquence cardiaque sera rétablie.

Il existe certaines contre-indications à l’utilisation du rouge viburnum et il est impossible de les ignorer:

  • Ne recommande pas d'utiliser Kalina avec l'énurésie
  • Vous ne pouvez pas manger de viburnum enceintecomme la baie peut provoquer des contractions utérines et provoquer un travail prématuré ou une fausse couche
  • L'allaitement également ne recommande pas d'utiliser viburnum, comme chez les bébés les baies provoquent des allergies
  • Kalina contribue à la formation de caillots sanguinspar conséquent, les personnes présentant une hypertrophie de la coagulation sanguine ne peuvent pas être utilisées
  • Vous ne pouvez pas manger les gens Kalina souffrant de maladie rénale et de goutte.

Cornel

Les propriétés précieuses de cette baie justifient pleinement le processus fastidieux de la culture de baies: après une plantation soignée, le fruit ne donne une baie qu’après 16 ans. Goûter le cornouiller est semblable seulement au cornouiller. Cornel est très populaire en cuisine, il est utilisé pour faire des confitures, des compotes, des liqueurs, du vin, du pain pita.

 Cornel
Cornel

Quelles sont les propriétés bénéfiques de cette baie?

  • Cornel est en train de effets anti-inflammatoires, bactéricides, cholérétiques et diurétiques
  • Bouillon de baies de corneille renforce le système immunitairetonifie le corps
  • Cornel aide à nettoyer le corps de produits de décomposition nocifs
  • À usage constant réduction du risque de contagion et de rhume
  • Masques de baies aider à guérir les blessures, se débarrasser des inflammations cutanées
  • Cornel les femmes utilisent pour perdre du poids. Les baies stimulent le tractus gastro-intestinal, le métabolisme et éliminent les déchets inutiles de l'organisme.

Ces baies utiles peuvent être nocives, car elles ont des contre-indications à prendre:

  • Augmentation de l'acidité
  • Constipation chronique
  • L'insomnie

Canneberges

Cette baie est principalement connue pour être très nutritive, et grâce aux nutriments a un certain nombre de qualités utiles:

  • La canneberge est un entrepôt de vitamines C, K, A. Haute teneur en potassium, calcium, magnésium, phosphore, sodium. La composition contient du fer, de l'iode, du manganèse et du cuivre. Dans les baies, il y a des acides organiques - citrique, quinique, oxalique, malique et autres.Les composés phénoliques protègent contre les radiations et préviennent le cancer.
  • En raison de sa forte teneur en pectine, les canneberges aide à excréter les sels de métaux lourds et les substances radioactives. La pectine lie et élimine les composés du plomb, du césium et du cobalt
  • Canneberges guérit le scorbutmaladies virales et catarrhales
  • Canneberges est un antibiotique naturel
  • Baies crues soulage les hémorroïdes et varices
  • Acides aminés aider à renforcer les parois des vaisseaux sanguins
  • Compresses de baies fraîches soulager les maux de tête
  • Cicatrisation de brûlures de canneberge préparer pommade. L'onguent traite également l'herpès et les champignons.
 Canneberge aux fruits
Canneberge aux fruits

Il y a des contre-indications à l'utilisation de cette baie:

  • Personnes souffrant d'allergies les canneberges ne sont pas recommandées pour la consommation
  • Femmes qui allaitent et les bébés de moins de trois ans, devraient être exclus de canneberges de l'alimentation.
  • Ne recommande pas les canneberges personnes avec des niveaux élevés d'acide dans l'estomac

Groseille

Cette baie peut être vue sur presque tous les chalets d’été, elle peut aussi être noire. Le plus souvent, les gens ne connaissent tout simplement pas toutes les propriétés du cassis et le traitent avec dédain. Cette baie est très utile:

  • La groseille rouge contient de la vitamine A et de l'acide ascorbique. C'est effet positif sur l'état des cheveux, de la peau, ainsi que renforce les vaisseaux sanguins et les capillaires. Indications d'utilisation - maladies du coeur et des vaisseaux sanguins. Un bon remède pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux. Cette composition contribue également à renforcer le système immunitaire.
 Groseille
Groseille
  • Le potassium, qui fait partie de cette baie, aide à restaurer le travail du muscle cardiaque, élimine l'excès de liquide du corps.
  • Pectine aux groseilles aide à lier et à excréter les toxines et les sels métaux lourds et restaure également les entrailles
  • Coumarine aux groseilles aide à réduire la coagulation sanguine et prévient les caillots sanguins.
  • Les baies de cassis contiennent des fibres qui a un léger effet laxatif sur les intestins.
Il est préférable de respecter la mesure concernant l'utilisation de groseilles rouges, car je peux provoquer des conditions désagréables, telles que la diarrhée et la déshydratation.

Il existe également des contre-indications à l'utilisation de cette baie:

  • Les acides organiques provoquent des irritations intestinales ne pas manger une baie sur un estomac vide
  • Personnes atteintes d'un ulcère à l'estomacla gastrite et les maladies du foie devraient s'abstenir de groseilles rouges
  • Pancréatite la groseille rouge peut aggraver la maladie en raison de la stimulation de la production d'enzymes par le pancréas
  • Groseille stimule l'appétit, donc besoin d'utiliser avec soin, sans trop manger.

Rouge cendré

Arbre fruitier répandu de faible valeur, visible pour ses fruits brillants. Cette baie est très abordable, mais peu de gens connaissent ses propriétés bénéfiques:

  • Les baies de Rowan contiennent beaucoup de kératine, qui aide à restaurer l'acuité visuelle
  • Une teneur élevée en vitamine C dans les baies, qui aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires
  • Pendant la période de maturation, une grande quantité de vitamine PP s'accumule, ce qui bon effet sur le système nerveux, soulage le stress, l'irritation, combat l'insomnie
  • Les acides sorbiques et pasarbiques combattent les microorganismes nuisibles, ne permettent pas de développer des maladies infectieuses et du tractus gastro-intestinal.
  • Rowan rouge abaisse la pression artérielle
  • Baies peut être utilisé comme diurétiqueremèdes cholérétiques et laxatifs
  • Jus à base de baies de rowan aide à guérir les plaies et arrêtez de saigner.
 Bouquet de rowan rouge
Bouquet de rowan rouge

Rowan rouge est contre-indiqué dans certaines maladies:

  • Augmentation de l'acidité estomac
  • Coagulabilité accrue de sang
  • Ischémie
  • Allergie sur la baie
  • Après avoir été transféré crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.

Rose Musquée

Cette baie a beaucoup de propriétés utiles:

  • Renforce le système immunitaire, augmente la capacité du corps à combattre les virus
  • Renforce les vaisseaux sanguins et rétablit le métabolisme. Les baies contiennent des minéraux qui renforcent les parois des vaisseaux sanguins, réduisent le taux de cholestérol et stimulent la circulation sanguine. La vitamine P renforce les capillaires. Il est recommandé pour l'athérosclérose et l'anémie.
  • Abaisse la pression. Il est recommandé aux personnes souffrant de maladies hypertensives et possède également des propriétés diurétiques et cholérétiques. Renforce l'estomac et les intestins, combat les ulcères.
  • Stimule la digestion. La décoction de rose musquée favorise l'absorption des sucres et des graisses, augmente l'appétit
  • Source de ferIl est donc utile pour ceux qui manquent de cet élément dans le corps.
  • Antioxydant. Élimine les toxines du corps et déchets nocifs
  • Des aides dans le traitement de la tuberculose
  • Guérit les blessures
 Rose Musquée
Rose Musquée

Avec ses propriétés bénéfiques évidentes, la rose sauvage a un certain nombre de contre-indications.. Vous devez les connaître pour vous éviter des conséquences désagréables:

  • Mauvais effet sur les reins en cas d'utilisation de doses trop élevées
  • Rose Musquée n'est pas recommandée les personnes ayant augmenté de caillots et thrombophlébite
  • Non recommandé avec augmentation de l'acidité de l'estomac
  • Après avoir bu une rose de chien, vous devez vous rincer la bouche, car les baies ont un effet négatif sur l'émail des dents
  • Ne pas utiliser dogrose avec gastrite et ulcères
  • Utilisation de rose sauvage à fortes doses contribue au développement de la jaunisse non infectieuse

Cerise

Cerise Il est connu depuis longtemps comme une baie, ce qui est utile et comme un produit - une source de jeunesse.

  • Les cerises sont riches en vitamines B, C, PP et B12, en minéraux - potassium, calcium, phosphore, magnésium, sodium. Acides organiques dans la composition aider dans la lutte contre un certain nombre de maladies
  • Cerise contient de l'inositol qui accélère le métabolisme
  • Anthocyanes dans la cerise renforcer les parois capillaires
  • Acide chlorogénique aide à restaurer le travail des reins et le foie
  • Pectine et fibre aider à éliminer les substances nocives
  • Fer et cuivre dans la cerise augmenter l'hémoglobine
 Cerise
Cerise

Il y a une cerise ne peut pas tout le monde, mais une contre-indication peut être la présence des maladies suivantes:

  • Ulcère de l'estomac
  • Augmentation de l'acidité de l'estomac et des intestins
  • L'obésité
  • Maladie pulmonaire chronique
  • Altération de la fonction du tube digestif
  • Gastrite

Kostyanik

 Kostyanik
Kostyanik

Propriétés utiles:

  • Baies baies utilisé pour le rhume comme agent diaphorétique et anti-inflammatoire. Abaisse la température
  • Utilisé comme médicament diurétique pour l'œdème
  • Appliquer à traitement des articulations
  • Infusion de feuilles soulage les maux de tête
  • Avec rhumatisme et inflammation oculaire excellentes lotions d'aide de baies
  • Dans le traitement des pellicules décoction usagée
  • Jus de baies aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins
  • Appliqué dans le traitement de la cystite et des hémorroïdes

Il existe des contre-indications à l'utilisation de la moelle osseuse:

  • Kostyanik augmente la pressionpar conséquent, il n'est pas recommandé d'utiliser des patients hypertendus.
  • Non recommandé par l'épicéa avec thrombophlébite et varices.

Hawthorn

De nombreuses baies connues peuvent prolonger la vie et améliorer l'état du corps.

 Hawthorn
Hawthorn

Des propriétés utiles se trouvent dans le traitement des maladies suivantes, ainsi que pour la prévention:

  • Maladie cardiaque - tachycardie, certaines formes d'arythmie, maladie du myocarde, angine. L'aubépine soulage la douleur dans le sternum, normalise les battements cardiaques, provoque le tonus du muscle cardiaque. Montré en rétablissement après des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
  • Hypertension - normalise la pression
  • Maladies du système nerveux - hyperexcitabilité, insomnie, surmenage. L'aubépine a des propriétés sédatives, ne provoque pas de somnolence, ne disperse pas l'attention
  • Nettoyant Rein, il est possible avec l'aide de l'aubépine de réguler la miction
  • Hawthorn normalise les intestins et l'estomacfavorise la guérison des ulcères
  • Baies éliminer les toxines et les scories du corps, cholestérol
  • Hawthorn augmente la coagulation du sang, rend les globules rouges plus élastiques
  • Teinture et décoction d'aubépine peuvent éplucher le foie
  • Hawthorn effet positif sur le cerveauêtre un médicament vasodilatateur
  • Hawthorn traite l'inflammationprévient les virus et les germes
Chacune des variétés d’aubépine a tout un ensemble de propriétés curatives, mais une utilisation anormale de cette baie peut causer des dommages et former une réaction allergique.

Il existe un certain nombre de contre-indications majeures à l’utilisation de l’aubépine:

  • Intolérance individuelle
  • Troubles du foie
  • Fibrillation auriculaire
  • Autisme de toutes formes
  • Toxicose
  • Hypotonie
  • Insuffisance rénale.

Toutes les baies, qui sont écrites ci-dessus, sont bien sûr un garde-manger de nutriments et ont un effet bénéfique sur le corps humain. En consommant des baies, vous pouvez devenir en meilleure santé, améliorer votre état général et assainir votre corps.. L'essentiel est de respecter la mesure et de savoir quelles baies il vaut mieux ne pas manger dans une maladie donnée.

Bon appétit!