Cette culture est très populaire auprès des jardiniers aujourd'hui. Cela est dû au fait que la culture appartient aux verts, enrichis en vitamines. Le feuillage de la plante est activement utilisé en cuisine et des salades sont préparées avec. Les épinards frais sont stockés sous une forme fraîche, ils peuvent être congelés, ils conservent toutes leurs qualités même dans les aliments chauds. La possibilité d'un long stockage et d'une culture simple de la culture la rendait si courante chez les jardiniers. Avec des soins appropriés, il peut être cultivé même sur le rebord de la fenêtre.
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Est-il possible de cultiver des épinards à la maison sur le rebord de la fenêtre
Plante aime beaucoup la lumière. Et si elle est réduite artificiellement, il devient alors possible de différer le passage à la phase de floraison.
Résistant au froid, capable de germer à quatre degrés de chaleur. Température optimale pour un développement normal - 15 degrés chauffer à la maison ou sur le balcon. L'augmentation de la température entraînera des marques de crâne, réduisant la qualité du produit.
Un niveau élevé de précocité crée toutes les possibilités de récolte en un mois et demi depuis le moment où les premiers semis sont apparus.
La culture aime l'humidité, tolère mal le dessèchement du sol et la stagnation de l’humidité. Le niveau d'humidité dans l'air ambiant revêt une grande importance. Compte tenu de tous les facteurs, la croissance des épinards sur le rebord de la fenêtre est tout à fait réaliste.
Propriétés utiles pour le corps
La plante contient:
- le sucre;
- la fibre;
- les graisses;
- les écureuils;
- les glucides;
- le carotène;
- des vitamines;
- composants minéraux - sélénium, calcium, manganèse, cuivre, magnésium, phosphore et potassium.
En raison de sa faible teneur en calories seulement 23 kcal cent grammes de la plante, les épinards sont recommandés pour perdre du poids.
La combinaison de vitamines et d’autres éléments est tellement efficace que les épinards peuvent avoir un effet bénéfique sur le corps humain. Avec ça tu peux éliminer les toxines et les accumulations de laitier.
Il est utile pour les personnes souffrant de problèmes dentaires et gingivaux, il a un effet important sur les vaisseaux sanguins, stabilise le tractus gastro-intestinal et le pancréas, et a un effet anticancéreux. Il est recommandé d'utiliser pour les enfants et les femmes enceintes, les personnes avec des organismes épuisés.
De plus, les propriétés suivantes sont attribuées aux épinards:
- tonique;
- diurétique;
- anti-inflammatoire;
- laxatif;
- apaisante.
Greens recommandés pour améliorer les performances glande thyroïde, car il contient une quantité suffisante d’iode.
Séparément, il faut dire que le contenu de lutéine dans les épinards contribue à améliorer le travail des yeux, Prévient la dystrophie rétinienne. Il est recommandé aux personnes qui passent beaucoup de temps devant leur ordinateur.
Les épinards peuvent procurer plus d’avantages si vous l’utilisez frais.
Le choix de la capacité de plantation et de préparation du sol
Faire pousser des épinards sur le rebord de la fenêtre ne demande pas beaucoup d’efforts car ils poussent bien dans des conditions ambiantes.
En semant la plante au printemps ou en été, il n’est pas nécessaire d’organiser un éclairage supplémentaire. Mais pour les cultures faites dans la période automne-hiver, il sera nécessaire d'allumer les lampes après le coucher du soleil pour prolonger la journée à 10 heures. Mettez en évidence les plantes auront par temps nuageux.
Les épinards peuvent être cultivés dans de simples contenants de fleurs ou dans des boîtes en bois et en plastique. La hauteur du réservoir d’atterrissage doit être de 15 à 20 centimètres. Et la surface de nourriture pour une plante devrait être répartie dans une quantité de 8 sur 8 - 10 sur 10 cm, mais si vous envisagez de récolter de jeunes épinards, vous pouvez planter plus épais.
Vous pouvez préparer le mélange vous-même en utilisant vermicompost et fibre de coco dans un rapport de 1 à 2. Les fibres retiennent parfaitement l'humidité, ne permettent pas au sol de se dessécher, ne permettent pas à l'eau de stagner. Une condition préalable est un drainage de plusieurs couches d'argile expansée, disposées au bas des boîtes.
S'il n'y a pas de fibre de coco, vous ne pouvez faire que du biohumus. Dans ce cas, ajoutez quelques cuillerées à soupe de perlite ou de vermiculite à cent centimètres de sol carré.
Semer des graines à la maison
Pour la culture d'épinards feuilles à la maison sur le rebord de la fenêtre, il est recommandé de planter des variétés à maturation précoce:
- Godri;
- Stoïque;
- Géant;
- Virofle.
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- Gigantesque
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- Stoïque
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- Virofle
Pour que les graines germent rapidement, elles devraient tremper pendant 24 heures dans de l'eau chaufféepuis maintenez dans une solution de manganèse pendant quelques heures.
Dans le bassin de débarquement, des sillons sont disposés dont la profondeur est de un à un centimètre et demi. Les semences sont aspergées de terre et proviennent d'un petit flacon pulvérisateur. Le récipient est recouvert d'une pellicule de plastique qui est retirée après l'apparition de germes.
En règle générale, la plante se lève cinq à sept jours après la plantation.Dans les boîtes, les plantes sont laissées jusqu'à ce qu'elles forment deux ou trois feuilles. Puis la plante suit abattre quelque part.
Règles de soins
Il faut effectuer irrigation et pulvérisation régulières. Cela peut être fait le matin et le soir, lorsque le feuillage ne reçoit pas les rayons du soleil. Certains placent un récipient contenant de l’eau près de la boîte de manière à ce que l’humidité s’évapore et humidifie progressivement l’air.
Les jeunes pousses n'ont pas besoin d'une alimentation supplémentaire. Mais si votre sol n'est pas assez fertile, alors quand l'irrigation est autorisée à apporter de l'agriculture biologique.
Récolte et utilisation continue
La récolte en masse commence dès la croissance des épinards. jusqu'à 7-8 centimètres et formera cinq à six grandes feuilles. Couper le feuillage au besoin peut prendre de deux à trois mois, jusqu'à ce que la plante forme une flèche florale. Maintenant, il faut l'enlever et procéder à une nouvelle récolte.
L'épinard est une plante unique qui peut produire de bons rendements avec un minimum de soins.Son feuillage contient une telle quantité de vitamines et de composants utiles que votre organisme fonctionnera constamment de manière optimale.