Apple is een van de meest bruikbare en populaire vruchten.waarin de nuttige en helende eigenschappen gedurende een half jaar worden bewaard. Fruitbomen zijn te vinden in elk zomerhuisje.
Veel mensen hadden zo'n probleem, want midden in de zomer vallen onrijpe appels. Wat is de reden?
Dit kan een biologisch proces zijn, een teveel of gebrek aan vocht, onjuiste zorg, slechte voeding.
Wat te doen met onrijpe, onrijpe groene vruchten? Er zijn veel opties. Je kunt sap maken, jam maken, jam maken en nog veel meer.
Inhoudsopgave
De voordelen en schade van onrijpe gevallen appels
Apple is de vrucht van de gezondheid, daar is een mening over fruit kan elke arts vervangen.
cellulose, dat deel uitmaakt van de vrucht, wordt lange tijd opgenomen, zodat het hongergevoel niet lang wordt gevoeld. De helende kracht van onrijpe appels:
- Immuniteit versterken, want appels zijn rijk aan antioxidanten. Deze stoffen laten niet toe dat de lichaamscellen worden herboren in kankertumoren.
- Appels kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen.
- Regelmatige consumptie van appels vermindert het niveau van hartziekten met 20%.
- Appels zijn geweldige preventie van bloedarmoede.
- Fruit heeft een gunstig effect op de huid.
- De aanwezigheid van appels in het dagelijkse dieet zal niet verstopt zijn.
- Gastro-intestinale functie is genormaliseerd.
- Onnodige vloeistof wordt verwijderd, dat wil zeggen, een diuretisch effect hebben.
- Hemoglobine neemt toe.
- Het niveau van nerveuze excitatie van een organisme neemt af.
De voordelen van appels liggen voor de hand. Het is vermeldenswaard dat fruit wordt zelfs in het dieet gebruikt. Er zijn verschillende van zulke dagelijkse diëten, waarvan de essentie ligt in het feit dat je alleen verse appels kunt eten.
Dankzij zulke vastende dagen wordt het lichaam gereinigd zonder schade voor de gezondheid.
Ondanks de gunstige eigenschappen van appels, ze kunnen het lichaam beschadigen. Dit hangt samen met het feit dat het heel moeilijk is om ecologisch schone appels te kopen. Ze worden tenslotte vooral met chemische middelen bewerkt om een aantrekkelijk uiterlijk te hebben.
Maar niet alleen het verwerkte fruit kan schade aanrichten, maar zelfs appels schoonmaken:
- Allergische reacties.
- Verhoogde winderigheid in de darmen.
- Onrijpe appels hebben een negatief effect op het tandglazuur en daarom, na het eten van appels, spoel je je mond met water.
- Het is ten strengste verboden om fruit te eten in de acute fase van de gastro-intestinale ulcera.
- Pruisisch zuur, dat zich in de botten van de foetus bevindt, kan het lichaam schaden.
Het gebruik van groen fruit: wat kan er van worden gemaakt?
Onrijpe appels kunnen worden gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden. Het is vermeldenswaard dat met een onrijp fruit krijg je geweldige drankjes, appelciderazijn en veel eenvoudige gerechten.
Bereid de volgende gerechten voor op basis van onrijpe appels.
gelei
Voor het koken heb appelsap en suiker nodig. De gebruikte verhouding is 1: 1. Kook appelsap met suiker gedurende enkele minuten, giet het in vormen, sluit stevig.
confituur
Voor het koken heb appels en suiker nodig. Fruit wassen, in kleine plakjes snijden en een beetje water gieten. Kook ongeveer 30 minuten en voeg vervolgens suiker naar smaak toe. De resulterende confiture om af te koelen en te ontbinden in gesteriliseerde potten.
Confiture is niet bedekt met schimmel, je kunt het niet sluiten, als het niet koud is. Gebruik om de pot te sluiten alleen een plastic deksel, op de bodem waarvan perkamentpapier ligt.
Apple krullen
Ideaal voor het vullen van taarten en pasteien.Schil de appels, rasp ze op een grote rasp. Banken wassen goed, geraspte appels stampen in banken.
Op de vloer zet een liter pot 50 gram suiker. Steriliseer de potten met appels gedurende 20 minuten.
U bent mogelijk geïnteresseerd in de volgende artikelen:
Honing en Apple Tea
Voor het koken je hebt een schil nodig die een beetje bruin moet worden in de oven. Bij 1 liter water heeft u ongeveer 200 gram schil nodig.
Meng de ingrediënten, breng ze aan de kook, sta 20 minuten op bouillon, voeg honing toe.
Azijn maken
Was appels, maak hartworm schoon, plaats in een container. Fruit giet water, op 1 liter water voeg 30 gram suiker toe.
Bind de hals van de container vast met een servet. Appels zullen dwalen zodra het proces stopt.
Houd azijn ongeopend. Zelfgemaakte azijn is rijk aan voedingsstoffen, dus het kan worden gebruikt in de keuken en traditionele geneeskunde.
sushim
Was fruit, snij in dunne plakjes en lay-out in een laag. Drogen is alleen in halfschaduw noodzakelijk. Het wordt aanbevolen om elektrisch drogen te gebruiken om te drogen, de appels erin drogen binnen een paar uur.
Van het drogen kun je compotes koken met de toevoeging van ander fruit.
Bak in magnetron
Appels wassen, kern snijden. Binnen doe je een lepel honing, je kunt honing mengen met noten. Appels in een grote container doen en in een magnetron doen.
Fruit 15 minuten fruit. Je kunt onrijpe appels bakken in de oven, het principe is hetzelfde.
Sap van onrijpe appels
Schil de appels op het sapDit is de meest optimale oplossing. Voeg meer suiker toe om de zure smaak van onrijpe vruchten te verwijderen.
jam
Bak de jam, die kan worden gebruikt om taarten en open taarten te maken.
Gebruik voor gekonfijt fruit
Was appels, snij ze in plakjes, als kleine appels geheel kunnen worden gekookt. Dompel de appels gedurende 5 minuten onder in kokend water, verwijder ze en laat ze snel in koud water zakken. Voeg in het water waarin de appels gekookt zijn suiker toe, kook de siroop.
Gekoelde appels gieten hete siroop. Verwijder na 8 uur de siroop, laat het koken en giet het fruit opnieuw. De procedure wordt verschillende keren herhaald, totdat de appels transparant zijn.
Haal de appels en leg ze op een perkamenten laken, droog het fruit in de oven. Gedroogde gesuikerde bestrooid met poedersuiker.
Bewaar in een gesloten container op een donkere plaats.. De resterende siroop is ideaal voor het impregneren van gebakken producten, dus bewaar deze in steriele potten.
Zoals je ziet onrijpe appels zijn ook goed. Ze kunnen worden gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden.
Als je in de zomer appels zag vallen, zou je niet boos moeten zijn, sla fruit op voor de winter.