Les courges pour la plupart des résidents d'été sont un légume populaire. Grâce aux éleveurs modernes, les jardiniers ont la possibilité de cultiver des spaghettis aux légumes. Extérieurement, cette courgette ne diffère pas des autres variétés: sa pulpe se distingue de la masse totale des variétés.
Table des matières
- Description et caractéristiques de la variété de courgettes spaghetti
- Forces et faiblesses
- Préparation des graines de courgettes pour la plantation
- Préparation du sol pour la culture
- Technologie de plantation de semences
- Départ après l'atterrissage
- Maladies et leur prévention
- Règles de récolte et de stockage
Description et caractéristiques de la variété de courgettes spaghetti
De légumes riche en minéraux, vitamines. Le fruit de la courgette a un effet bénéfique sur la formation du sang, lutter contre le cholestérol, avoir un effet diurétique. Ils sont utilisés pour l'obésité, le diabète.
Ce légume est peu connu, mais les producteurs de légumes qui ont testé cette courge l'ont apprécié.
La vulgarisation de la variété se justifie par un certain nombre d'avantages:
- excellente résistance à la sécheresse;
- longue durée de vie;
- apparence inhabituelle;
- goût riche.
Si vous la coupez en deux, vous pouvez voir les graines à l'intérieur, vous devez les cueillir et gratter les courgettes sur la pulpe. La pulpe va commencer à se séparer par le type de copeaux de légumes. Cela peut donner l’impression que les carottes coréennes ont été frottées à l’intérieur des courgettes.
La nature nous a donné un extraordinaire légume, ressemblant à un spaghetti. La particularité de cette variété - le goût est révélé lorsqu'il mûrit complètement. Après traitement thermique, il acquiert un goût inhabituel. Des spaghettis de légumes crus sont ajoutés aux salades.Grâce à son excellente légèreté, la culture est parfaitement conservée jusqu'au printemps.
Variété mi-tardive - la maturation est tardive 95-130 jours. Leur longueur atteint 30 cm. En mûrissant, il passe du vert au jaune. Il existe des variétés de maturité blanchâtre. La peau est épaisse, comme une citrouille. Poids de 0,7 à 1,2 kg. Les cultivateurs de légumes disent une bonne transportabilité. Cultiver des graines, au moins - les semis.
Forces et faiblesses
Les critiques sur les spaghettis sont plutôt ambiguës. Certains louent l'excellent goût des légumes mûrs, d'autres aiment la chair jeune.
Chaque producteur de légumes présente certains avantages et inconvénients:
- Dans les régions où l'été est un légume n'a pas le temps de mûrir à l'état de "nouilles".
- La culture de courgettes fibreuses ne nécessite pas de mesures complexes, tout se passe comme dans la culture de variétés conventionnelles.
- Les arbustes aiment grandir, il vaut donc mieux les cultiver sur les hauteurs.
- Faible rendement à partir de 1 carré. mètres recueillies environ 5-9 kg par saison.
- En raison de ses caractéristiques et de sa peau dure, il est stocké très longtemps.
Préparation des graines de courgettes pour la plantation
Dans la plupart des cas, les légumes sont cultivés à partir de semences achetées dans des magasins spécialisés. Qui préfère jouer avec les plants, les graines sont plantées dans des gobelets. La préparation des semences et la culture des semis de spaghetti sont effectuées conformément aux règles générales.
La culture n'impose pas de conditions spéciales, mais certaines règles doivent être observées:
- Les graines devraient être en retard, jusqu’à la plantation, vous devez respecter les exigences relatives à leur stockage.
- Les graines peuvent tremper pendant 3-4 jours. L'humidité leur permettra de glisser, pour cela vous devez mettre les graines dans un chiffon humide. Pour qu'il ne sèche pas, il faut l'humidifier tous les jours.
- Si le printemps n'est pas long, les graines sont plantées en pleine terre avant la fin du mois de mai. Sinon, vous devez vous concentrer sur la température du sol, il doit être chauffé. jusqu'à 15 degrés.
- Pour obtenir un légume précoce à maturité, vous pouvez planter des graines dans une serre. Ensuite, transplantez les plants ou ouvrez le film afin que les courgettes se développent dans des conditions naturelles.
Si l'origine des graines est incertaine, elles sont meilleures. pousse à l'avanceafin que vous puissiez vérifier la germination.
Préparation du sol pour la culture
Par temps chaud, la chaleur estivale et le vent ont un effet défavorable sur la récolte. Par conséquent, il est nécessaire de choisir un lit protégé du vent. C'est bien si les arbres fruitiers poussent autour.
- la terre doit avancer déterré, lâche, fertilisé;
- dans les sols limoneux et encrassés, la culture se développera mal;
- en plus d'une terre bien préparée, vous devez vous occuper d'une alimentation régulière.
Étant donné que le légume mûrit assez longtemps, il est nécessaire de fournir aux buissons des nutriments tout au long de la saison. En raison de la forte croissance des arbustes, les graines sont plantées sur les collines ou, au contraire, dans les fossés.
Il y a des cas où ils ont été cultivés à l'intérieur des barils. À cette fin, les barils sont remplis de sol fertile et les graines sont semées. Cette méthode permettra d'économiser de l'espace sur les lits.
Barrel, courgettes tressées, sera une décoration attrayante de la infield.
Technologie de plantation de semences
Les arbustes fournissent un système racinaire puissant, ce qui permet aux puits de se déplacer à une distance considérable de 70 à 90 cm. Les graines sont plantées à sec ou après la germination préliminaire. Bien arrosé, mettez 1 à 3 graines. Saupoudré de terre.
Après la germination du semis, produisez des engrais fertilisants, fournissez jusqu'à ce point un arrosage régulier.
Départ après l'atterrissage
Arroser les légumes c'est mieux le matin ou le soirquand le soleil se couche 1-2 fois par semaine. Un arrosage fréquent contribuera à la croissance de la verdure et non à la maturation des fruits.
Si arrosé dans la chaleur du jour, vous pouvez nuire à la plante peut, des brûlures vont apparaître. Étant donné que dans la plupart des cas, les courgettes sont cultivées par trous, l’arrosage doit se faire sous la racine afin que l’eau n’érode pas les racines.
Après avoir arrosé le sol humide relâchez - Cette procédure va enrichir la terre en air, respirera les racines. Spud buissons tous les 15-20 jours. Désherbage produire au début, plus tard le buisson pousse bien, les mauvaises herbes en dessous ne poussent généralement pas.
Si les buissons pincent à temps, ils seront plus précis.
Maladies et leur prévention
Le ravageur le plus commun se produit - oïdiumEn règle générale, il infecte les feuilles.Des taches blanches apparaissent sur le dessus (patine farineuse). Au début, ces taches sont petites si les feuilles ne meurent pas des lésions.
Pulvérisé avec du colloïde gris à raison de 100 g pour 10 l d'eau. Vous pouvez utiliser l'infusion de molène 1: 3. La maladie peut passer d'un arbuste malade à un autre en bonne santé, transmis à d'autres cultures légumières.
Règles de récolte et de stockage
À cet égard, la courgette est plus comme une citrouille, cela est dû au fait qu'ils sont destinés pour le stockage à long termepar conséquent, ils font plus mal que les autres.
La première récolte de jeunes courgettes peut être obtenue après 25-30 joursaprès la floraison. Bien entendu, ils seront encore plus petits sans structure fibreuse. Certains les utilisent de cette façon.
Après 2,5 à 3 mois, si la peau du légume est dure et que vous tapotez, vous entendez un bruit sourd - il est temps de récolter. À l'intérieur du sous-sol peuvent être stockés jusqu'au printemps.
Il est très bon d'avoir plusieurs variétés de courgettes dans le jardin, alors la table à manger sera toujours variée.Selon les exigences de la culture sans prétention spaghetti de courgettes. En suivant les recommandations, vous pouvez obtenir une bonne récolte, même dans un petit lit. Un légume étonnant deviendra un favori dans le jardin, enchantera par son goût et ses qualités saines!