Quel jardinier ne cultive pas de poires? Ses fruits savoureux contiennent des acides organiques, des fibres, des substances pectiques, des vitamines et sont donc très utiles. Parmi la grande diversité d’espèces et de variétés de poires de beauté Talgar - l’un des plus populaires.
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Description variétés de poire Talgar beauté
Commençons par la description de la variété de poire. Talgar beauté élevée par AN. Katseiko, à l'Institut de recherche du Kazakhstan sur l'horticulture et la viticulture. La variété a été obtenue à la suite de la pollinisation des graines de «Forest Beauty». Numéro de reproduction 1-20 / 13.Depuis 1960, la variété fait l'objet d'essais officiels et, depuis 1991, le registre d'État de la République de Kabardino-Balkarie dans la région du Caucase du Nord est inclus. Aujourd'hui, la plante est cultivée dans les territoires de Krasnodar et Stavropol et en Ukraine.
Variété srednerosly, en hauteur atteint environ trois mètres. La couronne est large, dense, en forme de pyramide. Les branches principales poussent presque perpendiculairement au tronc, les fruits sont principalement noués sur des branches annulaires. L'écorce est rugueuse, grise. Les pousses sont moyennement épaisses, droites, brunes. Les bourgeons sont gros sous la forme d'un cône.
Les feuilles ellipsoïdales, à extrémité pointue, de couleur verte riche, poussent sur de longs pétioles. Les fruits sont gros, avec une forme de bouteille caractéristique d'une poire et une peau lisse et dense. Le poids moyen est de 160 g, les plus gros atteignant 250 g. La couleur est jaune pâle avec une rougeur rouge. La chair est juteuse, fine, croquante et de bon goût.
Les fruits mûrissent au début de l’automne, fin septembre et début octobre, vous pouvez stocker jusqu'à deux mois pour prolonger la durée de conservation, vous devez les collecter à l'avance, afin que les fruits soient un peu mûrs.
La variété mûrit tôt, les premiers fruits portent depuis 4-5 ans, le fruit est annuel et très abondant. Talgar Beauty est résistant à la sécheresse et au gel, capable de résister à des températures allant jusqu'à -30 degrés. Même s'il gèle, il se rétablit assez rapidement.
En raison de cette qualité, il convient à la culture dans le centre de la Russie et à la région de Moscou, mais il pousse mieux et porte des fruits dans les régions du sud. Dans les régions du nord n'est pas cultivé.
Forces et faiblesses
Les principaux avantages de la variété sont les suivants:
- sans prétention
- résistance aux maladies fongiques
- la résistance au froid et à la sécheresse,
- rendement élevé et rendement élevé (jusqu'à 20 tonnes par hectare),
- très bon goût
- les fruits sont bien stockés et tolèrent le transport.
Les inconvénients de la variété sont mineursCeux-ci incluent la pulpe de fruit grossier, qui ne convient pas aux amateurs de poires molles et de noircissement de la pulpe, si le fruit à temps n'a pas eu le temps de le retirer.
Règles d'atterrissage
Pour une survie réussie, il est préférable d’acquérir des plantules d’un an, la hauteur du tronc allant du cou de la racine aux premières branches ne devant pas dépasser 60 cm, la longueur des branches principales devant être d’environ 5 à 10 cm et le diamètre du tronc d’environ 1 cm. intégrité du cortex.
Le système racinaire doit être bien développé, un arbre avec une petite quantité de racines fibreuses et de branches sera mal acclimaté. Avant la plantation, les racines de la plante sont immergées dans l'eau pendant une journée, au cours de laquelle elles acquièrent de l'humidité.
La poire aime les sols meubles fertiles à l'acidité neutre ou minimale. Ne tolère pas les sols sableux, argileux et marécageux. Si la nappe phréatique dépasse 2 m, la plantation d'arbres nécessite la formation d'un monticule.
Débarcadères:
- Préparation de la fosse. Une fosse est creusée à une profondeur d'au moins 60 cm et une largeur d'environ un demi-mètre. Le sol est enlevé en couches: couche supérieure fertile séparément dans une direction et fond dans une autre.
- La fertilisation. 3 à 4 seaux d'humus ou de compost sont ajoutés au sol retiré de la couche fertile supérieure; si le sol est acide, 150 à 200 g d'engrais phosphatés minéraux sont appliqués.
- Une partie du sol fertile avec l'engrais versé dans le centre de la glissière de la fosse.
- Une cheville est enfoncée au centre du remblai, qui servira de support à l’arbre et l’aidera à bien former le tronc.
- Atterrissage. L'arbre préparé est descendu dans un trou, redressant doucement les racines le long de la colline et recouvert d'un sol fertile, de sorte que le collet de la racine soit à 4-5 cm au-dessus du sol. Le sol est battu à mains nues.
- Semis plantés attachés avec une corde à une cheville.
Après la plantation, l’arbre est arrosé avec deux ou trois seaux d’eau dans une gorge annulaire. Pour préserver l'humidité, la rainure est broyée avec du foin, de la sciure de bois ou de l'herbe sèche.
La plantation des semis est meilleure au début d’avril, quand il fait déjà chaud, mais que les bourgeons ne sont pas encore épanouis. Dans les régions chaudes du sud, la plantation a lieu à l'automne, lorsque les feuilles sont tombées de l'arbre, mais il est encore loin du gel. Aussi à l'automne, vous pouvez atterrir et poire Augustus rosée.
Règles croissantes
Les principales activités dans la culture des poiriers:
- Arrosage Lorsque le sol sèche autour du semis, il est arrosé à raison de 2 à 3 seaux par arbre. Les plantes adultes sont arrosées en juin, pendant la période de croissance active et en août, pendant le chargement du fruit. Consommation d'eau par arbre 25-30 seaux. Il vaut mieux arroser les arbres avec un arroseur.
- Le paillage Région de Pristvolnuyu chaque année recouverte de cendre de bois, de tourbe ou de sciure de bois. En été, le paillis empêche l'évaporation de l'humidité et en hiver, il sert de coussin chauffant.
- Alimentation. Au printemps, au cours de la deuxième année de plantation, les semis sont nourris au salpêtre (15 g par 1 m2). À l'automne, un mélange d'humus (5 kg), de superphosphate (50g) et de sel de potassium (40 g) est introduit. Pour cela, une tranchée est faite autour du tronc et de l'engrais est mélangé au sol. Quel que soit le stade de développement de l'arbre, de tels pansements sont effectués chaque année.
- Récolte. À partir de la deuxième année de vie, la plante forme une couronne. Tout d'abord, sélectionnez les branches latérales les plus développées qui se développent perpendiculairement à la tige, laissez quatre d'entre elles, et le reste est coupé. Les branches sont coupées de manière à affleurer leurs extrémités et le conducteur central se situe à 20-30 cm au-dessus d’elles.Après la taille, les coupes sont traitées avec un terrain de jardin. Arbres taillés au début du printemps, avant le mouvement du jus.
- Portage. Avant les gelées, le tronc d’un jeune arbre est traité avec de la chaux ou une peinture spéciale et isolé avec de l’agrofibre, du coton ou du papier. Cela protégera le coffre du froid et des rongeurs. Au printemps, on répète le badigeon pour protéger la plante des coups de soleil et des parasites.
- Protection. Pour prévenir les maladies et repousser les parasites, une poire est pulvérisée chaque année avec une solution à 3% de bouillie de Bordeaux ou de fer vitriol.
Caractéristiques
Cette variété se distingue par son manque de prétention, son endurance et une fructification très abondante, qui grandit chaque année à mesure que l'arbre vieillit. Les fruits mûrs ne prennent pas de douche et peuvent rester sur les branches même par vent fort.
Pour un rendement stable La beauté Talgan nécessite une pollinisation croisée. En tant que pollinisatrices, elle conviendrait aux variétés Goverla, Conference et Pet Klapp.
Pour une meilleure résistance au gel, cette variété peut être greffée sur une poire forestière. De plus, elle est très compatible avec les porte-greffes de coings.
Maladies et ravageurs
En dépit du fait que la variété est très résistante aux maladies, afin de la prévenir, l’arbre est pulvérisé chaque année avec des fongicides et des insecticides pour la protéger contre l’allaitement, l’acarien biliaire et la queue d’or. Dans le même but, en utilisant des infusions d’ortie, de calendula et de camomille.
Lorsqu'ils sont infectés par la pourriture des fruits, les fruits atteints sont éliminés et détruits, et l'arbre est traité avec une solution à 1% de liquide de Bordeaux ou à 4% d'oxychlorure de cuivre.
On prend 25 g de médicament pour 10 litres d'eau et on pulvérise la solution obtenue sur l'arbre jusqu'à ce qu'il soit complètement guéri une fois par semaine.
La beauté Talgar est une variété unique dont les avantages l'emportent largement sur les inconvénients. Ce sera un ajout digne et même la décoration de n'importe quel jardin!