Descrierea unei coacaze roșii gustoase și suculente de grad de zahăr
 Zahărul currant

Este greu să găsești un grădinar în Rusia, care nu va crește coacăze pe complotul său. Țara noastră reprezintă 60% din producția totală de coacăze din lume. Și toate pentru că nu este numai cea mai utilă cultură de boabe, ci și un element decorativ frumos al oricărei grădini.

Un tufis luxuriant verde, acoperit cu ciorchini de fructe de padure stralucitoare, multe se asociaza cu vara, caldura si vacanta de vara. Există peste 150 de specii din această plantă, dar una dintre cele mai dulci este considerată a fi o varietate de coacăze roșii cu numele de vorbire Sugar Loaf.

Descrierea și caracteristica unei categorii de coacăze Zahăr

Să începem cu o descriere a soiului.Curățenie Zahăr tip hibrid recoltat de crescătorii interni. Este un arbust cu ramuri în poziție verticală. Frunzele sunt formate din cinci lame, ale căror margini sunt acoperite cu cuișoare. Budi sunt maro, rotunjite alungite.

Florile sunt mici, galben-verde. Lungimea mâinii de fructe poate ajunge la 9 cm, cu locația pe care se află până la 20 fructe de padure. Fructele în sine sunt de culoare roșu aprins, de dimensiuni medii. Zahărul de coacăze este un soi de desert, dulce, care emite o aromă plăcută, fructele de păstăi sunt folosite nu numai pentru pregătirile de iarnă, ci și pentru plăcerea consumată în stare proaspătă.

Avantajele zahărului coacant:

  1. Randament ridicat. Cu grijă, până la 7 kg de fructe de padure pot fi recoltate dintr-un tuf.
  2. Proprietățile de desert ale fructelor.
  3. Rezistență de iarnă Soiul trece ușor prin ierni dure, inclusiv pe cele cu schimbări bruște de temperatură.
  4. Decorative. Coacăzul roșu plantat de-a lungul căilor de grădină arată frumos.
  5. Gradul de maturitate precoce, fructifică de la sfârșitul lunii iunie până în toamnă.
  6. Grijă îngrijită.
  7. Oferă randament de 25 de ani.
  8. Fructele sunt utilizate pe scară largă, sunt fabricate din gem, compot, vin și tincturi. Datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, congelat sau uscat la temperaturi scăzute, boabele de coacăze vor fi un excelent suport pentru imunitate pe parcursul iernii.
  9. Rezistent la dăunători. Dintre bolile supuse numai antracnozei.
  10. Fructele sunt bine transportabile. Păstrați prospețimea îndelungată, mai ales dacă se colectează clustere.
 Clusterele coacăzului de zahăr coapte
Clustere de fructe de coacăze copt coapte

Printre deficiențele soiului se numără:

  1. Nu este cea mai mare dimensiune a fructului.
  2. Nivel scăzut de auto-polenizare (30%). Dacă aveți de gând să crească numai acest soi, atunci nu trebuie să vă așteptați la randamente mari. Pentru a crește randamentul, este necesară polenizarea încrucișată, pentru care alte soiuri de coacăz trebuie să fie plantate pe teren.

Datorită nemulțumirii și rezistenței sale la frig, acest soi, spre deosebire de cel negru, este cultivat nu numai în părțile centrale și sudice ale țării, ci și în Siberia și Urali. În același timp, este mai bine să aterizezi în latitudini temperate în septembrie, iar în cele din sud este posibil și în luna octombrie. La plantarea primăvară, este mai bine să o faceți mai devreme, timpul optim va fi începutul sau sfârșitul lunii martie, în funcție de climatul din regiunea dvs.

Plantarea coacăzei în toamnă este mai preferabilă, deoarece planta are timp să se rădăcească bine înainte de debutul înghețului. În plus, planta, care a devenit mai puternică în timpul iernii, va putea intra în primăvară în timpul sezonului de creștere cu forță maximă.

Pentru ca grăunțele de coacăze să se stabilească rapid și, curând, au început să dea roade, trebuie să urmați toate regulile plantei sale.

 Fructe coapte recoltate de zahăr coacăz
Fructe coapte recoltate de zahăr coacăz

Reguli pentru plantarea și îngrijirea răsadurilor

Mai întâi, alegeți locul potrivit pentru aterizarea viitoare. Cacerii iubesc soarele, deci nu-l plantați în umbrire. În condiții de luminozitate scăzută, planta se va dezvolta prost, fructul se va deplasa spre partea superioară a coroanei, iar boabele vor fi măcinate.

Cel mai bine, coacăzul roșu se va dezvolta pe sol nisipos și argilos, în timp ce zonele cu argilă grea și soluri acide nu vor fi potrivite pentru acest lucru. Locație distructivă și strânsă a apelor subterane. În acest caz, tufișurile sunt mai bine să se planteze pe mici movile de pământ.

Pentru dezvoltarea completă a plantei, folosiți schema corectă de plantare. Varietatea Zahărului de coacăze are o formă compactă, astfel încât răsadurile pot fi poziționate la o distanță de 1,2-1,4 m una de cealaltă.

Atunci când plantațiile de coacere trebuie să respecte următoarele reguli:

  1. Sapa o gaura pentru un răsad de mică (35-40 cm). Și pentru a planta mai multe tufișuri, puteți săturați un șanț continuu.
  2. Dacă termenele permit, lăsați groapa să stea o săptămână, astfel încât pământul să se stabilească.
  3. Așezați îngrășămintele pe fundul carierei. Pentru a face acest lucru, amestecați terenul fertil cu compost sau gunoi de grajd. Dacă solul este acid, adăugați un agent de oxidare suplimentar, în rolul căruia apar cretă, ciment sau chiar coajă de ouă.
  4. Se toarnă apa peste groapă și se pune un răsad în ea, păstrând un unghi de 45 de grade. Îndreptați rădăcinile și umpleți-le cu pământ astfel încât gulerul rădăcină să se extindă la 5 cm adâncime Această metodă de plantare va crea condiții mai bune pentru creșterea rădăcinilor excedentare și formarea de lăstari tineri de la muguri îngropați. Ca rezultat, va forma un tufiș puternic. Dacă aterizarea se face direct, atunci bucla va fi în cele din urmă unică.
  5. Ștampilați pământul și formați o gaură.
  6. Puneți în mod liber o bucată, turnând 3 găleți de apă pe ea. Pentru a accelera creșterea rădăcinilor noi, adăugați drogul "Kornevin" în apă.
  7. Imediat după plantare, tăiați toate lăstarii cu o treime. O astfel de tăiere este garantată pentru o bună creștere în primul an al vieții plantei.
 Recolta zahăr proaspăt
Recolta zahăr proaspăt

După cum am menționat mai devreme, coacăzul de zahăr este foarte nepretențios și poate crește fără aproape nicio întreținere. Dar, dacă doriți să obțineți recolte recoltate de fructe de pădure, atunci trebuie să fiți atenți la următoarele proceduri:

  1. Top dressing. În primii câțiva ani, planta tânără poate fi hrănită cu o soluție de nitroammofoscă. Pe o bucată de zgură, se diluează cutia de chibrituri în 10 litri de apă. Această metodă vă permite să accelerați creșterea lăstarilor și să formați rapid un tufiș puternic. De asemenea, este bine să introduceți îngrășăminte azotate în primăvara - uree sau azotat de amoniu. Dozare - 10g pe 1 mp
  2. Tăiere. O plantă adultă este compusă din 15-20 sucursale mari. Pentru a ajunge la acest lucru, în fiecare primăvară, lăsați doar 2-3 lăstari puternici și eliminați toate lucrurile mici. Este important ca lăstarile salvate să crească în direcții diferite.
  3. Grija pentru cercul pristvolny. Odată cu debutul primăverii, pământul de sub coajă trebuie să fie bine slăbit cu o grămadă și acoperit cu humus sau compost.
  4. Polivka. Zahărul de coacăze este foarte iubitor de umiditate, iar pentru udarea regulată vă va mulțumi o recoltă bună. Este important să se acorde aprovizionarea abundentă în timpul formării și creșterii fructelor, în caz contrar se pot rupe. Apa este turnată la rădăcină, fără a umezi planta însăși.În timpul sezonului uscat, coacăzurile sunt udate la fiecare 10 zile pentru 5 găleți de apă.
  5. Plivirea buruienilor.
  6. Tratamentul dăunătorilor și bolilor.

Luați în considerare măsurile de combatere a dăunătorilor și a bolilor de coacăze în detaliu.

Boli și dăunători ai coacăzului roșu și măsuri de combatere a acestora

Coacăzii roșii sunt mai puțin susceptibili de boli și atacuri de dăunători decât de cele negre. Și, în special, varietatea de zahăr Sugar, are o bună rezistență la cele mai multe boli și insecte. Singurul lucru care merită să vă protejați în avans este antracnoza.

antracnoza - Acesta este un tip de boală fungică, comună în regiunile cu climă umedă. Sporii de ciuperci răspândite de ploaie, vânt și insecte. Plantele cu leziuni mecanice și slăbite de lipsa de îngrijire sunt rapid infectate.

Semnele prezenței bolii în coacăze sunt aspectul de pete maronii, mai întâi pe frunze și apoi pe ramuri și tulpini.

Locurile deprimate provoacă o perturbare a mișcării normale a nutrienților din interiorul plantei. Ca urmare, când umiditatea este ridicată, ramurile se vor putrezi și se vor rupe, iar în vremea uscată se vor sparge.Dacă timpul nu oprește dezvoltarea bolii, partea superioară a plantei va muri complet.

 Cireșe de zahăr
Cireșe de zahăr

Măsuri de combatere a acestei boli - înlăturarea în timp util a părților bolnave ale tufișurilor și fungicidelor prin pulverizare. Pulverizarea este suficientă pentru a petrece 2-3 ori cu o pauză de 15-20 de zile. Pentru a face acest lucru, medicamentele Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Clorura de cupru sunt potrivite. Ca o profilaxie a antracnozei este folosită:

  • Procesul de răsaduri înainte de a planta o soluție la sută de sulfat de cupru. Pentru a face acest lucru, acestea sunt scufundate în soluție timp de câteva minute și apoi spălate bine cu apă.
  • Prelucrarea plantelor adulte se efectuează înainte de înmugurire. În aceste scopuri, de asemenea soluție potrivită de sulfat de cupru sau Nitrofen.
  • Împrăștierea fosfat-potasiu în coajă, deoarece una dintre cauzele antracnozei este o deficiență a solului de potasiu și fosfor.

Dăunătorii de coacăze roșii sunt insecte, cum ar fi acarienii de păianjen, mori de coarde, castron de sticlă de coacăze. Cu toate acestea, soiul de coacaze Zahar este foarte rezistent la insecte dăunători. Pentru a le găsi pe plantă poate fi extrem de rară.Dacă tot doriți să protejați cultura cu 100%, puteți efectua astfel de acțiuni preventive simple:

  1. De la apariția acarienilor de păianjen, plantele sunt pulverizate de câteva ori pe an cu o perfuzie de pelin sau tutun.
  2. De la molia de coacăze, tufișurile sunt stropite cu o soluție de muștar.
  3. Apariția unui castron de sticlă de sticlă va ajuta la evitarea slăbicirii solului sub un arbust la începutul primăverii, în timp ce larvele dăunătoare încă mai dorm în el. Pentru fiabilitate, puteți încă să presărați pământul cu cenușă de lemn sau cu ardei grași.

Ca și alți hibrizi, soiul de coacăze de zahăr nu va necesita mult efort atunci când este cultivat. Acest tip de plante este recomandat pentru cultivarea grădinarilor novici, precum și a celor care nu își pot permite să petreacă mult timp în cabana de vară. În plus, coacăzul de zahăr este una dintre cele mai delicioase și fructuoase soiuri, care vă va oferi o fructe de padure utile pentru mai mult de un deceniu.