Cultura corespunzătoare a prazului în câmp deschis
praz

Gustul multor salate nu ar fi atât de subtil, fără un astfel de ingredient ca prazul. Datorită calităților gastronomice excelente și a compoziției bogate de vitamine, planta este cultivată de mulți grădinari. Cultura anuală provine din Marea Mediterană, are pene albastru-verzui neobișnuit, cu o aromă caracteristică. Lipsa de spiciness si gustul dulce ridica un grad in categoria condimente aromatice.

Când să plantezi prazul

Datorită perioadei lungi de vegetație (aproximativ șase luni) și a caracteristicilor climatice ale Rusiei centrale, este mai bine să crească ceapa de praz cu ajutorul materialului săditor. Ea este însămânțată în a doua jumătate a lunii februarie sau la începutul lunii martie în cutii pregătite, vase sau cupe.

Pentru a obține răsadurile, condițiile de irigare și condițiile de temperatură sunt respectate. Dacă semănați semințe în sol deschis, nu puteți aștepta recolta din cauza morții unei plante din cauza înghețului și zăpezii (pericolul de îngheț există în primăvară și toamnă). Unii grădinari practică un praz în creștere pentru verdeață, recoltat în iulie.

Unii grădinari cresc praz pentru verde
Unii grădinari cresc praz pentru verde

O modalitate de a planta ceapa implică însămânțarea semințelor în toamna târzie (mai des în noiembrie). Este important să se asigure că prognozele meteo nu sunt calde, ceea ce va provoca lăstari rapizi.

Semănarea în paturi se poate face în condiții de seră sau folosind tehnologia de creștere sub agrofibre.

Plantarea de semințe pentru creșterea răsadurilor la domiciliu

Pregătirea adecvată a solului și semințelor

Pentru a planta semințele utilizate un amestec de gazon și pământ compost cu adăugarea de humus. Prazul îi place pământului nutritiv și ușor, într-un substrat dens, semințele nu se pot dezvolta.

Semințe de pradă
Semințe de pradă

Aplicând o bază de turbă, nu trebuie să uitați să vă hrăniți cu alți aditivi:

  • făină de dolomit;
  • uree;
  • superfosfat dublu;
  • sulfat de potasiu.

Semănatul de primăvară este de obicei pregătit în luna martie pentru a obține ceapa până în septembrie. Calendarul și modelul de plantare și însămânțare pot fi ajustate în funcție de timpul de recoltare.

Cum să plantați semințe

Înainte de plantarea semințelor ud acasă la temperatura camerei și apă a ținut ziua, apoi uscat.

O altă opțiune de pregătire prevede îmbătrânirea semințelor într-un termos cu apă (40 de grade) pentru 2-4 ore urmat de clătire sub un dus rece și de uscare. Ca cutii de cutie sunt folosite 35 x 50 cm.

Consumul de semințe pentru o astfel de capacitate este 2-3 grame. După umplerea recipientului, suprafața solului este umplută cu un strat de nisip de 3-5 mm și este umezită.

Primele lăstari de semințe de praz praf
Primele lăstari de semințe de praz praf
Înainte de apariția lăstarilor, cutia trebuie să fie acoperită cu sticlă sau plastic pentru a crea un efect de seră.

Pentru a obține o germinație bună, aterizarea este necesară pentru a crea condiții favorabile. Printre cele mai importante:

  • temperatura corectă în domeniu 22 de grade înainte de germinare;
  • ajustarea temperaturii după apariția lăstarilor (în timpul zilei până la 18-20 grade, noaptea până la 8-14 grade);
  • udare exercițiu apă încălzită;
  • asigură o bună iluminare pentru fotosinteză.

Alegeți și întăriți-vă

Este mai bine să crească răsadurile culturii fără a alege, nu este necesară așezarea în recipiente separate. Răsadurile vor fi pregătite pentru plantare pe terenul deschis, după atingerea vârstei de 2-2,5 luni.

La 6-7 săptămâni după ce lăstarii au nevoie de puieți se înăspri. Pentru a face acest lucru, cutiile sau vasele ar trebui să fie efectuate pe stradă și lăsat în umbra parțială pentru mai multe ore, treptat, creșterea timpului petrecut pe aer. Cu proceduri puternice de aer vânt nu sunt recomandate.

Plantarea răsadurilor de ceapă în sol deschis

Răsaduri plantate în sol deschis în prima jumătate a lunii maiDe exemplu, aceasta se referă la regiunea Moscovei. Înainte de o etapă importantă, este necesar să se umezească bine solul astfel încât să nu se deterioreze sistemul radicular al plantei.Este mai bine să lucrați în seara sau în vremea tulbure. Soarele activ poate distruge lăstarii tineri.

Un pat pentru praz este ales în zone deschise, astfel încât acesta să crească cu acces maxim la lumină. Nu se recomandă să plantați o recoltă aproape de tufișuri și copaci.

Pământul pentru plantare ar trebui să fie neutru, destul de slab. Dacă se observă aciditatea solului, trebuie să fie mai întâi var.

Este recomandabil să pregătiți paturile de făcut în toamnă. Pentru aceasta, terenul este săpat și curățat de rădăcini și buruieni, după care prelucrate de Nitrophoska (2 linguri pe 1 m2). La începutul primăverii, paturile sunt îmbogățite cu humus și compost fără săpare suplimentară.

Grovele sunt pregătite pentru plantarea răsadurilor
Grovele sunt pregătite pentru plantarea răsadurilor

Când răsadurile sunt pregătite pentru a fi transplantate, canelurile din zona selectată sunt pregătite. Adâncimea lor este 10-15 cm interval - 25-30 cm. Între lăstari observat distanța de 10-20 cm, în funcție de soi.

Fiecare rădăcină, înainte de a fi prelucrată în sol, este prelucrată de un vorbitor special, care este preparat din lut, gunoi de grajd și apă (toate componentele sunt luate în proporții egale). Pâlcuri prea lungi scurtat la 4 cm. Răsaduri de sol pulverizate în cantități mici. Lucrările de transplant se termină cu udarea abundentă.

Consumul de lapte după transplant

Prazul nu este foarte capricios de îngrijit, dar va face un efort pentru a obține o recoltă. Pentru a crește o recoltă bună care nu vă va face frică de transport și va crește sănătos, trebuie să aveți grijă de ea în mod corespunzător.

Îngrijirea include:

  • udare regulată;
  • plivire;
  • (de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere);
  • momeală;
  • slăbire;
  • tratarea bolilor și dăunătorilor.
Pentru o recoltă bună, îndepărtarea buruienilor și slăbirile ar trebui să se facă în mod regulat.
Pentru o recoltă bună, îndepărtarea buruienilor și slăbirile ar trebui să se facă în mod regulat.
După transplantul de răsaduri timp de trei zile, planta nu are apă.

Lăcrămile următoare trebuie să fie adăpate nu cu apă rece. 1 dată în 5 zile. Rata de irigare este de 1 m2 până la 10-15 litri de apă distilată.

În timpul sezonului de alimentare cu praz De 3-4 ori. Planta răspunde bine la îngrășămintele organice: mullein, compost, îngrășăminte de pasăre. Complexele complexe minerale bogate în potasiu, fosfor și alte elemente micro și macro sunt de asemenea potrivite. Se recomandă combinarea fiecărei operațiuni cu introducerea de cenușă.

O dată la fiecare 2 săptămâni trebuie să slăbiți solul din jurul lăstarilor până când tulpina este la fel de groasă ca un creion.Procedurile ulterioare devin mai frecvente și se extind în zona canelurilor pentru a satura solul cu oxigen și pentru a împiedica compactarea pământului.

Prazul răspunde bine la fertilizarea cu soluție mullein
Prazul răspunde bine la fertilizarea cu soluție mullein

Recoltare și depozitare

Poți să colectezi ceapa până la sfârșitul toamnei, dar e mai bine să faci asta înainte de îngheț și de prima cădere de zăpadă.

Planta trebuie să fie curățată de frunzele deteriorate și uscate, scoateți partea superioară a penei (aproximativ 1/3 din lungime) tăiate la rădăcina de 1 cm.

Recolta este bine conservată în frigider, învelită cu film agățat. Înainte de ambalare, tulpinile trebuie răcite, astfel încât să nu se formeze condens sub polietilenă. Subsolurile, pivnițele sau gropile cu un regim de temperatură nu mai mare de 2-5 grade sunt, de asemenea, adecvate pentru depozitare.

Pentru preparatele pentru prazul de iarnă se plasează în congelator. După decongelare, își păstrează proprietățile și este destul de potrivit pentru utilizare.

Prazul câștigă numai popularitate cu grădinarii ruși. Este foarte interesant și util să obțineți o experiență neprețuită în cultivarea unei culturi și să o împărțiți cu grădinarii, precum și o recoltă magnifică,care ar putea părea neobișnuit.