러시아의 포도 6 개 지역

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그것은 남쪽 국가에서 독점적으로 자라는 포도 식물로 간주됩니다. 이 의견은 오늘날 잘못된 것이고 관련성이 없습니다. 국내 및 해외 브리더 덕분에 품종의 범위는 새로운 개발로 정기적으로 업데이트되며, 각기 다른 기후 조건에 따라 다음 정보가 제시됩니다.

러시아의 여러 지역에서 포도 재배

러시아의 영토는 광대 한 지역의 기후가 크게 다를 수 있습니다. 전국 여러 지역에서 포도와 같은 작물이 성공적으로 재배되고 있습니다. 또한, 포도 나무는 염분과 습지만을 제외하고는 토양에 대해 소박합니다. 씨를 심기 전에 토양은 유기물로 수정됩니다. 토양을 충분히 풍부하게해라. 1 1 년에 한 번. 장소를 선택할 때 식물의 수명주기가 약 25-30 년이므로 울타리 벽과 건물에서 1.5m 들여서해야한다고 생각할 가치가 있습니다. 가장 좋은 방문 시간은 가을, 즉 9 월입니다. 그러나시기는 지역의 기후 특성에 따라 다를 수 있습니다.

포도 나무에서 계속해서 좋은 작물을 수확하기 위해서는 특정 조건에서 재배하기 위해 권장되는 품종을 선택해야합니다.

크라 스노 다르 지역

포도를위한 크라 스노 다르 지역의 기후 조건은 이상적인 것으로 간주되므로이 지역에서 가장 좋은 품종이 재배됩니다. 연중 따뜻한 일수의 비율, 평균 강우량 및 햇빛은 안정적인 과실 포도원에 좋은 책갈피입니다.

주요 포도 생산은 아나 폴 타만 (Anapo-Taman) 지역에 집중되어 있습니다. 작물은 가공을 위해 다른 산업으로 분배되고 신선한 소비를 위해 시장에 공급됩니다. 수확시기는 7 월 30 일에 시작되어 10 월 중순까지 지속됩니다.

포도원에는 지속적으로 새로운 육종가가 보급됨에 따라 크라 스노 다르 지역의 모든 품종을 나열하는 것은 불가능합니다. 가장 인기있는 문화는 다음과 같습니다.

마들렌 앵거스윈

초기 노화의 활발한 식물. 수확은 8 월 중순에 시작됩니다. 생산성은 수분의 질에 달려 있으며, 가장 좋은 수분제는 Shasla이기 때문에 두 작물은 옆집에 심어 져 있습니다. 평균 무리 무게 도달 180-200 gr. 딸기는 설탕 15 %와 산 6.7 %를 함유하고 있습니다.

진주 사바

열매는 7 월 하순 ~ 8 월 초에 익는다. 생산성이 높음 (이상 8 kg), 풍부한 열매를 맺은 의붓 자식. chubukov 심기 후 2-3 년 동안 fructifies 식물. 당 함량 (16 %)과 산도 (7.3 %)의 비율은 이상적인 값에 가깝습니다. 강한 면역력을 지니고 있으며, 곰팡이 병에 저항합니다. 심기 재료의 부족으로 인해 접목에 의한 전파가 이루어집니다.

흰색 사슬라

크라 스노 다르 (Krasnodar) 지역에서 대규모로 재배되는 본부 중 하나입니다. 식물은 초기에 fruiting 단계에 진입한다. 2년) 수풀은 중간 크기, 강한 면역성으로 형성되며, 이는 곰팡이병에 대한 내성에서 찾을 수 있습니다. 베리는 높은 맛 (설탕 15 %, 산 6.7 %)과 좋은 운송 성을 가지고 있습니다.

차우스

이른 익은 다양성, 지역 전체에, 그러나 소량으로 발견. 수확은 8 월 30 일에 수확 할 준비가되었습니다. 큰 부스러기에 대형 클러스터가 풍부하게 형성되어 체중이 420-500 그램 생산성은 수분의 질에 달려 있으며 가장 좋은 수분제는 Shasla입니다. 그래서 두 작물은 가까이에 심어 져 있습니다.설탕 함량 - 14 %, 산도 - 6 %의 지표.

무스카트 헝가리어

fruiting 식물의 단계에서 묘목 심기 후 3 년 들어갑니다. 수풀 무스카트 활발히 포도 나무를 개발하고있는 sredneroslye. 열매의 꿀 맛은 높은 설탕 함량 (20 % 이상)을 나타내며 상대적으로 낮은 산도 (6.5 %)를 나타냅니다. 중간 크기 베일의 무리 160-170 그램 그것은 신선한 열매를 사용하고 주스로 가공하기위한 것입니다.

센소

식물은 원래 프랑스 출신으로 높은 수확량을 가지고 있습니다. 수풀이 더 제거 된 상태로 7 딸기 1kg 포도는 9 월 하반기에 성숙에 이릅니다. 특징적인 왁스 코팅을 한 대형 사이즈의 진한 파란색 색상의 딸기. 맛은 설탕 함량 (18.3 %)과 산 (7 %)을 조화롭게 결합합니다. 클러스터의 평균 크기는 232 그램입니다.

크림

한반도에서 재배 된 덜 다양한 포도 메뉴. 총 종의 수는 백에 가깝다. 유리한 기후 조건과 토양 비옥도가 높은 수확량에 기여합니다. 강수량의 결핍은 물방울 관개 시스템을 갖춘 포도원의 배치에 의해 보상됩니다. 심는 식물이 계획을 적용 할 때 : 3x1.5 m 가장 큰 농장은 산기슭 (Bakhchisaray 지역), 대초원 (심 페로 폴 근처), 얄타 외곽, 알루 슈타, 수닥에 위치하고 있습니다.

작물 중에는 다음과 같은 것들이 있습니다 :

아가 다이

테이블 다양성은 다게 스탄 (Dagestan)에서 유래했으며 늦은 성숙기에서는 다릅니다. 수확은 더 일찍 시작됩니다. 20 대 9 월 숫자. 식물은 높은 소금 함량을 지닌 토양에서 정상적으로 발달합니다. 신선한 소비뿐만 아니라, 농작물은 통조림 제조 및 주스 만들기에 사용됩니다.

알비로 크림

이 식물은 스페인에서 자란 평균 성숙기입니다. 와인 양조를 위해 자란다. 수율 7-9 kg. 베리는 설탕 14 %, 산 6.7 %를 함유하고있다.

이탈리아

느슨한 클러스터에서 수집 된 큰 포도, 평균 체중이 도달하는 450 그램 노란 호박 열매는 발음 된 육두구 주를 가진 유괘 한 맛이있다.

추기경

열매는 8 월 말까지 익는다. 무리는 많은 포도와 느슨한 형성, 평균 무게 250-350 그램 설탕은 16-17 % 이상 함유되어 있지만 맛은 까다 롭지 않습니다. 곰팡이 병에 대한 저항성과 우수한 운송 성을 나타냅니다.

유자 마가라샤

초기 단계의 와인 품종. 맛과 프레 젠 테이션의 품질은 베리를 식용하고 신선하게 만듭니다. 원통형 브러시의 무게가 도달합니다. 400 gr. 당도가 높고 (23 %) 산도가 5-7 %입니다.

안식일

문화는 와인 재료의 신선한 소비와 제조를 위해 재배됩니다. 9 월 하순 ~ 10 월 초에 흰 열매가 익 ㄴ 다. 베일의 큰 클러스터 280 gr. 5 개월 동안 냉장고에 보관 한 후에도 포도는 맛과 상품성을 잃지 않습니다.

아스트라한 지역

포도 재배를위한 유망 지역은 아스트라한 (Astrakhan) 지역입니다. 이것은 뜨거운 기후와 Baer 제방의 존재에 기여합니다. 깊은 지하수 발생은 식물이 겨울 서리를 견디는 더 많은 기회를 남깁니다.

산업 규모의 포도 재배 전 기간 동안 300 종 이상의 품종이 통과되었습니다.Baer hillocks 테스트. 다음과 같은 품종의 재배에서 가장 높은 결과가 관찰되었다.

코 드리아 (흰색)

이 공장은 130-140 일의 성장기를 가진 중기 노화입니다. 열매는 둥근 타원형의 녹색 황색이며 무게는 10-12 그램에 달합니다. 중간 브러쉬 무게 - 600-800 그룹 그러나 1.2 킬로그램의 거인도 있습니다. 관목은 쉽게 -23 °까지 서리를 용납합니다. 코도 리우스는 곰팡이와 회색 썩음에 강합니다.

기쁨

일찍, 110-120 일의 성장기가 있습니다. 그것은 곰팡이 병 및 곰팡이에 대한 높은 저항력을 가지고 있습니다. 내한성 (최대 -25 °)은 혹독한 겨울을 덮을 수있게합니다. 포도 생산량 기쁨 끝났다 9 kg.

키시 미스 빛나는

초기의 중간 숙성 기간 (식물 115-125 일)의 분홍색 포도. 장점 : 높은 기호성, 상업적 가치, 긴 유통 기한. 중간 클러스터 무게 도달 250-450 gr. 설탕 함량은 17-21 %, 산도는 6-7 %입니다.

모스크바

성숙 초기의 식물은 육두구와 파인애플 향기로 가득한 특이한 맛의 특성이 다릅니다. 이 배양 물은 저온, 곰팡이 병에 잘 견딥니다. 클러스터가 작고, 무게가 초과하지 않습니다. 150 그램

볼 로그 다 지역

이 지역의 기후 조건은 이상적이라고 할 수는 없지만 거기에서도 포도를 재배 할 수 있습니다. 산업 주의자들은 서리 내성 품종을 사용합니다. 또한, 그들은 겨울철을위한 특별한 재료로 덮여 있습니다. 개인 정원사 prilovchilis 온실에 절단을 심었습니다. 가운데 밴드에게 권장되는 것 중 :

• 로라 - 큰 녹색 포도는 즐거운 맛이 있고, 덤불은 쉽게 겨울을 견뎌냅니다.
• 피하다. - 대형 짙은 분홍색 열매가 8 월 말에 익어지며 식물은 질병에 강합니다.
• 나데 즈다 아크 시야 카야 - 8 월 말에 익은 베리의 맛과 모양은 다양한 Arkady와 비슷합니다.
• 빅토리아 - 감미로운 장과를 가진 아름다운 큰 송이는, 수확량이 높다 (수풀에서 적어도 7 킬로그램);
• 현상 - 8 월 중순에 열매를 맺으 며 중간 크기의 딸기가 매우 달콤합니다.;
• 갈라 - 매우 큰 과일, 느슨한 클러스터로 형성, 지역에서 테스트되고있다;
• 체리 - 숙성의 초기 단계의 식물, 설탕 함량이 높은 핑크 색상의 평균 크기의 과일.

프리모 스키 크라이

이 지역의 기상 조건으로 포도 품종을 재배 할 수 없으므로 서리 저항력이있는 특수 품종을 선택합니다. 다른 것들 중에서 겨울에는 덤불이 얼어 붙지 않도록 특별한 재료로 덮여 있습니다.

아델레

커버 아래에서 자라도록 설계되었습니다. 중간 브러쉬 무게 도달 600 gr. 열매는 중간 크기이며 진한 파란색입니다. 다양한 품종의 특징은 장기간에 걸친 보관이며, 포도는 새해 연휴까지 계속 전시됩니다.

극동 노비 코바

조기 숙성의 보편적 인 목적의 다양성. 서리를 견디다 -28°, 프리 모르 스키 지역의 기후 특성으로 인해 겨울 동안 피난처가 필요합니다. 250 그램까지 무게가 나가는 작은 송이. 열매는 진한 파란색이지만 특이한 맛이 나는 음식입니다.

위성

이 식물은 초록색을 띠는 초록 포도로 무게가 8 그램을 넘지 않습니다. 다양성의 장점은 내한성 (-30°), 그러나 겨울 보호를 위해서는 피난처가 필요합니다.과일은 16 %의 설탕 함량과 7-9 %의 산도를 함유하고 있습니다.

분홍색을 덮지 않음

조기 노화 표 다양성. 열매는 매우 맛있습니다 (설탕 20 %),하지만 작습니다. 클러스터 무게 - 150-200 gr. 작물은 포도 나무에서도 장기간 발표를 잃지 않습니다. 적절한 조건 하에서, 설날까지 남아 있습니다.

로스토프 지역

로스토프 지역의 기후는 최고의 포도 품종을 재배하는 데에도 적합합니다. 빛, 열, 습기가 충분합니다. 그러나, 유형 (커버링 및 커버링하지 않음)을 선택하려면 Kamensk보다 높고 낮게 두 부분으로 시각적으로 구분해야합니다. 우 크리 브니 종은 남쪽에 상륙하는 것이 좋습니다.

모든 사람들이 와인이이 지역에서 생산된다는 사실을 인식하지 못하고 프랑스의 소주 음료에 대한 진정한 경쟁을 제시합니다. 인기있는 품종 중 :

• 발렌타인;
• 가을 블랙;
• 탈리스만;
• 아카디아;
• Somerset Sidliss et al.

매년 포도원 소유자는 입증 된 포도 품종과 최신 개발 방법을 사용하여 품종의 범위를 업데이트하는 연습을합니다. 혁신적인 기술의 새로운 접근과 적용 농업 기업의 수익성을 높이고 업적을 세계 수준으로 끌어 올릴 수 있습니다.