Ciri-ciri berguna dan kontraindikasi kacang pain
 Kacang pinus: manfaat dan kemudaratannya, sifat bermanfaat dan kontraindikasi, digunakan dalam perubatan tradisional

Kacang pinang telah lama dianggap sebagai produk pemakanan yang berharga.kaya dengan vitamin, mikroelemen dan lain-lain bahan berfaedah.

Terdapat pendapat yang salah di kalangan orang ramai bahawa kacang-kacangan ini diperolehi dari pokok-pokok salmon yang mewah. Sebenarnya, ini adalah benih pokok pain pinus Siberia, yang apabila mencapai usia matang, mampu menghasilkan 10-12 kg kacang dari setiap pokok.

Dalam saiz, kacang pain cedar cukup kecil: 10-14 mm panjang dan 6-10 mm lebar. Tetapi seperti yang mereka katakan jet kecil ya sayang.

Apa vitamin dan mineral yang terkandung, apakah kandungan kalori kacang pain?

Kacang pinang tidak hanya memberi makan burung dan haiwan hutan. Ini produk ini adalah makanan istimewa yang unik dalam diet manusia. Pada mulanya, kacang pain digunakan untuk memasak untuk menyediakan pelbagai hidangan.

Kemudian nilai pemakanan mereka dipelajari, yang mana kagum dengan pelbagai bahan berguna yang merupakan sebahagian:

  • glukosa, fruktosa dan sukrosa;
  • vitamin: A, C, K, E, serta sekumpulan vitamin B (В₁, В₂, В₃, В₅, В₆, В);
  • mikro dan makronutrien;
  • asid amino.
Kernel kaya dengan potassium, kalsium, magnesium, besi, fosforus, zink dan perak. Bergantung kepada rantau pertumbuhan pinus, mangan, iodin, nikel, molibdenum, kobalt, dan tembaga terdapat dalam komposisi kacang pain.

Biji Cedar mengandungi 19 asid amino: histidine, proline, arginine, tirosin, methionine, asid glutamat, asid aspartik, lisin, tryptophan, glisin dan lain-lain.

Kacang pinang mengandung 60-63% lemak, yang merupakan sumber minyak pinus berharga, 14-17% protein mudah dicerna dan 10-14% karbohidrat.

Nilai tenaga produk ialah 875 kcal per 100 g.

Kacang pinang. Ucapan Siberia:

Ciri-ciri dan faedah berguna untuk lelaki, wanita dan kanak-kanak

Kegunaan kacang pain membolehkan mereka digunakan oleh hampir semua orang untuk tujuan terapeutik atau prophylactic, yang dijelaskan oleh pelbagai jenis bahan berharga yang membentuknya.

Apakah penggunaan kacang kecil ini:

  • Ia mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, membantu untuk pulih dari penyakit yang serius atau melakukan senaman fizikal yang sengit;
  • digunakan untuk mencegah anemia, memperbaiki komposisi darah dan mempunyai kesan positif ke atas sistem kardiovaskular;
  • mengurangkan tahap kolesterol dalam darah;
  • meningkatkan aktiviti otak, meningkatkan kebolehan mental;
  • dengan penggunaan biasa menguatkan tisu tulang dan meningkatkan ketajaman visual;
  • sebagai produk kaya dengan iodin, berkesan dalam rawatan dan pencegahan disfungsi tiroid;
  • kerana kandungan kompleks vitamin B membantu menormalkan kerja sistem saraf: melegakan kerengsaan, membantu melawan insomnia dan tekanan;
  • meningkatkan metabolisme dan fungsi kelenjar endokrin;
  • menormalkan berfungsi semua organ sistem pencernaan;
  • berfungsi sebagai profilaksis terhadap perkembangan tumor yang tidak bermutu dan lemah;
  • mengurangkan selera makan, yang berguna untuk orang yang berlebihan berat badan dan mereka yang mengikut angka itu;
  • memperbaiki keadaan keseluruhan kulit, membantu dalam merawat pelbagai penyakit kulit, menggalakkan penyembuhan pesat luka dan pertumbuhan semula tisu;
  • meningkatkan potensi lelaki dan menormalkan aktiviti sistem pembiakan;
  • melambatkan proses penuaan dalam badan, mempunyai kesan meremajakan;
  • Ia adalah agen pencegahan aterosklerosis dan diabetes.

Contraindications

Walaupun senarai besar ciri-ciri berguna, mengambil nukleoli cedar sebagai makanan tidak boleh dikawalagar tidak mencederakan kesihatan.

Doktor dan pakar pemakanan menasihatkan supaya tidak makan lebih daripada 50 g sehari (kira-kira 2 sudu besar) selama setengah jam sebelum makan.

Kacang pinang memberi kesan positif kepada perkembangan mental dan fizikal kanak-kanak. Walau bagaimanapun, memandangkan saiz kecil nukleus, jangan beri mereka kepada kanak-kanak di bawah umur 4-5 tahun - Kanak-kanak boleh menyedut kacang, yang akan menyebabkan penyumbatan saluran pernafasan.

Kanak-kanak selepas 5 tahun harus makan kacang dengan kehadiran orang dewasa, supaya mereka boleh, jika perlu, memberikan pertolongan cemas.

Ia tidak digalakkan untuk makan kacang pain pada masa yang sama dengan hidangan tenusu atau daging. Sejumlah besar protein, yang merupakan sebahagian daripada produk ini, membebankan beban yang berlebihan pada organ pencernaan dan tidak membenarkan tubuh mengasimilasikan semua bahan berfaedah kacang tersebut.

 Apabila membeli kacang pain di pasaran, memberi keutamaan kepada yang tidak diselip - mereka boleh disimpan tanpa kehilangan rasa dan sifat penyembuhan sehingga 1 tahun
Apabila membeli kacang pain di pasaran, memberi keutamaan kepada yang tidak diselip - mereka boleh disimpan tanpa kehilangan rasa dan sifat penyembuhan sehingga 1 tahun

Kadang-kadang apabila makan kacang dalam makanan muncul rasa kepahitan di dalam mulut. Produk yang berkualiti adalah menyenangkan untuk rasa, mudah dikunyah dan mempunyai aroma halus.

Kemunculan kepahitan menunjukkan bahawa kacang-kacangan yang dimakan itu tengik dan menyebabkan sejenis keracunan badan.

Rasa kepahitan di dalam mulut boleh berlaku selama 2-14 hari selepas memakan produk dan pergi dengan sendirinya tanpa mengambil ubat.

Apabila membeli kacang pain kupas, pastikan anda memberi perhatian kepada tarikh pembungkusan.Kernels dibersihkan dengan cepat pahit (merosakkan) dari pendedahan kepada udara dan cahaya matahari.

Apakah jangka hayat maksima kacang kupas? Dia jumlahnya 14 hari.

Apabila membeli kacang pain di pasaran, memberi keutamaan kepada mereka yang tidak berselindung - mereka boleh disimpan tanpa kehilangan rasa dan sifat penyembuhan sehingga 1 tahun.

Sebagai kontraindikasi Doktor secara tradisional memanggil sikap tidak bertoleransi individu. Sedih kerana mungkin, alahan boleh berkembang pada kacang pain.

Alergi dalam bentuk ringan dinyatakan dengan muntah, cirit-birit, gatal-gatal dan kemerahan kulit. Dalam kes yang lebih teruk, kejutan anaphylactic berkembang, disertai dengan tekanan darah rendah, kelemahan umum dan kehilangan kesedaran.

Kacang pinang dan faedah dan kontraindikasi mereka:

Penggunaan ubat tradisional

Untuk resipi ubat tradisional, semua komponen kacang pain digunakan: kupas, cangkang, mentega dan juga minyakDigilap dan digunakan sebagai makanan tambahan.

Tepung Cedar disediakan dari kek, dan dari sini - susu atau krim berkhasiat, yang berguna untuk bayi yang mengalami alergi terhadap susu ibu.

Yang paling banyak digunakan dalam tujuan perubatan adalah berwarna kacang pinus pada alkohol atau vodka.Liku Vodka mempunyai rasa yang lebih menyenangkan dan kekuatan yang lebih rendah, berbanding alkohol.

Tinctures digunakan untuk merawat pelbagai jenis penyakit:

  • aterosklerosis;
  • hipertensi;
  • penghadaman dan organ pernafasan;
  • sistem buah pinggang dan kencing;
  • jantung dan saluran darah;
  • penyakit kulit dan rambut;
  • sendi dan kolum tulang belakang;
  • gangguan sistem saraf;
  • anemia dan hipovitaminosis;
  • penyakit katarak;
  • disfungsi tiroid;
  • buasir.
 Arak kacang alkohol atau ubi vodka digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.
Arak kacang alkohol atau ubi vodka digunakan untuk merawat pelbagai penyakit.

Penampilan cedar berwarna mengingatkan cognac. Pakar mengatakan bahawa rasa tidak jauh berbeza dari minuman elit ini.

Di Internet dan di sumber sastera terdapat banyak resipi untuk membuat tinctures. Berikut adalah salah seorang daripada mereka:

  1. Dalam balang kaca bersih, masukkan 500 g kacang pain tanpa ular, tuangkan vodka atau alkohol perubatan. Cecair mesti sepenuhnya menutupi kacang-kacangan.
  2. Hiburkan produk pada suhu bilik di tempat yang gelap selama 12-14 hari.
  3. Selepas dua minggu untuk memeriksa kesediaan warna - kernel di dalam kacang harus sepenuhnya dibubarkan oleh tindakan alkohol.Untuk menyemaknya sudah cukup untuk mendapatkan kacang keluar dari balang dan memecahnya. Sekiranya tiada kernel di dalam kacang, tincture sedia untuk digunakan.
  4. Sekiranya inti tidak dibubarkan sepenuhnya, aturlah selama beberapa lama, semak keadaan nukleus dalam satu hari.

Kursus rawatan biasanya berlangsung 1-2 bulan.. Jika perlu, menjalani kursus kedua selepas rehat 30 hari.

Berwarna 3-4 kali sehari sebelum makan. Dos tunggal yang disyorkan - 2 sudu teh, dicairkan dalam 1 sudu air rebus, supaya jumlah jumlahnya cukup cukup untuk keseluruhannya.

Seperti mana-mana ubat, anda tidak boleh melebihi dos yang disyorkan. Adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor sebelum menggunakan ubat asli kacang pain.

Alcohol atau vodka tinctures tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak dan wanita hamil. Mereka harus ditinggalkan dan orang-orang yang mengalami intoleransi alkohol dan penyakit hati yang teruk.

Kesan nut pada kesihatan semasa kehamilan dan penyusuan

Selain produk utama Adalah disyorkan untuk menambah kacang pain kepada pemakanan wanita hamil. Ibu dan bayi masa depan akan menerima daripada mereka praktikal semua unsur berguna yang diperlukan untuk perkembangan janin yang normal.

Ia penting tidak melebihi dos harian yang disyorkan - 2 sudu besar. sudu - dan hanya membeli produk berkualiti tinggi.

Setelah melahirkan, kacang pinus tidak boleh dikecualikan daripada diet ibu. Mereka meningkatkan laktasi dan, masuk ke dalam badan bayi dengan susu ibu, menguatkan imuniti kanak-kanak, kesan positif terhadap perkembangan mental dan fizikalnya.

Singkatnya: sifat penyembuhan untuk manusia

Pine Nut Shells digunakan untuk penyediaan bahan mesra alam - cedroplast. Ini adalah bahan penamat komposit, yang terdiri daripada resin dan cangkang kacang cedar ceri.

Sebagai tambahan kepada fungsi hiasan, cedroplast mempunyai sifat unik. Mengikut pengeluar, di dalam bilik yang dipangkas dengan piring sisa cedar, pekerja telah mengurangkan keletihan, meningkatkan kapasiti kerja dan meningkatkan kejelasan pemikiran.

Cedar cangkang digunakan secara meluas oleh tukang kebun dan pereka landskap. Mulch Shell melindungi tumbuh-tumbuhan dari penyakit kulat dan perosak., memperkayakan tanah dengan mikro dan makroelements yang diperlukan untuk tanaman taman.

Dalam industri makanan, sekam kacang pinus digunakan untuk menghasilkan minuman keras dan sirup, dalam industri kosmetik - lulur dan topeng.

Industri farmaseutikal termasuk kincir cedar kitar semula dalam komposisi salap, krim dan tincture. Ubat-ubatan ini mempunyai sifat antiseptik kerana tanin yang merupakan sebahagian daripada kulit. Mereka digunakan untuk merawat luka bakar, melampau, ekzema dan keradangan ulser pada kulit.

 Kulit kacang pinus digunakan dalam kosmetologi dan farmaseutikal, sebagai baja, dalam perubatan tradisional
Kulit kacang pinus digunakan dalam kosmetologi dan farmaseutikal, sebagai baja, dalam perubatan tradisional

Alkohol dan vodka berwarna shell berkesan dalam rawatan kompleks anemia, aterosklerosis, leukemia, sistem kardiovaskular dan kencing, organ pencernaan, penyakit mata.

Dari sekam kacang rebus yang dimasakdengan kesan anti-radang dan analgesik. Penggunaannya adalah disyorkan untuk pemulihan organ pencernaan, rawatan batuk alahan dan hidung berair, reumatik, gout, periodontitis.

Berbahaya kepada sekam untuk badan

Terapi pinus nasi mesti diselaraskan dengan doktor.Hanya pakar yang boleh memeriksa badan dan mengesahkan sama ada rawatan itu sesuai untuk penyakit tertentu.

Khas berhati-hati harus dilakukan kepada mereka yang mendapati pelanggaran darah.

Rawatan ubat-ubatan rakyat berdasarkan kacang pinus atau cangkerang harus digabungkan dengan ubat-ubatan tradisional.

Cara menyediakan cangkang untuk digunakan

Memisahkan cangkerang dari biji tidak mudah, ia perlu berusaha. Seketika anda perlu mengetepikan idea bahawa kacang pain boleh dikeringkan - cengkerang mereka cukup keras dan boleh melanggar integriti gigi.

Di dalam bidang perindustrian untuk membersihkan kacang dari kulit gunakan peranti khas (alat pengupas). Di rumah, dua kaedah digunakan untuk mengekstrak nukleoli berkhasiat.

 Untuk memisahkan biji kacang pinus dari cangkang, anda boleh menggunakan dua kaedah: panas dan sejuk
Untuk memisahkan biji kacang pinus dari cangkang, anda boleh menggunakan dua kaedah: panas dan sejuk

Cara "sejuk"

Untuk retak shell gunakan alat berguna - tukul, tang, alu logam. Malah menghancurkan dapur biasa untuk bawang putih dengan sempurna mengatasi peranan kacang peeling.

Apabila membelah, penjagaan mesti diambil untuk tidak menghancurkan biji bersama dengan cangkangnya.

Cara "panas"

Rendam kacang dalam air panas selama 10-15 minit, kemudian menyebarkannya ke papan pemotong dan memotong cangkerang dengan pin rolling kayu, melancarkan kacang-kacangan dengan sedikit tekanan.

Bagaimana untuk membersihkan kacang pain:

Sesetengah sumber dicadangkan sebelum desquamation. Kacang goreng dalam kuali, microwave atau ketuhar.

Pakar tidak menasihatkan untuk melakukan ini, kerana apabila dipanaskan, lemak yang membentuk terasnya teroksida, yang kehilangan kebanyakan nutrien.

Pinus Siberia yang megah memberi kepada manusia produk yang unik - kacang pain lazat dan sihat.

Biji-bijian kecil ini membantu dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Dalam resipi kebangsaan yang digunakan dan kacang-kacangan kacang, dan cangkerang.

Walau bagaimanapun, kita tidak boleh melupakannya semuanya memerlukan ukuran dan kebijaksanaan. Tidak perlu terlibat dalam rawatan diri dan bergantung pada kekuasaan penyembuhan kacang-kacangan - hanya rawatan komprehensif yang akan membantu mengatasi penyakit ini atau mencegah kejadiannya.