La prune est considérée comme un hybride naturel d'épines et de prunes-cerises. Appliqué en médecine, en cosmétologie et naturellement en cuisine.. La prune se trouve dans presque tous les jardins, grâce à son goût agréable.
Il pousse sur tous les continents sauf l'Antarctique. Selon les scientifiques, environ 2000 variétés ont été sélectionnées parmi les prunes nationales. Dans cet article, nous examinerons de plus près quels sont les avantages et quels dommages peuvent nuire à la santé des hommes et des femmes.
Table des matières
- Prune - fruits ou baies?
- Propriétés curatives et bénéfiques pour la santé humaine
- Valeur énergétique et nutriments
- Utilisation pendant la grossesse: les avantages et les inconvénients
- Utilisation en médecine traditionnelle pour hommes et femmes
- Prune: effets négatifs sur le corps et contre-indications
- Caractéristiques de l'utilisation des noyaux de prunes
Prune - fruits ou baies?
Le prunier est un arbre fruitier mûri sous des latitudes tempérées. Ses fruits sont odnokostianka oblongs, recouverts d'une peau fine et généralement bleue..
Les prunes sont disponibles toute l'année, mais les plus juteuses sont vendues de mai à début septembre. Lorsque vous choisissez des fruits, suivez des règles simples:
- donner fruit élastique de préférence avec une peau épaisse, indépendamment de la couleur - jaune, noir, blanc, rouge ou bleu;
- exclure la présence de zones endommagées ou immatures;
- choisir des fruits cultivés dans des conditions naturelleset pas dans les serres;
- refuser d'acheter des prunes trop molles recouvertes d'une coquille mince.
Propriétés curatives et bénéfiques pour la santé humaine
Pratiquement toutes les parties de la prune sont utilisées - fleurs, écorce, feuilles, graines et fruits mûrs. En raison de sa composition, les fruits frais et séchés ont les propriétés bénéfiques suivantes.:
- Amélioration de la mémoire. Associé à la neutralisation des cellules endommagées.
- Protection des vaisseaux et nettoyage des plaques de cholestérol. Aide à prévenir le développement de l'athérosclérose, à réduire la pression artérielle.
- Effet antipyrétique lorsqu'il est utilisé sous forme sèche.
- Renforcement de l'immunitéen raison de la teneur élevée en vitamine C.
- Régulation de l'équilibre eau-sel, excrétion de l'excès de liquide.
- Maintenir la santé des yeux et l'acuité visuelle, renforçant la membrane muqueuse.
- Prévention de maladies telles que arthrite, crise cardiaque, cancer, asthme.
- Stimulation du tractus gastro-intestinal, augmentation de l'appétit, diminution du niveau d'acide chlorhydrique dans l'estomac.
- Protection du système nerveux, normalisation du sommeil, élimination du stress.
- Masques de prune utilisé à des fins esthétiques. Ils rendent l'élasticité de la peau, ont un bon effet anti-âge.
- Effet cicatrisant lorsque vous utilisez du bouillon.
- Anxiété réduite, augmentation de la production de sérotonine.
- Avec carence en fer anémie.
- Réduction des risques crise cardiaque.
- Extension de la jeunesse et la longévité.
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- La prune est largement utilisée en cosmétologie
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- La consommation de prune améliore la mémoire et diminue la pression artérielle.
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- Les prunes séchées ont un effet antipyrétique.
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- Une décoction de prunes a des propriétés curatives
Les athlètes sont encouragés à inclure les prunes dans leur alimentation quotidienne.. Le potassium contenu dans la composition contribue à la contraction musculaire après un entraînement actif.
Valeur énergétique et nutriments
Les gens se posent souvent la question suivante: «Combien de calories les prunes contiennent-elles et peuvent-elles être consommées tout en respectant un régime?» La teneur moyenne en calories d’une prune est de 42 kilos de calories par 100 grammes (3 morceaux). Ce fruit est un produit hypocalorique qui possède d'excellentes capacités de nettoyage.. Cette fonctionnalité vous permet de répondre à la question passionnante: "Est-il possible de perdre du poids sur les prunes?" Contient des protéines, des glucides, des fibres, du calcium, du magnésium, de l'iode et d'autres éléments. Il convient de noter que les prunes séchées (pruneaux) sont plus caloriques que fraîches - 255 kcal.
Le fruit est riche en vitamine P, particulièrement utile pour le corps. Grâce à elle, la fragilité et la fragilité des capillaires sont réduites. La vitamine est préservée même après le traitement du fruit.
Les propriétés bénéfiques des prunes en raison de leur composition:
- Vitamine c. Il est directement impliqué dans les réactions d'oxydo-réduction, l'absorption du fer, le fonctionnement du système immunitaire.
- Le molybdène.
- Siliciumce qui est nécessaire dans la synthèse du collagène.
Il est recommandé de manger les prunes séparément des autres aliments et des boissons dans la première moitié de la journée, au moins 30 minutes avant les repas. Dans ce cas, le sucre sera dépensé pour les besoins du corps et non réservé à la réserve. Une consommation excessive de glucides peut entraîner une accumulation de graisse.
En cuisine, la prune est utilisée pour faire de la confiture, de la confiture, de la gelée aromatisée. Les fruits sont utilisés pour assaisonner les plats, ainsi qu'une agréable vodka aux prunes, un vin acidulé.
Utilisation pendant la grossesse: les avantages et les inconvénients
Toutes les femmes enceintes savent que les prunes et surtout les pruneaux aident à lutter contre les retards de selles. Les femmes en période d'attente du bébé poursuivent souvent la constipation. Il suffit de manger plusieurs fruits par jour pour se débarrasser de ce problème.
Les propriétés bénéfiques des prunes ne s'arrêtent pas là. Quoi d'autre est l'utilisation? Le fruit contient une importante quantité de vitamine E, qui a un effet bénéfique sur le placenta et sur l’état de ses vaisseaux..
Souvent, les femmes enceintes injectent une prune dans leur alimentation pour réduire le saignement des gencives. Un antioxydant naturel vous permet de nettoyer le corps d'une femme des radicaux libres. Un masque à base de pulpe hydratera la peau, éliminera les rides superficielles.
L'utilisation de pruneaux à la vapeur dans le lait est efficace à partir de cors et de callosités.. Moyens imposer à la nuit. Le matin, la peau se ramollit considérablement et le problème disparaît après quelques séances.
La présence d'acide folique dans l'évier est particulièrement intéressante. La vitamine hydrosoluble est responsable de l’absence de défauts dans le développement du tube neural chez le fœtus.
Utilisation en médecine traditionnelle pour les hommes et les femmes
Les guérisseurs traditionnels accordent une attention particulière aux prunes. Le plus souvent utilisé:
- décoction de fleurs avec un léger effet laxatif;
- décoction d'écorce et les brindilles ont un effet anti-inflammatoire, expectorant et astringent prononcé;
- jus de prune avec un rhume;
- infusion de feuilles et de fleurs La prune est efficace dans l'inflammation de la vessie, ainsi que dans la perte de cheveux.
- poix avec lithiase urinaire et éruption cutanée à la surface de la peau.
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- À partir des fleurs de prunier, vous pouvez préparer un bouillon ou une infusion curative.
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- Quand pathologie urolithiase aidera prune
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- Le jus de prune aide au rhume
En tant que remède populaire, une large diffusion thé de feuilles de prunier. Ses avantages se manifestent par un effet sédatif prononcé. Avec une utilisation régulière aidera à détendre et à soulager le stress accumulé.
Prune: effets négatifs sur le corps et contre-indications
La consommation excessive de prunes est dangereuse même pour une personne en bonne santé. Notez souvent la diarrhée, l'augmentation de l'acidité dans l'estomac, l'apparition de brûlures d'estomac.. Dans la plupart des cas, les dommages causés par le fruit sont associés à une immodération dans son utilisation.
Les personnes qui observent les prunes doivent être attentives aux points suivants:
- avec le diabète et obésité sévère, en raison de taux de sucre élevés;
- contre-indication pendant l'exacerbation de la gastrite avec une acidité accrue;
- avec systémique maladies inflammatoires des articulations et des musclesla goutte, la présence de calculs dans la vésicule biliaire;
- individuel l'intolérance;
- mères allaitantes, car boire des prunes peut provoquer des diarrhées et des coliques chez les bébés. Fruits exclus, à la fois naturels et séchés.
Un grand nombre de prunes, consommées par les enfants, provoque des troubles intestinaux ainsi que des douleurs dans la région épigastrique.
Les enfants de moins de 3 ans ne sont pas recommandés pour utiliser des fruits frais.. Les pédiatres permettent l’ajout d’une petite quantité de purée de prunes dans des pots, du caillé.
Avant utilisation, les prunes doivent être soigneusement lavées. Leur peau est toujours recouverte de levure.N'utilisez pas de fruits présentant des moisissures ou d'autres lésions.
Caractéristiques de l'utilisation des noyaux de prunes
En médecine orientale, outils largement utilisés préparés à partir de fosses. La teinture de prune donne des résultats positifs dans le traitement de la bronchite, de la toux persistante et de la prévention du cancer.
Comme avec tout autre fruit à noyau, les noyaux de prune contiennent de l'amygdaline. Sous l'action d'enzymes du tractus gastro-intestinal, la substance forme de l'acide prussique, à fortes doses, dangereuse pour l'organisme. Le traitement thermique conduit à la destruction de substances nocives.
Les graines de prune contiennent des huiles grasses, qui sont utilisées à égalité avec l'amande. Possède des propriétés antioxydantes prononcées. L'huile a un arôme acidulé d'amande amère.
À des fins médicales, ils n'utilisent pas les os eux-mêmes, mais leurs noyaux.. Idéalement, leur utilisation quotidienne est recommandée, mais une consultation préalable des médecins est nécessaire.En ce qui concerne l'utilisation des noyaux de prunier, il est souvent question de leur sécurité.
Avec une utilisation raisonnable de ce produit, il est possible d'améliorer la santé, d'améliorer le bien-être et de nettoyer le corps. Bonne humeur et bonne humeur fournies.