Le mois de juin est l’une des anciennes variétés de chou qui a fait ses preuves. Des travaux de sélection visant à créer une variété très précoce, particulièrement résistante aux gelées printanières, ont été effectués en 1967 par des employés de l'Institut de recherche russe sur la sélection végétale.
Table des matières
- Caractéristiques et description botanique de la variété
- Les avantages et inconvénients de la variété
- Conditions de planter des légumes sur les semis
- Conditions de croissance du chou de juin
- Préparation du sol pour la culture
- Les principaux aspects de la plantation de chou en pleine terre
- Soins appropriés après la plantation
- Maladies et leur prévention
- Règles de récolte et de stockage
Caractéristiques et description botanique de la variété
Le chou de juin appartient aux variétés précoces. La période allant de la germination à la maturité technique est de 92 à 100 jours.
La plante a une rosette de feuilles compacte, qui est surélevée et a un diamètre de 40 à 50 cm.Les feuilles sont peintes en vert, solides, avec un léger revêtement cireux, les bords des plaques des feuilles sont légèrement ondulés.
La plante puissante et grande forme les têtes de formes sphériques de densité moyenne. En dehors de la couleur est vert clair, la coupe a une teinte vert clair. Tige interne de longueur modérée. Les têtes de chou se caractérisent par leur richesse, leur uniformité et leur poids de 1,2 à 2,5 kg. Le produit contient 8,1% de solides, 3,8% de sucres et 45 mg d'acide ascorbique.
Les avantages et inconvénients de la variété
Les avantages en raison desquels la variété est très demandée par les jardiniers incluent:
- rendements stables et élevés, jusqu'à 6 kg par mètre carré;
- maturation harmonieuse des fruits, permettant de cultiver des produits rapidement commercialisables;
- bon goût du consommateur et structure délicate des légumes;
- la capacité des semis à tolérer les basses températures;
- source de nutriments, en particulier de vitamine C.
Outre les caractéristiques positives, la variété présente également des inconvénients, à savoir:
- la tendance à la fissuration des têtes nécessite donc un nettoyage rapide;
- faibles taux de conservation, caractéristiques de toutes les variétés précoces;
- Les légumes sont destinés uniquement à la consommation fraîche et ne conviennent pas à la fermentation.
Conditions de planter des légumes sur les semis
La graine de chou ne nécessite pas de préparation spéciale. Pour choisir le moment propice pour l'ensemencement, il est nécessaire de calculer quand planter du chou sur les plantules de manière à pouvoir en juin couper les premières fourches. Le chou doit être planté à une certaine heure, mais en fonction des conditions climatiques de la région: de début mars à mai. Si vous semez du chou au début du mois de mars, plantez-le dans un endroit permanent à la fin du mois d'avril, sinon les plants repousseront, ce qui affectera négativement la fructification.
Pour une récolte précoce avec un minimum d'effort, les jardiniers avertis recommandent de semer la récolte à la fin du mois de mars. Ensuite, la plantation de semis peut être effectuée au cours de la première décade de mai. Cette période est considérée comme traditionnelle pour la plantation de plants dans le sol dans les régions à climat tempéré.
Conditions de croissance du chou de juin
La culture des plantes commence par la sélection du site, qui doit être bien éclairé par les rayons du soleil tout au long de la journée. La meilleure option serait de prendre un terrain plat ou légèrement incliné vers le sud et le sud-est.
La culture préfère un sol fertile et limoneux. Si le sol est acide, il doit être soumis à un chaulage car, à un pH inférieur à 6,0, le chou n’est pas capable de lier les choux et est très sensible à la quille.
Préparation du sol pour la culture
Pour faire pousser du chou, vous devez considérer que pour obtenir un rendement garanti généreux, la préparation du sol est d’une grande importance. La plante est exigeante pour la structure et la fertilité du sol. Par conséquent, pour la plantation, il est nécessaire d'utiliser uniquement un sol fertilisé et cela doit être fait à l'avance.
À cette fin, la zone réservée à la plantation doit être dégagée de l’automne avec une pelle et équipée d’humus et de cendres, considérée comme un bon antiseptique pour prévenir le développement de la pourriture. Il ne faut pas oublier les engrais minéraux et ajouter du superphosphate et du chlorure de potassium au sol. Avec le début du printemps pour assouplir le site et aussi faire un complexe de nutriments.
Les principaux aspects de la plantation de chou en pleine terre
Lorsque le temps le permet, vous pouvez planter des plants. Avant de planter, les plantes doivent avoir quatre vraies feuilles. Fermez les plants dans les puits ne devrait pas être très profond sur la première vraie feuille, et essayez de ne pas endommager le système racinaire. Vous ne pouvez pas vous endormir au point de croissance. Le sol autour du chou est légèrement compacté et bien arrosé.
Soins appropriés après la plantation
La plante nécessite beaucoup d'attention de la part du jardinier, des soins constants et la création de conditions favorables à la croissance. Pour un développement complet et obtenir une récolte de chou décente, vous devez prendre les mesures suivantes:
- plants défectueux à protéger de la lumière directe du soleil, car la variété ne tolère pas les chaleurs extrêmes;
- pendant la semaine qui suit la plantation, les jeunes plantes pulvérisent de l'eau trois fois par jour à l'aide d'un arrosoir;
- garder les lits de chou propres, enlever les mauvaises herbes et répandre les plantes en croissance;
- à temps pour effectuer un arrosage de haute qualité, car la culture a grand besoin d'humidité, et le moindre assèchement du coma terreux conduit à un durcissement de la tige et à l'arrêt de la croissance des racines;
- fournir aux choux en croissance des éléments nutritifs, en appliquant des engrais organiques et minéraux complexes;
- inspecter la plante pour détecter l'apparition d'insectes, non pas pour perdre le moment où leur population commence à se développer activement, et en cas de problème, ne pas utiliser de chimie, mais privilégier les moyens populaires ou biologiques.
Des soins compétents garantissent la réception rapide de légumes de haute qualité.
Maladies et leur prévention
Le chou, comme toute culture légumière, est soumis à un grand nombre de parasites et de maladies et nécessite la mise en œuvre de mesures de contrôle appropriées.
| Les maladies | |||
| Nom | Description | Mesures de contrôle | |
| Quila | La présence de croissance sur le système racinaire, qui ne permettent pas aux petites racines de se développer | Les échantillons malades doivent être enlevés et brûlés, le sol doit être désinfecté avec des désinfectants et
pendant 4 ans, ne plantez pas de chou à cet endroit. |
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| Fusariose | Le jaunissement et le flétrissement des feuilles tombent par la suite, laissant un tronc nu avec une rosette de feuilles à la couronne. En conséquence, sous l'influence de l'infection, la croissance de la plante cesse | La maladie ne se prête pas au traitement. Pour éviter que l'infection ne se propage, les plantes malades doivent être retirées des lits avec la motte de terre.
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| Jambe noire | Le cou de la racine et la base de la tige deviennent noirs et commencent à pourrir. La plante cesse alors de se développer et meurt par la suite. | Une plante infectée ne peut être guérie, elle doit être retirée du lit, brûlée et désinfectée avec les préparations appropriées. | |
| PESTS | |||
| Punaises crucifères | Les insectes percent la peau de la culture et sucent la sève des feuilles, pendant que les feuilles s'enroulent et que la plante meurt | Si la culture est affectée dans les phases initiales, vous devez vous battre, en utilisant des remèdes populaires éprouvés.Avec une forte multiplication des parasites doivent traiter avec les produits chimiques
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| Puceron du chou | Un insecte vert attaque une plante, l'affaiblit et perturbe les processus métaboliques. | ||
Le respect de toutes les normes de la culture agricole aux conditions de croissance permettra aux plantes de résister activement et avec succès aux agents pathogènes et aux insectes dangereux.
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- Kela chou
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- Fusariose
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- Semis de chou noir
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- Punaise crucifère
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- Puceron du chou
Règles de récolte et de stockage
Selon la description de la variété, la tête du chou mûrit au même moment à la fin du mois de juin, 55 à 60 jours après le repiquage. Il est possible de déterminer si une culture est prête à être récoltée par des signes extérieurs. Si la tête du légume est solide et a atteint la taille requise, vous pouvez commencer à récolter. En outre, le signe de la récolte est le jaunissement des feuilles inférieures externes dans les légumes mûrs, ce qui indique l'achèvement du processus de croissance et de stockage des éléments nutritifs.
Il est souhaitable de collecter le matin par temps sec et frais. Coupez les légumes avec précaution à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Dans le même temps, vous devez laisser trois feuilles et une longueur de tige de 2 cm.
Chou longtemps stocké June n'est pas capable. Il est destiné à être consommé au plus tard 2 semaines après le nettoyage.
Pour des produits de qualité, vous devez faire des efforts et connaître certaines caractéristiques de cette culture. Il est important de fournir au chou des conditions confortables et en juin, de savourer le goût délicieux des légumes sains et frais.