Les carottes sont non seulement belles, mais aussi des légumes-racines très utiles. Il est très difficile de trouver un jardin où ils ne cultiveraient pas ce légume. Mais que faire si les conditions climatiques sont rudes et en constante évolution, par exemple en Sibérie. La solution a été trouvée par des éleveurs russes qui ont élevé un grand nombre d'hybrides et de graines de bonnes variétés de carottes pour le climat rigoureux.
Table des matières
Les meilleures sortes de graines de carottes pour la Sibérie
Toutes les variétés et les graines de carottes sont divisées en:
- Précoce (85-100 jours);
- Mi-saison (100-120);
- En retard (à partir de 120 jours).
Maturation précoce
Amsterdam - 12 cm, légumes cylindriques, peuvent pousser dans un sol ouvert et protégé. L'hybride est à rendement moyen, à la pulpe juteuse, de couleur orange. Les fruits ne craquent pas.
Alenka - ultra tôt. Légume nettoyé pendant 2 mois après la germination. Racine de petite taille, au goût excellent.
Carotel Parisian - une des variétés les plus anciennes et ultra précoces. Le légume n'est pas gros, en forme d'oeuf, avec une saveur de dessert.
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- Amsterdam
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- Alenka
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- Carotte parisienne
Mi-saison
Nantes - la variété la plus célèbre. La récolte mûrit pendant 110 jours. Le fruit a une riche couleur orange avec de petits yeux. Le degré de maturité peut être déterminé en coloriant le haut en vert ou en violet. L'hybride ne craque pas et ne subit pas beaucoup de maladies. Vous pouvez semer au printemps et avant l'hiver.
Losinoostrovskaya 13 - Racine stupide ou au nez pointu, contient une grande quantité de vitamine A, a trouvé de nombreuses applications en diétologie et dans la fabrication de nourriture pour bébés. Le légume a une saveur délicate avec un arrière-goût sucré. Conçu pour un stockage à long terme, résistant à de nombreuses maladies.
Altai raccourci - le porte-greffe en pointe, n'est pas exposé à la fissuration. Carottes à la pulpe orange, pesant jusqu'à 150 grammes.
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- Nantes
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- Losinoostrovskaya
En retard
Shantane - La récolte commence à 4 mois. Racine large, pesant jusqu'à 250 grammes. Il a une forme émoussée, orange vif. Les fruits sont savoureux et juteux, conçus pour le stockage à long terme.
L'incomparable - très haut rendement. Le poids fœtal atteint 250 grammes. La pulpe juteuse et savoureuse est colorée en orange foncé.
Nevis - les racines radiculaires arrondies et coniques atteignent 160 grammes. Maturation tardive, rendement élevé. Avec apt. mètres, avec des soins appropriés, vous pouvez collecter jusqu’à 9 kg de carottes.
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- Shantane
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- L'incomparable
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- Nevis
Optimal pour le climat de Sibérie
Lors du choix des graines de carotte, les yeux divergent de leur diversité. Pour planter et obtenir une bonne récolte, vous devez faire attention à:
- La résilience au changement climatique et aux maladies;
- Résistance au gel;
- Conditions de maturation;
- Durée de stockage.
Les meilleures variétés pour le climat sibérien sont:
- Nantes - une des variétés les plus populaires, degré de maturité moyen;
- Losinoostrovskaya 13 - du moment de la germination à la récolte - 100 jours;
- Dayana - moyen et tardif;
- L'incomparable - la récolte a lieu le troisième mois après la germination des plantules;
- Nastya - mi-saison, destiné aux semailles podzim et de printemps;
- Nevis - haut rendement, mi-saison. Avec apt. mètres peuvent collecter jusqu'à 9 kg de récolte.
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- Dayana
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- Nastya
Top grade pour le stockage
Le temps de stockage dépend de:
- Temps d'atterrissage;
- Conditions de croissance;
- Temps de récolte.
Les meilleures variétés pour la conservation à long terme sont une maturation tardive. Ils sont résistant aux maladies et tolère les baisses de température de l'air.
Ceux-ci comprennent:
Reine de l'automne - l'un des plus durables. Les carottes ne sont pas fléchées et résistantes à la fissuration. À la mi-récolte, la collecte des plantes-racines commence le 120e jour après la levée des pousses.
Doux hiver - tardif, haut rendement.La pulpe est riche en vitamine A et en sucre. À l'observation des conditions de température à la conservation, conserve le goût jusqu'en juin.
Olympus - à haut rendement, avec des fruits savoureux et juteux. Conserve toutes ses propriétés utiles jusqu'à la fin du mois de mai.
Flacoro - tardif et à gros fruits. La masse de carottes est de 250 grammes. La chair est juteuse et savoureuse, contient une grande quantité de carotène.
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- Reine de l'automne
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- Doux hiver
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- Olympus
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- Flaccoro
Le meilleur mi-saison
La période allant de la germination à la récolte est de 100 à 120 jours.
Vitamine 6 - légume émoussé, légume de 150 grammes, se distinguant par son goût élevé, sa résistance à la fissuration et son stockage à long terme.
Vita Long - une variété populaire et préférée de nombreux jardiniers. Elle a reçu son amour pour la résistance à la pourriture noire et sa grande capacité de transport. La culture de racine est consommée fraîche et dans la préparation des jus.
Hiver moscovite - légume moyennement allongé, épineux, à racine orange. Les principales qualités - résistance à la fissuration et à de nombreuses maladies, ont une longue durée de vie.
Nantes - rendement stable quelles que soient les conditions climatiques. Le légume conserve le goût dès les premiers jours du printemps.
Nantes - La vue est devenue populaire pour la résistance au gel, le rendement, la résistance aux maladies et aux fissures, ainsi que pour un goût inégalé.
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- Vitamine
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- Vita Long
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- Hiver moscovite
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- Nantes
Maturation tardive
Dolanka - très productif, maturation tardive. Résistant à la floraison, à la mouche de la carotte et au fusarium. Stocké jusqu'à la fin du printemps.
L'empereur - La carotte stupide a une chair douce et juteuse. Résistant aux maladies, récolte - pendant 135 jours.
Géant rouge - La variété est arrivée dans notre pays d’Allemagne. Les fruits sont gros et atteignent 25 cm, parfaits pour la plantation de podzimy. Moyenne, stockée jusqu'au début avril.
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- Dolanka
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- L'empereur
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- Géant rouge
Le plus fructueux
La productivité dépend du choix correct des semences. Les jardiniers expérimentés choisissent Zoné pour votre région, variétés de carottes.
Samson - variété de carottes à haut rendement. Avec apt. mètre, sous réserve des règles de soin, vous pouvez collecter jusqu’à 10 kg de carottes. À la mi-saison, les racines orange pèsent jusqu'à 200 grammes.
Nandrin - Récolte 90 jours après la germination. Idéal pour la culture dans les régions du centre et du nord. La masse de carottes - 300 grammes.
Canada - hybride tardif à haut rendement. Il a un goût sucré, approprié pour le stockage à long terme.
Tushon - précoce, à haut rendement. Il a bon goût, n'est pas soumis à un stockage à long terme.
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- Samson
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- Nandrin
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- Canada
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- Tushon
Pour que la récolte soit généreuse et conservée le plus longtemps possible, il est nécessaire de sélectionner les variétés correctement, en fonction de la région de résidence. Des carottes savoureuses et juteuses, avec les soins appropriés, peuvent être utilisées jusqu'à la prochaine saison.