La cerise des oiseaux désigne les cultures de jardin qui sont le plus souvent cultivées afin d'évaluer indépendamment ses propriétés curatives.
Depuis les temps anciens, les gens l’utilisaient pour traiter diverses maladies. De plus, l’arbre lui-même n’est pas très fantaisiste et même un jardinier débutant pourra le cultiver.
Dans cet article, nous examinerons les propriétés bénéfiques du cerisier noir, ses contre-indications et son utilisation en médecine traditionnelle.
Table des matières
La composition de baies de cerises noires
La composition chimique du cerisier est très diversifiée et riche. De plus, les nutriments sont contenus non seulement dans les fruits, mais aussi dans les feuilles et même dans l'écorce de ce magnifique arbre.
La composition de cerisier des oiseaux comprend les substances suivantes:
- tanins;
- les flavonoïdes;
- les phytonicides;
- huiles essentielles;
- les glycosides;
- acide malique et acide citrique;
- des antioxydants;
- des endorphines;
- sucre de fruits;
- la pulpe de fruit contient beaucoup de vitamine C, P;
- aussi dans les baies sont utiles macro et micronutrimentstels que le cobalt, le manganèse, le cuivre, le zinc, le fer, le magnésium;
- la pectine, qui est un analogue de fibre plus légère, doit être notée séparément;
- les feuilles contiennent beaucoup d'huiles essentielles, d'aldéhydes et une quantité record de vitamine C;
- En plus des nutriments, le cerisier contient des alcaloïdes qui, en cas de surdosage, peuvent être dangereux pour le corps.
Propriétés utiles et curatives
Les propriétés bénéfiques de la cerise des oiseaux sont reconnues même au niveau scientifique. La composition chimique riche et une grande quantité de vitamines expliquent toutes ses propriétés curatives.
- Les tanins qui font partie des baies ont un effet fixant sur les intestins. En médecine traditionnelle, ces fruits sont très souvent utilisés pour préparer des remèdes contre la diarrhée;
- La pectine est considérée comme un analogue de la fibre, grâce à laquelle le cerisier des oiseaux peut améliorer le travail de l'intestin. La vitesse et l'intégralité de l'absorption sont normalisées, empêchant ainsi la reproduction de bactéries putréfactives.
- La prise régulière de médicaments à base de baies de cerisier peut renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
- En outre, ces fruits empêchent le cholestérol d'être absorbé dans le sang et aident à éliminer les toxines nocives;
- La riche composition du fruit de la cerise des oiseaux peut avoir un effet bénéfique sur le travail du système immunitaire et renforcer les fonctions de protection du corps;
- Décoctions et teintures d'écorce et de feuilles correctement préparées sont un excellent diurétique et sont utilisés comme adjuvants dans le traitement des reins;
- La cerise des oiseaux peut éliminer l'inflammation externe et interne. Lorsque des lésions cutanées apparaissent, différentes parties de l’arbre sont utilisées: en plus de leur action anti-inflammatoire, elles contribuent à la régénération rapide de la zone endommagée;
- La cerise des oiseaux contribue à la sécrétion de sueur et, par conséquent, l'excès d'eau commence à quitter le corps plus rapidement;
- Une autre propriété merveilleuse est la capacité à éliminer les sels de métaux lourds du corps;
- En outre, la cerise des oiseaux peut se débarrasser des maux de dents;
- La décoction d'écorce de cet arbre possède des propriétés antipyrétiques et est très efficace pour lutter contre les températures élevées.
- Les hommes devraient savoir que la consommation régulière de baies de cerisier aide à éliminer les dépôts nocifs du système génito-urinaire et améliore la circulation sanguine dans les organes génitaux, ce qui peut conduire à une puissance accrue;
- Le cerisier des oiseaux est utilisé non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie.Les bouillons aident à se débarrasser de diverses plaies et inflammations; un excellent effet rajeunissant est également observé après l’utilisation d’un masque à partir de ce composant;
- La consommation régulière de jus de fruits de cerise renforce le système nerveux et rend le sujet plus résistant au stress.
Contre-indications à l'utilisation de cerisier des oiseaux
Outre le grand nombre de propriétés utiles, il existe quelques contre-indications, en présence desquelles il vaut la peine de refuser d’utiliser la cerise des oiseaux.
- Il n'est pas recommandé d'utiliser une cerise des oiseaux en présence d'une allergie aux composants entrant dans sa composition.
- En raison de son effet fixant, la cerise des oiseaux est contre-indiquée pour les personnes sujettes à la constipation;
- Il est interdit de manger une cerise des oiseaux pendant la grossesse et pendant l'allaitement, car les substances toxiques peuvent être dangereuses pour l'enfant.;
- En outre, ces baies ne devraient pas être consommées par des enfants en bas âge de moins de 3 ans;
- Une quantité suffisamment élevée de sucre dans les fruits fait de la cerise des oiseaux une baie interdite pour les personnes atteintes de diabète de type 2.
Table de calories
Pour 100 grammes de cerisier d'oiseaux ont représenté:
| Teneur en calories | 101 |
| Les écureuils | 8,4 |
| Glucides | 16,8 |
En raison d'une telle calorie faible cerise est inclus dans la liste des produits autorisés pour une utilisation pendant la perte de poids.
Utilisation en médecine traditionnelle
En raison des nombreuses propriétés bénéfiques du cerisier aux oiseaux, il est très souvent utilisé dans les recettes de la médecine traditionnelle. Diverses parties de cette plante peuvent aider à lutter contre des maladies telles que:
- maux de gorge;
- une bronchite;
- la laryngite;
- les caries;
- stomatite;
- la conjonctivite;
- radiculite;
- l'arthrite;
- la goutte;
- arthrose;
- rhumatisme;
- ARVI et ARI;
- néphrite et autres maladies rénales;
- les maladies du système cardiovasculaire, par exemple l'hypertension;
- diverses infections intestinales, y compris celles avec diarrhée;
- la cerise des oiseaux est utilisée comme tonique général, capable de ralentir le vieillissement, de prévenir l'apparition de tumeurs cancéreuses et de renforcer le système immunitaire;
- également cherry bird est utilisé pour l'impuissance.
Décoction
Le bouillon de cerise est utilisé en complément de nombreuses maladies. En tant que matière première, vous pouvez utiliser à la fois des baies et de l'écorce avec des feuilles. L'essentiel est de respecter scrupuleusement la recette de cuisson..
| Toux, rhume, bronchite et autres infections des voies respiratoires supérieures | 10 grammes de feuilles fraîches ont versé 200 grammes d'eau bouillante et bouilli à feu doux pendant 10-15 minutes. Prenez ce bouillon devrait être ½ tasse 3 fois par jour.
Au lieu de feuilles, vous pouvez également utiliser l'écorce de la cerise des oiseaux (les ingrédients sont pris dans les mêmes proportions), auquel cas le temps de cuisson devrait être augmenté à 30 minutes. Une fois prêt, le bouillon est remis dans le verre et complété avec de l'eau jusqu'au volume initial. |
| Ulcère et gastrite | 10 grammes d'écorce de cerisier doivent être séchés et broyés, la poussière obtenue est versée avec un verre d'eau et bouillie pendant 5 minutes, puis infusée pendant 50 à 60 minutes. Le bouillon résultant boit 1 cuillère à soupe 2 fois par jour. |
| Mal de tête | 3 fois par jour avant les repas, vous pouvez prendre une décoction d'écorce de merisier. |
| Maladies du coeur et du système cardiovasculaire;
Rhumatisme |
Pour 3 fois prendre 1 tasse de bouillon de la cerise des oiseaux. |
| Troubles digestifs et diarrhée | 10 grammes de fruits secs de merisier, versez un verre d'eau et laissez bouillir pendant 10-15 minutes. Prendre 1 tasse par jour pendant 2 fois. |
| La conjonctivite | Une cuillère à soupe de fleurs de cerises séchées insistent dans un verre d'eau bouillante pendant 20 minutes, puis utilisées comme compresse. |
| Le remède suivant a des effets diurétiques et diaphorétiques. | On fait bouillir 5 grammes d'écorce pendant 15 minutes avec un verre d'eau, en prenant 1 cuillerée à thé trois fois par jour. |
| Amélioration de l'immunité | Vous pouvez prendre une décoction de feuilles de cerisier pour un demi-verre 4 fois par jour. |
| Furoncles, dermatites et ulcères cutanés | 20 grammes de feuilles et de jeunes brindilles de cerisier des oiseaux 30 minutes dans un verre d'eau. Utilisé comme compresses ou lotions. |
| Angine et rhumes | 1 cuillère à café de baies d'une cerise d'oiseau est remplie de 2 verres d'eau bouillie et insiste 8 heures. Infusion se gargariser 2 à 3 fois par jour. |
Teinture: fruits frais et secs
L'utilisation modérée de teinture de cerisier aux oiseaux peut aider à faire face au stress, tonifier le corps et renforcer le système immunitaire.
De baies fraîches:
- 400 grammes de baies doivent être lavés et éliminer tous les os;
- Ensuite, ils sont versés avec 100 grammes de sucre et bien mélangés jusqu'à ce que les baies donnent du jus;
- Le mélange est versé avec un demi-litre de vodka, bien fermé et nettoyé dans un endroit chaud et sombre pendant 20 jours;
- Passé ce délai, la perfusion est filtrée et réfrigérée pour être stockée.
De baies séchées:
- 10 cuillères à soupe de baies sont mélangées à 8 cuillères à soupe de sucre, puis versées avec un litre d'essence de lait et agitées;
- Le mélange est nettoyé dans un endroit sombre à la température ambiante pendant 2 semaines;
- Une fois prête, la perfusion est filtrée et mise en bouteille.
Application en cosmétologie
En plus de la médecine traditionnelle, la cerise des oiseaux est utilisée activement en cosmétologie pour lutter contre diverses maladies de la peau.
| Acné | Se débarrasser de l'acné aidera le jus des baies de cerisier des oiseaux, qui doivent essuyer les zones à problèmes de la peau. |
| La dermatite | Afin de vous débarrasser de la maladie, vous pouvez boire 60 à 70 millilitres de décoction de bière cerise, une demi-heure avant les repas. |
| Coup de soleil | Une cuillère à soupe de fleurs de cerisier séchées est versée avec 100 millilitres de vodka et laissée pendant 4 jours. La peau est ensuite essuyée par infusion. |
| Peau sèche et rides | 1 cuillère à soupe de fleurs est trempée dans un verre d'eau bouillante pendant une demi-heure, puis essuyez le visage avec une infusion. |
La composition de l'écorce, des feuilles et des fruits du cerisier d'oiseaux comprend de nombreuses substances utiles et, de ce fait, le nombre de points positifs dépasse clairement le nombre de points négatifs. Mais de nombreux experts considèrent cette plante toxiquepar conséquent, vous devez faire très attention et respecter scrupuleusement le dosage lors de la préparation de divers moyens de cerisier.