Des tomates inhabituelles peuvent être cultivées indépendamment dans le jardin. La variété de tomate dont les fruits ressemblent au poivre s'appelle menthe poivrée.
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Description et caractéristiques de la tomate Pertvidny
Tomate hybride Pertsevidny élevé sur la base d'une variété de crème. Les tomates ont une forme allongée, ressemblant beaucoup à des poivrons. Leur couleur varie selon la marque.Il peut être rouge, jaune, orange, etc.
La plupart des variétés de menthe poivrée sont type indéterminé (bien qu’il existe des variétés de type déterminant) avec une croissance illimitée de la tige et une hauteur de 1,5 à 2 mètres.
Les plantes sont fortement ramifiées avec de grandes feuilles, elles ont donc vraiment besoin de beaux-enfants. Peut être cultivé à la fois en pleine terre et dans la serre.
La première brosse sur le buisson est posée entre 6 et 11 feuilles. Les brosses suivantes apparaissent toutes les trois feuilles. Dans le pinceau environ 6 fruits.
La variété appartient à la classe mi-saison Les tomates La période des arbustes à fruits - de la mi-juillet à la fin du mois d'octobre. Mais cette période peut être augmentée si la culture est effectuée dans des serres.
Les tomates sont utilisées pour la consommation fraîche et pour la conservation. Ils peuvent être farcis, car ils sont charnus et ne craquent pas à la cuisson.
Caractéristique des fruits:
- a deux chambres de semences;
- tomates savoureuses, charnues, pas très juteuses;
- poids du fœtus de taille moyenne de 80 à 100 gr;
La tige peut avoir une tache verdâtre, mais cela n’affecte pas les caractéristiques gustatives du fruit.
Variétés de tomates de la série poivron
Les tomates au poivre ne sont pas une sorte de tomate séparée. Cette espèce combine plusieurs variétés. La forme du fruit est commune à toutes ces plantes. Ils sont varient en couleur, taille et hauteur de la tige.
Selon la variété, les tomates mûres ont les couleurs suivantes:
- jaune (jaune hybride);
- rouge (rouge);
- framboise (rose);
- orange (orange);
- couleurs inhabituelles (rayé).
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- Poivron rouge
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- Rayé
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- Jaune
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- Rose
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- Géant du poivre
La plupart des tomates au poivre appartiennent au type indéterminant (hauteur de la tige jusqu’à 2 m), mais il existe des variétés qui appartiennent également au déterminant. Cette classe comprend les bandes de Pertvoid (dans la serre, la hauteur de la tige peut atteindre 1 m et dans le sol dégagé - 70 cm).
Pour obtenir une tomate plantée de grande taille Géant du poivre, la masse de fruits qui atteint 250 gr. et plus. Cette variété a été créée par les éleveurs Mikhail Gilev et Zoya Shott. Dans notre pays, il est cultivé depuis 2007.
Forces et faiblesses
Les avantages des tomates au poivre comprennent:
- bon goût
- haut rendement;
- polyvalence, il peut être cultivé dans un sol ouvert, des serres ou des foyers;
- la forme originale du fruit;
- le fruit est charnu, la chair est friable, de goût sucré;
- c'est bon à utiliser pour les pâtes, la conservation, la farce.
Les inconvénients de la variété comprennent:
- installer un système de treillis;
- le besoin attache permanente (pour les tomates indéterminées).
Exigences pour le sol pour la plantation
Les tomates au poivre poussent bien et portent des fruits sur des sols neutres ou légèrement acides. Si votre sol est très acide, le sol sous les lits doit être traité avec de la chaux, ce qui aidera à réduire l’acidité.
Les meilleures terres pour les tomates sont limon. Ils ne sont pas lourds, le système racinaire peut donc se développer normalement.
Règles de semis
La durée de semis des semences pour les semis dépend de la région, puisque les tomates sont plantées dans le sol après la fin du gel.Durée approximative de la culture du semis - 45-65 jours.
Pour la plantation de semis, le sol est préparé seul ou acheté au magasin.
Si vous décidez de préparer le sol de façon indépendante, vous devez prendre:
- 2 parties de tourbe;
- 1 partie de la terre de gazon (ou de jardin);
- 1 part de compost;
- 0,5 parties de sable.
De plus, 1 tasse de cendre de bois est ajoutée au seau du mélange fini, ainsi qu'un engrais complexe, qui contient du phosphore, du potassium et de l'azote dans un volume plus petit.
Les graines sont semées dans des rainures de 1,5 à 2 cm de profondeur. Pour les plants de tomates il est souhaitable d'effectuer un choix. Cela permettra à la plante de développer rapidement le système racinaire.
Les pics sont effectués après la formation des premières vraies feuilles. Les semis sont cultivés pendant environ 2 mois. Lorsque les plantes poussent sur 6 vraies feuilles, des plants peuvent être plantés.
Transplantation de tomates en pleine terre
Les tomates aiment ensoleillé, protégé des vents. Comme cette variété appartient au groupe des plantes hautes, il est nécessaire de prévoir un système de treillis pour les tiges de jarretelles.
Avant de planter le sol doit être préparé. Il est recommandé à l'automne et au printemps d'apporter 4 kg de fumier par 1 m2 de sol sur le site préparé.
L'atterrissage est effectué au taux de 3-4 plantes par 1m2 ou selon le schéma 70х50 cm. Dans ce cas, il est possible de former des tomates en deux tiges. Si la plantation est plus dense, la tige est laissée seule. Les puits sont préparés pour la plantation d’au moins 15x15 et la profondeur d’une baïonnette à pelle.
Soins après greffe
L'entretien des tomates hautes n'est pas difficile. Il consiste dans la performance constante de certaines opérations:
- arrosage;
- relâchement;
- pasynkovanie;
- jarretière.
Le masquage est enlever la marche à pied de la brousse. Cela formera une plante dans un ou deux tiges. Cela permettra de ne pas épaissir la plantation et, par conséquent, les tomates seront bien ventilées.
Aussi besoin nourrir trois fois par saison. Pour cela, les déjections de fumier ou de poulet conviennent bien. En août, le sommet de la brousse devrait être épinglé. Dans ce cas, les tomates qui ont déjà commencé auront le temps de mûrir.
Maladies et leur prévention
Le poivre résiste à la plupart des maladies. Cependant affecté par la brûlure. Phytophthora se développe à basses températures et une humidité élevée. Par conséquent, pour la prévention, il est nécessaire que les tomates poussent dans des zones ensoleillées et bien ventilées.
Atterrissage ne devrait pas être épaissi. Le traitement des arbustes au moyen de fongicides est effectué avant le début de la maladie, conformément à la description ou aux instructions.
Subtilités d'une culture réussie
Particularités dans la culture des variétés de tomates Pertsevidny pas. Pour un rendement élevé, l’essentiel est de bien prendre soin de la plante et elle vous en remerciera pour une bonne récolte.
Il est recommandé d'inclure la tomate Pertvidny dans la collection de tomates de chaque jardinier, car ces fruits décoreront votre table.