Chou Kolobok est une variété blanche à maturité tardive. Il est largement utilisé pour son goût excellent, sa qualité de conservation à long terme et sa teneur élevée en micro et macronutriments bénéfiques.
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Caractéristiques générales des variétés de chou Kolobok
Kolobok est une variété à haute uniformité biologique et morphologique. Les plantes sont exigeantes pour le sol. Préférez une acidité neutre ou alcaline et une fertilité accrue.Pauvre tolère le manque d'humidité.
Le chou est cultivé selon la méthode des semis. La plantation des jeunes plants est faite 1,5-2 mois après le semis. La récolte mûrit à l'amiable. Période de vieillissement - 165 jours. Produits de la collection fin septembre - début octobre.
Jeune les plantes ont une sortie compacte semi-surélevée. Hauteur jusqu'à 40 centimètres. Diamètre - pas plus de 55 centimètres. Feuilles selon la description d'une couleur vert foncé, la forme est obovale, la surface est lisse et a un revêtement de cire.
Mûri les têtes de chou se distinguent par une densité élevée et une forme arrondie uniforme. La hauteur est jusqu'à 20 centimètres. Poids d'une tête à 4,5 kg. Couleur extérieure saturée de teinte verte. Les goûts sont bons.
10-12 kilogrammes de récolte par mètre carré. Le chou a une bonne présentation. Diffère dans une longue tenue. Convient pour la consommation fraîche, le marinage.
Avantages et inconvénients
Kolobok répandu parmi les jardiniers en raison du grand nombre d'avantages.
Les avantages de la variété et de ses hybrides incluent:
- hautes qualités gustatives;
- rendement
- résistance aux maladies et aux ravageurs (en particulier le fusarium);
- maintenir la qualité et la transportabilité;
- apparence du produit.
Des lacunes doivent être notées exigeant de la composition du sol et de l'arrosage. Les plantes ne tolèrent pas l'augmentation de l'acidité du sol et nécessitent une fertilisation. Le manque d'arrosage conduit à une diminution du taux de croissance des plantes.
Propriétés utiles
Il contient en grande quantité biotine, rutine, choline, vitamine K. De micro et macro éléments sont présents fer, phosphore, calcium, sodium, zinc, iode, miel, sélénium, chrome.
La consommation régulière de chou contribue à:
- normalisation de la digestion;
- prévention du scorbut;
- améliorer la performance intestinale;
- nettoyer le corps des toxines;
- prévention des maladies thyroïdiennes;
- enlèvement de la gueule de bois;
- fractionnement des glucides.
Le jus de chou et les feuilles sont largement utilisés en médecine traditionnelle pour prévenir la constipation, les hémorroïdes,cicatrisation et traitement des ulcères.
Préparation du sol et sélection du site
Chou fait référence à photophile résistant au gel variétés de plantes. La température optimale de jour est de 18 degrés. Les plantes à haute température supportent mal. Dans ce contexte, des zones fertiles éclairées sont sélectionnées pour la plantation.
La préparation du site est effectuée à l'automne. C'est pour ajuster l'environnement acido-basique.
Le chaulage est produit à raison de 3,5 kg par mètre carré. Les substances utilisées sont la craie, la chaux, la chaux éteinte. Au printemps, des engrais organiques sont produits.
Préparation des semis
Divorce de Kolobok rassadnym d'une certaine manière. Les semis sont effectués au cours de la première décennie de mars. En cas de semis directement dans le sol dans une serre ou sous la pellicule - du début à la mi-avril.
Pour la méthode de plantation de Kolobok, il est nécessaire de préparer le sol à l’avance.Sur 7 parties de tourbe, 2 parties d'humus et 1 partie de gazon et de la molène sont utilisées.
Les semis sont préparés en plusieurs étapes.
- Durcissement des semences. Pour ce faire, ils sont successivement plongés dans de l'eau tiède (+ 50 degrés) pendant 20 minutes, puis placés au froid pendant 2 minutes.
- Semer des graines. Graines enfouies dans des récipients préparés pour 1 centimètre. Après le semis, arrosez ou pulvérisez la couche supérieure du sol avec un pistolet pulvérisateur. La première semaine, les plants sont maintenus à une température de +6 à +12 degrés, puis transférés dans une pièce chauffée à +20 degrés.
- Cueillette des plantes. Au stade de 2 feuilles, les plantules plongent à une distance de 6 centimètres entre les racines.
- Atterrissage. Les plantes sont plantées dans le sol au moins 1,5 mois.
La méthode sans pépins consiste à semer les pépins directement dans le sol sous le film. Cela permet d'obtenir des têtes plus denses et plus grandes.
Caractéristiques agrotehnika
Les soins pour le chou doivent être divisés en deux périodes:
- dans les deux premières semaines après le débarquement;
- plus tard.
En pleine terre semis plantés au premier semestre - mi-mai. Température optimale de jour 12-18 degrés. Le chou appartient aux plantes résistantes au gel, de sorte que les semis peuvent résister aux gelées courtes
Les plantes sont enterrées au bas des feuilles. Si la parcelle est choisie ensoleillée, les plants doivent être ombragés. L'arrosage est fait 2-3 fois par jour pendant les 2-3 premières semaines. Après chaque arrosage, le sol et les buissons sont déliés. L'humidification du sol s'arrête 2 semaines avant les têtes de coupe.
Les plantes suivantes sont arrosées abondamment selon les besoins. Variété Kolobok manque d'humidité mal toléré. Pour cette raison, le sol doit être constamment humidifié. Le meilleur est de 10 l / 1 m.
Le chou doit être nourri 3-4 fois par saison:
- le premier le stade est effectué 20 jours après la plantation;
- la seconde - 10 jours après le premier repas;
- le troisième - 10 jours après 2 repas
- le quatrième - 20 jours avant la récolte.
Pour les deux premières étapes de la fertilisation, il est recommandé d'utiliser des engrais organiques. Pour le troisième, des compositions de composition appropriées recommandées pour le chou. Le quatrième pansement est un engrais recommandé à base d'azote et de potasse.
Maladies et ravageurs
Chou Kolobok est génétiquement résistant aux maladies les plus courantes:
- pourriture grise;
- pourriture blanche;
- bactériose muqueuse et vasculaire;
- fusariose;
- Alternaria;
- nécrose.
Les experts notent que la variété est susceptible de tleet peut également être endommagé mouche rouge. Combattre l'utilisation de préparations complexes contre les parasites ou les méthodes traditionnelles sous la forme de solutions de cendres ou d'un mélange de cendres et de tabac avec du poivre.
Également réduire l'impact des ravageurs permet d'arroser sur la tête pendant la période de sa formation. L'eau élimine les larves disponibles de la feuille et en nettoie la surface.
Récolte et stockage
Kolobok fait référence aux variétés de chou mûri tardivement. La maturation de la récolte a lieu en même temps. Les principaux signes du vieillissement comprennent:
- dureté et élasticité des têtes;
- fin de l'accumulation de masse;
- jaunissement des feuilles inférieures.
La récolte est considérée comme optimale. en septembre ou octobre par temps sec et ensoleillé.Le chou tolère le transport et est soumis au stockage à long terme dans une pièce sombre et fraîche.
Kobolok est une variété reconnaissante de chou. Le respect des règles de la technologie agricole vous permet de réaliser une récolte abondante, qui persistera longtemps.