Le chou-fleur est très apprécié pour sa composition en vitamines et son excellent goût. Les jardiniers débutants sont invités à lire la description de toutes les variétés de cette culture afin de choisir les bons légumes pour la culture dans leurs jardins, en tenant compte du climat et d'autres facteurs externes.
Table des matières
Les meilleures variétés de chou-fleur
Cet article a fait une sélection des meilleures variétés de culture, chacune ayant ses propres avantages.Tout le monde pourra choisir les options pour le jardin, selon ses préférences. Ici et les variétés les plus délicieuses, les plus précoces et les plus fructueuses.
La qualité de la technologie agricole permet d'adapter le goût et la fécondité du chou-fleur. Ainsi, lorsque vous prenez soin d'un lit, vous ne devez pas ignorer les règles de base:
- arrosage;
- garniture supérieure;
- relâchement et désherbage;
- traitement.
Il est également important de cueillir le chou rapidement, car le légume surmûri ou le légume vert ne possède ni qualités ni goût parfaits.
Le chou-fleur est considéré comme capricieux, mais les meilleures variétés sélectionnées résistent aux intempéries, aux maladies typiques, ont un goût excellent. Avec une agriculture appropriée, les jardiniers reçoivent toujours une récolte abondante. Les légumes sont utilisés à la fois sous forme fraîche et pour la récolte hivernale. Avec une longue durée de vie, ne perdez pas le goût et les caractéristiques du produit.
Description des variétés de chou-fleur précoce
Femme résidente
La plante se caractérise par une longue période de fructification, la période de maturation étant de 80 à 100 jours après le transfert des plants au jardin. La tête ronde blanche avec une légère planéité se courbe jusqu'à 1 kg. La composition chimique du légume contient une teneur élevée en sucre et en acide ascorbique, grâce à laquelle l'inflorescence présente des notes de goût intéressantes. Les feuilles recouvrent la tête émergente des rayons du soleil brûlant, ce qui permet d'obtenir des fruits propres. Les dimensions de la variété de chalets d’été sont petites, de sorte que la densité de plantation est de 3 à 5 plants par m2, la distance entre les arbustes étant de 50 cm. Le transfert des plants dans le jardin est prévu pour la fin du mois de juin - début juin. Le légume transporte parfaitement le transport, conserve les propriétés précieuses pendant longtemps dans les conditions de stockage.
Boule à neige
Le chou justifie pleinement son nom, les inflorescences matures ont une couleur blanche comme neige, bien que leur taille soit petite. Le poids d'une copie ne dépasse pas 850 grammes. Le rendement élevé est obtenu grâce à un atterrissage dense, car la brousse est compacte et ne nécessite pas d'espace pour la ramification.La meilleure variété parmi les variétés à maturité précoce a longtemps été populaire auprès des jardiniers. La part du lion de ce succès réside dans la résistance de la plante aux maladies typiques. Une courte période de maturation vous permet de recevoir deux récoltes par saison dans la zone de chernozem, du moment de la plantation des plants à la maturité complète, sans dépasser 60 à 65 jours. Les jeunes plants prennent rapidement racine dans un nouvel endroit, mûrissent ensemble. Les trous pour les semis sont disposés selon le schéma: 50x50, 50x70 cm.
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- Maison d'été de chou-fleur
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- Variété Movir
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- Globe de neige de chou-fleur
Movir
L'hybride, stable contre les gelées et les températures élevées, qui, grâce à sa maturation rapide, permet de supprimer deux cultures en une saison, même dans le centre de la Russie. L'inflorescence arrondie ou arrondie-aplatie a une couleur blanche, parfois avec une nuance crème. Poids - de 500 à 1200 grammes. La plante ne peut se vanter d'une immunité spéciale contre les maladies et les ravageurs, mais le goût d'un légume surprendra agréablement même un gourmet. Lors de la plantation de graines célébré la germination. Les fruits peuvent être obtenus en toute sécurité en juin, si les graines sont semées au cours de la deuxième quinzaine de février et si les semis transportés sont recouverts d’un film les protégeant des gelées printanières.L'emplacement des trous dans le plan de jardin avec un intervalle de 50 cm dans la rangée et de 60 cm dans l'allée, le transfert des plants est prévu pour la période du 25 mai au 10 juin. La plante réagit bien aux engrais azotés-potassiques et autres suppléments.
Express
L'inflorescence de couleur blanche à teinte jaunâtre occupe une position dominante en matière de goût parmi les larves (la saison de croissance ne dépasse pas 62 jours). Une plantation dense de plantes compactes (l'intervalle entre les buissons est de 25-35 cm, l'allée de 60-70 cm) vous permet de réaliser une bonne récolte, étant donné que le poids de la tête ne dépasse pas un demi-kilogramme. Le chou se distingue par sa vulnérabilité aux ravageurs, mais il résiste à une bactériose non moins dangereuse. L'invasion préventive de parasites facilitera le traitement préventif et un désherbage régulier. Transfert des plants au plan de jardinage pour le début du mois de mai. Une couverture de film offrira une protection contre les éventuelles gelées nocturnes.
Cultiver des variétés de mi-saison
Chèvre Dereza
Plante dressée compacte à tête blanche, à teinte jaunâtre et parfois rougeâtre. Le poids de l'inflorescence atteint 800 grammes, mais avec les techniques agrotechniques appropriées, il est possible de faire pousser des têtes de plus de 2 kg.Après la plantation des plants, les fruits mûrissent en 53 à 70 jours. Les plantules ont une bonne germination et un développement amical. Les pousses peuvent être plantées au printemps (deuxième quinzaine d'avril) et en été (jusqu'à la mi-juillet). Des puits pour les semis sont prévus selon le schéma: 4 plantes par 1 m2. L'absinthe de chèvre est très exigeante pour la composition du sol; par conséquent, lors de la culture, il est nécessaire de fertiliser le lit et de nourrir les arbustes.
Flore blanche
Les plants plantés sur le lit mûrissent en 109-112 jours. Les inflorescences ont une forme arrondie légèrement aplatie de couleur blanche avec une nuance crème. Le poids du plus gros spécimen moyen atteint 1,2 kg. Le fruit est bien recouvert de feuilles, ce qui le protège des rayons du soleil brûlant, ce qui peut provoquer la formation de taches sombres et une amertume dans le goût. Les semis et la maturation se déroulent à l'unisson. La récolte ne s'étire donc pas longtemps. Les trous pour les plants s'alignent selon le schéma: 50x50, 50x70 cm. Le chou est tolérant à la bactériose et aux gelées, il conserve longtemps ses qualités avec un stockage adéquat.
Beauté blanche
Il appartient à l'aspect à haut rendement en raison de la grande tête de la forme arrondie de couleur blanche.En outre, la plante a une période de maturation rapide, des signes de maturité sont observés 55 à 65 jours après la plantation des plants sur un lit ouvert. Le poids de l'inflorescence atteint 800-1200 grammes. Une caractéristique de la culture est considérée comme une faible résistance aux températures extrêmes, aux parasites. Il est recommandé de recouvrir les semis greffés avec un film, d’effectuer en temps voulu des traitements préventifs contre les parasites. Le chou conserve sa structure dense et de précieuses propriétés pendant son transport et son stockage. La présentation ne gâche pas même le gel.
Planter du chou-fleur tardif
Cortez
Parmi les variétés à maturation tardive, cette variété est considérée comme la plus productive. Le mérite en revient aux éleveurs, qui ont créé un hybride résistant aux maladies et aux intempéries. En raison de la formation d'une inflorescence importante (poids de 2 à 3 kg), la plante a besoin d'une fertilisation régulière du sol. Les feuilles de grandes tailles créent un ombrage sur la tête, de sorte que le chou puisse résister à la chaleur. Le légume est récolté 75-80 jours après le transfert des plantules dans un lit ouvert. Les jeunes pousses, bien que capricieuses, s'adaptent rapidement au nouvel environnement.Les trous sont disposés selon le schéma: l'intervalle entre les buissons n'est pas inférieur à 70 cm, le couloir est à partir de 80 cm.
Amerigo
Les têtes massives blanches comme neige mûrissent 74-80 jours après le transfert des semis en pleine terre. Une copie est de 2-2,5 kg. Contrairement aux autres espèces, Amerigo présente une bonne immunité, ce qui vous permet de résister aux infections virales et aux parasites. Les têtes peuvent mûrir jusqu’au gel, la résistance au froid vous permet d’économiser la qualité commerciale et le goût délicat. Une croissance intensive nécessite une fertilisation régulière. La variété se caractérise par de grandes feuilles qui créent des inflorescences d’ombrage, les sauvant du soleil brûlant. Le transfert des plants au jardin est prévu pour la deuxième quinzaine de mai et le début de juin. Les trous sont disposés selon le schéma: l'espacement entre les buissons est de 70-80 cm, le couloir est de 70 cm.
La culture du chou-fleur demande un peu plus d’attention et d’efforts, car la plante est moins protégée des maladies et des ravageurs. Mais qu’il est agréable de retirer les beaux inflorescences des lits et de ravir vos proches avec de délicieux plats culinaires ou des préparations pour l’hiver.