Les carottes Samson aiment beaucoup les jardiniers russes en raison de son goût et de sa simplicité dans les soins. Samson fait référence aux variétés de carottes de mi-saison.
Table des matières
Description et caractéristiques de la variété
Description et caractéristiques des carottes Samson:
- période de récolte - 110 jours à partir des premières pousses;
- une racine cylindrique à extrémité émoussée atteint 20 cm de long;
- poids - 120-150 grammes;
- la caractéristique principale de la variété est la chair orange juteuse, très douce, sans vides;
- les feuilles sont vert vif avec une rosette à demi épis;
- rendement de la culture, avec 1 carré. les compteurs peuvent atteindre 8 kg;
- la teneur en carotène est de 11,5% et la teneur en matière sèche de 10,6%.
Avantages et inconvénients des carottes Samson
Les avantages comprennent:
- haut rendement;
- soins sans prétention;
- la variété est cultivée à la fois dans les régions méridionales et en Sibérie;
- extrémité émoussée ne pourrit jamais lors d'un stockage prolongé;
- Idéal pour faire des jus de fruits, de la purée de pommes de terre, des produits frais et des cornichons car il est très juteux et produit une grande quantité de jus
Les inconvénients incluent Un seul: les graines de carottes Samson, en raison de leur popularité, sont très difficiles à trouver dans les magasins.
Préparer le sol pour l'ensemencement
Carottes - culture résistante au froid. Plantée en pleine terre fin avril ou avant l'hiver. Sous l'hiver planté lorsque la température baisse à +5 degrés.
Le sol à semer doit être meuble, fertile ou sableux avec réaction neutre ou faiblement acide. Avant de semer, il est nécessaire de se débarrasser des mauvaises herbes.
Le sol argileux forme une masse de terre quand il sèche, ce qui rend difficile la germination des graines.
Le sol doit contenir une quantité suffisante de matières organiques et d'oligo-éléments, disposer d'un bon système de drainage et ne pas être trop lourd.
Avec un manque d'engrais organiques et minéraux il y a un ralentissement de la croissance. Avec un excès de matières organiques il y a une augmentation massive de la masse verte et l'émergence du pire ennemi de la racine carotte.
Où trouver des graines?
De nombreux jardiniers demandent: "Où puis-je obtenir les graines?". La première option, la plus facile - dans le magasin, la seconde - de se développer indépendamment.
Pour l'auto-culture, il est nécessaire de planter la racine "selle". Un légume-racine de taille moyenne est conservé dans un endroit chaud pendant plusieurs jours au début du printemps, puis planté dans le sol.
Le légume donne des racines et finit par lancer la flèche, semblable à l'aneth, qui a formé les graines. À l'automne, la flèche est coupée, les graines sont nettoyées. des débris et laisser pour le stockage jusqu'à la plantation.
Règles d'atterrissage
Le semis peut être fait au printemps et en hiver.. Pour une germination rapide, vous devez suivre des règles simples.
Effectuer un traitement thermique: les graines sont enveloppées dans un chiffon et plongées quelques minutes dans de l’eau chaude, puis immédiatement dans de l’eau froide.
Cette procédure permet aux graines de monter rapidement et les protège de toutes sortes de maladies.
Semis:
- ils font des sillons, les tassent et les répandent bien;
- le semis est effectué à une profondeur de 1,5-2 cm;
- distance entre les graines - 2 cm, entre les rangées - 20-25 cm;
- après le semis, les graines sont immédiatement recouvertes de terre, de sorte que le sol ne se dessèche pas et qu'elles soient bien répandues avec de l'eau tiède par aspersion.
Soins
Les racines de Samson ne sont pas fantasques, mais comme d’autres plantes besoin d'arrosage constant.
L'élimination des mauvaises herbes ne devrait être effectuée qu'après l'arrosage.
Éclaircie et désherbage fait deux fois par saison. Si vous ne respectez pas cette règle, les carottes seront laides et la récolte sera pitoyable.
Premier désherbage produit lorsque les pousses apparaissent. C'est pratique de le faire avec des pincettes. Avant la procédure, le lit est versé et les pousses sont retirées strictement vers le haut, en laissant une distance de 2 à 3 cm entre elles.
La seconde est réalisée 20 jours après avoir semé les graines, lorsque les plantes poussent de 7 à 8 cm, il est préférable de les éclaircir le soir ou le matin.
Maladie et prévention
Les maladies courantes de la carotte comprennent:
Fomoz
Maladie fongique - la fourche des tiges est vaincue, formant des taches gris-brun. Les taches nécrotiques rendent la tige fragile et sèche. Du haut du champignon pénètre la racine.
La maladie est dangereuse pour la racine, qui est cultivée pour former des graines. En cas de reconnaissance tardive de la maladie, le champignon infecte la totalité du lit de plantes à graines.
Les engrais à base de phosphore et de potasse réduisent le risque de toutes les maladies fongiques et une dose excessive d'engrais azotés contribue à l'apparition du fomoz.
Pourriture noire
La maladie est causée par un champignon.. La maladie survient lorsque le temps est humide et chaud. La pourriture noire entraîne une diminution du sucre et de la kératine dans les carottes. La plante se dessèche et la racine devient petite et laide.
La maladie se propage rapidement avec une humidité de l'air de 85% et une température de l'air supérieure à +20 degrés. Le traitement est dans le traitement des plantes avec une solution de "Falcon" et "Prozaro".
Tache brune
Les premiers signes de la maladie peuvent être trouvés sur les feuilles.. Les feuilles deviennent cassantes et prennent une couleur brun sale. La maladie entraîne la pourriture de la racine.
Prévention de toutes les maladies:
- planter des carottes au même endroit ne peut être qu'au bout de quatre ans;
- les plantes infectées sont immédiatement brûlées;
- avant la plantation besoin de désinfection des semences;
- pulvérisation des plantes avec la solution «Immunocytophot» ou «Epin-extra»;
- alimentation en temps opportun des plantes;
- les plantes à graines ne doivent être prélevées que sur des plantes saines.
Règles de récolte et de stockage
Les carottes Samson ne doivent être récoltées que par temps sec, lorsque leur diamètre est d'au moins 1 cm. À l'automne, avant le début du gel, récolter toute la récolte. Les sommets sont coupés au niveau de la tête de la racine.
La température optimale pour le stockage à long terme est de +1 degré. Les carottes sont placées dans des boîtes, saupoudrant chaque couche de sable humide. Il est nécessaire de s'assurer que les légumes ne se touchent pas.
Avec une préparation adéquate des graines à semer et en respectant les règles de soin, Les carottes Samson raviront leur riche récolte et goûter.