Onlangs zijn wolfberry bessen erg populair geworden vanwege hun effectieve helende eigenschappen en de aanwezigheid van een groot complex aan vitamines. Alleen reclame en succes brachten hen iets anders, Chinese naam is goji bessen.
Er zijn veel soorten wolfberry, maar sommige soorten zijn giftig.
In Noord-Amerika staat deze plant bekend als Anderson Dereza, in China - goji-bessen, in Argentinië en Chili - Dereza is Chileens, in zuidelijk Afrika - Afrikaanse Dereza, in Rusland - gemeenschappelijke dereza.
Inhoudsopgave
Wat is wolfberry
De plant behoort tot de familie Solanaceae, is een overblijvende struik met een goed ontwikkeld wortelstelsel. In de hoogte kan hij oplopen tot 3,5 m. Hij groeit goed, heeft zachte stengels en stekels op de takken.
Tijdens de bloei zorgt voor een aangenaam aroma. De vorm van de bloemen lijkt op bellen met een roze-paarse tint, lichtpaars of lila.
De bladeren zijn elliptisch, de vruchten hebben een prachtige rijke rode, koraal of scharlakenrode kleur.
De vruchtperiode loopt van mei tot half herfst. Tijdens deze periode mag u meer dan 12 oogsten produceren.
De smaak van de bessen is zoetzuur of zuur.dat bevestigt eens te meer de bevindingen van wetenschappers over het gehalte in een plant van een grote hoeveelheid vitamine C.
Groeiende omstandigheden
Plant beschaafd zonder pretentiesHet wordt gemakkelijk genomen en groeit goed. Voor het planten kunt u zowel zaden als zaailingen kopen, die in gespecialiseerde winkels worden verkocht.
Dereza tolereert rustig elk weer, of het nu een sterke vorst van dertig graden is of een hete kleine regenachtige zomer.
Het is raadzaam om de plant in het voorjaar te bemesten kaliumnitraat en ureum. Als de plant in een sterk basische bodem groeit, is het wenselijk om eenmaal per jaar as toe te voegen, ongeveer 500 mg per gat met een zaailing.
Voor de winter het wordt aanbevolen om droge bladeren onder de wortels te leggen en deze met sneeuw te bedekken.
Bestand tegen verschillende ziekten en plagen, heeft goede adaptieve eigenschappen, is niet bang voor abnormale weersomstandigheden. Voor preventieve doeleinden kunt u eenmaal per jaar spuiten met tinctuur van alsem of knoflook.
Dereza is te vinden aan de bosranden, aan de voet van de bergen, langs de paden van boslandingen. Veel tuinders begonnen de plant echter te kweken op hun percelen, en wilden hun gezondheid verbeteren met behulp van de prachtige helende bessen van de plant.
Wolfberry-bessen zijn eigenlijk dezelfde goji-bessen.alleen de wildernisboom groeit thuis, in zijn tuinperceel, en niet in het verre China in een vreemd land.
Het is al lang waargenomen en bewezen dat de vruchten en bessen die op hun eigen perceel groeiden, in hun geboorteland, het beste effect op de gezondheid hebben.
Bracht overzee vruchten hebben niet zo'n helende werking op het menselijk lichaam, als ze groeiden in andere grond, waarvan de chemische inhoud verschilt van de oorspronkelijke grond.
Het feit is dat het menselijke lichaam vanaf de geboorte individuele enzymen heeft voor het splitsen van precies die groenten en fruit die in hun geboortegebied groeien.
Wat vanuit het buitenland wordt meegebracht, ongeacht hoe genezend het zou zijn, heeft voor een persoon niet zo'n helende werking als datgene wat in zijn geboortestreek wordt gekweekt, omringd door persoonlijke verzorging en bewaterd met zijn eigen water.
Genezende en heilzame eigenschappen
In een plant zijn bijna alle delen nuttig: bessen, schors, wortels, bladeren.
Bladeren en wortels om nuttige eigenschappen te behouden, worden ze verzameld tijdens het bloeien van bloemen, gedroogd op een donkere plaats en ongeveer 2 jaar bewaard.
Ze bevatten fenolverbindingen, carotenoïden, mineralen en vitamines, biologisch actieve stoffen, steroïde saponinen.
De meest waardevolle grondstoffen zijn bessendie een rijk complex aan vitamines, mineralen, macro- en micro-elementen, aminozuren, polysacchariden bevatten.
Dankzij zijn wonderbaarlijke genezende eigenschappen wordt de plant "een remedie tegen duizend kwalen" genoemd.
Het is al heel lang bekend, ze werden met veel ziekten behandeld. Deze plant had de grootste populariteit onder de monniken van het oude Tibet.
Eigenschappen van bessen wolfberry:
- Reinigt het lichaam van gifstoffen, afvalstoffen, pathogene infecties (elimineert E. coli, candidiasis; wordt gebruikt als een hulpmiddel bij de infectie van het urogenitale systeem).
- Verbetering van het cardiovasculaire systeem, wegwerken van hoofdpijn en duizeligheid, normalisering van de druk.
- Verhoogde gezichtsscherpte.
- Verminderd bloedcholesterol en suiker.
- Verlichten van symptomen van reuma, ziekten van het spierstelsel en gewrichten.
- Versterking van de seksuele functie, eliminatie van seksuele frigiditeit en mannelijke potentie.
- Normalisatie van de nieren en galblaas.
- Het immuunsysteem versterken.
- Overtollig vet verbranden, afvallen.
- Geheugen verbeteren, concentratie.
- Verstevigen, kracht en energie geven.
De genezende eigenschappen van wolfberry zijn zo gevarieerd dat het heel moeilijk en lang is om ze allemaal op te noemen.
Geen wonder artsen zeggen dat ze duizend ziekten behandelt, geeft kracht en energie, "behaagt" het hart, verlicht de geest, is een krachtige antioxidant, verlengt de levensduur en verjongt het hele lichaam.
Zaailingen planten en planten verzorgen
De snelste manier om te oogsten is planten met stekken. De scheut moet minimaal 4 knoppen hebben, de lengte van de knoppen moet ongeveer 20 cm zijn.
Ontsnappen wordt gesneden door scharen in een hoek en geplant in een kas in een grond die rijk is aan fluor. Wanneer het wortelstelsel verschijnt, wordt de plant in de grond getransplanteerd.
Voor het planten van zaailingen moet een gat graven ongeveer 50 cm diep en 60 cm breed. Voeg een mengsel van houtas (40 g), compost (80 g), superfosfaat (200 g) aan het gat toe. Het jonge boompje moet goed worden verdiept in de grond, het water en de prikopat.
Dereza houdt van de zonnige kant van de plot, houdt niet van overvloedig vocht.
Dereza begint ongeveer 3 jaar na het planten vruchten af te werpen.
Goji-bes of wolfberry. Teelt en verzorging:
Gebruik van bessen en wortels in koken en medicijnen
Het recept van de infusie van bessen tegen overgewicht en om de gezondheid te bevorderen: 1 eetl. l. giet de bessen in een glas en giet kokend water, laat het een half uur brouwen.
Om dagelijks binnen een maand 2 keer per dag op de helft van een glas te accepteren.
Recept voor neurologisch oedeem: neem 1 dessertlepel droge wortels per 300 mg kokend water, 20 min. op langzaam vuur wegkwijnen, na 40 minuten aan te dringen.
Het afkooksel wordt gefilterd en 5 maal daags in 250 ml tot de zwelling en neurologische ziekten worden verwijderd.
Vitaminesoep voor immuniteit met wolfberry: neem voor de bereiding 100 g bessen, feta kaas 50 g, 2 verse tomaten, 1 ui, 2 stuks. Bulgaarse peper, 100 mg water, zout en olie naar smaak (bij voorkeur olijfolie).
Voordat u de bessen gaat bereiden, moet u 15 minuten in koud water weken. Alle componenten in een blender (behalve kaas) malen, 1,5 uur op een koude plaats bewaren.
Leg in platen, voeg gehakte kaas toe, voeg bouillon of water toe (als het gerecht vegetarisch is), zout naar smaak, je kunt gemalen peper, dille en peterselie toevoegen. Het gerecht is klaar om te eten.
Eiwit shake met bakpoeder om te herstellen van zware ladingen: een dag voorbereiden op een zware fysieke training: 3 eetl. l. bessen worden gegoten met een liter magere melk, afgedekt en op een koude plaats geplaatst om te infunderen.
Na het kloppen tot een gladde massa is de cocktail klaar. Je kunt 2 blaadjes munt toevoegen of op het uiteinde van een lepel droge kaneel. Het zal de smaak benadrukken en verbeteren.
Cocktail moet direct na het trainen of hard lichamelijk werk worden genuttigd. Hij zal snel kracht herstellen, het vermogen om te werken en energie teruggeven. Door de eiwitwaarde van zo'n cocktail van bessen overschrijdt wolf veel meer de hamermelk.
net gedroogde bessen worden toegevoegd aan vleesgerechten, stoofschotels, cakes, taarten, granen. Ze maken uitstekende thee en gelei, brouwen en drinken in plaats van water als profylactisch middel tegen vele ziekten.
Opgemerkt wordt dat mensen die deze bessen regelmatig gebruiken zich geweldig voelen en minder ziek zijn. En onlangs Wetenschappers hebben gevonden in de medicijncomponent, die het risico op het ontwikkelen van oncologie vermindert.