우리 행성의 식물 군은 다양하고 놀랍습니다. 모든 것이 오래 동안 연구되고 알려졌다. 그러나 때로는 각 사람이 식물 세계에서 새롭고 특이한 것을 발견합니다.
그러한 많은 발견 중 하나는 물 견과류는 독특한 식물이다. 오랜 역사와 치유력을 가지고 있습니다.
물 너트의 식물 설명, 숙성 시즌
수 상자에는 이름이 다르지만 가장 일반적인 것들은 침착 한 rogulnik.
작은 호두 열매: 직경 2 ~ 2.5cm, 길이 4cm까지 2 ~ 4 개의 긴 과정이 있으며 구부러진 뿔과 유사하므로 사람 사이에 식물이됩니다 망할 도넛이라고도 불리는.
여름 초기 중순에 식물이 피다. 흰색 작은 꽃. Chilim 꽃은 불과 몇 시간 만에 피어납니다. 꽃 대신에 가을에 열매의 씨를 익 힙니다. 각 식물은 5 ~ 12 개입니다.
검은 갈색 열매 안에는 전체 내부 공간을 차지하는 하나의 씨앗이 형성됩니다. 장시간 생존력을 유지하는 놀라운 종자 특성.
재생산 및 chilim의 배포 그것은 흐름에 의해 퍼지면서 식물의 범위를 확장시키는 과일의 도움으로 발생합니다.
씨앗의 퍼짐은 동물의 도움으로 발생합니다 - 과일 뿔은 마시는 동물의 모피에 달라 붙어 다른 곳으로 옮겨집니다.
젠장 너트는 물 연감Rogulnik 속과 Derbennikovye 가족을 대표한다.줄기는 저수지 바닥에 떨어진 연못에서 봄에 자랍니다.
유연한 줄기의 길이는 3.5-5m에 달하며, 수위가 상승하면 줄기가 바닥에서 분리되어 수층에 형성 될 수 있습니다. 수위가 떨어지고 뿌리가 바닥으로 가라 앉으면 식물은 뿌리를 다시 잡습니다.
chilim의 줄기에 두 종류의 잎이 자랍니다.. 선형 대향 잎은 물줄기에 위치한 줄기 전체에 형성됩니다. 두 번째 유형의 잎은 물 표면에 떠있는 아름다운 다층 소켓입니다.
가장자리에 이빨이있는 가죽 타원형 또는 다이아몬드 모양의 잎은 자작 나무 잎과 매우 유사합니다. 잎자루의 길이는 5-9cm이며 열매가 익어지기까지 공기 구멍 (물방울 거품)이 잎자루에 형성되어 소켓에 부가적인 부력이 제공됩니다.
가을 시즌에는 무르 익는 과일이 바닥으로 가라 앉습니다., 식물은 죽는다. 봄의 시작과 함께, 너트의 성장은 새로운 것으로 시작됩니다.
힐림 서식지와 서식지
수 밤의 출현의 역사는 2 천 5 백만년이 넘습니다. 고생물학 자들은 지구의 층에서 칠일의 열매를 발견했다. 나이는 신이족 시대에 해당한다.
원시인조차도 음식에 유물을 사용했습니다.. 3 천년 전에 중국에서 나온 몇몇 소식통에 따르면,이 공장은 약용 및 요리 목적으로 특별히 희석되었습니다.
고대에는 설치류가 주식으로 사용되었습니다. 고고학자들은 X-XII 세기의 토착민 발굴 작업 중이었습니다. 피 묻은 견과류를 발견했습니다.
러시아에서는 날로 먹거나, 요리하거나, 말린 것 또는 구운 것으로 먹었습니다. 말린 과일, 소맥분, 소맥분. 식물은 XX 세기의 시작 인 XIX가 끝날 때까지 현재의 러시아와 우크라이나 영토에 배포되었습니다.
그 이후로, 칠림은 엄청난 포획, 기후 조건의 변화 및 수역의 질적 구성으로 인해 서서히 사라지기 시작했다.
오늘날 아프리카와 아시아의 열린 공간에서 칠림이 자랍니다.. 아시아 지역에는 일본, 인도, 파키스탄, 중국, 베트남 및 터키가 포함됩니다.
구소련 영토에서 식물이 발견된다. 그루지야, 카자흐스탄, 러시아의 유럽 일부, 극동 지역, 서부 시베리아의 남쪽 지역 및 드네 프르 분지의 바닷물.
물줄기는 서있는 호수와 습지, 느린 흐르는 강이 흐르는 범람원과 맑은 물과 진흙 투성이의 바닥에 살고 있습니다.
생태 학적으로 깨끗한 물에서 칠림은 자랍니다., 오염 된 공장에서 지속적인 덤불을 형성, 죽는다. Rogul은 수온과 빛의 변동에 민감하며 호수와 강을 특징 짓는 표식입니다.
물 밤의 성분 및 영양가
흰색의 피투성이 견과류는 맛이 좋을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 열매의 열량은 비교적 적습니다 - 100 g 당 200 kcal적절한 영양 섭취자와 그림을 좋아하는 사람들이 먹을 수있게 해줍니다.
제품 100g의 영양가는 :
- 단백질 - 11.9g;
- 지방 3.4 g;
- 탄수화물 - 55.4 g;
- 물 - 10.4g;
- 회분 - 2.4 g
chilim의 치유력은 다양한 영양소의 함량에 의해 설명됩니다. 밤의 모든 부분에:
- 플라보노이드;
- 페놀 성 화합물;
- 트리 테르 페 노이드;
- 탄닌;
- 질소 화합물;
- 포도당;
- 미네랄 : 망간, 칼슘, 철, 인, 마그네슘 및 염소.
유용한 속성
우리 지역에서 수심이 구제 수단만큼 대중적이지 않다면 아시아의 넓이에서, 전통 의학은 그것 없이는 할 수 없다..
티베트 승려들과 중국인 치료자들이 설치류를 사용하지 않는 치료를위한 질병은 아마도 하나도 없을 것입니다.
의학적 사용을위한 적응증 목록 꽤 큰 :
- 이뇨제 (이뇨제) - 신장과 비뇨 생식계 치료에 사용됩니다.
- 항균 및 항 바이러스 - 임질, 포진, 여포 및 화농성 편도선염 제거에 도움이됩니다.
- 고치기 - 신선한 과일이나 신선한 주스가 설사와 함께 섭취됩니다.
- 항 종양 - 다른 성격의 종양을 치료합니다.
- choleretic - 간 및 담낭을 활성화합니다.
- 수렴성 - 상처 치료를 촉진합니다.
- 진경 증강 - 통증과 경련을 덜어줍니다.
- 토닝 - 활력과 성능을 향상시킵니다.
- 진정제 - 진정시키고 스트레스를 풀어줍니다.
- 요새화 - 심한 병에서 회복하는 데 도움이됩니다.
Rogul 근거한 약은 처리에서 그 자신 입증했습니다 발기 부전, 안 질환, 치통, 곤충 물림 및 뱀이 포함됩니다.
의료 목적으로 사용 너트의 핵뿐만 아니라 줄기, 꽃과 나뭇잎도 있습니다. 칠림은 신선한 주스, 정신 팅크, 찜질과 즙으로 팅크를 준비하는 데 사용됩니다.
칠림 보드카 혈관을 청소하는 데 사용됩니다. 이를 위해 월넛 10 개를 보드카 한 잔에 부어 10 일 동안 주장하십시오.
하루에 세 번 끓는 끓는 다지기 1 큰술. 내가 치료 과정은 10 일간 지속되고, 반복 치료는 10 일간의 휴식 후에 실시됩니다.
신선한 땅콩 주스 헤르페스 vesicles 입술에 가려운 곤충 물린. 물로 희석 한 주스 (10 : 1)는 인후 염증을 위해 목구멍을 씻어냅니다.
미용사는 watercake 주입을 사용합니다. 여드름 및 피부의 염증 치료에 사용됩니다.
너트 조리법
이미 언급했듯이, 맛있는 육즙 과일 생식을 먹거나 소금물에 삶아 먹는다.. 굽기 때, 진미는 불에 구워진 밤의 맛을 닮는다.
말린 과일을 갈아서 얻은 밀가루를 빵, 토틸라, 팬케이크에 넣습니다. 종자 펄프는 샐러드, 스낵 및 제과에서 사용됩니다.
수박으로 요리하는 것은 주로 아시아 및 아프리카 국가의 인구에게 가능합니다. 이 독특한 과일을 얻기에 운이 좋은 사람들은 부엌에서 가장 인기있는 요리법을 시도 할 수 있습니다.
베이컨의 수경. 이 요리는 더 복잡하며 240g의 통조림 된 밤이 필요합니다.
말린 베이컨 (1.5 kg)을 조각으로 자르고 각 너트를 감싸고 이쑤시게로 고칩니다. 과일이 매우 큰 경우에는 두 개의 절반으로자를 수 있습니다. 베이컨은 베이킹 접시에 담겨 있습니다.
냄비에 케첩 1 컵, 갈색 설탕 1 컵, 우스터 소스 1 티스푼을 섞어 끓으십시오. 고춧가루를 베이컨 위에 부어 예열 된 오븐에 넣고 180 ° C. 45-50 분 정도 준비가 될 때까지 굽습니다.
땅콩 퓌레. 으깬 감자를 만들기 위해서는 200g의 과일을 껍질을 벗기고 얇게 잘라야합니다. 슬라이스 과일을 스튜 냄비에 넣고 150g의 우유를 부은다. 냄비에 뚜껑을 덮고 30-40 분 동안 요리하십시오.
요리가 끝나면 너트 조각을 체에 걸거나 tolkushka로 부순다. 우유에 과일, 버터, 설탕을 넣어 맛을 낸다. 생성 된 덩어리를 가열하고 연소시키지 않도록 저어 준다.
완성 된 퓌레는 고기 요리를위한 반찬으로 사용됩니다.
사과와 함께 찐된 chilim. 칠리 100g을 깨끗하게하고 끓인 물을 부어 뚜껑 아래에 스튜합니다. 100g 사과가 벗겨져 조각으로 절단됩니다.
사과를 사과에 넣고 버터와 설탕을 소스 팬에 넣습니다. 과일이 부드러워 질 때까지 모든 것을 함께 끓으십시오.
차가운 곳에 과일 너트를 보관하십시오. (냉장고 또는 지하실), 이전에 면직물로 싸여 있습니다.
조리하기 바로 전에 견과를 껍질을 벗기십시오.그렇지 않으면 껍질을 벗긴 과일은 빨리 맛을 잃는다.
수면을 바라 보면서 설치류 잎의 장엄한 장미 줄기를 볼 수 있습니다. 여러분 앞에는 수생 잡초가 아닌 영양가있는 과일과 독특한 치유력이있는 멋진 식물이 있습니다.