L'aneth est une culture sans prétention qui peut être rapidement cultivée partout en plein champ. La portée de son application est très large. La plante peut être utilisée à la fois en cuisine et en médecine. Cependant, même pour les verts non capricieux, il existe certaines règles de plantation, vous permettant de profiter de l'assaisonnement aromatique pendant longtemps. Nous verrons plus loin dans l'article comment planter, arroser et germer de l'aneth.
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Conditions de plantation d'aneth en pleine terre au printemps et à l'automne
L'aneth est capable de résister au gel léger, car il peut être planté dès avril. Mais combien de temps dans ce cas attendre les premières pousses? Les premières pousses commencent à apparaître lorsque la température de l'air atteint + 3 ° C. Les basses températures inhibent la plante et contribuent à ralentir sa croissance. Il est préférable d'attendre que l'air se réchauffe.
Pour les récoltes précoces, les semis ont lieu au tout début d'avril, lorsque la neige commence à tomber. Pour pouvoir manger des légumes le plus longtemps possible, ne semez pas tout le lit à la fois. Semence plantée avec un intervalle de quelques semaines.
Selon le calendrier lunaire, les meilleurs jours pour atterrir en 2018 seront:
| Mars | 8-11, 20-24 |
| Avril | 7-11, 22-23, 25-26 |
| Mai | 8-11, 20-25 |
| Juin | 5-9, 19-25 |
Quel genre de sol aime l'aneth?
Les verts poussent remarquablement sur des sols fertiles riches en engrais organiques. Avant de planter une plante, il est recommandé d'ajouter une petite quantité d'humus ou de fertiliser le sol avec une solution de molène, des excréments d'oiseaux. Parmi les engrais chimiques, il convient d'ajouter ce qui suit:
- salpêtre;
- superphosphate;
- groupe de potassium.
Où mieux cultiver les verts? Elle aime les lits ensoleillés avec beaucoup de soleil. Cependant, un coup direct des rayons sur lui est indésirable, car les verts appétissants peuvent gâcher leur apparence avec des brûlures.. Il est également conseillé d'éviter les courants d'air. Mais la plante n’est pas exigeante par rapport à ses voisins: elle peut très bien vivre aux côtés de toutes les cultures.
Préparation correcte des lits pour planter des graines
La préparation des lits devrait commencer à l'automne.. Cela donnera l'occasion de commencer à semer des graines au début du printemps et en conséquence - et d'obtenir une récolte précoce. Il est nécessaire de creuser la terre jusqu'à une profondeur de 20 cm tout en appliquant à la fois de l'humus et des engrais minéraux. Après ces procédures, il ne sera plus nécessaire que de niveler complètement le sol, de faire des sillons et de semer les graines.
Dois-je faire tremper l'aneth avant de planter
Les semences n'ont besoin d'une préparation préalable que s'il est prévu de les semer avant l'hiver. Les activités préparatoires doivent commencer une semaine avant le semis prévu. La première étape consiste à mettre les graines dans la gaze et bien les humidifier. La gaze ne doit pas se dessécher, elle doit être constamment humidifiée. Ainsi, les graines sont conservées environ une semaine.
Immédiatement avant de semer, vous devez sécher les graines pendant une demi-heure. Après cela, vous pouvez les semer sur le lit de jardin. Après quelques semaines, des pousses devraient apparaître.
Si le semis est fait avant l'hiver, il n'est pas nécessaire de faire tremper les graines. Au printemps, ils auront assez d'humidité dans le sol et ils germeront parfaitement.
Schémas de semis rapides et de bonne germination
Avant de semer, il faut préparer les rainures de quelques centimètres de profondeur. La distance entre eux est laissée à 20 centimètres. Il est recommandé que l’espacement entre les graines soit égal à 5 centimètres.
Vous pouvez utiliser les verts comme culture compacte et les planter parmi d'autres légumes dans les plates-bandes.Dans ce cas, il est nécessaire de prévoir une distance suffisante pour le développement à la fois de l'aneth et des cultures voisines.
Certains habitants de l’été utilisent une méthode en zigzag pour semer cette plante sur les plates-bandes et prétendent qu’il est beaucoup plus pratique de s’en occuper de cette façon. Il convient de noter qu'il s'agit d'une affaire purement personnelle, chacune d'entre elles tirant des conclusions basées uniquement sur l'expérience personnelle et les préférences.
Les soins ne causent pas beaucoup de problèmes. Cependant, même cette culture sans prétention a ses parasites. Le principal est le puceron. Pour le combattre, il est bon d’utiliser de l’alcool, avec une solution dont le lit est pulvérisé. Pour 10 litres, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe d'alcool éthylique brut. En outre, le ravageur ne tolère pas la croissance près des buissons de thym. Il est possible de la planter à proximité et ne craignez pas que les verts riches en vitamines émerveilleront les pucerons.
Après tout, ce fait atteste tout d’abord de l’absence de tout oligo-élément dans le sol.Le jaunissement peut être éliminé en fabriquant du salpêtre à la racine, et les feuilles rouges en éliminant l’utilisation d’engrais phosphatés.
L'aneth est l'épice la plus commune et la plus simple qui soit cultivée partout. La récolte peut être récoltée presque toute l’année (au fur et à mesure de sa croissance). Cependant, les feuilles ont la plus grande saveur précisément au moment où les inflorescences commencent à se former.
Il existe maintenant de nombreuses variétés d'aneth sur le marché, qui diffèrent non seulement par leur apparence et leur goût, mais aussi par leur technologie agricole: certaines variétés sont plus faciles à cultiver, certaines doivent être trempées avant la plantation, d'autres germeront très longtemps.Ces cultures ont des conditions de maturation différentes.cela permet de planifier à l'avance le calendrier de la récolte et de l'ajuster à vos besoins.
Il n'est pas nécessaire de prendre un jardin séparé pour l'aneth: il est possible de le cultiver avec d'autres cultures (par exemple, pommes de terre, tomates, carottes). Ceci est très important pour les propriétaires de petites maisons de campagne qui souhaitent utiliser leur territoire avec le maximum d’avantages.