Metode eficiente de colectare a nuci de pin
 culegerea nuci de pin

Nucile de pin sunt cunoscute nu numai în Siberia și Orientul Îndepărtat, ci și dincolo de ele. Cu toate acestea, locul principal de recoltare a nuci are loc în Taiga Siberiană.

Cele mai multe dintre masivele de cedru cresc pe pietrele stâncoase din Siberia de Est, în vest, precum și în regiunile muntoase din sudul Siberiei. În aceste regiuni, colectarea de nuci de cedru este un pescuit important pentru populație. La urma urmei, semințele de pin siberian reprezintă un produs alimentar valoros.

Când se fac nuci de pin în Siberia?

Cedrul siberian este o planta polenizata eoliene care are inflorescențe masculine și feminine pe același copac. Lămpi strălucitoare, purpuriu, de conuri masculi, situați la baza creșterii în partea centrală a copacului. Conuri de femelă cu lăstari sunt în partea superioară a coroanei. Perioada de înflorire are loc la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Deoarece formarea de muguri în partea de sus a trage până la semințe mature, este nevoie de 18 luni. Piulițele proaspete încep în momente diferite. Durata de maturare a nuci de pin poate fi împărțită în mai multe perioade:

  • În perioada de primăvară-vară embrionară, ovulele formează, înflorește și polenizează. Odată cu debutul unei veri calde, apar polenizarea încrucișată și formarea de semințe.
  • După polenizare, ovulele devin agitate și păstrează polenul în sine timp de 11-12 luni. Obținând dimensiunea de 1,5 - 2 cm în lungime, ovules ia forma unui con de cedru. Conurile overwinter sunt numite ozimyu.
  • Conurile de iarnă cresc intens și până în iulie ajung la 5-7 cm. Capacul se transformă într-o coajă. Apare o bulă. Culoarea galbenă este înlocuită cu un maro roșcat. Forma, culoarea și dimensiunea pot varia în funcție de vârsta copacului și de condițiile meteorologice.
  • În septembrie, nucile se maturează. Conuri de culoare brun închis cu un miez uleios (până la 79,5% din ulei) devin uscate, nu rășinoase și ușoare. Semințele sunt separate de cântare de conuri. Conuri maturi când rafalele de vânt sau sufla în trunchi se rup ușor de copaci.
 Proaspete, doar colectate conuri de pin
Proaspete, doar colectate conuri de pin

Perioada de maturitate începe la mijlocul lunii august - începutul lunii septembrie. În zonele montane, maturarea are loc mai târziu. Perioada de maturare poate fi deplasată cu 1-2 săptămâni într-o direcție sau alta. Scadența nucilor în diferite zone, cantitatea și calitatea recoltelor viitoare se datorează următoarelor elemente:

  • localizarea geografică;
  • caracteristici de teren - pajiști, câmpii, versanți, altitudini de munte;
  • condițiile de creștere, originea standului, compoziția calitativă a pădurilor;
  • compoziția solului de pământ;
  • vârsta copacilor;
  • condițiile meteorologice.

Acesta este ultimul factor care determină în mare măsură timpul de coacere a nuci și, de asemenea, afectează randamentul. Odată cu debutul primăverii timpurii, cedrul înflorește la începutul lunii iunie. Odată cu sosirea târziu de primăvară - înflorirea are loc la sfârșitul lunii.

Cu o vreme favorabilă caldă și relativ uscată, polenizarea începe după câteva zile. În caz de vreme rea, este întârziată timp de 2 săptămâni. În acest moment, formarea culturii. Cu o vară rece ploioasă, creșterea conurilor din acest an încetinește, devin rășinoase, unilaterale. Începutul rece al verii are un impact negativ asupra randamentului în următorii doi ani.

Datorită polenizării incomplete, numărul de semințe goale crește, având un efect negativ asupra dezvoltării mugurilor. Vara prea caldă promovează smolii, afectând negativ iarna.

Cedrii nu au un randament consistent al semintelor. Randamentele copacilor de cedru pot varia semnificativ în diferite zone și în cadrul aceleiași plantații. Cedru pin de fructe la fiecare doi ani. Randamentele medii și ridicate apar în 4-8 ani. Că pomul se rupe de fructe, se întâmplă extrem de rar - o dată în 10-15 ani.

 Conuri de pin curățate
Conuri de pin curățate

Când nucile de pin sunt recoltate?

În mod tradițional, sezonul de cules de nuci începe la începutul lunii septembrie, iar în zonele muntoase, la mijlocul lunii. Cu toate acestea, cel mai adesea, nucile sunt recoltate în Siberia.Cu un vânt puternic, mugurii maturi pe vârfuri de copaci sunt ușor despărțiți și căzuți. Câștigate de-a lungul pantelor, se rostogolesc de obicei în grămezi. Conurile căzute sunt numite padani.

Colectarea de conuri începe, de asemenea, atunci când fructele se desprind atunci când sunt lovite cu o crenguță sau scutură. Colectorii lipsiți de scrupule încep să treacă conuri înainte de a se maturiza pe deplin, dăunând astfel alimentării cu animale de pădure și păsări. Prin urmare, autoritățile locale au stabilit oficial datele pentru colectarea nuci de pin.

Pentru a colecta fructe de cedru înainte de deschiderea sezonului este interzisă.

Încălcarea regulilor se pedepsește cu amendă.

Pentru populația locală, datele pentru colectarea fructelor de cedru sunt limitate, deoarece începe sezonul de vânătoare. Sezonul de recoltare se încheie după prima zăpadă. Dar, poate fi efectuată și în cazul ninsorilor, în funcție de condițiile meteorologice și de grosimea stratului de zăpadă. Sezonul de toamnă se termină la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Finisând pentru a bate și colecta conuri, procedați la prelucrarea lor.

În plus față de colecția de toamnă, există și primăvara. În funcție de vremea din aprilie până în mai, există o colecție de conuri.

 Bătând conuri de pin cu ajutorul tăierii
Bătând conuri de pin cu ajutorul tăierii

Cum se colectează conuri de pin?

Recoltarea nuci este un proces laborios și în mai multe etape. Prin urmare, mai multe persoane sunt implicate în pescuit. Coborându-se la arte, intră în taiga timp de câteva săptămâni. În lagărul de pădure și a construi locuințe temporare. Asigurați spațiu de depozitare, coajă și cernere.

În căutarea copacilor fertili, uneori trebuie să parcurgeți distanța, să urmați urmele animalelor sălbatice. La urma urmei, se simt mai bine acolo unde se găsesc pădurile de cedru cu randament ridicat.

Cedru de fructe sunt recoltate în mai multe moduri:

  • Ridicați cei căzuți la rafalele de vânt din Padanka. În acest fel, nu dăuna naturii. Cu toate acestea, majoritatea conurilor sunt îndepărtate de animalele sălbatice, iar conurile nu scad uniform.
  • Alpinism copaci. Colectorul urcă pe trunchiul unui copac și cu ajutorul unei tije lungi, cu un cârlig, lovește ramurile și bate conuri de cedru. De asemenea, bateți loviturile de pe ramuri cu ajutorul poliilor flexibili. Această metodă de colectare este periculoasă și mai puțin eficientă. Căderi de caderi ridicați și puneți-i într-o găleată.
Cedrii sunt foarte fragili. Chiar și ramurile groase pot crăpa instantaneu.Urcând la o înălțime, trebuie să utilizați un cablu de siguranță, fixându-l pe trunchiul unui copac. Pentru coborârea în siguranță a fost folosit funia de nailon. Ea este aruncată peste ramura de pe cealaltă parte a trunchiului și ținută de un alt picker.
  • Way lasagna cu gheare. Claws - pantofi speciali cu vârfuri ascuțite de fier, cu care este mai ușor să urcați pe un copac. O asigurare suplimentară este o frânghie care acoperă un trunchi de copac. Ținând ambele capete ale frânghiei, persoana se află în același plan cu trunchiul, asigurând alpinism rapid și siguranță.
  • O metodă bine cunoscută este de a zdrobi conuri cu un ciocan de jurnal - un ciocan. Respectând anumite reguli, un lucrător bate un ciocan gigantic pe un trunchi de copac. Din câteva lovituri, trunchiul și ramurile încep să fluctueze. Cu zgomotul caracteristic al adunării de conuri. În cazul în care umflăturile sunt slabe, ele se leagă de corzi sau de călăreți la lovitura, una pe fiecare parte. Două persoane, în momentul impactului, trag în jos. După o astfel de recepție, conurile mature cad grindină. În acest moment, principalul lucru este de a evita. Pentru o persoană, această metodă este sigură și benefică în raportul dintre timpul petrecut și randamentul obținut.Pe de altă parte, baterea conurilor cu un șuierat dăunează trunchiului și scoarței copacului, provocând astfel daune. Mecanicii experimentați ciocnesc un trunchi de copac cu o singură parte, astfel încât, prin recolta următoare, rănile să poată fi coapte cu rășină. După ce se crăpa, colectați conurile căzute în mănuși speciale (vârfuri) și puneți-le în saci.
Mergeți la un comerț, estimați în avans puterea dvs. și ce fel de încărcătură puteți purta. La urma urmei, o pungă de nuci decojiți reprezintă patru pungi de conuri!

În tabără, recolta recoltată este trecută printr-un tambur sau un grătar special care constă din role și dinți. Conurile sunt zdrobite și decojite. După cernerea printr-o sită și măturări. Cultură uscată în tabără. Uscătorul este confecționat din lemn. De sus susține o cârpă de fier cu deschideri mici. Piulițele curățate sunt turnate pe o foaie. Un incendiu slab este menținut în interiorul casei. Nuca uscata, amestecand constant. Piulițele supraîncălzite pierd proprietăți utile, deci este mai bine să se usuce cultura la soare.

 Peeling conuri de pin
Peeling conuri de pin

Cum se face o despicare pentru extragerea nuci de pin și cât de mult cântărește?

În pescuitul de cedru este dificil să se facă fără așchiere. Având o structură complicată, o puteți face singură.Instrumentul constă dintr-un striker (lungimea) de 65-80 cm lungime, 25-35 cm în diametru și un picior (tăiere) de 2-2,5 m lungime. Cuiul este făcut din fundul mesteacanului sau zidului. În partea inferioară a trunchiului faceți gașcă "în coadă". Este important ca mânerul să treacă prin centrul atacatorului.

Spălat în jos ar trebui să fie făcute într-un unghi, astfel încât mâner cu capul ar putea fi ținute fără utilizarea de cuie. Șanțul trebuie să fie perpendicular pe baza mandrinei. Acest lucru contribuie la greve, după ce trec punctul de echilibru. Greutatea și lungimea unei mize depind în mare măsură de formarea fizică a muncitorului și de caracteristicile calitative ale copacilor. Cu cât este mai greu bolțul, cu atât mai bine are efectul de a bate conurile. Cât de mult cântărește? Greutatea variază între 20 și 70 kg.

Există o opinie că, dacă faceți o înjunghiere foarte lungă, crește numărul de conuri care se încadrează. Cu toate acestea, o astfel de opinie este eronată. În realitate, are loc doar o înclinare puternică a trunchiului și a ramurilor cedrului. În același timp, nu există nici o claritate în mișcare, care face ca fructele să cadă din ramuri. Pentru a obține oscilații clare ale trunchiului poate fi atunci când atingeți fundul arborelui.
 Conuri de pin în saci, gata pentru transport
Conuri de pin în saci, gata pentru transport

Următoarele sfaturi vă vor ajuta să faceți singuri:

  • În pădurile de cedru cu arbori masivi, se folosește un stoc mai mare. Pentru cedri înalți, tulpina este prelungită.
  • Mulți preferă să facă o margele de zada. Este durabil și nu putrezeste. Din aceasta puteți folosi ciocanul timp de 2-3 ani, schimbând doar mânerul.
  • Baza este făcută din cedru uscat, deoarece este mai moale la atingere și este mai convenabil să păstrați atunci când loviți.
  • De obicei, baza loviturii este atașată de atacant la un unghi drept. După ce a făcut o pantă de 10-15 grade dintr-un unghi drept, lovitura va fi mai puternică. Prin plasarea distrugerii de la butoi, atunci când este lovită la atacant, se formează un leagăn mai mare, iar panta contribuie la o creștere a forței grevei.
    Atunci când faci un ciocan, capcanele încearcă să ia în considerare multe caracteristici în crearea instrumentului, precum și să îmbunătățească tehnica de impact. La urma urmei, aceasta depinde de această eficiență a recoltării. Recoltarea de cedru - o ambarcațiune importantă pentru popoarele din Siberia. În fiecare an, în septembrie, se deschide sezonul de strângere a fructelor de cedru. Colecția a implicat întreaga familie. La urma urmei, nucile de pin sunt extrem de bogate in ulei, vitamine si proteine. Nucile nu se pot păstra pentru o perioadă lungă de timp, dar cele care au fost decorticate se deteriorează rapid și putrezesc. Prin urmare, este important să începeți pescuitul la momentul potrivit, urmând toate regulile de colectare a fructelor cu coajă lemnoasă.