Chou (brocoli et chou-fleur) - l'une des cultures de légumes les plus appréciées des jardiniers. À n'importe quelle datcha, vous pouvez certainement trouver un lit de bon, bon chou. Il est nécessaire de le cultiver en plein champ uniquement à partir de plants, mais les plants eux-mêmes doivent être cultivés - c'est assez difficile. Les semis sont très doux et capricieux, sensibles aux conditions de croissance et peuvent devenir trop grands. Juste ce qui ne va pas - commence à s'étirer, les pousses deviennent très minces, impropres à la plantation dans le sol. Que faire pour sauver les plants germés? Et pourquoi cela se passe-t-il?
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Les raisons les plus courantes pour lesquelles le chou peut devenir trop grand
Cultiver du chou en plein champ à l'aide de plants est la meilleure option, ce qui vous permet d'obtenir la récolte le plus tôt possible et au plus bas coût. De plus, sans semis, il est pratiquement impossible de cultiver un légume directement en semant des graines dans le sol. Même pour obtenir de bons semis solides à planter à l'avance, vous devez travailler dur et respecter les règles de base de la technologie agricole. Si vous ne connaissez pas certaines des nuances, le chou deviendra rapidement mince, fané, s’étirera et ne liera pas la tête.
Les principales causes de croissance anormale sont les suivantes:
- non-respect des conditions d'ensemencement et de plantation dans le sol;
- manque de soleil et manque d'éclairage supplémentaire;
- non-respect de la température pendant la croissance;
- manque d'éléments nutritifs dans le sol.
Dates de plantation
Il est très important de ne pas abuser des plants, à temps pour atterrir en terrain découvert. Cela dépend des conditions climatiques et climatiques de chaque région, ainsi que de la variété de chou (précoce,mi-saison ou tard), les dates approximatives varient de fin avril à fin mai.
Après avoir déterminé la date exacte de plantation, il est possible de calculer le temps de semis des graines, en tenant compte du fait que, à partir de ce moment-là, 10 jours s'écoulent entre la récolte et les cultures (plus ou moins quelques jours). Le développement avant la plantation dans le sol devrait prendre environ 50 à 55 jours. Ainsi, il est nécessaire de semer les graines 60 à 65 jours avant la plantation prévue des plantes dans le sol.
L'éclairage
Le chou n’est pas seulement une plante qui aime la lumière, il a même besoin de beaucoup de lumière.. Lorsque la lumière du jour est faible ou que la lumière est faible dans la pièce, les pousses commencent à atteindre la lumière et deviennent minces, pâles, fragiles et faibles.
Une longue lumière du jour favorise la croissance rapide et la formation de têtes. La durée normale du jour est de 12 à 14 heures. Il est clair que si les premières pousses apparaissent au début du mois de mars, la lumière naturelle ne suffira pas. Par conséquent, aux heures du matin et du soir, un éclairage supplémentaire est recommandé pendant 2 à 2,5 heures.
Conditions de température
Contrairement à la lumière, le chou n'aime pas la chaleur, mais ne la tolère pas du tout. Le chou à haute température dans la pièce où il pousse commence à s'étirer et à mourir.
Après avoir semé les graines, les récipients sont recouverts d’un film et maintenus à une température de 18 à 20 degrés. Dès que les premières pousses apparaissent, les conteneurs avec la plante sont transférés dans une pièce dont la température n’est pas supérieure à 8-10 degrés et sont conservés dans de telles conditions jusqu’à ce que la première feuille apparaisse. Ensuite, ils peuvent être ramenés à des conditions plus chaudes, mis sur la fenêtre, maintenir le régime de température pendant le jour + 15-18, la nuit - + 6-8 degrés.
Nutrition et alimentation
Le chou pendant toute la période de maturation est très exigeant et sensible à la vinaigrette. Tout d'abord, il est nécessaire de composer correctement le mélange de sol pour semer les graines:
- terres en plaques - 50%, vous pouvez acheter des terres dans le magasin ou même les prendre dans le jardin, mais pas dans les crucifères (chou, radis); Étant donné que ces plantes sont sensibles à toutes sortes de maladies, le sol peut également être contaminé. pour la fidélité, il est préférable de l'allumer au four et de le refroidir;
- 50% d'humus;
- Ajoutez 100 g de sable (bien lavé), 1 cuillère à soupe de cendre de bois (comme antiseptique), du superphosphate, du fumier de poulet sec à un seau contenant ce mélange.
Déjà dans la période d'apparition des 2-3 premières feuilles, les plantules doivent être nourries à nouveau. Une tasse de fumier et de cendres de poulet est diluée dans 10 litres d’eau et les germes sont arrosés, mais l’humidité excessive ne peut être tolérée. La prochaine alimentation est pendant la cueillette, c.-à-d. repiquage dans des pots (tasses) séparés.
Dans le même temps, les plants sont épinglés. - racine pivotante raccourcie de 1/3. Cela ralentit le développement des plantes, toutes les forces sont dépensées pour restaurer le système racinaire, et la tige s'épaissit, devient plus massive.
Le respect de toutes ces règles constitue une excellente mesure préventive pour extraire les jeunes plants.
Que faire et comment sauver les plants étirés et envahis par la végétation?
Si, toutefois, vous ne suiviez pas et que les plants s’étiraient nettement, il doit être transplanté de toute urgence dans des conteneurs séparés, dans des conteneurs séparés ou (si les périodes le permettent) en terrain ouvert, aussi profondément que possible en tombant dans le sol (jusqu'aux premières feuilles). Réduisez la température à 4 degrés. Dans ce cas, il est possible de faire un pincement, en raccourcissant la racine de près de moitié, pour limiter les arrosages. Les pousses seront sous le choc et ralentiront leur croissance pendant longtemps. Après environ trois semaines, le système racinaire sera restauré, les germes recommenceront à pousser et vous devrez appliquer de l'engrais en petites quantités.
Un bon éclairage, des températures basses, un arrosage limité et une fertilisation occasionnelle aideront le chou à récupérer.
Selon les experts, les semis de chou sont les plus exigeants en matière de soins, et il est plutôt difficile de les cultiver. Mais sur la base des règles de base, il est tout à fait possible d’obtenir un bon matériel de plantation et une excellente récolte. Tout au long de l’année, des mets savoureux et sains seront servis sur votre table.