De nombreuses femmes au foyer apprennent à cultiver des légumes frais en organisant des lits improvisés directement sur le rebord de la fenêtre. Une courte période de végétation de basilic vous permet de récolter toute l'année, sans compter que l'assaisonnement de la salade ou des premiers plats ne nécessite pas d'aller au supermarché ou au marché. Dans notre article, nous décrirons comment et quelles variétés doivent être cultivées à la maison à partir de semences.
Table des matières
Est-il possible de cultiver du basilic sur le rebord de la fenêtre
L'un des types de verdure populaires est le basilic. Il est cultivé avec succès dans des pots, comme à la maison, sur le balcon de la cuisine ou de l'appartement. Pour les débutants, le jardinage à la maison est recommandé de commencer avec cette épice, soins sans prétention.
L'herbe se sent bien à l'intérieur, donnant une récolte généreuse. Les conditions de plantation et de récolte des feuilles ne se limitent pas aux dates, le basilic pousse bien en été et en hiver. L'article décrit en détail les règles du génie agricole et d'autres caractéristiques de la production locale.
Quelle sorte de choisir de grandir à la maison
Ceux qui souhaitent obtenir un lit vert directement sur le rebord de la fenêtre peuvent être utilisés pour semer n’importe quelle variété. Toutefois, compte tenu des caractéristiques de la culture à la maison et de l’espace limité, il convient de donner la préférence variétés courtes formant des faisceaux basilique
Nain
Bush compact avec de petites feuilles atteint la hauteur de seulement 8-10 cm (végétation 60-65 jours).Convient pour la culture en terrain ouvert et dans des conditions de chambre, où formes feuilles toute l'année.
La plante est utilisée comme assaisonnement, a un goût excellent, mais en plus de ces avantages, elle possède une composition en vitamines riche, riche en micro et macro-éléments bénéfiques.
Manger vert a un effet bénéfique sur le système digestif, renforce la fonction protectrice du corps.
Marquis
Le basilic est un moyen terme de vieillissement avec une végétation de 65 jours. L'arôme de l'herbe est saturé d'arôme de clou de girofle, les feuilles sont petites et vertes. Hauteur de brousse ne dépasse pas 25 cm. En diamètre, la ramification est d’environ 20 cm, ce qui permet de faire pousser une culture en pots.
Avec une agrotechnologie appropriée, les plantes peuvent être enlevées. 100-120 gr. verdure. En plus de l'application pour différents plats, le marquis complétera les boissons (thé, cocktails) avec un goût délicat et exquis.
Préparer le sol pour la plantation
Pour la plantation de basilic, il faut des pots, des boîtes en bois ou des récipients en plastique. La condition préalable est la présence de trous de drainage au fond des réservoirs. Le volume du pot est sélectionné dans 1-2 litresprofondeur du conteneur - plus de 15 cm.
Peut utiliser sol universel ou préparez le substrat avec vos propres mains. Les options suivantes sont idéales pour le basilic:
- sol universel + sol de jardin + tourbe (1: 1: 1);
- vermicompost + substrat pour plantes d'intérieur (1: 4);
- tourbe, sol fertile, compost (1: 2: 0,5).
Le sol utilisé est nécessaire s'enflammer au four pour la désinfection (1 heure à une température de 100 degrés).
Le remplissage du conteneur avec le substrat doit être effectué dans l'ordre suivant:
- le fond est recouvert de galets ou d'argile expansée de 2-3 cm (drainage);
- la couche de sol suivante (les bords du pot n’atteignent pas 3-4 cm).
Semer des graines
Les semences avant la plantation doivent être traitées. Bien que cette étape soit considérée comme facultative, lors de l’achat de matériel auprès de producteurs inconnus ou des mains, la probabilité d’infection de jeunes pousses avec des maladies fongiques est élevée.
La désinfection est effectuée en utilisant solution faible de permanganate de potassiumdans lequel vous devez faire tremper les graines pendant 2 heures. Après traitement, les graines sont lavées à l'eau claire et étalées sur de la gaze pour sécher.
Un jour avant d'atterrir vous avez besoin pulvériser le solafin de ne pas trop le mouiller.
Le processus de semis comprend:
- planter les graines avec des pincettes à intervalles 2 cm d'intervalle;
- couche de sol en poudre 1-2 cm;
- faire une couverture de verre ou de film plastique (transparent).
Capacité de germination des graines est placé dans un endroit chaud. Périodiquement, vous devrez ouvrir le film ou le verre pour la ventilation. Arroser à ce stade n'est pas nécessaire. Toutefois, si vous remarquez un sursèchement du sol, vous pouvez pulvériser légèrement le lit improvisé avec de l’eau tiède, décantée (de préférence décongelée).
Les premières pousses apparaissent au bout de 7 à 15 jours, selon la variété et la température. Après l'émergence de pousses de masse doivent supprimer l'abri. Et quand les plants s’étirent un peu, vous pouvez en toute sécurité éclaircir le liten laissant 10 cm entre les pousses.Une fois que le basilic a atteint 5-7 cm, il est nécessaire de verser la terre dans le récipient (2-3 cm).
Règles pour l'entretien du basilic en croissance
Avec une agriculture appropriée, si elle est bien entretenue, et le bon choix de variétés de semences, vous pouvez couper des légumes verts frais presque toute l'année.Une des conditions principales est la température, il faut se conformer 20-25 degrés. Si le chiffre est inférieur, l'herbe perd sa saveur.
Arrosage
Le mélange de sol doit toujours être humide, mais évitez la stagnation de l’eau. Au cours de la période estivale, il est nécessaire d’effectuer la procédure d’humidification quotidienne en pulvérisation buisson.
Avec une utilisation régulière, une couleur jaune apparaît, les feuilles se courbent parfois. L'eau liquide décongelée ou décantée est plus appropriée. Sa température devrait être dans 18-22 degrés. L'arrosage à l'eau froide inhibe le développement des plantes, en particulier du système racinaire.
En hiver, l'irrigation devrait être moins fréquente, 2 fois par semaine sera assez suffisant. Mais dans tous les cas, il est important de prendre en compte le degré de sécheresse du sol.
L'éclairage
Pour la saison de croissance normale du basilic est nécessaire 12 heures de lumière naturelle. Entre mars et août, il y a beaucoup de soleil autour de la fenêtre et, de l'automne à février, il est préférable d'installer une lampe fluorescente sur le lit de jardin improvisé pour plus de lumière.
La distance entre les plantes et le dispositif d'éclairage est de 20-30 cm.
Desserrage
Le desserrage du sol est effectué. 1 fois en 3-4 jours l'enrichir en oxygène. Par temps chaud, lorsqu'il y a de l'air sec, il est nécessaire d'assouplir le sol plus souvent pour éviter la formation de croûte terrestre à la surface.
Alimentation
Pour stimuler la croissance des feuilles d'herbe Une fois par mois pour fabriquer des engrais complexes. La première fois que la plante est nourrie au stade de croissance active avant la floraison. Dans 5 litres d'eau, diluez 1 c. l nitrofoski.
Des procédures répétées sont effectuées avec des engrais universels à base d'humates et de compost. Lors de la mise en culture de la solution de travail, les dosages spécifiés par le producteur sont respectés.
Récolte
Il est recommandé de prolonger le cycle de vie de la plante et d'optimiser la préservation de l'arôme des feuilles. enlever régulièrement les pousses en fleurs.
Commencez à former un buisson après la formation de 4 à 6 feuilles (environ 1 à 1,5 mois après le semis). À ce stade, pincez le haut du basilic (2-3 feuilles du haut de la tige). Cette procédure contribue à la ramification et au feuillage.
Couper les hauts avec les verts utilisé à des fins culinaires ou séché pour une longue durée de vie. Les feuilles de basilic frais hachées peuvent également être congelées et ensuite utilisées pour préparer différents plats. Vous devez répéter la procédure en pinçant toutes les 2-3 semaines.
Cultiver des verts sur le rebord de la fenêtre peut être un véritable passe-temps pour le ménage. De plus, les pots avec des arbustes de basilic ont une valeur décorative, ils apportent une touche de nature et de fraîcheur à l'intérieur.