6 regiuni de struguri din Rusia

principal » Grădina » fructe de padure » struguri » Soiuri de struguri

Este considerată o plantă de struguri care crește exclusiv în țările din sud. Această opinie este eronată și irelevantă pentru ziua de azi. Datorită crescătorilor interni și străini, gama de soiuri este periodic actualizată cu noile evoluții, adaptate la diferite condiții climatice, informații despre care este prezentat mai jos.

Cultivarea strugurilor în diferite regiuni ale Rusiei

Teritoriul Rusiei este vast, astfel încât clima din regiuni poate varia semnificativ. În multe părți ale țării, culturi precum strugurii sunt cultivate cu succes. În plus, vița de vie este nemaipomenită pentru sol, cu excepția salinelor și a zonelor umede. Înainte de plantare, pământul este fertilizat cu materie organică. Îmbogățiți suficient solul 1 o dată pe an. Când alegeți un loc, merită să aveți în vedere că ciclul de viață al instalației este de aproximativ 25-30 de ani, prin urmare, trebuie să se facă o înălțime de 1,5 m de pereții gardurilor și a clădirilor. Cel mai bun timp de aterizare este considerat toamnă, și anume luna septembrie. Dar calendarul poate varia în funcție de caracteristicile climatice ale regiunilor.

Pentru a recolta în mod consecvent o recoltă bună dintr-o viță de vie, trebuie să alegeți soiurile recomandate pentru cultivare în anumite condiții.

Regiunea Krasnodar

Condițiile climatice ale Teritoriului Krasnodar pentru struguri sunt considerate ideale, astfel încât cele mai bune soiuri sunt cultivate în această zonă. Raportul dintre zilele calde pe an, precipitațiile medii și lumina soarelui reprezintă un bun marcaj pentru viile fructuoase stabile.

Principala producție de struguri este concentrată în zona Anapo-Taman. Cultura este distribuită în alte unități pentru prelucrare și pe piețe pentru consumul proaspăt. Timpul de recoltare începe în a treia decadă a lunii iulie și durează până la jumătatea lunii octombrie.

Este imposibil să enumerați toate soiurile cultivate pe teritoriul teritoriului Krasnodar, deoarece viile sunt reînnoite în permanență cu noile dezvoltări de crescători. Cele mai populare sunt următoarele tipuri de cultură:

Madeleine Anguswin

O plantă viguroasă de îmbătrânire timpurie. Recoltarea începe în mijlocul lunii august. Productivitatea depinde de calitatea polenizării, Shasla este cel mai bun polenizator, astfel încât ambele culturi sunt plantate alături. Greutatea medie a grămezii ajunge 180-200 c. Bomboanele conțin 15% zahăr și 6,7% acid.

Perle Saba

Boabele se matureaza la sfarsitul lunii iulie - inceputul lunii august. Productivitatea este mare (peste 8 kg dintr-un tufiș), copii vitregi din abundență. După plantare planta chubukov fructifies timp de 2-3 ani. Raportul dintre conținutul de zahăr (16%) și aciditate (7,3%) este apropiat de valoarea ideală. Are imunitate puternică, rezistă bolilor fungice. Din cauza lipsei de material de plantare, se practică propagarea prin grefare.

Shasla albă

Este una dintre principalele, cultivate masiv în regiunea Krasnodar. Planta devine devreme în faza de fructare (deja pe 2lea an) tufa este formată din mărime medie, imunitate puternică, care poate fi trasată în rezistență la bolile fungice. Boabele au un gust ridicat (zahăr 15%, acid 6,7%) și o bună transportabilitate.

Chaush

Varietate de coacere timpurie, găsită în întreaga regiune, dar în cantități mici. Recolta este pregătită pentru recoltare în a treia decadă a lunii august. Clustere mari sunt formate abundent pe tufișuri înalte, greutatea lor atinge 420-500 g. Productivitatea depinde de calitatea polenizării, cel mai bun polenizator este Shasla, astfel încât ambele culturi sunt plantate în imediata vecinătate.Indicatori ai conținutului de zahăr - 14%, aciditate - 6%.

Muscat maghiar

În faza de plantare fructată intră în al treilea an de la plantarea răsadurilor. arbuști muscat sredneroslye cu viță de vie în curs de dezvoltare. Gustul de miere al boabelor indică un conținut ridicat de zahăr (mai mult de 20%), cu o aciditate relativ scăzută (6,5%). O grămadă de voaluri de dimensiuni medii 160-170 g. Este destinat utilizării boabelor proaspete și pentru transformarea în sucuri.

Senso

Planta este originar din Franța, are un randament ridicat. Cu bucșa scoasă mai mult 7 kg de boabe Strugurii ajung la maturitate în a doua jumătate a lunii septembrie. Boabe de dimensiuni mari, de culoare albastru închis, cu o acoperire caracteristică cu ceară. Gustul combină armonios conținutul de zahăr (18,3%) și acid (7%). Dimensiunea medie a grupului este de 232 de grame.

Crimeea

Nu mai puțin variat meniu de struguri cultivate pe peninsula. Numărul total de specii este aproape de o sută. Condițiile climatice favorabile și fertilitatea solului contribuie la randamente ridicate. Lipsa precipitațiilor este compensată de aranjarea podgoriilor cu un sistem de irigare prin picurare. Atunci când plantele de plantare aplică schema: 3x1.5 m. Cele mai mari plantații sunt situate în zona de poale (districtul Bakhchisaray), stepa (lângă Simferopol), precum și în suburbiile Yalta, Alushta, Sudak.

Printre culturile sunt următoarele:

Agadai

Soiul de masă provine de la Dagestan, diferă la maturitate târzie. Recoltarea nu începe mai devreme. 20-x Numerele din septembrie. Planta se dezvoltă în mod normal pe soluri cu conținut ridicat de sare. În plus față de consumul proaspăt, cultura este utilizată pentru conservarea și producerea de sucuri.

Albilo Crimeea

Planta are o maturitate medie originară în Spania. Creste pentru vinificatie. Randamentul este 7-9 kg dintr-o bucată. Berry conține zahăr 14%, acid 6,7%.

Italia

Strugurii mari colectați în grupuri libere, a căror greutate medie ajunge 450 g. Galbenele de galben-galben au un gust plăcut, cu o notă pronunțată de nucșoară.

cardinal

Bacățele se coacă până la sfârșitul lunii august. Buchetul este format în vrac, cu o mulțime de struguri, greutatea medie este 250-350 g. Gustul nu se cade, deși zahărul conține nu mai puțin de 16-17%. Diferă în rezistența la boli fungice și o bună transportabilitate.

Citron Magaracha

Varietate de vinuri în stadiu incipient. Calitatea gustului și a prezentării face ca boabele să fie comestibile și proaspete. Greutatea unei perii de formă cilindrică atinge 400 c. Conținutul de zahăr este ridicat (23%) cu aciditate de 5-7%.

sabat

Cultura este cultivată pentru consumul proaspăt și pentru fabricarea materialului vitivinicol. Boabele de culoare albă se coacă la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Clustere mari de voaluri la 280 c. Chiar după ce a fost păstrat în frigider timp de 5 luni, strugurii nu pierd calitățile gustului și a materiilor prime.

Regiunea Astrakhan

O zonă promițătoare pentru cultivarea strugurilor este regiunea Astrakhan. Acest lucru contribuie la climatul cald și la prezența mormântului Baer. Apariția profundă a apelor subterane lasă mai multe șanse plantelor să tolereze înghețurile de iarnă.

Pe întreaga perioadă de existență a viticulturii la scară industrială, au trecut mai mult de 300 de soiuritestează pe colinele Baer. Cele mai mari rezultate au fost observate în cultivarea următoarelor soiuri.

Codrean (alb)

Planta este o îmbătrânire pe termen mediu, cu un sezon de creștere de 130-140 de zile. Bomboanele sunt galben-verzuie într-o formă rotund-ovală, greutatea unuia ajunge la 10-12 grame. Greutatea periei medii - 600-800 grame. dar există, de asemenea, giganți cântărind 1,2 kg. Arcul ușor tolerează înghețul până la -23 °. Codrius este rezistent la mucegai și putregai gri.

încântare

La începutul anului, cu un sezon de creștere de 110-120 de zile. Are rezistență mare la boli fungice și mucegai. Rezistența la rece (până la -25 °) vă permite să transferați iernile aspre sub acoperire. Randament de struguri încântare sa terminat 9 kg dintr-o bucată.

Kishmish radiant

Struguri roz din perioada de maturare timpurie (vegetație 115-125 zile). Avantaje: gustare ridicată, valoare comercială, durată mare de depozitare. Greutatea grupului mediu ajunge 250-450 c. Conținutul de zahăr - 17-21%, aciditatea - 6-7%.

Moscova

Planta de maturitate precoce, diferă în calitățile neobișnuite de aromă umplute cu aromă de nucșoară și ananas. Cultura este rezistentă la temperaturi scăzute, boli fungice. Clusterul este mic, greutatea nu depășește 150 g.

Regiunea Vologda

Condițiile climatice din această regiune nu pot fi numite ideale, dar chiar și acolo este posibil să se cultive struguri. Industriașii folosesc soiuri rezistente la îngheț. În plus, ele sunt acoperite cu un material special pentru iernare. Grădinari privați prilovchilis plantat butași în seră. Printre recomandate pentru grupul de mijloc:

• Laura - strugurii verzi verzi au un gust plăcut, tufișurile tolerează ușor iarna;
• fugi de - fructele de dimensiuni mari de culoare roz închis până la sfârșitul lunii august; planta este rezistentă la boli;
• Nadezhda Aksayskaya - se maturizează la sfârșitul lunii august, gustul și aspectul boabelor este similar cu soiul Arkady;
• Victoria - frumoasele grupuri mari cu fructe de pădure dulci, au un randament ridicat (cel puțin 7 kg dintr-un tufiș);
• Fenomenul - se maturizează la jumătatea lunii august, fructele de păstăi mijlocii au un gust foarte dulce;
• gală - fructele foarte mari, formate într-un cluster slab, sunt testate în regiune;
• cireș - O plantă de maturitate precoce, fructe de dimensiuni medii de culoare roz cu conținut ridicat de zahăr.

Primorsky Krai

Condițiile meteorologice din regiune nu permit cultivarea soiurilor de struguri, prin urmare se selectează reproducție specială cu rezistență la îngheț. Printre altele pentru iarnă, tufișurile sunt acoperite cu un material special pentru a preveni înghețarea.

Adele

Conceput pentru cultivare sub acoperire. Greutatea periei medii atinge 600 c. Boabele sunt de dimensiuni medii, albastru închis. Particularitatea soiului este în depozitarea pe termen lung, strugurii își păstrează prezentarea până la sărbătorile de Anul Nou.

Far Eastern Novikova

Varietate de scop universal de maturare timpurie. Rezistă înghețurilor -28°, dar necesită adăpost pentru iarnă din cauza caracteristicilor climatice ale Teritoriului Primorsky. Un mic grup care cântărește până la 250 de grame. Boabele sunt de culoare albastru închis, cu un gust neobișnuit, dar original.

satelit

Planta este copt timpuriu cu struguri galben-verzuie, a căror greutate nu depășește 8 grame. Avantajul soiului este rezistența la frig (-30°), totuși, adăpostul este necesar pentru iernare.Fructele conțin 16% conținut de zahăr și aciditate 7-9%.

Roz nu acoperă

Varietate de tabel de îmbătrânire timpurie. Boabe sunt foarte gustoase (zahăr 20%), dar mici. Greutatea grupului - 150-200 c. Cultură nu-și pierde prezentarea pentru o perioadă lungă, chiar pe viță. În condiții adecvate, rămâne până la sărbătorile de Anul Nou.

Rostov

Clima regiunii Rostov este potrivită și pentru cultivarea celor mai bune soiuri de selecție a strugurilor. Există suficientă lumină, căldură și umiditate. Cu toate acestea, pentru a selecta tipul (care acoperă și nu acoperă), este necesar să împartă vizibil zona în 2 părți, mai mare decât Kamensk și mai mici. Specii Ukryvnye sunt recomandate pentru aterizare în sud.

Nu toți sunt conștienți de faptul că vinurile sunt produse în regiune, prezentând o adevărată competiție pentru băuturile colecționate franceze. Printre soiurile populare:

• Valentine;
• Toamna negru;
• talisman;
• Arcadia;
• Somerset Sidliss și colab.

În fiecare an, proprietarii de viță de vie practică actualizarea gama varietăților de soiuri de struguri dovedite și cele mai recente evoluții. Noua abordare și aplicarea tehnologiilor inovatoare vă permite să creșteți rentabilitatea întreprinderilor agricole, aducerea realizărilor lor la nivel mondial.