Le fruit le plus aimé de tous - la pomme, est considéré comme le plus vénéré de tous les fruits. C'est une source non seulement de vitamines, mais aussi de grands plaisirs parfumés lorsqu'il est confié à des enfants et à des adultes.
Variété de pomme "Candy" - la meilleure variété précoce au goût parmi toutes les variétés. Le nom "bonbon" a été reçu en raison de l'arôme subtil du miel et de la saveur de bonbon.
Table des matières
Description du type de pomme Candy
Le disciple du grand et célèbre biologiste Michurin, le célèbre biologiste, éleveur, responsable de la sélection des cultures fruitières S.I. Isaev - est le fondateur de cette variété unique.
Les premiers fruits peuvent être obtenus en deux ans sur un stock à croissance basse. Au milieu, les fruits produisent de 3 à 5 ans de croissance.
Grandit dans un climat continental tempéré. Il tolère un climat froid et des températures basses, présente des taux élevés de résistance à l’hiver et au froid.
Traités par le gel, les arbres sont facilement restaurés, poursuivent leur croissance et portent leurs fruits dans l’avenir.
Cette qualité unique possède une productivité élevée.: jusqu'à 50 kg de pommes peuvent être récoltés sur un arbre de 5 ans et jusqu'à 100 kg de fruits sur un adulte plus âgé de 10 ans. Dans le même temps, le rendement est constant chaque année à la fin de l'été.
Un rendement abondant et stable peut être obtenu sur des sols humides et fertiles bien drainés.La variété de pommiers "Candy" permet de récolter même dans les conditions les plus sombres.
Les pommiers ont besoin d'aide pour la pollinisation des variétés, puisque c’est une variété auto-productive. Les variétés suivantes peuvent agir en tant que pollinisateurs: «Chinois doré», «Rouge avant», «Orlov».
La variété "Candy" n'est pas recommandée pour la culture industrielle en raison de la difficile formation de la cime des arbres et du faible transport des fruits.
Pommier, variété de bonbons:
Histoire de reproduction
Apple "Candy" a été lancé dans les années 40 du siècle dernier à l'Institut de recherche horticole pan-russe nommé d'après I.V. Michurin, dans la ville de Michurinsk.
"Candy" obtenu en croisant les célèbres variétés russes: "Papirovka" et "Korobovka". En Russie, les procès d'État ont commencé en 1971.
Il n’existe pratiquement pas d’analogues de ce type dans le monde entier.
Caractéristiques des arbres et des fruits
Le pommier est puissant, grand et à croissance rapide. Au cours des trois premières années, la hauteur atteint 3 mètres, puis une croissance lente ne dépassant pas 5 mètres.
Les feuilles sont grandes et de taille moyenne., coriace et durable, vert foncé. Contient une petite inflorescence et des fleurs roses à garniture blanche.
Les fruits ont une forme ronde et de petite taille.. Caractérisé par une légère nervure sur la surface. Sur les fruits mûrs, la couche de cire est faible. La masse varie entre un poids moyen compris entre 80 et 100 grammes et un poids supérieur à 150 grammes.
La couleur de la couverture du fruit est rose foncé avec des touches de rouge. Contient un grand nombre de points sous-cutanés blancs.
La chair a une teinte crémeuse, une excellente jutosité et un bon goût de miel et de bonbons.
L'entonnoir est large mais pas profond. Le noyau est en forme de coeur avec des graines brunes de petite taille. La tige de la pomme est de longueur moyenne, sa partie large est située à la jonction avec la branche.
Le stockage des fruits est prévu pendant 3-4 semaines. Pendant la récolte, le fruit ne doit pas être secoué des branches.
Avantages et inconvénients
Les avantages:
- goût sucré et juteux des pommes;
- écorce du fruit intensément colorée, en raison de la teneur élevée en anthocyanes;
- en raison du niveau élevé d'énergie biologique - il n'y a pas d'analogues dans le monde entier;
- augmentation de la valeur énergétique, capable d’éteindre, au stade de la génération, les foyers de maladies inflammatoires dans le corps humain;
- les branches des arbres supportent bien le poids d'un grand nombre de fruits sans se casser;
- pas de charogne;
- la présence de propriétés antioxydantes;
- résistance aux infections majeures;
- possession d'une résistance élevée au froid et au gel;
- fructification rapide, excellente et périodique;
- il n'y a pas de sensation de fruits acides.
Inconvénients:
- faible résistance à la gale;
- courte durée de conservation des fruits;
- intolérance aux transports;
- la cime des arbres fortement épaissie nécessite une coupe prudente périodique.
Région en croissance
La variété de pomme «Candy» pousse principalement dans la partie européenne de notre pays, ainsi qu'en Biélorussie et en Ukraine, où cette variété est très appréciée dans le jardinage amateur, en raison de ses soins sans prétention.
Dans les régions à climat froid et à basses températures - Krasnoyarsk, Kemerovo et Novosibirsk. Dans la partie centrale de la Russie, la variété est cultivée dans la partie nord de la région de Moscou.
Règles de plantation pour les semis
Les plants "Candy" peuvent être plantés dans le sol au printemps et en automne. Les journées chaudes créent des conditions optimales pour l'habituation et le renforcement des racines.
Ne plantez pas de plants à certains endroits:
- sable sec;
- argile épaisse;
- les zones humides;
- près des eaux souterraines;
- près de gravats et de dalles calcaires.
À l'automne pour planter des arbres suit à leur croissance active.
Le meilleur sol pour les semis sont:
- gazon faiblement podzolique;
- gazon calcaire;
- limoneux léger.
Préparé à l'avance fosse pour les semis, avec l'introduction d'engrais, basé sur 1 carré. m requis:
- pour sol argileux: sciure de bois, sable, chaux, humus, engrais minéraux;
- pour sol sableux: tourbe, superphosphate, argile, potassium, chaux;
- pour sol tourbeux: superphosphate, chaux, sulfate de potassium, fumier, phosphate naturel.
La fosse de cuisson devrait être six mois avant le débarquement, il est nécessaire de creuser le sol avec un engrais jusqu’à un demi mètre.
Le site d'atterrissage est protégé du vent froid par des structures artificielles, il est possible de clôturer, ou de forêt naturelle, des terres hautes.
Quelques jours avant l'atterrissage creuser le sol et le jeter à fond. En même temps, il est nécessaire de se débarrasser des mauvaises herbes, en arrachant complètement leurs racines.
Tremper les semis dans de l'eau jusqu'à une journée favorise la récupération d'humidité. Les racines brisées doivent être coupées avec un sécateur ou un couteau bien aiguisé.
Le choix du semis est déterminé par les critères suivants:
- écorce saine;
- présence de 5 - 4 branches sur la couronne;
- la présence de vaccinations à 6 cm de la racine;
- beaucoup de racines;
- hauteur - 1,5 m.
La séquence de planter des plants:
- La distance entre les arbres à faire au moins 2 m.
- La profondeur et le diamètre de la fosse sont: avec un bon sol - 60 cm; sous la terre des déchets - 70 cm, jusqu'à 100 cm de diamètre.
- Mélangé avec des engrais: organique - 1 seau d'humus; minéraux - 200 g de superphosphate, 300 g de cendre de bois.
- Les deux tiers du mélange préparé sont remplis dans la fosse. Le cou de la racine doit être à 5 cm du sol, sinon le processus de décomposition et de mort du semis se produira.
- Les racines doivent être réparties exactement au fond de la fosse.
- Renforcer les semis pour la stabilité des supports de piquets.
- Faites un trou et arrosez environ 2 seaux par gaules. Cela fournit un taux de survie pour les pommiers et protège contre le gel.
- Pour moudre un trou avec une couche jusqu’à 5 cm, il favorise l’accès à l’oxygène, à l’humidité et à la croûte sur une surface.
- Nouez les troncs de semis avec un chiffon ou un feutre pour toiture, des coups de soleil, du gel et des rongeurs.
Soin des arbres
Prendre soin des semis au cours des 2-3 premières années consiste à éliminer les mauvaises herbes et à arroser en continu. En été, il est nécessaire d'arroser une fois par mois avec 3 seaux d'eau.
En automne, par temps chaud, il faut arroser 1 fois en 3 jours, 10 litres par arbre. Il est possible de contenir des cercles pristvolny de jeunes arbres sous vapeur noire. En été, la plantation de sideratov favorise la décomposition de la masse des feuilles.
Les pommiers fruitiers nécessitent un arrosage en fonction de leur âge: (1 an - 1 seau).
Les arbres fruitiers ont besoin d'arrosage.:
- jusqu'au débourrement
- 3 semaines après la floraison des arbres;
- 3 semaines avant la récolte;
- après la récolte, pendant la chute des feuilles.
Arroser la pomme lors de la cueillette des fruits est indésirable.
Chez les rongeurs, après 5 ans, les pommiers doivent être attachés avec des roseaux, branches de parchemin ou d’épinette Avec l'apparition du gel, les cercles de pristvolnye sont recouverts de fumier. Dans les quartiers plus chauds, le hilling est de 15 cm.
Au début du printemps, les semis sont nourris comme suit:
- avril - urée - 2 c. cuillères par 10 litres d'eau;
- Mai - juin - vinaigrette foliaire - solution liquide «Ideal» ou «Sodium HUMATE» - 1 c. faux sur 1 seau d'eau;
- Septembre - vinaigrette aux racines - superphosphate - 2 c. cuillères pour 1 seau d'eau.
Pendant la saison, les arbres fruitiers sont fertilisés 4 fois:
- Avril - 500 g d'urée.
- Après l’arrosage, au moment de la floraison, insistez dans 20 litres d’eau:
- sulfate de potassium - 80 g;
- superphosphate liquide - 100 g;
- urée - 50 g
- Après la floraison, dissous dans 20 l d’eau:
- "humate de sodium" sec - 2 g;
- solution de nitrophosphate - 100 g
- Après la récolte, faites sous chaque arbre:
- sulfate de potassium - 300 g;
- superphosphate - 300 g;
- humus - 1 seau.
Comment couper?
La taille affecte qualitativement le rendement de la variété., aide à maintenir la forme de la cime de l’arbre. Le processus de taille est effectué au printemps avant la floraison et à l'automne après la récolte complète.
La cime des arbres elle-même est éclaircie à cause de sa forme tentaculaire. Ces procédures doivent être effectuées, sinon les arbres risquent de mourir.
La pomme de taille d'été "Candy" n'est pas recommandée en raison de la circulation intense des sucs internes des arbres.
La taille doit être effectuée pour les branches:
- grandir à l'intérieur de l'arbre;
- dirigé parallèlement à une autre branche en croissance;
- angle aigu;
- en contact ou enchevêtrés;
- épaississement de la cime des arbres;
- petites brindilles;
- fissuré ou cassé.
Jeunes plants taillés après la plantation. Le haut du tronc est coupé avec un sécateur, et les jeunes bourgeons sont laissés en dessous. Cela aidera les arbres à bien pousser dans le futur.
Les jeunes branches sont facilement coupées avec des cisailles et les plus fortes peuvent être coupées avec une scie.
Maladies et ravageurs de la pomme
Lutte antiparasitaire - pulvérisation en utilisant:
- Solution à 3% d’oxychlorure ou de Bordeaux liquide, jusqu’à la rupture des bourgeons;
- le médicament "Raek" - 2 ml pour 10 l d'eau, jusqu'à 4 traitements;
- la préparation «Skor» - 2 ml pour 10 l d'eau, par arbre de 2 l à 5 l de solution;
- drogue "Olekuprit" - 400 g par 10 litres d'eau, au printemps pour éliminer les ventouses, les pucerons, les acariens et les scutelles;
- Préparation «Karbofos» - 60 g pour 8 l d’eau, à partir de ravageurs des feuilles.
En outre, les pommiers sont attaqués par des insectes nuisibles: les souris et les lièvres. Dans la lutte contre les rongeurs le tronc et les branches inférieures sont noués d'épicéa.
Variété Apple "Candy" - plante populaire sans prétention par les jardiniers. Le coût minimum de la croissance d'un arbre aussi magnifique donnera des pommes magiques au goût séduisant.
Une variété si merveilleuse devrait pousser dans le jardin de tous les connaisseurs de pommes.
Apple Candy ou mon "zalepuha" préféré: