매화의 종류에서 온건 한 관목재배 중 문제가 발생하지 않으며 그 사람에게 높은 가치가 있습니다.
식물의 모든 부분의 화학 성분은 전통 약과 민간 요법에서 많은 약물의 기초가되었습니다.
잼, 잼 및 과일 설탕에 절인 과일 - 모든 테이블의 진정한 장식과 자부심.
목차
관목 가시의 생물학적 묘사
Blackthorn (blackthorn) - 갈라진 가시가 많은 관목, 3.5 ~ 4,5m의 높이에 이르며 식물은 높이가 8m에 이르는 나무의 형태로 발견되는 경우는 드물다.
관목 서식지 중앙 아시아, 코카서스, 지중해, 서부 시베리아 및 유럽의 언덕, 계곡 및 숲 가장자리.
미기둥의 점진적인 변화의 영향으로 관목 조직의 수정의 결과로 체리 매화에서 시작된 것으로 추정된다.
턴에는 높은 서리 저항이있다. 40 ℃ 이하의 저온에서도 견딜 수 있습니다. 많은 스트레스없이 관목은 가뭄을 경험하고 있습니다.
순무는 다른 작물 재배에 적합하지 않은 모스크바 지역의 토양에서 잘 발달하므로 종종 토양이 식염수 인 뒷마당의 경계에 놓입니다.
관목의 어린 가지들은 사춘기 나무 껍질로 덮여 있으며 끝에서 날카로운 스파이크를 형성합니다.가죽 잎은 도란형이고 톱니가 있으며 짙은 녹색을 띤다. 짧은 잎자루에 위치하며 길이 5cm에 달한다.
리프팅하기 전에 가시가 4 월과 5 월에 풍부하게 피어 난다.. 식물의 꽃은 작고 흰색이며 쌍으로 배열되거나 짧은 꽃자루에 배열됩니다.
이 기간 동안 관목은 큰 흰색 공처럼 보입니다. 그 주위의 영역은 아몬드의 향기로 가득 차 있습니다.
관목 심기 후 2 ~ 3 년 후에 곰이 시작됩니다.. 열매는 끝이 둥글며 끝이 둥글며 지름이 15mm 이하인 작은 크기입니다.
얇은 검고 푸른 피부 아래에는 푸른 살과 분리 할 수없는 뼈가 있습니다. 열매는 여름이 끝나면 익 으면 겨울 내내 저어날 수 있습니다.
수풀의 열매는 신랄한 신맛을 띤다.이는 저온에 노출 된 후에 중화되는 탄닌의 함량이 높기 때문입니다.
열매는 정기적이며 과일 한 개를 3 ~ 4 kg 수집 할 수 있습니다.
차례는 자기 살균 식물입니다. 그것의 자신의 꽃가루에서 과일을 묶을 수 없습니다. 과일을 익히려면 식물은 교차 수분을 필요로합니다. 그것은 주로 꿀벌에 의해 생산됩니다.
흑갈색을 낳는 방법
관목 증식 종자, 부시와 뿌리 절단을 나눈. 종자는 펄프로부터 분리 된 직후 가을에 뿌려지는 것이 바람직하다.
봄 파종 용 평균 160 일간의 적절한 장기 층화가 필요합니다. 이를 위해 뼈는 펄프에서 씻어내어 이끼 층에 놓고 0 ° C에서 + 5 ° C의 온도로 차가운 장소에서 청소합니다.
심기 1 개월 전에 온도를 -1 ℃로 낮춘다. 뼈는 약간 습한 환경에 보관됩니다.
기질에 이식하기위한 뼈 준비 정도 표면의 균열로 판단 할 수 있습니다. 임시 개발을 위해서는 최소 직경 20-25cm의 용량이 필요합니다.
모종 개발을위한 최적의 기질은 다음과 같습니다 :
- 잔디 토양 40 %;
- 부식질 20 %;
- 저지탄 토탄 20 %;
- 강 모래 20 %.
묘목에 대한 추가 관리는 정기적 인 물 공급으로 이루어지며, 매월 1 회 미네랄로 비료를줍니다.
묘종은 2 세의 나이에 영구 장소에 이식됩니다. 씨앗에서 자란 차례는 심기 4-5 년 후에 열매를 맺을 것입니다.
많은 종묘 원 주인은 종자 전파를 선호합니다. 더 변덕스러운 문화에 대한 내성 주식을 얻기.
젊은 싹은 가을에 어머니 식물에서 분리됩니다.이를 위해 연결 루트가 잘립니다. 4 월 하순에 분리 된 관목이 지정된 장소로 이식됩니다.
매화 다양성 돌 (가시) 뿌리 줄기에 의해 잘 전파되었다.. 이렇게하려면 가을부터 1 ~ 1.5m의 거리에서 트렁크에서 뿌리를 파낼 필요가 있습니다. 좋은 심기 재료는 평균 두께가 1.5cm이고 길이가 15cm 인 뿌리입니다.
4 월 하순에이 절단 물은 필름 밑의 토양 (모래, 이탄 1 : 3)에 이식됩니다. 그들은 약간의 경사 아래에서 수직으로 5cm의 거리에 놓인다.
상단은 2cm 깊이에 있어야합니다.그 후에 토양의 표면은 톱밥으로 덮여있다.뿌리 절단은 정기적 인 물 공급과 계절을위한 3-4 드레싱, 주로 질소 비료를 보장해야합니다.
다음 가을, 식물은 일시적으로 땅에 이식됩니다., 구덩이 심기와 유사하며 최대 1m까지 성장한 후 개인 대장에 이식됩니다.
관목 관리
가시의 특징 성장 조건에 대한 절대 단순성. 반대로 지나치게주의를 기울이고 관목을 지속적으로 먹이면 인근 식물의 풍부한 성장과 억압으로 이어진다.
가시를 심는 데는 밝은 조명 또는 부분 음영이 좋습니다. 토양은 수분과 중성 산성으로 배출되어야합니다. 부시 간의 최적 거리는 2m 이상입니다.
3 월에는 활력을주는 가지 치기가 실시됩니다.손상된 썩은 가지를 제거합니다. 이상적으로 관목에 3-4 개의 골격 가지가 있다면.
이것은 작물의 질과 양을 현저히 향상 시키며 관목을 강한 크라운 농화로부터 보호합니다.
턴에 물을주기 매우 건조한 날씨에서만 가능합니다.개화시기에 과일의 품질과 새싹의 형성을 향상시키기 위해 유기 물질을 나무 줄기에 넣습니다 : 퇴비 또는 썩은 거름. 겨울 보호소는 필요하지 않습니다.
과일의 이득과 해가 다이버들입니다.
관목 과일의 유익한 특성에 따라 결정됩니다. 특수 화학 조성초점 :
- 포도당, 과당;
- 유기물;
- 무기 염;
- 비타민 A, E, C, P;
- 쿠마린;
- 스테로이드;
- 질소 화합물;
- 에센셜 오일;
- 펙틴;
- 탄닌.
가시 과일 특히 위장관에 가치가있다.. 가시를 계속 사용하면 미생물 잔액이 복원되고 위염 및 대장염의 발병이 감소합니다. 이뇨 작용으로 인해 슬랙과 독소가 몸에서 제거됩니다.
가시 과일 가장 단순한 유기체에 항 기생충 효과가있다.. 이것은 음식의 소화를 개선하고 신진 대사를 활성화하는 장 운동성의 정상화에 기여합니다.
특히 비타민 R 함량이 높은 가시가 특히 중요합니다. 이것은 신체에 120 가지 이상의 유익한 물질을 포함하는 플라보노이드입니다.
신체에서 이러한 물질의 일정한 섭취 혈압을 정상화하다, 혈관의 침투성을 감소시키고, 심장 리듬의 균형을 맞 춥니 다.
그들의 영향력하에 부신 피질의 작용을 자극한다. - 그것은 호르몬 수준의 균형을위한 중요한 요소입니다.
또한, 과일은 입에서 모든 불쾌한 냄새를 흡수합니다. 유일한 단점, 과일의 착색 특성지속적으로 푸르스름한 색조는 며칠 지속됩니다.
가시를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 급성 형태의 위장병, 특히 출혈. 위산이 증가하고 저혈압이있는 사람들에게 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
과일의 뼈는 아미 글딜 (amygdalin) 물질을 축적하는 경향이 있습니다. 고농도에서는 신체에 독성 영향을줍니다. 따라서 권장 1 년 이상을 저장하지 않는 돌로 잼과 조림 과일.
전통 의학에서 가시 가시의 사용
관목의 다른 부분에서 의약품이 신체에 치료 효과가 있다고 증명됩니다 :
- 해열제;
- 항염증제;
- 항균제;
- 이뇨제;
- 수렴성;
- 거담제;
- sudorific.
이러한 속성은 가시입니다. 전통 의학 및 전통 의학에서 적극적으로 사용심각한 병의 일반적인 치료 및 증상 치료에 사용됩니다.
꽃 : 수집시기
꽃 봉오리를 열기 전에 약용 성분을 수확합니다.. 꽃의 주입 및 처방은 고혈압, 변비, 간 질환, 전립선 선종, 류머티즘 및 죽상 동맥 경화증을 치료합니다.
꽃을 기반으로 한 약물은 이뇨 작용, 발한 작용 및 진정 작용이 있습니다.
의약품 준비 :
- 주입. 분쇄 한 꽃 (2 tsp)을 차가운 물 (250 ml)에 부어 8 시간 동안 주입합니다. 2 큰술에 도구를 가져 가라. 내가 신장 및 간 질환의 경우 이뇨제 및 발 기관으로 하루 4 회 복용하십시오.
- 달이다. 의료 원료 (2 시간)를 물 (250ml)에 부어 천천히 끓인다. 1 일 2 회 100 ml를 섭취하십시오. 국물은 혈관 질환 치료의 보조제로 사용됩니다.
가시 꽃 기반의 의약품은 강한 항균 효과를 가지고 있으며 피부 질환 치료에 유용하다.. 이렇게하려면 문제 영역을면 패드로 닦아내십시오.아침과 저녁에 국물이나 주입액에 담근다.
뿌리 : 적절한 준비
가시 뿌리는 가을에 수확됩니다.. 관목에 해가되지 않도록 약용 성분은 몸통에서 1 ~ 1.5m 떨어진 곳에서 파내집니다. 그 후, 이들은 + 60 ℃의 온도에서 완전히 세척되고 건조된다.
가시에서 나온 국물 발열, 발한 및 항 염증 효과가 있습니다. 그것은 감기약과 독소의 몸을 정화하는 데 사용됩니다.
더 희게하는 처리를 위해 douching 및 약을 가진 피부 염증 로션을 위해.
요리 국물 용 분쇄 된 원료 (10g)를 냉수 (500ml)에 부어 저열로 15 분간 끓인다. 하루에 3 번 100 ml 복용하십시오. douching 들어, 약물은 1시 1 분 물로 희석합니다.
나무 껍질
나무 껍질은 덤불에서 수확하여 줄이기 전에 그리고 식물이 피기 시작합니다.. 그 후 뿌리뿐만 아니라 씻어서 건조시킵니다.
혈액 정화, 여성 염증성 질환 치료,furuncle 및 erysipelas 피부에.
요리 수프 필요 껍질을 깨뜨린 후 (1 티스푼) 물 (250 ml)을 부어 15 분간 끓입니다. 하루에 3 번 100 ml 복용하십시오. 물로 희석 한 도우 징용 1 : 1.
과일
가시는 10 월의 두 번째 10 년 동안 수확됩니다.. 그 후, 가능한 한 야외에서 또는 저온의 용광로에서 1 주일 동안 건조해야합니다.
의약품 준비 :
- 주입. 지상 성분 (1 큰 술)은 1 시간 동안 주입되는 끓는 물 (250 ml)로 부어진다. 위장병 치료를 위해 아침 식사 전에 100 ml를 4 일 동안 복용하십시오.
- 주스. 열매를 껍질을 벗기고 70 ℃로 가열 한 후 반죽하여 짜낸 것입니다. giardiasis,식이 장애 및 감기에 적용하십시오.
가시의 주스는 고정 효과가 있으며 설사에 유용합니다.
매화 Thorn의 요리에 사용
관목의 열매는 거의 신선하게 섭취하지 않습니다. 그러나 다양한 용지 걸림과 잼 그들의 매운 맛을 가지고 있으며 어린이와 어른들에게 인기가 있습니다.
잼
성분 :
- 과일 가시 2.5 kg;
- 설탕 3 kg;
- 물 1 리터.
분류 된 과일과 씻은 과일 15 분 동안 끓다. 소쿠리에 다시 던져서 뼈를 제거하십시오. 껍질을 벗긴 과일은 이전 달이기에서 퍼지고 설탕을 첨가한다.
설탕이 완전히 녹은 후에 15 분 동안 잼을 끓여야합니다. 보관을 위해 제품은 멸균 된 병에 병에 담겨 있습니다.
순무 잼 :
잼
성분 :
- 과일 가시 1kg;
- 설탕 1 kg;
- 물 100 ml.
씻은 과일 물을 부어 저열에 30 분간 끓으십시오. 그 후, 체를 통해 열매를 문질러 야합니다. 용기에 덩어리를 넣고 물과 설탕을 넣고 30 분간 요리하십시오.
잼의 준비 정도는 제품의 두께에 따라 판단 할 수 있습니다. 조리 된 잼을 멸균 된 항아리에 붓습니다.
콩트
성분 :
- 과일 가시 1kg;
- 설탕 시럽 50 %.
씻은 과일은 끓는 시럽에 놓여있다. 그리고 5 분 요리. 그 후 과일을 항아리에 담아 시럽으로 채 웁니다.
뚜껑을 덮은 뚜껑을 물통이있는 용기에 넣고 75 ° C에서 15 분간 끓이고 뚜껑을 덮는다. 냉각 할 때 은행들은 돈을 벌기 위해 목구멍을 내려 놓습니다.
와인
성분 :
- 과일 가시 10 kg;
- 설탕 3 kg;
- 물 10 리터.
약간 서리가 물린 과일은 2 일간 유혹한다.. 그 후에, 장과는 반죽되고, 물로 채워진 뼈를 가진 콘테이너에서 두었다.
수령 한 원료 1 리터 당 300 그램의 설탕을 첨가합니다., 혼합 및 병에. 30-45 일 후, 와인의 침전물을 분리하고 새로운 용기에 붓는다.
가시의 포도주 :
차
차 또는 자체 김을내는 것에 첨가하기를 위해 잎과 가시를 수확하다.. 이렇게하기 위해서는 말린 종이 봉지에 포장해야합니다.
많은 여주인들 건조하고 다진 검은조 열매가 차에 첨가됩니다.음료는 유용 할뿐만 아니라 향기가납니다.
최근에는 가시의 재배가 모든 곳에서 이루어졌습니다.절대적인 실용성과 관목의 경제적 이익이 불공평하게 제쳐두고 밀려 났음에도 불구하고.
그러나 관목을 약물의 원료로 대량 사용하는 경우는 매년 증가하고 있으며 매년 유용한 관목의 공급원이 크게 부족합니다.
따라서 우리는 가시를 키우는 것이 정원 계획에서만 유익하고 유익합니다.비즈니스를위한 훌륭한 옵션입니다.