Les haricots font partie des dix principaux légumes les plus utiles. Ainsi, lorsqu’ils choisissent des cultures pour les cultiver dans leur jardin, il y a toujours une place pour eux. Pour que le temps et l'argent dépensés soient récompensés par une récolte abondante, il est nécessaire de se familiariser avec les règles de base de l'agrotechnologie, de la plantation et des soins lors de la culture en plein champ.
Table des matières
Quand peut être récolté en plein champ
Planter des haricots sur Mai mois Il convient de se concentrer sur les conditions météorologiques et la température correcte dans le sol, ce qui est indiqué par 12-15 degrés (à une profondeur de 10 cm). Selon le calendrier populaire, cette période coïncide avec la floraison des châtaignes.
Vous devez d’abord planter des variétés verticales, et après une semaine, vous pouvez commencer à grimper aux espèces. Haricot espèces de haricots plan pour planter début juillet. Cela peut être fait sur des lits à partir desquels des récoltes de légumes à maturité précoce ont été récoltées.
Les jardiniers expérimentés effectuent des travaux de plantation en plusieurs étapes: de la mi-mai au début juillet avec un intervalle d'au moins 10 jours.
La fève a-t-elle peur du gel?
Les haricots sont une culture thermophile, il est donc préférable de planter au printemps dans la seconde moitié de maiquand la menace de gel est passée. Les jeunes pousses ont peur même des vents froids, raison pour laquelle de nombreux jardiniers trouvent leur place sous les pommiers ou le long de la clôture.
La température minimale pouvant supporter les semis de haricot ne dépasse pas la marque -3-4 degrés. Si les gelées étaient courtes, les haricots survivraient, mais leur développement serait ralenti et leur rendement réduit.
Les agrotextiles ou les films utilisés pour la construction aideront à changer la situation. abri temporaire.
Les variétés les plus populaires pour la plantation
La variété des variétés complique la sélection. En cas de difficulté pour déterminer la gamme, il est recommandé de privilégier les variétés éprouvées et adaptées au climat et aux conditions météorologiques de la région.
Les meilleures variétés pour la région de Moscou, l'Ukraine et la Biélorussie
Moscou vert blanc main 556
Plante mi tôt la période de maturation, du semis à la récolte, passe 100 jours. Le buisson ne fait que 25 cm de hauteur, le fruit a une couche de parchemin, mais très fine. La culture est sans prétention, résistante aux environnements humides et à la sécheresse.
Nomade
Variété frisée mi tôt maturation. Le haricot en forme d'oeuf a une couleur ocre avec un motif violet pâle. Un fruit sans couche de parchemin et de fibres, ce qui rend la structure douce et douce. La plante est tolérante à l'anthracnose et à la pourriture grise.
Pour l'Oural et le groupe moyen
Oran
Onar - maturité précoce grains de grain à maturité 80-90 joursrecommandé de planter dans le pays en Russie centrale. La hauteur des arbustes de 35 à 56 cm, les fruits ont un goût élevé.
Rose
La récolte commence dans 65-85 jours après la germination des graines. Le buisson bouclé atteint une hauteur de 3 m et a donc besoin de soutien.
Les haricots marbrés-roses ne contiennent pas de parchemin ni de fibres, ce qui leur confère une structure délicate. Sur les fruits sont visibles des stries et des traits pourpres. L'application est universelle, dans toute forme de haricots conserve un goût unique.
Pour la Sibérie
Le gagnant
La culture est différente haut rendement et qualités nutritionnelles du fruit. La longueur des gousses est d'environ 30 cm, les haricots sont gros. La résistance au froid et la forte immunité permettent de cultiver et de faire pousser une plante en Sibérie.
Particularité: des fouets avec de belles fleurs rouge vif peuvent être utilisés comme haie décorative.
Roi de l'huile
Espèce de haricot arbustive en cours de maturation 1,5 mois. Le goût doux et agréable des fruits tubulaires ne laissera pas indifférent aucun gourmet. La longueur de la partie de la gousse est d’environ 25 cm.L’application de la récolte est universelle: récolte à sec, congélation, mise en conserve.
Règles de plantation et pratiques agricoles en plein champ
Préparation des semences
Faire tremper en premier dans une solution faible de permanganate de potassium pendant environ 20 minutes. Après la procédure, les haricots sont lavés à l'eau claire et doivent à nouveau être trempés dans infusion de cendre de bois pendant 2 heures.
La nuit précédant le semis, les pois secs sont enveloppés dans une serviette humide pour la germination à la maison. Et dans 5 minutes avant de semer dans le sol, ils sont immergés dans une solution d'acide borique.Cela protégera la plante contre les maladies et les ravageurs.
Préparation du sol et sélection du site de semis
Pour la culture de la plantation est sélectionné endroit bien éclairé, mais sans courants d'air et sans vent fort, la plantation à travers les semis n'est pratiquement pas utilisée. Le type de sol ne joue pas un grand rôle, mais les jardiniers expérimentés ont noté que le haricot le plus dur se développait, pouvait mal germer et porter ses fruits sur des sols argileux. Cela est dû à une mauvaise perméabilité à l'humidité, à cause de laquelle les graines et les racines pourrissent.
En général, le processus préparatoire de formation des lits consiste à creuser le sol à la profondeur de la bêche. Dans le même temps, des engrais sont injectés: 4 kg d'humus ou de compost, soit 2 cuillères à soupe, sont ajoutés par m2. l Farine de dolomite, 1 c. l nitrate d'ammonium et 2 c. l superphosphate.
Une autre option pour enrichir le sol en nutriments implique l'utilisation de ½ compost (humus), 30 grammes. superphosphate, 20 gr. cendre de bois par 1 m2.
Pour déterminer le lieu de plantation des haricots, tenez compte des cultures qui y ont été cultivées la saison dernière.
Schéma et profondeur d'atterrissage
Espèces de brousse cultivées selon le schéma:
- profondeur de ponte des graines - quelque part 5-6 cm;
- la distance entre les trous dans la rangée - 20-25 cm;
- allée - 40 cm.
Les variétés Curly sont plantées un peu différemment:
- profondeur de ponte des graines - 5-6 cm;
- l'intervalle entre les trous dans la rangée - 25-30 cm;
- allée - 45-50 cm.
5 à 6 graines sont immergées dans chaque puits. Après la formation, il ne reste que 3 plants sur les plantules, le reste doit être enlevé ou soigneusement transplanté.
Selon le calendrier lunaire pour 2018 Il est recommandé de planter des haricots:
- Mars - 20-23 numéros;
- Avril - les numéros 6-9, 19, 20, 23-26;
- Les 7 et 10 mai, les 19 et 24 mai;
- Juin - 4-7 numéros.
Départ après le débarquement
Les fèves sans prétention n'exigent pas beaucoup d'attention, mais elles ont encore besoin des règles de base de la technologie agricole.
Germination des graines de haricot
Les graines de haricot commencent à germer plus tard. 7-10 jours après le débarquement. Si la température de l'air et du sol est inférieure aux valeurs recommandées, les premières pousses germeront au bout de 5 à 7 jours.
Il est possible d'accélérer le processus de germination si la graine est mouillée en stimulants de croissance à la maison. Contribue également à ce film de lits d'abris.
Les jeunes pousses doivent être repliées pour leur donner une stabilité.
Règles et conditions d'irrigation
La plante aime l'eau, vous ne devriez donc pas rompre le régime d'arrosage. Il est particulièrement important d'humidifier le sol pendant la formation des gousses.
Le taux d'eau sur le buisson est déterminé à l'œil nu, la procédure est effectuée Une fois par semaine, l’essentiel est de ne pas laisser le sol sécher. Le meilleur fluide d'irrigation est la pluie. Les jardiniers expérimentés utilisent de l’eau distillée, dont la température pas en dessous de 18 degrés.
Quels pansements utiliser sur le lit
La culture est sensible aux engrais. Après avoir préparé le sol pour la plantation devra faire au moins 3 pansements.
La première procédure est effectuée après 3-4 semaines après la germination. Idéal pour utiliser des engrais complexes, riches en azote et en phosphore. Convient également au superphosphate à raison de 30 à 40 grammes par m2.
Après 3 semaines, vous devez nourrir une deuxième fois, il est nécessaire pour la formation de fruits (10-15 grammes. Sel de potassium par 1 m2).La troisième fois, les nutriments sont administrés après 3 semaines.
Parasites et prévention
Les haricots sont l’une des rares cultures qui ne pas attaquer les parasites. Peut apparaître à moins que les limaces.
Il est possible d'empêcher leur invasion par un désherbage rapide, car les mauvaises herbes se développent et créent un habitat favorable pour les parasites. Lors de la détection de limaces, vous pouvez installer plusieurs pièges, à partir desquels vous devez éliminer périodiquement les insectes pour les éliminer.
Le bon moment de la récolte dans le pays ou le jardin
Temps de récolte dépend des variétés et des types la culture. Les haricots asperges ne doivent pas être surexploités dans les lits, sous forme séchée, le produit perd sa valeur.
S'il est prévu de préserver la récolte de légumineuses, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit non mûr. Mais pour la récolte hivernale, il est préférable d'attendre que les gousses se dessèchent. L'essentiel est de ne pas être en retard, afin de ne pas ramasser les haricots au sol.
Ne cueillez pas toutes les gousses au même moment de la journée, si elles sont complètement sèches et verdâtres.À l'ombre de leurs propres sommets feuillus, certains ovaires se sont peut-être développés moins; il faut les laisser mûrir.
Pour extraire rapidement les fèves de leurs "maisons", il n'est pas du tout nécessaire de les trier manuellement. Le bâton va faire face au travail vous pouvez frapper la récolte.
Pour ce faire, seules les cosses séchées sont disposées sur la couverture et vous devez marcher avec un outil simple avec un effort modéré. Il ne reste plus qu'à enlever la partie sèche des haricots. Les fèves sélectionnées sont encore en train de sécher et ne sont stockées qu'après le tri.
L'agrotechnologie des haricots est simple: même un jardinier débutant pourra le semer et le cultiver dans la région de Moscou, en Ukraine, dans l'Oural ou en Biélorussie. En effectuant toutes les procédures dans les meilleurs délais, les préparations pour l’hiver sont fournies avec un produit incroyablement utile et nutritif, qui diversifie également le menu.