L'ail est l'une des cultures les plus courantes que l'on puisse trouver sur toutes les parcelles de jardin dans toutes les régions du pays. Ces plantes produisent des fruits épicés avec un goût vif. De plus, l'ail est très facile à cultiver et n'a pas peur du froid, des gelées de retour et des autres facteurs météorologiques.
Vous pouvez faire pousser un légume dans le jardin ou la maison de campagne et semer chez vous, par exemple dans un pot à la maison, sur un balcon ou dans un appartement près d'une fenêtre en hiver.
Table des matières
- Exigences de base pour la culture de l'ail à la campagne ou dans un appartement sur le rebord de la fenêtre de la maison
- Lors de la plantation de l'ail d'hiver et de printemps dans le jardin, les conditions sont réunies.
- Préparation du sol avant la croissance et le semis
- Préparation du matériel de plantation
- Processus d'atterrissage
- Prendre soin de bonnes et grandes têtes et des plumes
- Maladies et ravageurs
- Récolte et stockage
Exigences de base pour la culture de l'ail à la campagne ou dans un appartement sur le rebord de la fenêtre de la maison
La culture de l'ail est un processus assez simple, dont la mise en œuvre est possible même pour un jardinier débutant. L'essentiel est d'adhérer à toutes les règles et d'exécuter les actions nécessaires à temps: s'occuper correctement, bien que si vous grandissez correctement, cela peut nécessiter des ennuis.
Décider de cultiver un légume sur votre propre parcelle, vous devez d’abord choisissez le type approprié, parce que la plantation et la culture de l’hiver et du printemps diffèrent l’une de l’autre.
Aussi, avant de le planter sur votre parcelle, vous devriez penser à un endroit approprié qui répondra à toutes les exigences.Le sol doit être léger, nutritif et avoir une acidité neutre. Atteindre tous ces indicateurs sur le mauvais terrain peut prendre beaucoup de temps.
Lors de la plantation de l'ail d'hiver et de printemps dans le jardin, les conditions sont réunies.
Les conditions de plantation dépendent non seulement des préférences du jardinier et des conditions climatiques de la région, mais également du type de croissance prévu.
L'ail de printemps est planté au début du printemps, une fois la neige fondue, mais au plus tard le 10 avril. Cette espèce a de petites têtes avec des dents chaotiques. Un moins de ces fruits sera leur goût moins saturé et vif, avantage est considéré comme une longue durée de vie et la capacité à utiliser dans les 12 mois.
L'hiver est planté pour l'hiver, c'est-à-dire dans une période temporaire de mi septembre à mi octobre. Il est très important de prendre en compte le fait qu’avant le début du premier gel, les dents doivent avoir le temps de constituer un système racinaire puissant. En moyenne, ce processus dure 3 à 4 semaines.
L'hiver possède de grandes têtes, aux dents régulières et pointues.Le principal inconvénient de la forme sera la durée de conservation de 3-4 mois.
Au printemps, les plantes sont plantées le plus tôt possible afin qu'elles puissent mûrir avant l'arrivée du froid. Une plantation au début de l'automne peut aussi ruiner toute la récolte, car si le gel arrive trop tard, l'ail commencera à pousser et finira par mourir.
Préparation du sol avant la croissance et le semis
C’est une culture inoffensive, mais ramasser le bon endroit peut considérablement augmenter le nombre de récoltes récoltées. La plante préfère les terres fertiles à l'acidité neutre. En outre, le sol doit être léger et respirant. Le meilleur de tous à ces fins convient à la terre grasse.
Le site doit répondre aux critères suivants:
- beaucoup de soleilnécessaire pour la maturation des fruits;
- sur le site ne doit pas accumuler de l'eau de fonte et des précipitations. Il est également souhaitable emplacement en profondeur des eaux souterraines;
- Les pois, les choux, les courgettes, les citrouilles et les légumes verts sont considérés comme les meilleurs précurseurs pour une culture. Il est déconseillé de le planter dans les endroits où poussaient concombres, tomates, oignons, carottes et ail.
Peu importe le moment de l'atterrissage, le terrain doit être préparé début septembre. Pour ce faire, ils le déterrent, l'herbe, le nettoient des cailloux et des débris, après quoi les engrais suivants sont appliqués à chaque mètre carré:
- 1 seau d'humus ou de fumier pourri;
- 30 grammes de superphosphate;
- 20 grammes de sel de potassium.
Préparation du matériel de plantation
Avant de planter l'ail dans un sol dégagé, le matériel de plantation doit être régler, en choisissant parmi la masse totale de dents abîmées, malades, molles, tordues, trop petites et laissées sans coquille. Ils ne conviennent pas à la plantation et il est peu probable qu'ils puissent donner une récolte décente.
Zubkov préparation pour l'atterrissage est la suivante:
- pour la stratification le matériel de plantation est placé dans le réfrigérateur pendant 15-20 jours;
- les dents sont ensuite désinfectées et maintenues pendant 2 heures dans une solution de cendre de bois, de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre;
- pour que les dents germent le plus rapidement possible, elles sont traitées avec un stimulateur de croissance ou enveloppées dans un chiffon humide, nettoyées dans un sac en plastique et maintenues dans cet état pendant 2-3 jours.
Processus d'atterrissage
L'atterrissage est effectué selon un certain schéma:
- Initialement, les lits font des rainures à distance 20-25 centimètres d'intervalle;
- Lors de la plantation d'ail de printemps, la profondeur des sillons doit être de 7 à 9 centimètres, et lors de l'utilisation de variétés d'hiver de 15 à 20 centimètres;
- La distance entre les plantes dépendra de la taille du matériel de plantation. Les variétés de printemps sont généralement plantées à distance. 6-8 centimètres les uns des autres, et les variétés d'hiver au loin 12-15 centimètres.
Les dents creusent profondément verticalement. Dans le cas où le bord est situé au sud, les plumes d'ail deviendront plus vertes et saturées. Si le sol est sec, il faut l'arroser immédiatement après la plantation.
Prendre soin de bonnes et grandes têtes et des plumes
Le soin est extrêmement simple et consiste en plusieurs opérations bien connues, comme l’arrosage, le désherbage,relâchement et alimentation des plantes.
Arrosez le légume de manière à ce que le sol toujours resté mouillé. Par temps sec, ces travaux sont effectués 2 à 3 fois par semaine, tandis que les jours de pluie, l'irrigation peut être complètement abandonnée. Il convient de rappeler qu’en août, l’humidité du sol devrait être stoppée. À ce stade, l'ampoule commence à prendre du poids et du volume et n'a pas besoin d'être arrosée.
Tout le pansement à l'ail est réalisé en conjonction avec l'irrigation, il est nécessaire pour la meilleure absorption des engrais. L'ail d'hiver et l'ail de printemps sont fertilisés selon divers régimes.
| Ail de printemps | Ail d'hiver | |
| 1 top dressing | Dès que la plante libère les premiers feuillets, elle est fertilisée avec des engrais azotés (urée, solution de molène ou fientes d'oiseaux). | Au début du printemps, environ 7 à 10 jours après la fonte des neiges, 100 grammes de superphosphate, 50 grammes de sulfate de potassium et 50 grammes de nitrate d'ammonium sont appliqués sur un mètre carré de sol. |
| 2 dressing | Deux semaines après la première recharge, ils appliquent des engrais minéraux complexes. | Après 25-30 jours en utilisant la même composition. |
| 3 dressing | Fin juin-début juillet, des engrais phosphore-potassium sont appliqués. | Le dernier pansement est fait à la mi-juillet, lorsque la tête commence à pousser. |
Pour les plus grosses têtes d’ail, vous devez enlever les flèches chaque fois qu’elles atteignent la taille de 15 centimètres.
Maladies et ravageurs
L'ail est souvent influencé par les maladies et les ravageurs. Parmi toutes les maladies existantes dans cette culture sont les plus courantes:
- pourriture blanche, grise et du cou;
- gelmintosporiose;
- Fusarium;
- charbon;
- mildiou;
- mosaïque;
- rouille, etc.
Les insectes les plus couramment trouvés sur l'ail:
- oignon caché;
- thrips du tabac;
- nématode;
- les chenilles;
- mouches à oignons;
- Medvedka;
- la teigne de l'oignon;
- mille-pattes
Malheureusement, de nombreuses maladies détruisent les plantes, il est donc impossible de s'en débarrasser, le seul moyen de s'en sortir sera retrait de l'ail affecté et traitement prophylactique des individus en bonne santé avec des fongicides ou des remèdes populaires, qui incluent la perfusion de cendres.
Afin d'éviter de tels problèmes, vous devez suivre les règles de plantation, éviter les voisins indésirables et les prédécesseurs. Il est également très important de pré-désinfecter le matériel de plantation.
Récolte et stockage
Après une riche récolte d'ail, il faut le conserver intact le plus longtemps possible. Cueillette des fruits de l'ail d'hiver fin juillet-début aoûtet le printemps un mois plus tard.
Vous pouvez voir la maturité de l'ail pour les motifs suivants:
- de nouvelles plumes ont cessé de se former, les anciennes ont jauni et se sont étendues sur le sol;
- la tête visible a acquis la bonne couleur et la bonne taille.
Après la récolte, il est préparé pour le stockage, en procédant comme suit:
- Les têtes sont secouées du sol et séchées pendant 10 jours à une température 25 degrés à l'extérieur ou dans un endroit bien ventilé;
- Les racines et les feuilles sont complètement enlevés, le cou est coupé jusqu'à 2-5 cm;
- À la dernière étape, les têtes sont pliées dans des boîtes perforées, maillées ou tissées en nattes.
Cultiver de l'ail dans votre propre parcelle est une activité très intéressante, au cours de laquelle vous pourrez acquérir des compétences utiles en matière de plantation et de soin des plantes. Si vous suivez toutes les recommandations, une récolte abondante ravira chaque jardinier d’année en année.
Chers jardiniers, jardiniers et jardiniers.
Si quelqu'un cultive des champignons dans son chalet d'été, partagez ce qu'il faut faire pour qu'il grandisse dans ma maison de campagne. Mangé, pin, le bouleau dans le pays ne se développent pas. Il suffit de ne pas écrire sur les brochures d'autres personnes, si possible, uniquement à partir d'une expérience personnelle. Ils écrivent beaucoup sur le fait qu'il est impossible de cultiver des champignons dans le pays.