Wanneer appels verzamelen voor opslag? En hoe het goed te doen
 Hoe en wanneer appels te verzamelen voor opslag voor de winter: tips

Eigenaren van particuliere huizen hebben vaak een kleine boomgaard aan het einde van de tuin. Dit maakt het mogelijk om organisch fruit, vooral appels, te gebruiken in de winter.

Maar met de komst van de herfst zijn de volgende vragen aan het brouwen: wanneer te oogsten? Hoe rijp fruit te krijgen van boomtoppen? Zijn er speciale apparaten?

U vindt antwoorden op deze vragen in ons artikel.

Hoe het juiste moment te bepalen om late variëteiten appels uit de boom te verwijderen

Je kunt appels van herfstvariëteiten gaan plukken in september-oktober. Het belangrijkste is om op tijd te zijn voor het begin van de vorst, maar niet later dan een maand voor het begin van aanhoudende vorst.

Als het te laat is om te gaan oogstendan kan je de boom beschadigen. namelijk:

  • verhoogt de frequentie van vruchtvorming;
  • vermindert de vorstbestendigheid van bomen;
  • verminderde krachtige groei in het voorjaar.
 Je kunt appels verzamelen voor opslag in september of oktober
Je kunt appels verzamelen voor opslag in september of oktober

Op het moment van de oogst moeten appels zuur en hard zijn. Dit verlengt hun houdbaarheid. Afhankelijk van het ras, bereiken appels de volwassenheid van de consument na 2-3 maanden.

Herfstvariëteiten van appels mogen niet rijpen. Dergelijke vruchten worden slechter opgeslagen. Van tevoren geoogst zal niet de juiste smaak en kleur bereiken en zal ook beginnen te plooien.

De verwijderbare rijpheid van appels wordt bepaald door verschillende indicatoren:

  • vruchtbare leeftijd - u moet weten hoeveel tijd er verstreken is sinds het begin van de bloei, om rekening te houden met de luchttemperatuur in deze periode;
  • appels;
  • hoofd- en oppervlaktekleuring van de vrucht;
  • zaad kleur;
  • de dichtheid van de pulp van de vrucht;
  • zetmeelgehalte.

Bepaal de periode van de oogst op deze criteria kan alleen specialist. Amateurtuinman zal genoeg zijn houd rekening met dergelijke functies:

  • een groter aantal vruchten kreeg een kleurkarakteristiek van een specifieke variëteit;
  • vruchten zijn goed gescheiden van de stengel;
  • winterappelzaadjes zijn bruin van kleur;
  • appels zijn zuur en hard.

Als bij rustig, kalm weer een kleine hoeveelheid fruit zonder zichtbare verwondingen en ziektes onder de boom blijkt te zijn het is ook een signaal om te beginnen met oogsten.

De tijdige oogst van wintervariëteiten van appels is de sleutel tot een goede rijping van de vrucht, waarbij het vlees loslaat, de smaak verbetert, het aroma wordt verbeterd en de kleureigenschap van de variëteit verschijnt.

Voorwaarden voor het oogsten van verschillende variëteiten voor opslag

Antonovka gewoon

Groeit in een gematigd en vochtig klimaat. Het is bestand tegen strenge vorst en schurftschade. Hoge bomen met vertakte kroon.

Antonovka zal al 5-8 jaar blij zijn met de eerste appels. Overvloedig fruiting elk jaar. Appels ovaal-conisch met een gewicht van 100-200 gram. Het vlees is wit, sappig, de schil is geelgroen.

Afneembare fruitrijping - van eind september tot begin oktober. Volwassenheid voor consumenten komt binnen een maand. In de koelkast worden fruit bewaard tot halverwege de winter en in de kelder wordt de houdbaarheid verlengd tot het vroege voorjaar.

 Antonovka-variëteitappelen worden verzameld voor opslag aan het einde van september en begin oktober.
Antonovka-variëteitappelen worden verzameld voor opslag aan het einde van september en begin oktober.

anijs

Bekend anijsrood en anijs grijs of gestreept. Winterharde fruitboom met een ronde kroon. Het verdraagt ​​droogte.

De appelboom begint op vijfjarige leeftijd te bevruchten. Opbrengst, maar de vruchten zijn klein, binnen 65-90 gram.

De schil van de vrucht heeft een lichtgroene kleur met een roze blos en de anijs heeft een roodachtige oranje en roodachtige blos. Het vlees is zoet en zuur, dicht, wit.

Om de vruchten van scharlaken anijs te oogsten klaar in eind augustus - begin september. De houdbaarheid van fruit is 3 maanden.

Uitneembare volwassenheid van anijs gestreepte variëteiten Gaat van eind september tot begin oktober. Deze verscheidenheid aan appels is goed bewaard tot maart.

Jonathan

Srednerosly cijfer. Geeft de voorkeur aan vochtige vruchtbare grond. De vruchten zijn medium, afgerond, met een gewicht van 100-150 gram. De schil is groenachtig geel met een wazige blos van een donkerrode kleur.

Het tweede decennium van september is de beste tijd om te verzamelen appels voor opslag. Als aan de opslagvoorwaarden wordt voldaan, kan het gewas duren tot mei.

 Jonathan variëteitappelen worden geoogst in het tweede decennium van september.
Jonathan variëteitappelen worden geoogst in het tweede decennium van september.

held

De boom bereikt een hoogte van 2-3 m. Vruchtvorming vindt plaats op 5-6 jaar. Het cijfer verschilt in vroege vruchtvorming en hoge productiviteit.

Appels zijn lichtgroen van kleur, terwijl ze vergelen. De vrucht is zoet en zuur, het vlees is stevig en sterk.

De oogst kan eind september zijn. Met de juiste opslag kunnen fruit tot mei blijven bestaan.

Oporto

De bomen zijn hoog met een brede kroon ronde vorm. Gemiddelde weerstand tegen lage temperaturen. De eerste oogst verschijnt om 6-7 jaar. Lage opbrengst wordt gecompenseerd door grote vruchten met een gewicht tot 0,5 kg.

Fruit met zwakke randen, versmald tot bovenaan. Het vlees is sappig, los en wit.Het heeft een zoete en zure smaak.

Apple kiest val in oktober. Onder de juiste opslagomstandigheden blijft het fruit tot maart.

 Aport soort appels worden verzameld voor opslag in oktober
Aport soort appels worden verzameld voor opslag in oktober

Regels voor het verzamelen van appels in de herfst voor de winter opslag

Het oogsten gebeurt alleen bij droog weer.. Fruit moet droog zijn. Natte appels zijn meer vatbaar voor verschillende ziekten.

Begin met het verwijderen van het fruit uit de onderste takken. Ga dan door met het plukken van appels uit de middelste takken en stap voor stap naar de top van de boom. Hierdoor kun je zonder verlies oogsten.

Probeer niet om appels in één dag te oogsten. Ten eerste, oogst aan de zuidkant, waar de vruchten iets sneller rijpen. Begin na 2-3 dagen met het oogsten van het fruit aan de noordkant van de boom.

Het is wenselijk om het gewas in zachte doekhandschoenen te oogsten, wat huidbeschadiging zal voorkomen.

Bij het oogsten voor het bewaren van fruit voor opslag geen manier om een ​​boom te schudden. Elke appel moet zorgvuldig samen met de steel worden geplukt.

Probeer bij het oogsten de takken niet te breken. Dit zal volgend jaar tot lagere opbrengsten leiden. Verzameld fruit kan niet worden gegooid. Ze moeten zorgvuldig worden gelegd in vooraf bereide containers.

Hoe het gewas van appelbomen te oogsten: kies het juiste gereedschap

De makkelijkste manier om te oogsten is handmatige assemblage van de foetus. Maar dit is niet altijd mogelijk vanwege de hoogte en spreiding van de takken.

Om boomtakken niet te beschadigen, het beklimmen van een boom wordt niet aanbevolen. Het is beter om een ​​ladder of ladder te gebruiken.

 Het is beter om appels handmatig uit een ladder of ladder te pakken, handschoenen te gebruiken
Het is beter om appels handmatig uit een ladder of ladder te pakken, handschoenen te gebruiken

Om van een hoogte te oogsten, heb je dat nodig speciale gereedschappen toepassen. Het maakt niet uit hoe ik appels eet, het belangrijkste is dat dit apparaat aan bepaalde criteria voldoet:

  • houd het fruit stevig vast;
  • word high;
  • verwond de vrucht niet;
  • comfortabel zijn om te gebruiken.

In de winkels voor de tuin en de tuin werd een groot aantal verschillende vormen en materialen van fruitafzuigers voorzien. Stalker - dit is de capaciteit met gleuven voor het fixeren van de foetus en de veilige scheiding van de foetus. Stel je een aantal voor.

Tulip-apparaat

Gemaakt van duurzaam plastic. Het heeft de vorm van een glas met afgeronde bloemblaadjes. Een lange steel is aan de onderkant ervan bevestigd.

Bij het oogsten van fruit moet vallen in het glas, en de stengel zal worden geplaatst tussen de bloembladen.Om de vruchten van de tak af te halen, hoeft u alleen nog maar de verzamelbak naar één kant te draaien.

 Tulip ripper gemaakt van plastic, heeft een lange steel
Tulip ripper gemaakt van plastic, heeft een lange steel

Collet fruitplukkers

Gemaakt van draadwat een plastic buis is. Aan de uiteinden van de draad is gebogen in een cirkel. Door de ringen van de draad is de vislijn van schroefdraad voorzien, die het mechanisme bestuurt.

De appel wordt in het midden van de opvangbak geplaatst en over de lijn getrokken. Het resultaat is dat de draad van boven is verbonden en het fruit is gevangen. Het blijft alleen om het apparaat te verdraaien en de appel af te scheuren.

Met capture. Geschikt voor het verzamelen van klein fruit dat wordt opgevangen door plastic onderdelen. Ze hebben het uiterlijk van een hand met drie tenen.

Met behulp van een hendel op de telescopische hendel zijn de holtes gesloten en bevindt de appel zich in het apparaat. Het blijft alleen om de vrucht uit de tak te scheuren.

 Collet-achtervolgers komen met een tas, met een grip
Collet-achtervolgers komen met een tas, met een grip

Tassenverzamelaars. Met dit apparaat kun je verschillende soorten fruit tegelijkertijd schieten. De zak is bevestigd aan een ronde vorm met tinnen bloemblaadjes, die dienen als een mes. En ook de handgreephouder wordt vastgemaakt.

Het blijft alleen om de appel te snijden, die in de zak zal vallen en niet beschadigd zal worden.

Fruit Picking Device

Fruit Picking Device - het nieuwste apparaat voor oogsten. Het is een lange paal die 3 meter verlengt.

Een secateur is bevestigd aan het uiteinde en de besturing bevindt zich aan het andere uiteinde. De lengte van de paal bevestigde mesh-stocking. Na het snijden valt de appel in het net en rolt deze recht in je handen.

 Fruit Picking Device - het nieuwste en handigste apparaat om appels te verzamelen
Fruit Picking Device - het nieuwste en handigste apparaat om appels te verzamelen

Hoe kun je een apparaat maken om het fruit van de top met je eigen handen te verwijderen

Van geïmproviseerde gereedschappen en gereedschappen is het mogelijk om zelfstandig een apparaat te maken voor het plukken van appels.

Plastic fles van 2 l in twee helften gesneden. Het zal deel uitmaken van de fles met de nek.

Op de incisielijn wordt een wigvormige spleet gemaakt, met behulp waarvan de steel wordt gescheiden van de tak. Bevestig een stok van de vereiste lengte aan de flessenhals.

Dezelfde fles van twee liter wordt genomen., maar je hoeft het niet te knippen. Een lange paal is bevestigd aan de nek. In het midden wordt een cirkel gesneden. Het moet een paar centimeter groter in diameter zijn dan de appels verwijderd.

In de snijcirkel wordt een v-vormige incisie gemaakt met het scherpe deel naar de nek.Wanneer het gewas met een gesloten apparaat wordt verwijderd, is het onwaarschijnlijk dat appels eruit vallen en beschadigd raken.

 Om een ​​fruitmand voor appels te maken, heb je een plastic fles van twee liter nodig
Om een ​​fruitmand voor appels te maken, heb je een plastic fles van twee liter nodig

In een plastic fles met een inhoud van 2 liter de bodem afsnijden. Van dezelfde kant met behulp van een schaar vormen we bloemblaadjes, in elk waarvan we twee gaten maken. We rijgen de lijn door de nek en passeren hem vervolgens door elke opening op zijn beurt en weer door de nek.

Het gevolg is dat je een fles krijgt, uit de nek waarvan twee uiteinden van de lijn gaan. We bevestigen aan de hals van elke houder op de boerderij een hol in het midden (u kunt een dweilhandvat gebruiken). We passeren er een vislijn doorheen.

In de oogsttijd heb je nodig plaats het fruit in het midden van de fles en trek aan de lijn. Tegelijkertijd krimpen de randen van de fles en kan er geen appel uitvallen. Nadat het handvat van het apparaat is gedraaid, zal het fruit zich van de tak afscheiden.

Ringen met een plastic fles en latten:

Samenvattend het bovenstaande kunnen we concluderen dat het is niet genoeg om voor appelbomen te zorgen voor een grote oogst voor opslag.

Ook Het is belangrijk om rekening te houden met de verscheidenheid aan appels, duidelijk de verwijderbare rijpheid van appels van late rassen te definiëren, regels voor het verzamelen van bulkvruchten, beslissen over een apparaat om te oogsten.

Alleen door dit alles in één geheel te combineren, zult u uw gezin kunnen verrassen met zelfgemaakte biologische appels in de winter en de lente.