De voordelen en nadelen van peren voor de gezondheid van mannen en vrouwen

hoofd- » De tuin » bomen » peren

Peer is de op één na populairste in Rusland na de appel. De exacte oorsprong is echter nog onbekend. We kunnen alleen met zekerheid zeggen dat peren aanvankelijk gekookt of gebakken werden gegeten. Pas in de 16e eeuw begonnen ze rauw te eten. Peer wordt de koningin van fruit genoemd vanwege zijn smaak en gezondheidsvoordelen.. U leert over de voordelen en nadelen van deze vrucht voor het menselijk lichaam, de geneeskrachtige eigenschappen verder.

De samenstelling en gunstige eigenschappen van peer

Peren bevatten minder suiker dan appels, hoewel ze zoeter smaken. Vanwege het hoge gehalte aan fructose heeft het een positief effect op de alvleesklier.. Peren hebben een zeer lage calorie - 42 kcal per 100 g, dus het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor mensen die zich houden aan diëten.

Peer bevat vitamines zoals E, B1, B2, A, C, P, evenals de volgende heilzame stoffen en sporenelementen:

• foliumzuur;
• zwavel;
• kalium;
• ijzer;
• koper;
• zink;
• fosfor;
• mangaan;
• jodium en anderen

Essentiële oliën die deel uitmaken van de peer, het immuunsysteem versterken, infecties en ontstekingen bestrijden en zelfs helpen om uit een depressie te geraken. Organische stof verbetert de spijsvertering en het metabolisme, en vezels verminderen cholesterol en geven een verzadigingsgevoel. Vanwege het hoge gehalte aan tannine wordt peren beschouwd als een goed middel tegen diarree.

Plantaardige vezels in peren stimuleren daarom de afgifte van gal ze worden aanbevolen voor leverziekten. Kalium voorkomt zoutafzetting in de lever en de nieren.

Geneeskrachtige eigenschappen van de foetus, welke vitamines bevatten, contra-indicaties?

Peren worden veel gebruikt in mensen en in de officiële geneeskunde. Maar het is belangrijk om enkele regels te kennen voor het gebruik ervan:

• eet ze 's ochtends niet op een lege maag;
• drink geen water;
• Eet niet onmiddellijk na een maaltijd (optimaal - 30 minuten na een maaltijd);
• niet om ze te gebruiken bij de verergering van ziekten van het spijsverteringsstelsel;
• peren moeten rijp zijn, maar niet overrijp.

Een belangrijke eigenschap van een peer is het vermogen om vele nuttige elementen te behouden tijdens het ondergaan van een warmtebehandeling. Daarom kan het worden gedroogd, gekookt en elke voorvorm maken. Er zijn 2 hoofdsoorten peren: wilde (bos) en tuin.

Peren bevatten arbutine - een natuurlijk antibioticum, dus een afkooksel van bosvruchten wordt gebruikt om de temperatuur te verlagen. Ook zijn wilde vruchten bekend in de volksgeneeskunde als een remedie voor de behandeling van prostatitis. Binnen een paar dagen na het gebruik van zo'n compote, merk je een positief effect.En met zijn langdurig gebruik kan het worden genezen. Voor mannen ouder dan 50 wordt aanbevolen om de wildernis te drogen om compote en perenthee gedurende de winter te drinken - dit is een uitstekende preventie van prostatitis.

Compote van gedroogde peren hebben een diuretisch en analgetisch effect op het menselijk lichaam. Een compote peer is een slijmoplossend hoestmiddel. Ze zijn geïndiceerd voor gebruik als bronchitis en zelfs als longtuberculose.

Peren worden aanbevolen voor hypertensieve patiënten en mensen die lijden aan ziekten van het hart en de bloedvaten., omdat ze veel antioxidanten bevatten die een verhoging van de bloeddruk voorkomen.

Er zijn verschillende eigenschappen van peer, nuttig voor vrouwen:

1. Foliumzuur in deze vruchten is goed voor zwangere vrouwen.. Het helpt bij de normale verdeling en vernieuwing van lichaamscellen. Het voorkomt ook defecten in het zenuwstelsel bij pasgeborenen.
2. Voor vrouwen ouder dan 40 peer is de preventie van kanker, dankzij veel vitamine C en koper. Ze beschermen cellen tegen schade door vrije radicalen.
3. Vitamine E, een onderdeel van peer, wordt vrouwelijke vitamine- of schoonheidsvitamine genoemd. zij voorkomt veroudering van huidcellen, heeft een gunstige invloed op de groei van haar en nagels. Ook is deze vitamine betrokken bij het opbouwen van hormonen bij vrouwen, wat bijdraagt ​​aan een goede ovulatie. Zeer handig om gewicht te verliezen.
4. Perenextract, dat deel uitmaakt van veel cosmetica, geeft de elasticiteit van de huid en een gezonde kleur terug.
5. Schoonheidsmasker van peren kan thuis worden gemaakt. Het is voldoende om de peer in puree te hakken. Dit masker zal een liftend effect hebben, ontsteking van de huid verlichten, helpen bij het wegwerken van acne. En als je met een perenpuree wast, zoals een scrub, dan zijn dode huiddeeltjes goed verwijderd.

Jonge bladeren hebben een uitgesproken antischimmel en ontstekingsremmende eigenschappen. Bouillon van de bladeren wordt gebruikt om verschillende ziekten te behandelen, en geplette droge bladeren verlichten overmatig zweten.. Een afkooksel van de bladeren helpt bijvoorbeeld bij reuma. Om het voor te bereiden, giet je 2 theelepels gedroogde bladeren met een glas kokend water, laat het 2 uur trekken, wikkel het goed en rek dan. Neem 3 keer per dag, 2 eetlepels.Bij ontsteking van het urogenitale systeem kunnen geïnfuseerde peerbladeren worden gewassen. Ze vernietigen microben en elimineren het ontstekingsproces. Om het zand uit de nieren te verwijderen, worden de bladeren gebrouwen als thee en gebruikt in plaats van andere dranken.

De voordelen en schade van fruit aan het menselijk lichaam

Overweeg dat de onbetwiste voordelen van peren voor het menselijk lichaam op recepten kunnen zijn, waarin deze vrucht het hoofdbestanddeel is.

1. Voor de behandeling van urolithiasis moeten 2 wilde peren op een lege maag eten. Het is ook handig om compote zonder suiker te drinken.
2. Voor de preventie en behandeling van adenoom peer 's avonds gebrouwen in een thermosfles, de resulterende infusie moet 4 keer per dag in een kwart kopje worden ingenomen.
3. Verlicht maagzuur en maagpijn 2 peren, gegeten in de ochtend.
4. Vers perensap Het wordt aanbevolen om 30 minuten voor de maaltijd 50-70 ml voor diabetes mellitus te gebruiken.
5. In de oven gebakken peren, licht besprenkeld met suiker, zal helpen bij de behandeling van cystitis.
6. Op een temperatuur en bij hoesten moet een afkooksel van gedroogde peren nemen.
7. Met diarree kook een half uur 100 gram droge peren per liter water. Vervolgens werd 2 uur afkoken toegediend.Overdag moet je driemaal een half glas drinken.

Rijk aan voedingsstoffen peersamenstelling heeft enkele contra-indicaties. Harde perenrassen worden niet aangeraden om ouderen in ruwe vorm te gebruiken.. Ze kunnen het beste worden gekookt of gebakken in de oven. Hetzelfde geldt voor mensen die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen.

Voor de veiligheid zijn peren beter af te pellen en de kern te verwijderen.

Handige recepten met peer voor mannen en vrouwen

Pear Pie

ingrediënten:

• tarwebloem - 1 eetl. lepel;
• maïsmeel - 1 eetl. lepel;
• tarwebloem voor deeg - 175 gr;
• room 35% - 1 kop;
• ei - 2 stuks;
• peer - 2 stuks;
• suiker - 100 g.;
• margarine - 100 gr.;
• koud water

voorbereiding

Blokjes margarine gemengd met bloem (175 g), eigeel, 50 g. suiker en water. Het deeg wordt dun uitgerold en 20 minuten gebakken op een temperatuur van 180 graden. Peren worden gewist van de schil en de kern, in plakjes gesneden. Ze worden op de taart verspreid en vervolgens besprenkeld met maïsmeel en een mengsel van losgeklopte eieren, suiker, tarwebloem en room gegoten. Vervolgens wordt de cake 25 minuten op 200 graden gebakken.

Peer en kaassalade

ingrediënten

• spek - 100 gr;
• saladeuien - 1 stuk;
• kaas - 50 g;
• peer - 1 stuk;
• room - 1 eetl. lepel;
• slablaadjes - 1 bos;
• plantaardige olie - 1 eetl. een lepel.

voorbereiding

Leg gesneden sla. Ze zijn aan beide kanten gebakken met spek, in plakjes gesneden peer en ui. Om de saus te bereiden Je moet de fijngehakte kaas mengen met room en verwarmen op het vuur tot de kaas smelt. Giet de salade met dit mengsel, voeg zout en peper toe zoals gewenst.

Peren dessert met kwark

ingrediënten

• peer - 3-4 stukjes;
• cottage cheese - 100 g.;
• zure room - 3 el. lepels;
• suiker - 3 el. lepels;
• vruchtensap - een half kopje.

voorbereiding

Peren snijd ze in 4 delen en leg ze op een schaal. Gestremde melk grondig mengen met zure room, suiker en sap tot een gladde massa. Zet het mengsel op elke schijfje peer.

Er zijn veel recepten van peren - pasteien, curd-desserts, pannenkoeken, jam, diverse drankjes, enz.

1-2 peren per dag eten kan het lichaam de dagelijkse hoeveelheid kobalt gevenwat de nieren helpt overtollig water af te scheiden en de opname van ijzer bevordert. Als u een vers fruit in de winkel kiest, moet u weten dat een goede peer een zoet aroma moet hebben, zelfs in ongesneden vorm.