Dans chaque jardin, il existe une culture appelée prune. Les fruits de ces arbres sont très savoureux et juteux, mais n'ont malheureusement pas une longue durée de vie.
Donc il est très important de connaître le moment de la maturation et les règles de récolte et de stockage de la récolte.
Des dégâts importants peuvent également provoquer une perte prématurée de fruits, qui peut être évitée en connaissant certaines astuces.
Table des matières
En quel mois pouvez-vous récolter un arbre: dans l'Oural, en Sibérie et en Russie centrale
Les variétés de prunes ont des conditions de maturation différentes.La récolte peut commencer en juillet et se termine en septembre-octobre.
Premières variétés de prunes - leur période de maturation se situe fin juillet - début août. Ces arbres produisent des récoltes abondantes. Les représentants les plus éminents sont: Morning, Opal, Renkold, Record, Red Ball et Early River Zarechnaya.
Variétés de prunes de mi-saison - ces fruits se distinguent par un goût et un arôme excellents. Leur période de maturation dure de la mi-août à la mi-septembre.
Les jardiniers expérimentés distinguent les variétés suivantes: Blue Gift, Zanyatnaya, Sukhanovskaya, Mashenka, Romain et East Souvenir.
Variétés tardives de prunes - ces fruits sont le plus souvent utilisés pour la conservation, ils commencent à mûrir à la fin du mois d'août et peuvent être retirés jusqu'à la mi-septembre.
Les variétés les plus populaires sont: Renkold Tambov, Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana et le président.
L'Oural et la Sibérie sont le climat significativement différent des régions centrales et méridionales de la Russie. La période de maturation des prunes et de récolte dans l'Oural et en Sibérie tombe fin août - début septembre.
Je voudrais également noter que très souvent, en raison du manque de chaleur et de lumière, les prunes ne mûrissent pas à pleine maturité.
La période de récolte ne dépend pas de la couleur du fruit.. Le terme de maturation est déterminé par la variété de prune et non par sa couleur.
Comment enlever les fruits pour qu'ils soient conservés plus longtemps?
Dans l'ordre garder la récolte de prunes aussi longtemps que possible, vous devez respecter les règles suivantes lors de la cueillette des fruits.
Le respect de cette règle permettra d'économiser du temps et des efforts, ainsi que d'augmenter la durée de conservation de la prune. Après tout, il est beaucoup plus facile de cueillir les fruits déjà secs que de les préparer à une maturation prolongée.
Si vous collectez des prunes, dès que les fruits commencent à se formeralors ce processus empêchera l'excrétion et augmentera considérablement la quantité de récolte.
Lors de la cueillette des fruits dans le pays, ils ne devraient pas être douxAu bon degré, ce fruit peut mûrir dans un endroit sec et chaud.
La prune protège la cire de la peau contre les effets de l’environnement extérieur. Par conséquent, si elle n’est pas endommagée, la durée de vie sera beaucoup plus longue.
Que faire: ne touchez pas une fois de plus le fruit pendant son enlèvement ils devraient être coupés avec la tige ou utilisez des ciseaux.
Il est très pratique de placer immédiatement les fruits dans des boîtes ou des conteneurs de stockage.
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La technologie de récolte est simple, mais beaucoup ignorent cette séquence, ce qui explique pourquoi les fruits non encore retirés des branches ne pourront être stockés ou transportés. Commencez à cueillir la prune dans les branches inférieuresse déplaçant du bord de la branche vers le coffre.
Cueillir des fruits du haut de l'arbre, il est recommandé d'utiliser une échelle ou un escabeau. En aucun cas, ne peut pas rester sur les branches.
Ces actions entraînent non seulement des dommages à l’arbre, mais peuvent également entraîner des dommages graves pour la santé, sous la forme de bleus, d’abrasions et même de fractures.
Aussi ne peut pas secouer un arbre, parce que les fruits tombés seront confondus et ne pourront plus mentir, ces prunes peuvent être consommées immédiatement ou utilisées pour la fabrication de compotes, de confitures ou de jus de fruits.
Pour conserver les fruits jusqu'à 2 mois, ils doivent créer des conditions confortables.Pour commencer, ils sont soigneusement pliés, sans causer de dommages mécaniques ni d'effacer la cire.
Les meilleurs emballages sont des boîtes en bois ou des plateaux en plastique recouverts de papier. Ensuite, vous devez fournir une température confortable de 0 à -2 degrés et une humidité de 85%.
Tous les les prunes endommagées ne doivent pas être conservéesils vont commencer à pourrir et pourrir très rapidement.
La récolte mûrit de manière non uniforme, donc enlever le fruit est meilleur en 2-3 doses.
Pourquoi la prune tombe-t-elle prématurément?
Il arrive souvent que les fruits, sans attendre la pleine maturité, commencent à tomber de l'arbre. De ce fait, vous pouvez perdre la plus grande partie de la récolte. Il est donc très important de connaître les causes de l’excrétion des prunes. Pourquoi les fruits tombent-ils?
Manque de nutriments dans le sol peut conduire à une chute complète des fruits. Fertiliser le prunier devrait être selon un régime spécial. En outre, si vous inspectez les arbres à temps, vous pouvez identifier le composant manquant.
Dans ce cas quand il y a peu de potassium dans le sol, les branches s’affaiblissent et ne supportent plus le poids des fruits mûrs.
Quand le sol est pauvre en azote, les prunes peuvent ne pas mûrir du tout, car, faute de cette composante, l’arbre commence à pousser plus lentement, les feuilles jaunissent, les ovaires se forment trop petits et s’effritent rapidement.
Le système racinaire de la prune est situé très près de la surface de la terre. Il est donc nécessaire d’arroser l’arbre beaucoup plus souvent. Manque d'humidité peut conduire au déchiquetage des fruits et à leur perte sous forme non mûrie.
Une autre cause de perte de prunes peut être attaque de divers insectes nuisibles. Ils peuvent nuire à la fois à l'arbre et à ses fruits:
- Prune - Au printemps, elle pond ses œufs dans les fruits des prunes et les jeunes chenilles commencent à s'alimenter activement des ovaires. À cause de cela, il y a une perte importante de récolte ou sa perte sous forme non mûre au début de l'été.
- Carpe cox - ces papillons commencent à survoler l'arbre environ une semaine après sa floraison, déposant leurs œufs dans la graine du fruit. Les chenilles du corégone dévorent la prune de l'intérieur, de sorte que leurs actions sont souvent difficiles à déterminer, elles passent inaperçues jusqu'à ce que les fruits commencent à tomber, début juin.
- Prune mouche - Les larves de ces insectes pénètrent dans les ovaires et commencent à se nourrir de la chair et des os qui ne sont pas encore forts. A cause d'eux, les fruits verts perdent encore.
Que faire pour prévenir la perte?
Afin de ne pas perdre une partie importante de la récolte de prunes, il est nécessaire de bien prendre soin de l'arbre et d'effectuer toutes les procédures nécessaires à temps.
Top dressing opportun et abondant reconstituer l'apport en nutriments et l'arbre aura plus de pouvoir pour former et mûrir le fruit. De plus, un sol fertile aidera les prunes mûres à rester aussi longtemps que possible sur les branches.
Vous devez également surveiller attentivement l'état de l'arbre et si vous constatez des signes de manque d'un composant, vous devez le créer immédiatement.
La sécheresse du sol est l'une des raisons pour lesquelles les fruits commencent à s'effriter. Donc très il est important de ne pas rater le temps de l'arrosage, ne laissez pas le sol se dessécher, établissez correctement un calendrier pour cette procédure.
En moyenne, la prune est arrosée 3 à 5 fois pendant toute la saison de floraison et de fructification.
Mais cet indicateur peut diminuer ou augmenter en fonction des indicateurs suivants:
- quantité de précipitation;
- niveau d'humidité de l'air;
- niveau des eaux souterraines;
- De plus, la présence d'autres plantations dans les territoires adjacents peut affecter l'abondance de l'irrigation.
Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser la prune en utilisant des tranchées spéciales.qui sont creusés au niveau de la couronne. Sa profondeur devrait être de 40 à 60 centimètres.
Pour conserver l'humidité plus longtemps, il est nécessaire de pailler le sol autour du tronc d'un arbre pour l'empêcher de se dessécher.
En outre, pour prévenir la chute des fruits de la prune, vous devez savoir comment lutter contre les insectes nuisibles.
Prune - afin d'empêcher la fécondation des larves, il est recommandé de suspendre les pièges à phéromone, qui ont un effet destructeur sur les mâles, entre fin mai et début juin.
Vous pouvez également utiliser divers produits chimiques, tels que "Fitoverm" ou "Karbofos".
Carpe cox - pour se débarrasser des insectes, il est nécessaire de traiter les arbres affectés avec “Confidor” ou “Dantop”.
Cette procédure est effectuée immédiatement après la floraison et se répète après 10-15 jours. Pour une lutte plus efficace, vous devez collecter et brûler toute la charogne.
À titre préventif, les jardiniers expérimentés recommandent de vaporiser de l'eau pendant la période estivale des papillons.
Prune Sawer - Vous pouvez vous débarrasser des insectes nuisibles en pulvérisant des insecticides sur l'arbre lors de la formation de boutons roses.
Les pruniers donnent une récolte riche et savoureuse, que vous pourrez commencer à récolter à la mi-juillet et que vous finirez de manger des fruits à la fin de septembre.
Garder les prunes le plus longtemps possible et les empêcher de se perdre., vous devez suivre tous les conseils ci-dessus.