Verdunning en onderhoud van ganzen thuis
 fokken van ganzen

Onder pluimvee ganzen bezetten een speciale plaats. Als kippen voornamelijk worden gekweekt om eieren te krijgen, worden ganzen grootgebracht voor lekker, sappig vlees.

Hoewel het vanwege het hoge vetgehalte in voedingskenmerken van kip inferieur is, is het nog steeds erg nuttig. Het bestaat uit micro-elementen en vitamines A, C, B, waaronder B12-tekort voor velen, en minerale componenten zoals ijzer, zink en mangaan. Vooral ganzenvlees waarderen vanwege het aminozuurgehaltewaaruit antilichamen tegen virussen in ons lichaam worden geproduceerd.

In dit artikel gaan we in detail in op het fokken, onderhouden en verzorgen van ganzen thuis voor beginners.Zoek uit of je ganzeneieren kunt eten, hoe ze nuttig zijn en hoeveel ze kunnen kosten. Na het lezen van alle informatie kun je gezonde en sterke vogels kweken.

Hoe ganzen thuis te kweken en te laten groeien voor beginners?

Laten we eerst eens praten over het fokken van ganzen thuis. De specificiteit van de ganzen is dat ze niet in kooien zoals kippen kunnen worden gekweekt. Dit verklaart het feit dat hun vee veel kleiner is. Het is raadzaam om deze vogel te fokken in het geval dat er een plaats in de buurt is om te wandelen - een weide met een stuwmeer (een rivier of een meer). Voor ganzen is er ruimte nodig. Ze moeten veel lopen, bewegen.Hierdoor is hun vlees donkerder dan kip (er zijn meer bloedvaten in de spieren).

Ganzen fokken voor de fokkerij

De meest voorkomende rassen zijn als volgt:

Grote grijze ganzen - weeg 6-7 kg. Eierproductie 37-47 eieren. De eieren zijn groot - 150-200 g. Zeer winterhard.
Chinese ganzen - levend gewicht bereikt 5 kg. Eierproductie - 50-60 stuks per jaar met een gewicht van 130 - 170 g. Winterhard, maar van nature agressief.

Lindovskaya-ras - De massa van volwassen ganzen is 7-8 kg. Eierproductie is 45-50 eieren met een gemiddeld gewicht van 120-140 g.
Kuban - binnenlands ras. Eierproductie - 80-90 eieren per jaar. Het gemiddelde levend gewicht is 4,5-5,5 kg.
Kholmogorsky - weeg meer dan andere rassen - 8-10 kg. Maar de eierproductie is 30-40 eieren per jaar, maar hun gewicht is meer dan 200 g. Ze zijn kalm en niet-agressief.

Italiaanse ganzen - worden gekenmerkt door een hoge productiviteit van vlees. Levend gewicht - van 6 tot 7 kg. Eierproductie - tot 50 eieren per jaar.

Toulouse - Frans ras. Het wordt beschouwd als de grootste met een gewicht van 10 kg of meer. Eierproductie - 30-40 eieren per jaar met een eipoeder van 190-210 g. Ze zijn kalm en niet mobiel, goed en snel gevoerd.

Emden Ganzen weeg 8-9 kg. De productie van eieren is laag.

Rijn - gefokt in Duitsland. Volgens zijn kenmerken lijken op emdenskie.

 Ganzen fokken
Ganzen fokken op de boerderij. Verschillende rassen.

Kippeneieren

Het verwijderen van kuikens van ganzen uit een ei is beter met een kip, dan in de incubator. Als in een pluimveehouderij echter slechts één kip is, ontvangen broedsels maximaal 13-14 koppen, omdat de eieren groot zijn. Als je nog steeds voor deze methode kiest om kuikens te krijgen, maak dan eerst de nodige voorwaarden. temperatuur binnenshuis ondersteund op het niveau van 14-15 graden.

Het moet droog en goed geventileerd zijn, maar zonder tocht. Nest voor ganzen ruim maken. Zorg ervoor dat je het van ander vee scheidt en de nesten onderling scheidt (als er meerdere kippen zijn). Houd kippen gescheiden van andere ganzen. Dit komt door het feit dat de ganzen tijdens de afwezigheid van de toekomstige moeder eieren in de reeds gearceerde koppeling kunnen dragen. Zo zal de periode van het krijgen van de kuikens in de tijd uitrekken, wat erg slecht is voor hun verdere ontwikkeling.

We volgen de droogte in het nest. Een per ongeluk gebroken ei moet met spoed worden verwijderd en de overgebleven eieren worden weggevaagd. De noodzaak om schotten te maken tussen de nesten wordt verklaard door het feit dat bij afwezigheid van een hen de andere meerdere eieren naar zichzelf toe rolt, omdat hun moederinstinct zeer ontwikkeld is.

Het overtollige aantal eieren in één nest maakt het onmogelijk om ze allemaal tegelijk te verwarmen. Bovendien ontstaat er een extra risico op schade.

We zorgen ervoor dat wanneer de kippen terugkeren naar het nest na de nodige oefening, eet- en waterprocedures, ze hun nest bezetten en ze niet verwarren met de naburige. Tijdens het uitkomen wordt het water in de drinkbak van de toekomstige moeder dagelijks vervangen om haar diarree te voorkomen en alleen met geselecteerde granen te voeden. De kip zelf zorgt tijdens de incubatie voor alle processen.

Ze rolt de eieren in het nest voor een gelijkmatige opwarming. Als de gans om wat voor reden dan ook niet terugkeert naar het nest na 20 minuten te hebben gegeten, wordt hij naar het nest gebracht. Dit gebeurt meestal met een vogel die voor de eerste keer op eieren zit.

De eerste kuikens verschijnen op de 28e dag. Daarna worden ze uit de koker gehaald, in een aparte doos geplaatst, onderbroken door een lamp, waardoor de gewenste temperatuur wordt gecreëerd. Nadat alle kuikens zijn geboren, worden ze teruggebracht naar de gans. In de eerste twee dagen kan mammie worden genest met verschillende kuikens uit eieren die in een broedmachine zijn uitgebroed. Doe het 's avonds.

Incubator eieren

Vang ganzenkuikens in de couveuse moeilijker dan kuikens. Dit komt door het feit dat ganzeneieren veel vet bevatten en op zichzelf groot zijn. Als meer dan 70% van de kuikens uit één tabblad komen, is dit een goed resultaat. Verschillende functies van het uitbroeden van ganzeneieren:

  • weggenomen binnen 10 dagen - niet meer;
  • 3-4 uur vóór de bladwijzer de incubator wordt verwarmd met een verhoogde temperatuur van 39 graden;
  • weggenomen alleen gezond perfecte vorm de eieren;
  • je kunt ze niet wassen, maar u kunt desinfecteren door te spuiten met een lichte oplossing van kaliumpermanganaat;
  • de eerste 4-5 uur na het leggen van de temperatuur in de incubator gehandhaafd op ongeveer 38 graden. Verder verlaagd tot 37,8. De laatste paar dagen is het teruggebracht tot 37,5 graden;
  • eieren worden 6-8 keer per dag om te voorkomen dat de schaal aan het gaas of de mal kleeft en voor een uniforme verwarming;
  • om de opeenhoping van schadelijke gassen te voorkomen, de broedmachine na 15 dagen regelmatig leggen open voor 10 minuten voor luchten.
 Ganzen fokken. Ganzenboerderij
Ganzen fokken. Ganzenboerderij

Hoe zorg, groeien en onderhouden van kuikens

Het is uitermate belangrijk om vanaf de eerste dagen van het leven te zorgen voor kuikens thuis.

Met het begin van het leven wordt het immuunsysteem van de kuikens gevormd en versterkt. daarom het is belangrijk om een ​​uitgebalanceerd dieet te makenom een ​​grote en gezonde vogel te laten groeien. Voor elke periode van groei en ontwikkeling is uw dieet. Het voeren van pas uitgekomen kuikens is ook uiterst belangrijk.

Zorgen voor ganzen in de eerste dagen van het leven

Bij de verzorging van de kuikens thuis, gedurende de eerste 5-7 dagen, is het nuttig voor kuikens om dooier van gekookte eieren te geven. Het wordt goed geabsorbeerd door het onrijpe lichaam van kuikens. Bij het voeren wordt aanbevolen om greens toe te voegen. Eet deze groene uienveer beter. Het is fijn verkruimeld en vermengd met de dooier. Tijdens de eerste twee dagen worden de uitgekomen kuikens 7-8 keer per dag gevoerd.. Het hangt er van af of je gezonde ganzen kunt kweken.

Drinkers kiezen ervoor om het broed te beschermen tegen het risico van verdrinking of verdrinking.

We zorgen ervoor dat de volière waar ze worden gehouden droog is.

Zorg in de eerste weken: hoe gezonde ganzen groeien

Geleidelijk aan wordt het dieet gediversifieerd met kruiden en neemt het zijn aanwezigheid in het voer toe. Naast groene uien geeft u luzerne, klaver. We houden de aanwezigheid van schoon water in drinkbakken in de gaten. Voeg gekookte aardappelen en maïspap geleidelijk aan het dieet toe.

Drinkers vervangen meer bulkzodat de kuikens erin kunnen zwemmen.Ze veranderen in kleine vijvers. Gebruik hiervoor potten of kommen, maar met lage zijkanten. Dit is een vereiste.
De aanwezigheid in het voedsel van de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen en vitamines zorgt voor gesneden wortelgroenten en groenten. Als we pap koken voor kuikens, moeten ze niet te vloeibaar zijn. Het wordt aanbevolen om meer droog voedsel te geven.

Drie weken durende ganzen worden geleidelijk overgebracht naar de weide. Het is raadzaam dat ze in de buitenlucht in de stal grazen. Samen met het gras eten ze en verpletteren ze graan.

We introduceren een nieuw voer in het dieet met een klein volume, waardoor geleidelijk de aanwezigheid ervan in de totale voedermassa toeneemt.

Zorg in de eerste maanden

Hoe om te zorgen voor gansjes thuis? Vanaf deze periode worden de kuikens intensief gevoerd met gemengde voedergewassen, graan, zonnebloempitten en groenten. Ze worden begraasd op een open kleine vijver zonder een sterke stroming. Naast gras eten ze algen, wat een positief effect heeft op de ontwikkeling en opbouw van levend gewicht.

Het aandeel greens voor alle andere feed moet 1-1,3: 1 zijn. Dat wil zeggen, groenen geven meer. In dit geval is de inhoud van de kuikens goedkoper en heeft deze geen invloed op de verzameling levend gewicht.

 Winterhardheid van fokganzen
Winterhardheid van fokganzen

Voorwaarden voor detentie en voeding

Naast voedsel en water hebben de kuikens behoefte aan een geschikte omgevingstemperatuur, voldoende ruimte en verlichting.

Keuze van volière voor ganzenhouderij

Kies de juiste kamer, afhankelijk van het aantal dieren. Vroeger werden de kuikens bewaard in kartonnen dozen op de veranda, in de zomerkeuken. Dan krijgen ze een plek in het huis, een schuur. Het moet goed geventileerd zijn (ventilatie) en warm, tocht is onaanvaardbaar. Het is noodzakelijk om de mogelijkheid van penetratie van roofdieren daar uit te sluiten, met name ratten.

Stro en kaf worden gebruikt als strooisel. We veranderen het afval elke 2-3 dagen om het droog te houden. Dit zal de nog jonge kuikens redden van ziekte en hypothermie. De aanwezigheid van een raam in de kamer - een vereiste. Ganzen houden ervan om alleen in de slaap te zijn in een gesloten donkere ruimte.

Na drie weken leven bouwen de gansjes buiten, omdat ze in deze periode worden overgebracht naar de wei.

Na 40 dagen worden ze geweid in de buurt van reservoirs. Maar hoewel ze niet sterk zijn en zich niet kunnen verdedigen, is de aanwezigheid van een persoon noodzakelijk.Zodra het levend gewicht gemiddeld 2 kg bedraagt ​​(afhankelijk van het ras), ganzen laten het los om te grazen.

Het is beter om het in de vroege ochtend te doen - het gras is dan sappig en voedzaam. Ganzen vinden zelf voedsel. Ze zijn perfect georiënteerd in de ruimte, zodat ze gemakkelijk hun weg naar huis kunnen vinden. Volwassen ganzen sneden vleugels zodat ze niet wegvliegen.

Dagelijkse temperatuur en verlichting

In de eerste levensweek wordt de temperatuur op 28-30 graden gehouden. Als de natuurlijke omgevingstemperatuur niet voldoende is, verwarm dan met kachels of lampen die naast het licht de kamer verwarmen. De temperatuur wordt gemeten op het niveau van het nest.

Verlaag het geleidelijk tot 22-24 graden. En na drie weken, als het weer het toelaat, brengen we de kuikens over naar de leefwijze in natuurlijke omstandigheden. Over het algemeen zijn volwassen ganzen vrij sterke vogels vanwege hun vet, hoog lichaamsgewicht en warm verenkleed.

Ze houden de temperatuur vrij tot minus 15 graden. De verlichting moet voldoende zijn om de normale omstandigheden te handhaven met verhoogde daglichturen (meer dan 14 uur). Gebruik hiervoor lampen.

 Ganzen op de boerderij houden
Voorwaarden voor het fokken en houden van ganzen

Ruimte afmetingen

De belangrijkste voorwaarde voor de grootte van de kamer voor gansjes is dat deze er niet te krap in zou moeten zijn.

Cellulaire inhoud voor gansjes is absoluut onaanvaardbaar. Ze moeten bewegen.

Geef hun gratis toegang tot voedsel en water. Als de jongere opgroeit, wordt het in de middag aanbevolen om het in speciaal geblokkeerde hokken in de open lucht te laten. 'S Nachts zijn ze in de schuur (kruisbes).

Ganzen groeiperiode

Nu komen we erachter hoeveel ganzen groeien. Als dagelijkse kuikens slechts 100 gram wegen, bereikt hun gewicht na 5 maanden 5-6 kg. Gemiddeld wint deze vogel meer dan één kilogram per maand. Om ervoor te zorgen dat de ganzen gezond zijn en het levend gewicht goede indicatoren bereikt, moet u hun dieet zorgvuldig en zorgvuldig bewaken.

Het gewicht van volwassen ganzen van verschillende rassen varieert van 4,5 kg tot 10 en hoger. Als u van plan bent ganzen voor vlees te fokken, is het raadzaam om ze tot twee of drie maanden oud te houden. Tijdens deze periode krijgen ze 50% van de massa van een éénjarige volwassen vogel. Verdere gewichtstoename is opgeschort.

Ganzeneieren: hoeveel kun je eten en hoe nuttig

Afhankelijk van het ras geven ganzen 30 tot 90 eieren per jaar. Ze onderscheiden zich door hun grootte (tot tweehonderdtwintig gram) en dikke schelpen.Ze kunnen worden gegeten en nuttig zijn, maar vanwege het feit dat ze veel vet bevatten, moeten ze met mate worden gegeten. Eieren van ganzen werden 7000 jaar geleden door onze voorouders opgegeten. Dit is de eerste gedomesticeerde vogel.

100 g rauwe eieren bevatten 185 kcal, inclusief eiwitten en vetten - meer dan 13 g. Ze bevatten vitamine K, D, E, A, B, micro- en macro-elementen. Hun gebruik heeft een positief effect op de hersenactiviteit en het urogenitale systeem, de eliminatie van toxines. Ganzenei wordt veel gebruikt in de keuken en cosmetica.

Nu weet je dat het fokken en houden van ganzen thuis gunstig is. Immers, naast de snelle teruggave van vlees, voorzien ganzen ons van eieren en dons. Voor een succesvolle teelt van ganzen is het raadzaam om grasland en open water te hebben. In dit geval, met voldoende zorg en goede voeding, zal hun inhoud zichzelf vele malen terugbetalen. Misschien zelfs in de toekomst, gussing zal de belangrijkste bron van uw inkomen worden.