Betterave bien connue et utile légume. Il est facile à cultiver, longtemps stocké. Dans des conditions assez difficiles, notre pays nous fournit des vitamines essentielles pendant les rudes hiver et le printemps du béribéri. Dans ces conditions, si vous prenez soin de la plante et que vous l'aimez, planter ce légume avec des graines en pleine terre n'est pas difficile.
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Le bon moment pour planter des betteraves en pleine terre
Les betteraves sont plantées de différentes manières. Il peut être planté avec des graines ou des plants. Faites-le au printemps ou à l'automne, il est important de respecter le bon timing. Des semis de printemps en pleine terre sont effectués dans 1-2 décade de mai, après réchauffement complet du sol.
Vous pouvez planter des graines de betterave en automne, fin octobre ou novembreCela dépend de votre région. L'atterrissage est effectué lorsque la température de l'air tombe à -4 degrés. Ne vous précipitez pas pour planter, si les graines plantées se réveillent sous l'influence de la chaleur, elles mourront.
Parfois, les betteraves sont plantées avec des plants. Avec cette méthode, les graines sont plantées à la maison dans des boîtes spéciales. Vous pouvez planter des graines au chalet dans une serre ou une serre.
Les graines pour les semis doivent être semées début avril, un mois avant de pouvoir être placés en pleine terre. Planter des plants de betterave vous permet d’obtenir une récolte précoce et de conserver les semences,car il est possible de planter sur les lits et les germes qui restent après l'éclaircie.
Les variétés les plus populaires pour la culture à la campagne ou dans les jardins
Les betteraves peuvent être sucre, nourriture ou repas. Les variétés de sucre et de fourrage sont généralement cultivées à l'échelle industrielle et ne sont pas semées dans les chalets d'été. Sur les lits de jardin, il est plus habituel de voir des betteraves rouges.
Il existe de nombreuses variétés populaires, qui diffèrent par le taux de croissance et la durée de conservation. Toutes les variétés de table se distinguent par un goût élevé et une brillance de couleur. En voici quelques unes:
- Detroit. Variété précoce, les spécimens ne sont pas très gros et ont un goût excellent. Cultures de racines de couleur claret vif sans anneaux sur une coupe, pesant environ 200 g. La qualité fournit des rendements élevés.
- Cylindre. Racine de fruit de mi-saison. Justifie pleinement son nom. Rouge betterave, forme cylindrique jusqu'à 16 cm de longueur. Résistant aux maladies, stocké longtemps.
- Chéri. Variété de mi-saison avec un excellent rendement. Délicieux, ne perd pas de couleur à la cuisson. Poids 300-350g. Il a une bonne qualité de conservation.
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- Detroit
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- Cylindre
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- Chéri
Certaines variétés sont excellentes pour le groupe moyen, d'autres pour l'Oural et la Sibérie.Lorsque vous choisissez des semences pour la plantation, assurez-vous de prendre en compte les caractéristiques météorologiques de votre région.
Variétés à planter en Sibérie et dans l'Oural
Dans la région de Léningrad et d’autres régions froides particulièrement populaires Marchand, résistant au froid 19, miracle ordinaire. Ces variétés se distinguent par une excellente résistance aux maladies et au froid, avec des rendements élevés. Le cylindre est également bien habitué dans ces régions.
A planter en banlieue
Dans les banlieues et les régions occidentales poussent beaucoup de variétés. Certains jardiniers préfèrent les variétés précoces juteuses qui ne peuvent pas mentir jusqu'au printemps, mais qui sont très savoureuses et fournissent des vitamines en automne et en hiver. D'autres ont planté des variétés tardives, moins juteuses, mais stockées très longtemps.
Les variétés précoces incluent Balle rouge, Detroit, Mulatto. Tous donnent des rendements élevés, diffèrent par l’intensité de la couleur et le bon goût.
Bordeaux, Cylindre et Mona, a également attiré les Moscovites. Ce sont des variétés plus tardives, avec un rendement élevé et un goût remarquable, elles sont stockées pendant presque un an.
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- Boule rouge
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- Mulâtre
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- Bordeaux
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- Mona
Instructions pour planter les graines de betterave en pleine terre
Préparation du sol
Avant de planter un légume en suivant les instructions pas à pas, vous devez préparer un lit pour les betteraves, faites-le en automne. Tout endroit ensoleillé, ouvert et bien drainé est choisi, sur lequel les concombres, les tomates ou les oignons poussaient auparavant. Les légumes poussent mal dans les endroits où vivaient les carottes ou les choux. Ne transfère pas le voisinage avec le céleri et l'ail.
Vous pouvez planter un légume au même endroit dans 3-4 ans. Il ne tolère pas l'engorgement, il est préférable de ne pas placer les lits sur des sols argileux. Des zones ensoleillées et bien drainées pour la plantation: ce dont ce légume a besoin pour bien pousser.
La zone sélectionnée est complètement débarrassée de toute partie de la plante (racines, feuilles, graines). L'humus est introduit dans le sol, un complexe d'engrais minéraux et la terre est creusée jusqu'à la profondeur d'une pelle. Pour rendre le sol des betteraves moins dense, il est mélangé avec du sable ou de la sciure de bois. Un excellent aliment végétal est la cendre de bois.
Si le sol de la zone sélectionnée est acide, ajoutez un peu de chaux en changeant le pH en pH neutre ou alcalin. Le meilleur rapport qualité prix pour les betteraves est 6-7.
Au printemps, le sol dans le jardin est desserré avec un râteau et introduit engrais minéral complexe. La culture nécessite des engrais phosphatés d'azote et de potassium, ainsi qu'un traitement contre les parasites.
Planter des graines au printemps
Les graines sont triées et doivent être conservées pendant 24 heures dans la solution. Stimulateur de croissance ou cendre de bois. Pour la préparation de laquelle 2 c. l cendre versé litre d'eau tiède, bien mélanger.
Après 2 jours, la solution est égouttée: non seulement les betteraves peuvent y être trempées, mais également le matériel de semence d'autres légumes. La cendre fournit aux graines un complexe de minéraux essentiels. Après une journée, ils sont lavés et placés dans un chiffon humide avant la plantation.
Au lit, passez des sillons lisses d’une profondeur de 2-3 cm. Ces cannelures jettent de l’eau, certains jardiniers préfèrent l’eau chaude. Lorsque l'eau est absorbée, les grosses graines de betterave sont placées une par une à 10 cm les unes des autres et parsemées de terre.
Les graines de betterave sont multi-croissance, une graine de betterave donne de 2 à 6 pousses. Graines montées, éclaircies après l'apparition de 2 feuilles. La deuxième fois, la procédure est effectuée lorsque 4 feuilles apparaissent.
Plantation d'automne
Les graines de betterave sont souvent semées dans le sol à l’automne lorsque la température de l’air baisse jusqu'à -4 degrés. Dans ce cas, le sol est préparé de la même manière, mais le lit est élevé, entre 20 et 25 cm, de manière à ne pas être emporté par de l’eau de fusion. Les rainures d'automne plantant plus profondément 4 cm.
Les semences ne doivent pas être trempées pendant la plantation d'automne et le lit n'est pas arrosé.
Avantages de la plantation d'automne:
- matériel de semence parfaitement trempé pendant l'hiver;
- les premières pousses à l'amiable sont fournies;
- le temps est libéré pour d'autres affaires de jardinage;
- la moisson a mûri beaucoup plus tôt.
Cette méthode n'a qu'un seul inconvénient, mais il faut en tenir compte. Récolte des betteraves plantées avant l'hiver pas stocké longtemps.
Pour protéger les graines du gel, le lit est recouvert de paille au dessus, vous pouvez jeter de la neige. Au printemps, lorsque l'air se réchauffe à + 7-10 degrés, la paille est retirée. Cette méthode vous permet d’obtenir une récolte précoce, même lorsque la chaleur du printemps tarde.
Planter des plants à la maison
Les graines sont plantées dans des boîtes spéciales ou sous le film dans le pays, un mois avant d'atterrir en pleine terre. La distance entre les rangées de 5-8 cm, entre les graines de 3-5 cm. Lorsque 2 feuilles apparaissent, les plantules sont éclaircies, laissant les germes les plus forts, après l'apparition de 4 feuilles, elle est arrosée abondamment, avec soin, ainsi qu'une motte de terre transférée dans des plates-bandes ouvertes.
Avant de planter dans le sol, les semis commencent à durcir, retirant quotidiennement le film et diffusant les choux à la maison. Pour les choux sont habitués à leur besoin 7-10 jours.
Planté une pousse, après 10 cm. À un âge tendre, les germes prennent parfaitement racine dans un nouvel endroit. Une telle bonne méthode permet d’obtenir une récolte rapide et abondante et d’économiser des semences, car toutes les pousses peuvent être plantées.
A quelle distance et selon quel schéma atterrir dans le sol
Sur des lits longs et étroits, le légume est souvent semé, la distance entre les graines étant 10 cmet entre les rangées 20-25. Cette méthode facilite le soin des cultures. Ceci est une méthode de ligne unique.
Avec la méthode d'atterrissage à deux lignes, deux rainures droites sont réalisées à distance 25 cm puis laissez un ruban libre de 50 cm de large. Donc atterrissage alternatif. Ils utilisent également un diagramme en trois lignes lorsque le légume est planté en 3 rangées, par 20-25 cm. Ceci est fait pour faciliter l'arrosage, le désherbage et le ramollissement du sol.
Légume sans prétention de betterave, qui donne d'excellents rendements, si vous suivez les conseils et les secrets décrits.Les jardiniers le cultivent dans les régions du sud, la Biélorussie, la région de Tcheliabinsk, la ceinture centrale et les régions du nord. Il est bon, dans le familier à nous les premiers plats, les différentes salades, à partir de cela préparent pour l'hiver.
Il est merveilleusement stocké et nous fournit les minéraux et les vitamines nécessaires avant la nouvelle récolte. Il est capable de nettoyer le sang et de normaliser la digestion. Toutes ces qualités ont rendu la betterave populaire auprès de diverses nations et l’histoire de sa culture est calculée depuis des siècles.