Tegenwoordig zijn er vele variëteiten van peren, maar slechts enkele bestaan al meer dan honderd jaar, en ondanks dat, op zo'n zeer respectabele leeftijd, zijn ze erg populair en worden ze actief gecultiveerd. Een van deze soorten is de Williams-peer.
In dit artikel zullen we het hebben over de beschrijving van dit ras.
Inhoudsopgave
Geschiedenis en herkomst van Williams Pear
De Williams-perenvariëteit werd verkregen in Zuid-Engeland (Bekshire) in ongeveer 1796 door Wheeler. Het werd gemaakt op basis van de soort van gewone peer, maar welke planten zeker werden gebruikt omdat ouders onbekend zijn, daarom wordt de oorsprong van de Williams-peer als onzeker beschouwd.
Interessant is dat het is vernoemd naar Robert Williams, die hem voor het eerst liet zien aan de organisatie voor de teelt van verschillende fruit- en tuinbouwgewassen (Londen) in 1816 en veel moeite deed om het te populariseren. Het volgende land waar deze perenvariëteit intensief werd verbouwd, was Frankrijk (1828). Even later verscheen hij in andere Europese landen.
In de boomgaarden in het zuiden van Rusland verscheen Williams omstreeks 1860 uit een particuliere Krimkwekerij.eigendom van de tuinman N.P. Makukhin. Deze variëteit wordt anders genoemd: Barlet, Duchesse zomer, Williams zomer, rood en Williams Bon-Chretien.
Groeiende regio van zomerrassen
In 1947, onderging de hybride proeven van de staatsverscheidenheid,en werd erkend als geschikt voor teelt (gezoneerd) voor de Noord-Kaukasus (Noord-Ossetië, Karachay-Cherkessia, Krasnodar-gebied, Kabardino-Balkarië, Adygea, Stavropol-gebied, Tsjetsjenië en Ingoesjetië).
Het wordt ook actief geteeld in de regio Rostov. en in veel voormalige republieken van de Sovjetunie (Moldavië, Georgië, Oekraïne, Tadzjikistan, Kirgizië, enzovoort).
Beschrijving en kenmerken
Rode peer is een referentie onder peren die aan het einde van de zomer rijpen. Het kan worden gekweekt in grote tuinen van landbouwbedrijven, in de tuin en op het platteland. De peer is opgenomen in de groep van de beste dessertsoorten van wereldniveau die in de nazomer (augustus) rijpen.
De kroon van een boom heeft de vorm van een brede of afgeronde piramide en is vaak asymmetrisch. Jonge exemplaren groeien vrij snel, maar wanneer de bomen de leeftijd van 10-12 jaar bereiken, neemt de groeisnelheid aanzienlijk af. Ook een van de redenen voor de vertraging van de variëteit Williams is de hoge opbrengst en het vroege begin van de vruchtlichamen. De jaarlijkse groeipercentages kunnen variëren van gemiddeld tot zwak.
Rechte of licht afwijkende dikke takken bedekt met licht geelachtige schors meteen kleine hoeveelheid linzen. De belangrijkste skeletachtige takken en de stam zijn grijs geverfd.
Vrij grote bladeren in de vorm van een ei hebben een glad en glanzend oppervlak. Langs de verhoogde randen van het blad zijn fijne tanden. Lichtgroene strepen steken iets boven het oppervlak uit.
Witachtige crèmekleurige bloemen worden verzameld in bloeiwijzen van 6-7 stukken. Ze beginnen te bloeien voordat de bladeren verschijnen. Overvloedige bloei duurt lang.
Vruchten in bloeiwijzen zijn voornamelijk gebonden in 2 of 3 stukken en houden stevig de takken vast. Het gewicht van een peer is 170 gram, maar bij jonge exemplaren kan het 180 gram bedragen.
Groot of middelgroot fruit met een licht hobbelig oppervlak bedekt met een dunne, geurige schil, geschilderd in een lichtgroene kleur (tijdens verwijderbare rijpheid). Wanneer volledig rijp, wordt het een mooie geelachtige schaduw met grijze stippen. Soms aan de kant van de zon, is er een zachte roze vlek. Fruit wordt bevestigd aan scheuten met licht gebogen dikke stelen. De donkerbruine, vrij kleine zaadjes hebben een eivormige vorm en een scherpe punt.
Sappig en zacht vlees met een aantrekkelijke dessertsmaak, nootmuskaataroma en een lichte zuurheid, geschilderd in geel-witte kleur.
Variety Williams kan vers worden gebruikt, voor het maken van compotes, jam, augurken, en voor het drogen (universeel).
De tijd van verwijderbare volwassenheid komt in de tweede helft van augustus. Fruit dat op dit moment wordt geschoten, wordt ongeveer twee weken bewaard. Peren van deze variëteit kunnen ongeveer anderhalve maand in het groentevak van de koelkast worden bewaard.
Williams zomer, gevaccineerd op een peer, begint vruchten af te werpen op de leeftijd van 5-6 jaar, als hij op een kweepeer is geënt, kan het eerste gewas al 3-4 jaar worden geoogst. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat dergelijke bomen niet lang leven.
Productiviteit is direct afhankelijk van de groeiomstandigheden. Bijvoorbeeld, de gemiddelde opbrengst van een boom op de leeftijd van 12 tot 18 in het Krasnodar-gebied is 100-200 centers per hectare, en in de Krim - van 80 tot 150 kg per boom.
Deze variëteit behoort tot de samobzheplodny en om overvloedige gewassen te verkrijgen moet men naast de variëteitbestuivers planten. De beste bestuivers voor Williams-peren zijn Aleksandrovka, Pet Clappa, Bere Bosc, Olivier de Serres.
Voor- en nadelen van rode peer
Deze hybride trekt de aandacht:
- vroege vruchtvorming;
- constante hoge opbrengst;
- grote mooie vruchten;
- niet veeleisend voor bodemgesteldheid.
De nadelen zijn onder meer:
- slechte winterhardheid;
- zelf onvruchtbaarheid en lage droogtetolerantie;
- sterk aangetast door korst, sucker en bladluizen.
U bent misschien ook geïnteresseerd in de volgende variëteiten van peren:
Regels voor het kiezen van zaailingen
Voor planten is het het beste om 1-2 zomerzaailingen te kiezen in de hoogte van 1,3 tot 1,5 meter. In bomen van deze leeftijd is de afstand van de wortelhals tot de laterale scheuten meer dan 50 cm en varieert het aantal takken van 3 tot 5 stuks.
De lengte van de wortels van zaailingen van deze leeftijd is 20-30 cm. Ook op de jonge peer mag geen mechanische schade zijn., wortelgroei en bladeren (groen of gedroogd). De centrale shoot moet ook goed gevormd zijn.
landing
Voor de teelt van peer pakt Williams een zonnig perceel op met een voedingsstoffen doorlatende grond.
De beste tijd om te planten is de herfst (wanneer de vegetatie eindigt), maar je kunt het in het voorjaar doen (voordat de knop breekt).
Een pit voor het planten wordt 60 tot 60 bij 80 cm groot gegraven.Voor het opvullen van de wortels is het raadzaam om een aardemengsel te maken dat uit humus (één deel), tuinaarde (één deel), superfosfaat (350 gr.) En kaliumsulfaat (350 gr.) Bestaat.
Voor het planten wordt het wortelstelsel van de peer geïnspecteerd, de gebroken en gedroogde sneden afgesneden en vervolgens gedrenkt in een heteroauxine-oplossing. (of een andere wortelvormingsstimulator) gedurende 3-12 uur.
In het plantgat worden de wortels gelijkmatig verdeeld, eerst gevuld met tuingrond, en vervolgens met een mengsel. Dit wordt gedaan zodat de wortels niet in contact komen met het mengsel met kunstmest. Zorg er tegelijkertijd voor dat de ruimte tussen hen is gevuld. Na het planten is de zaailing goed bewaterd, wordt de grond een beetje verdicht en wordt de grond opgevuld.
zorg
Alle boomverzorging bestaat uit water geven, bemesten, snoeien, plagen en ziektebestrijding.
watering
Jonge peren in de eerste 2-3 jaar na het planten hebben het hele seizoen regelmatig water nodig. Het is wenselijk om de grond rond de stammen te bedekken met een laag mulchmateriaal (turf, boekweitdoppen of pijnboompitten, houtsnippers) met een hoogte van 5 tot 8 cm. Dit houdt vocht vast in de grond, laat niet toe dat een groot aantal onkruid groeit en vermindert de hoeveelheid water. Bovendien voorkomt mulching de vorming van een dichte korst op het oppervlak van de bodem.
Volwassen bomen water van 3 tot 7 keer per seizoen, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden en het weer. Maar voordat de bloemen bloeien, na de bloei en de herfst, wanneer het seizoen eindigt, moet water worden gegeven.
feeding
Jonge bomen, voordat ze vruchten beginnen af te werpen, moet je elk jaar in de lente eten. Om dit te doen, wordt de grond rond de bomen gemout met rotte mest in een laag van 4 tot 6 cm. Het is ook raadzaam om 100-150 gram (per boom) Kemira of azofoska toe te voegen.
Het voeren van volwassen peren is het best gedaan in de herfstals het graven klaar is.Voor dit doel worden toorts of andere soorten organische meststoffen gebruikt in combinatie met minerale meststoffen (superfosfaat en kaliumsulfaat). Meststoffen zijn verspreid over de cirkel van de pristvolny-cirkel, die overeenkomt met de diameter van de kroon en moet worden opgegraven tot een diepte van 25 tot 35 cm, zodat de voedingsstoffen het wortelstelsel bereiken.
Als het gewas naar verwachting niet erg groot is, kunt u aanvullende voeding geven voordat u de eierstok afstoot.
snoeien
Het snoeien van jonge peren na het planten is wenselijk om in het vroege voorjaar uit te voeren. Van 3 tot 5 zijtakken worden overgelaten aan de boom, die zich op een hoogte van 50 tot 70 cm boven de grond zou moeten bevinden. De centrale stam wordt zo gesneden dat deze 15-30 cm hoger is dan de hoogste laterale shoot. De lengte van de laterale shoots wordt noodzakelijkerwijze teruggebracht tot 30 cm.
Het snoeien van volwassen bomen wordt twee keer per jaar uitgevoerd. Sanitair snoeien wordt uitgevoerd om regelmatig zieke, gebroken en gedroogde takken te verwijderen. Een verjongend snoeien wordt ook uitgevoerd, met behulp waarvan de intensieve groei van de plant wordt onderhouden en hersteld, evenals het aantal vruchtpunten wordt gereguleerd.
Tijdens verjongingssnoei worden meerjarige scheuten ingekort tot 3-5 jaar oude en oudere takken.Als de groei van jaarlijkse scheuten is afgenomen tot 15-20 cm, wordt er een zwakke snoei uitgevoerd (voor 2-3 jaar oude takken) en als de groei nog kleiner is, wordt het snoeien verbeterd. Zelfs voor het uitdunnen knip je een deel van de oude vruchtbare takken uit in de kruin.
Ziekten en plagen
Onder de ziekten waarmee dit type peer kan worden beïnvloed zijn de volgende ziekten: cytosporose, vruchtrot, korst, roest en wortelkanker.
Cytosporosis komt voor op de bast van de romp en skeletachtige takken in de vorm van een licht ingesprongen plekje, geverfd in een bruin-roodachtige tint. Na verloop van tijd verschijnen er barsten over de rand van de vlek en de schorsweefsels worden zachter.
Aan het begin van de ziekte worden de zieke gebieden gereinigd en behandeld met kopersulfaat en vervolgens met een tuinpek.
Roest verschijnt op het bovenoppervlak van de bladeren als oranje vlekken afgerond zijn. In juli, op de bodem van aangetaste bladeren, worden zwellingen gevormd in de vorm van blaren, waar roestsporen worden gevormd.
Om deze ziekte te bestrijden, spuit u de volgende geneesmiddelen: Bordeaux-vloeistof (4% -oplossing), colloïdale zwavel (2% oplossing). De behandelingen worden uitgevoerd vóór de bloei, nadat deze is afgelopen en na twee weken.
Schurft verschijnt voor het eerst op de bladeren in de vorm van groen-zwarte vlekken die snel groeien. Daarna drogen de bladeren voortijdig en vallen ze af. Bovendien infecteert schurft het fruit en jonge scheuten. Vruchten vormen dichte leerachtige plekken en het vlees eronder barst. De bast van zieke scheuten is bedekt met scheuren, ze kromtrekken en drogen.
Preventie van deze ziekte is het regelmatig reinigen en vernietigen van ziek fruit en gevallen bladeren.
Wanneer korstjes verschijnen, worden bomen driemaal bespoten (voor en na de bloei en twee weken later). Gebruik hiervoor vloeibare en colloïdale zwavel in Bordeaux.
Methoden van strijd
Onder het ongedierte dat de peer aantast, is het de moeite waard om bladluis, perenblad (karamel), perengalmijt, perenworm, Californisch schild, groene appelbladluis op te merken.
Groene appelbladluislarven voeden zich met sappen van jonge bladeren van knoppen en later met jonge scheuten. Beschadigde bladeren krullen, drogen en vallen af. Jonge scheuten stoppen met groeien en drogen uit.
Bladlarven van perenblad die zich voeden met het celsap van bladeren, knoppen, knoppen en jonge scheuten veroorzaken grote schade aan peren. Dientengevolge veroorzaakt het bladblok een massale val van bladeren, eierstokken en bloemen, evenals onderontwikkeling van fruit en draaien van scheuten.
Wanneer dit ongedierte optreedt, worden verschillende sprays uitgevoerd (tijdens de zwelling van de nieren, in de zomer en in de herfst). Gebruik hiervoor gereedschappen als Iskra, Inta-Vir, Aktara en Commander.
Gardeners beoordelingen
Oksana, Zaporozhye: In ons 6e jaar groeien twee bomen van dit ras. Lage, uitgespreide bomen. Opbrengsten zijn verbluffend. Alle takken zijn eenvoudig bedekt met fruit, voor elke tak maakten ze rekwisieten, anders zouden ze het niet hebben overleefd. Zo'n overvloed aan fruit zorgt niet alleen voor vreugde bij ons, maar ook bij de buren en iedereen die op bezoek komt. Zeer smakelijke peer, sappig, zoet. Zeer tevreden.
Makar, Krim: Williams zomer in de Krim wordt ook Dunka genoemd, heel zoet en koel en geurig. En in tegenstelling tot Klapp Favorite bederft het niet snel, in het midden. Hier wordt Klapp echt "papperig" wanneer hij wordt overheerst, en bruin in het midden. Het is dus noodzakelijk om groenachtig te consumeren, wacht niet op vergeling.
Geen enkele persoon zal de vruchten van de variëteit Williams weigeren en daarom is het, ondanks enkele tekortkomingen van deze variëteit, de moeite waard om te groeien in hun landhuizen en persoonlijke percelen.