Cherry prune este un tip de prun de fructe. Diferența este în mărimea fătului. Cherry prune are o aromă plăcută și este foarte utilă. Se prepară diverse compoturi, sosuri și blocaje. A soiurile ei există un set imens.
Poate fi utilizat atât în stare proaspătă, cât și în cea uscată. Prin urmare, este necesar să înțelegeți cu atenție proprietățile fructelor și puteți începe cu compoziția lor.
Cuprins
Compoziția de vitamine și conținutul caloric al boabelor de prune de cireș
Prunele de cireș sălbatic au o cantitate mare de vitamine și minerale. Deci, în fructe există astfel de vitamine: A, B1, B2, C, E, PP. Cea mai mare parte se încadrează în vitamina C. 100 g de produs conține 13 mg de acid ascorbic.
Dacă vorbim despre compoziția minerală, fructul conține potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fier și fosfor. Cele mai multe în potasiul de prune de cireș. De exemplu, 100 g de fructe conțin 188 mg din acest mineral.
Ripe cires prune, care are o piele groasă și un miros plăcut distinct, este considerat foarte util. Dacă fructul este foarte moale, este mai bine să îl abandonați, deoarece acesta poate fi răsfățat. Mănâncă un astfel de fruct, poate duce la consecințe neplăcute.
Plumul caloric este de 34 kcal la 100 g de fructe. În același timp, conține 0,1 g de grăsime, 0,2 g de proteine și 7,9 g de carbohidrați.
Proprietăți utile pentru organism
Să începem cu beneficiile. Cherry prune este un produs cu conținut scăzut de calorii, care conține o cantitate mare de vitamine și minerale benefice. Cu ajutorul acestuia, puteți îmbunătăți digestia și puteți activa procesele metabolice. Este, de asemenea, adesea folosit pentru a curăța intestinele. Atât prune galben, cât și roșu sunt potrivite pentru acest lucru.
Proprietățile utile ale fructelor includ:
- Vă permite să îmbunătățiți absorbția grăsimilor și alimentelor din carne.
- Îmbunătățește intestinele și vă permite să scăpați ușor de constipație.
- Datorită prezenței unei cantități mari de acid ascorbic, utilizarea fructului ajută la întărirea vaselor de sânge, la reducerea absorbției celulelor de colesterol, precum și la îmbunătățirea imunității.
- Vara, fructele potoli setea și se înviorează. Îmbunătățiți apetitul.
- Produsul are proprietăți coleretice și vă permite să îndepărtați excesul de lichid din corp.
- Băutura prune de cireș va face mai ușor transferul de situații stresante și prevenirea unei tulburări de ritm cardiac. De asemenea, vă ajută să vă relaxați după o muncă grea.
- Pentru răceli, se utilizează la scăderea temperaturii corpului și la eliminarea durerilor de cap.
- Este foarte util în timpul sarcinii, deoarece poate oferi organismului femeii toate elementele necesare.
De fapt, prunele au multe proprietăți utile. Prin urmare, este utilizat pe scară largă pentru tratarea diferitelor boli, consolidarea sistemului imunitar, precum și în conformitate cu dieta. Din oase produce ulei, care este aproape de proprietățile de migdale. Este utilizat pe scară largă în cosmetologie și parfumerie. Shells sunt, de asemenea, utilizate în producția de carbon activ.
Uleiul sau fructele măcinate sunt utilizate pe scară largă pentru diferite măști, care au un efect benefic asupra diferitelor tipuri de piele. Deci, cu ajutorul mijloacelor pregătite puteți să vă uscați pielea grasă și să eliminați acneea. Cherry prune are un efect de întinerire. Tinctura fructului este folosită pentru întărirea părului.
Risc de prune de cireși și contraindicații pentru utilizare
Contraindicații pentru făt, în special nu. Cherry prune este un fruct destul de util care conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Desigur, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să fie consumat zilnic în cantități mari. Abuzul unui astfel de produs poate provoca otrăviri.Un simptom clar al acestei afecțiuni este arsurile la stomac, durerile abdominale severe și diareea.
Consumul excesiv de fructe poate duce la creșterea cantității de zahăr din sânge. Fructele conțin acizi organici, care în cantități mari pot crește aciditatea în stomac. Prin urmare, utilizarea produsului în cantități mari este contraindicată persoanelor care suferă de gastrită și ulcere.
Cherry prune nu este contraindicată în timpul sarcinii. Dar, în ciuda acestui fapt, este necesar să se limiteze utilizarea fructului, chiar dacă se ține seama de faptul că acesta are un efect benefic asupra organismului viitoarei mame.
De asemenea, fructele nu sunt recomandate pentru a oferi copiilor până la un an. După aceea prune pot fi incluse în dieta. Hrănirea trebuie efectuată treptat, începând cu o jumătate de lingură. Pentru aceasta, merită folosită prune galbene de soiuri galbene, care vor împiedica apariția unei reacții alergice la un copil.
Fructul este contraindicat persoanelor care suferă de:
- Gută și reumatism
- ulcere
- Aciditatea crescută a stomacului
În plus, prunul este contraindicat dacă o persoană are o predispoziție la apariția unei reacții alergice.
Utilizarea în medicina tradițională
În medicina populară, fructul este utilizat pentru tratarea diferitelor boli. Deci, cu ajutorul lui puteți:
- Scapa de constipatie. Ea are un efect laxativ ușor, ceea ce face posibilă scăderea rapidă a constipației. Ca remediu se folosește decoctul pe bază de fructe. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de 200 g proaspăt sau 3 linguri. fructe uscate. Trebuie să umple cu apă și să fiarbă timp de 5 minute. După aceea, lăsați decocția timp de câteva ore, astfel încât să fie prezentă. Se consumă în 200 ml de 3 ori pe zi.
- Curățați tusea și frigul. Pentru a depăși astfel de boli, se folosesc decocții bazate pe coaja și rădăcinile copacului. Pentru prepararea medicamentelor vor fi necesare 40 g de rădăcini tocate. Se toarnă cu un litru de apă și se fierbe timp de 7 minute. Brotonul ia 100 g pe parcursul zilei.
- Tratarea bolii de ficat. Pentru prepararea agenților terapeutici utilizați 20 g de culoare și un pahar de apă fierbinte. Florile se toarna apa si se lasa 2 ore sa se infuzeze. După această tinctură.Luați jumătate de cană de două ori pe zi.
În plus, prunele sunt folosite pentru îngrijirea pielii întregului corp.
Utilizarea prunului de cireșe în timpul sarcinii și alăptării
În timpul sarcinii și alăptării, fructele pot fi adăugate la regimul alimentar. Desigur, trebuie să vă asigurați că prunele de cireșe nu provoacă reacții alergice și disconfort.
Deoarece fructele conțin mai mulți acizi, pot provoca arsuri la stomac. De aceea, acestea trebuie consumate în cantități limitate și foarte atent.
Rețete de prune galben și roșu
Din fructe puteți găti o varietate de feluri de mâncare. Foarte popular este:
- Jelly pentru iarnă. Bomboanele trebuie să fie spălate bine și curățate. Puneți-le într-o cratiță și acoperiți-le cu zahăr. Puneți oala pe foc. După o jumătate de oră, se adaugă gelatina diluată și se fierbe încă 10 minute. Gemul gătit se toarnă peste cutii și se înfășoară cu capace.
- Cherry prune gem. Pentru preparare folosiți fructe coapte și chiar ușor maturate. Sunt spalate bine si cu pietre. Fructe decojite plasate într-un vas de email și se toarnă un pahar de apă. Gatiti la foc mic timp de 15 minute.Dupa timpul specificat, fructele de padure se macina cu grija printr-un sant. Întoarceți gruelul rezultat în tigaie, adăugați zahăr și gătiți încă 40 de minute. De-a lungul timpului trebuie să amestecați bine gemul.
- Tkemali de prune de cireșe. Pentru a pregăti sosul folosind fructe verzi. Mai întâi trebuie să le speli. Apoi se toarnă apă și se fierbe până se termină. În stadiul următor, sucul este drenat, iar boabele terminate sunt atent măcinate printr-un șuviu. Într-un blender, mănânci semințe de coriandru, sare, usturoi și verdețuri. Adăugați gruelul rezultat la fructele măcinate și fierbeți câteva minute. Sosul gata se toarnă pe maluri și se pune într-un loc răcoros.
- Ajica. Se fierb fructele și coaja. Într-un blender, amestecați condimentele, piperul și usturoiul. Adăugați boabe răcorite, sare și zahăr. Toate se macină bine și se deplasează la tigaie. Adăugați suficientă apă pentru a face o mustă cu o consistență similară cu smântână. Aduceți la fierbere și fierbeți încă 15 minute.
De fapt, există câteva rețete pentru prăjiturile de prune din prune de cireșe. Și aici vorbim nu numai despre gem sau gem, ci și despre sos, compot și multe altele.O astfel de popularitate se datorează faptului că prunele de cireșe au proprietăți utile, deoarece conțin o cantitate mare de vitamine și minerale. Prin urmare merită explorat mai mult caracteristicile de aterizare și începeți să creșteți un copac în grădina dvs.