Reaprovizionarea constantă a soiurilor de struguri cu hibrizi noi face dificilă alegerea opțiunilor pentru terenul de grădină. Dar există și favorite care merită o mare popularitate într-o perioadă scurtă de timp. Printre ei este Kishmish.
Cuprins
Compoziția strugurilor de stafide
Principalul avantaj al strugurilor este lipsa de semințe în boabe. Compoziția include o cantitate mare de vitamine din grupurile: B, C, E, PP, A etc. În plus, pulpa suculentă este bogată în minerale,au un efect benefic asupra corpului uman:
- potasiu;
- fier;
- magneziu;
- calciu;
- zinc;
- iod;
- seleniu etc.
Consumul de struguri are un efect cosmetic și vindecător. Flavonoidele încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii, iar compoziția de vitamine are un efect antioxidant și antiinflamator. Prin urmare, este important să reîncărcați corpul cu oligoelemente utile care să consolideze sistemul imunitar.
Conținutul de calorii
Valoarea calorică medie este de aproximativ 230-280 kcal, în funcție de grad. Valoarea nutritivă se datorează conținutului ridicat de glucoză, fructoză și zaharoză.. Rata zilnică a unei alimentații a unui adult este de aproximativ 1.800 de calorii și 100 de grame de fructe de padure nu sunt suficiente pentru a mânca, deci este important să nu câștigați kilograme în plus în timp ce mancati cadouri uimitoare ale naturii.
Nutriționiștii limitează rata zilnică de struguri la 200 de grame. și apoi subiectul corectării restului meniului. Se recomandă mâncarea strugurilor dimineața, dar în niciun caz noaptea. Piesa de seară promovează creșterea activă a greutății.În plus, boabele conțin carbohidrați simpli, contribuie la creșterea zahărului din sânge.
Proprietăți utile și dăunătoare ale soiurilor verzi și negre
Beneficiile acestui tip de struguri sunt de neprețuit. Următoarele elemente și vitamine care alcătuiesc boabele au un efect benefic asupra organismului:
- consolidarea funcțiilor de protecție;
- calma sistemul nervos;
- îmbunătățirea sistemului cardiovascular;
- reduce riscul cariilor sau inflamației gingiilor.
Experții recomandă includerea stafidei în dieta pacienților hipotonici, pacienți cu probleme de funcționare a ficatului și a rinichilor.
În plus față de utilizarea produsului în formă proaspătă, vinul este adesea consumat ca un tratament auxiliar (în doze mici), de exemplu pentru dureri în gât, bronșită și constipație. Stafidele sunt completate de mese sau produse de patiserie.
În cosmetologie, există multe rețete care prevăd folosirea ambelor fructe de padure (ca suc) și frunze. Există un efect ridicat al măștilor și al cremelor care conțin componenta de struguri.
Pentru un produs sănătos nu dăunează corpului, este important să ne amintim câteva limitări. De exemplu, nu ar trebui să utilizați un număr mare de fructe de padure la un moment dat. În mod imperceptibil, puteți crește nivelul de zahăr din sânge, declanșând un atac. O abundență de substanțe dulci în fructe are un efect devastator asupra smalțului dinților. Prin urmare, după masă, clătiți gura cu apă curată sau cu o loțiune specială.
Varietatea lui Kish Misha
Strugurii Kishmish au apărut ca urmare a mutațiilor naturale în timpul propagării vegetative. Puțin mai târziu, soiurile de soiuri au fost crescute diferite soiuri, de culoare diferită (de la verde deschis la albastru închis) și termenul de maturare. Toate soiurile sunt clasificate în clase (există 4 dintre acestea). Primul și al doilea sunt fructele de pădure fără pietre, iar 3 și 4 se află în interiorul granulelor de diferite mărimi. Un astfel de factor este uneori înșelător de consumatori care cred că Kishmish nu poate avea semințe în pasta sa.
Gama de soiuri vă permite să extindeți tehnologia de prelucrare a strugurilor, în plus față de stafide și vin, au învățat cum să faceți gem, gem, băuturi de fructe la fel de gustoase și sănătoase.
Cele mai bune soiuri includ următoarele soiuri de stafide:
- radiantă;
- Un vis;
- Aksay;
- Red Rose;
- Flacăra roșie;
- Jupiter și alții
-
- Aksay
-
- Flacăra roșie
-
- radiant
-
- Un vis
-
- Roșu roșu
-
- Jupiter
O atenție deosebită este acordată regiunii Far Eastern Kimmish, care este adesea confundată cu actinidia. - O plantă care nu are legătură cu strugurii. Unde crește această specie? Crescătorii, în special pentru regiunile cu un climat dur, au adus o varietate de noi (Taiga), rezistând înghețurilor severe (-30 °). Strugurii se coace până la jumătatea lunii august - începutul lunii septembrie. Greutatea medie a pensulei este de 500-600 grame. Productivitatea este scăzută, dar stabilă. Dar rezistența la boli fungice este slabă.
Nu mai puțin interesant și gustos este negrul Kishmish. Berry are calitățile ideale de gust și valoarea comercială sunt depășite de o altă scară de cântărire cu cerințe ridicate asupra tehnologiei agricole. Pentru a trage un randament ridicat în mod constant, este necesar să se acorde atenție tratării, udării și tratamentelor preventive, deoarece planta este puțin opusă bolilor și atacurilor dăunătoare.
Imunitate mai rezistentă la boli din Neptun, care are fructe de pădure galben-verzui, foarte dulce de gust.Fructele mijlocii sunt formate într-o grămadă densă, perdele de până la 400 de grame. Cultura este neobișnuită în a pleca, crește practic pe orice sol. Menține înghețurile la -25 °.
Contraindicații pentru utilizare
Aplicați proprietățile benefice ale boabelor dulci nu este permis tuturor. Nu se recomandă utilizarea produsului pentru persoanele cu următoarele probleme de sănătate:
- ulcer de stomac;
- diabet zaharat;
- obezitate.
Cei care sunt pe un curs de dieta pentru pierderea in greutate, de asemenea, nu pot include struguri in dieta datorita continutului ridicat de calorii.
cerere
Strugurii Kish Mish au găsit aplicații în diverse domenii ale economiei naționale. Scopul principal rămâne pentru gătit:
- pentru utilizarea în stare proaspătă;
- stafide;
- vin;
- conserve și dulceturi;
- băuturi.
În medicina populară și tradițională, produsul uscat este utilizat pentru prepararea diferitelor tincturi. Fructele proaspete sunt recomandate pentru a fi utilizate în tratamentul bolilor cardiovasculare, încălcând activitatea ficatului rinichilor.
În cosmetologie, există multe rețete pentru măști și alte produse, acțiunea căreia vizează hidratarea pielii și îndepărtarea ridurilor fine. Stratul superior al epidermei, îmbogățit cu vitamine, este strâns vizual, iar fluxul sanguin prin capilare este îmbunătățit.
Nu mai puțin eficiente sunt fondurile pe bază de struguri pentru unghii și păr.
Agrotehnica a strugurilor de struguri durabil de struguri nu conține măsuri complicate, iar răsadurile de plante se înrăutățește în aproape toate regiunile, chiar și cu condiții climatice instabile. Acest lucru vă oferă posibilitatea de a achiziționa pe site-ul dvs. una dintre cele mai potrivite varietăți de Kishmish.