소나무 견과류를 고르는 효율적인 방법

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소나무 견과류는 시베리아와 극동뿐만 아니라 그 저쪽에 많이 알려져 있습니다. 그러나, 견과류를 수확의 주요 장소는 시베리아 타이가에서 발생합니다.

삼나무 대산 괴의 대부분은 동 시베리아, 서쪽, 남부 시베리아의 산악 지대에있는 암석 지대에서 자랍니다. 이 지역에서 삼나무 너트 컬렉션은 인구에 중요한 어업입니다. 결국, 시베리아 소나무의 씨앗은 귀중한 식품 제품입니다.

시베리아에서 소나무 견과류는 언제 자랍니다?

시베리아 삼나무는 같은 수목에 수컷과 암컷 꽃차례가있는 풍작 식물입니다. 나무의 중간 부분의 성장 기저에 위치한 수컷 콘의 밝은 진홍빛 싹. 싹이있는 암컷 콘은 크라운 윗부분에 있습니다. 개화 기간은 5 월 말에서 6 월 초순까지입니다. 성충이 자랄 때까지 싹의 꼭대기에 새싹이 형성되기 때문에 18 개월이 걸립니다. 익은 견과류는 다른 시간에 시작됩니다. 소나무 견과류의 숙성 시간은 여러 기간으로 나눌 수 있습니다 :

• 배아 봄 - 여름 기간에서는 난자가 형성되고 피고 수분을합니다. 따뜻한 여름이 시작되면서 교차 수분과 씨앗이 형성됩니다.
• 수분 후, 난자는 tarry가되고 11-12 개월 동안 꽃가루를 스스로 보관합니다. 길이 1.5 - 2cm의 크기에 이르면, 난자는 삼나무 콘 형태를 취합니다. overwintered 콘은 오지 뮤라고합니다.
• 겨울 콘은 집중적으로 성장하며 7 월까지 5-7cm에 이릅니다.. 덮개가 껍질로 변합니다. 벌지가 나타납니다. 황색은 적갈색으로 대체됩니다. 모양, 색상 및 크기는 나무의 나이 및 날씨 조건에 따라 다를 수 있습니다.
• 9 월에 너트가 숙성됩니다. 유성 코어가있는 진한 갈색의 콘 (기름의 79.5 %까지)은 수 지성 및 빛이 아니라 건조 해집니다. 종자는 원추형 비늘에서 분리됩니다. 성숙한 콘은 바람의 돌풍이나 트렁크에 타격을 가하면 나무에서 쉽게 부서집니다.

성숙 기간은 8 월 중순 ~ 9 월 초에 시작됩니다. 산악 지역에서는 성숙이 나중에 발생합니다. 숙성 기간은 한 방향 또는 다른 방향으로 1-2 주가 바뀔 수 있습니다. 다른 지역의 견과류의 성숙도, 추수의 양과 질은 다음 요인에 기인합니다 :

• 지리적 위치;
• 지형지 물 - 저지대, 평원, 경사면, 산세;
• 성장 조건, 스탠드의 기원, 숲의 질적 구성;
• 토지 조성;
• 나무의 나이;
• 기상 조건.

견과류를 숙성시키는 시간을 크게 좌우하는 것은 후자의 요소이며, 또한 수확량에 영향을 미친다. 이른 봄의 시작과 함께, 삼나무는 6 월 초순에 개화합니다. 늦은 봄의 도착 - 개화는 달 말에 발생합니다.

호의적 인 따뜻하고 비교적 건조한 날씨로 수분 후에 수분이 시작됩니다. 악천후의 경우 2 주간 지연됩니다. 이 때, 작물의 형성. 비가 오는 추운 여름에, 현재의 원뿔의 성장은 느려지고, 그들은 수지의 일면이됩니다. 여름의 추운 시작은 향후 2 년간의 수확량에 부정적인 영향을 미친다.

불완전 수분으로 인해 빈 씨앗의 수가 증가하고 새싹의 발달에 부정적인 영향을 미친다. 너무 더운 여름은 스몰 리를 촉진하여 겨울에 부정적인 영향을줍니다.

삼나무는 종자 수확량이 일정하지 않습니다. 삼나무 나무의 수확량은 다른 지역과 동일한 농장 내에서 크게 다를 수 있습니다. 삼나무 소나무는 매 2 년마다 생산됩니다. 평균 및 높은 수확량은 4-8 년 후에 발생합니다. 나무가 열매로부터 끊어지고 있다는 것은 매우 드물게 발생합니다 - 10-15 년에 1 번.

소나무 견과류는 언제 수확합니까?

전통적으로, 소나무 견과류를 따기의 계절은 9 월 초, 그리고 산의 한가운데에 시작됩니다. 그러나 대부분의 경우 호두는 시베리아에서 수확됩니다.강한 바람과 나무 꼭대기에있는 성숙한 새싹은 쉽게 분리되어 떨어집니다. 슬로프를 따라 스윕, 그들은 일반적으로 힙으로 굴러. 타락한 원추형은 패인이라고 불린다.

수집 콘은 또한 열매가 찌르거나 나뭇 가지를 흔드는 때 떨어집니다 때 시작됩니다. 파렴치한 수집가들은 완전히 성숙하기 전에 콘을 휘젓기 시작하여 산림 동물과 새의 식량 공급에 해를 끼칩니다. 따라서 지방 당국은 공식적으로 소나무 견과류 따기 날짜를 정했습니다.

규칙 위반은 벌금에 처해질 수 있습니다.

현지 인구의 경우, 다음에 사냥 시즌이 시작되기 때문에 시더 과일을 따기위한 날짜가 제한됩니다. 수확 시즌은 첫 번째 눈 후에 끝납니다. 그러나, 눈 덮인 경우의 기상 조건 및 두께에 따라 강설의 경우에도 수행 될 수 있습니다. 가을 시즌은 9 월 말에서 10 월 초 사이에 끝납니다. 원뿔을 쓰러 뜨리고 모으는 마무리 작업이 진행됩니다.

가을 컬렉션 외에도 봄이 있습니다. 4 월에서 5 월까지의 날씨에 따라 콘 원뿔이 있습니다.

소나무 콘을 수집하는 방법?

수확 견과류는 힘들고 다단계 프로세스입니다. 따라서 몇몇 사람들이 어업에 연루되어있다. artels에서 내려, 그들은 주 동안 타이가에 간다. 숲 캠프에서 임시 주택 건설. 저장 공간을 정리하고 껍질을 벗기고 콘을 체로 ​​치십시오.

비옥 한 나무를 찾으러 가끔 거리를 걸어야하며 야생 동물의 산책로를 따라 가야합니다. 어쨌든 그들은 수확량이 많은 삼나무 숲이있는 곳에서 더 기분이 좋습니다.

삼나무 과일은 여러 가지 방법으로 수확됩니다 :

• padanka의 바람 ​​돌풍에서 타락한. 이런 식으로 자연을 해치지 마십시오. 그러나 대부분의 원뿔은 야생 동물에 의해 제거되고 원추는 고르게 쇠퇴하지 않습니다.
• 등반 나무. 컬렉터는 나무의 줄기를 기어 오르고 갈고리로 길게 뾰족한 막대의 도움을 받아 가지를 치며 삼나무 원뿔을 두드린다. 또한 긴 유연한 기둥의 도움으로 가지에서 범프를 노크하십시오. 이 수집 방법은 위험하고 덜 효과적입니다. 타락한 융기가 들어 와서 양동이에 넣습니다.

• 갈고리가 달린 라자냐. 클로 (Claws) - 날카로운 철 스파이크가있는 특수한 신발로 나무를 오르면 더 쉽습니다. 추가 보험은 나무 줄기를 덮는 로프입니다. 로프의 양쪽 끝을 잡고있는 사람은 트렁크와 같은 평면에있어 빠른 등반과 안전을 보장합니다.
• 잘 알려진 방법은 망치로 망치로 원뿔을 떨어 뜨리는 것입니다. 특정 규칙을 지키면 작업자는 나무 줄기에 거대한 망치를 친다. 몇 스트로크에서 트렁크와 가지가 흔들 리기 시작합니다. 콘의 집합의 특징적인 소음이 있습니다. 범프가 약한 경우 밧줄을 묶거나 고삐를 양옆으로 각각 묶습니다. 두 사람은 충격의 순간에 당기십시오. 그런 수신 후 성숙한 콘 우박 우박. 이 시점에서 가장 중요한 것은 피하는 것입니다. 사람의 경우,이 방법은 안전하고 시간이 소비 된 비율과 소비 된 비율에 도움이됩니다.다른 한편, 초크로 콘을 두드리는 것은 나무의 몸통과 껍질을 손상시켜 손상을 입힌다. 숙련 된 장인이 나무 줄기를 한쪽으로 치기 때문에 다음 수확 때까지 상처를 수지로 구울 수 있습니다. 휘젓기 후에는 특수 장갑 (윗면)에 떨어진 원뿔을 모으고 가방에 넣으십시오.

캠프에서 수확 된 작물은 롤러 또는 치아로 구성된 특수 강판 또는 드럼을 통과합니다. 콘은 짓 눌린 후 껍질을 벗 깁니다. 체를 훑고 나서 쓸어 낸 후에. 캠프에서 말린 작물. 건조기는 나무 통나무로 만들어져 있습니다. 위에서부터 작은 구멍을 가진 철제 천을 고정시킵니다. 껍질을 벗긴 견과는 시트에 부어진다. 통나무 집 안은 약한 불이 계속 유지됩니다. 말린 견과류, 끊임없이 약동. 과열 된 견과류는 유용한 특성을 잃어 버리기 때문에 자르기를 햇볕에 말리는 것이 가장 좋습니다.

소나무 견과류를 추출하는 방법과 그 무게는 얼마입니까?

삼나무 어업에서는 치핑 없이는하기가 어렵습니다. 복잡한 구조가 아니라 스스로 할 수 있습니다.이 도구는 길이 65-80 cm, 지름 25-35 cm의 스트라이커 (쵸크)와 2-2.5 m 길이의 다리 (절단)로 구성되어 있습니다. 쵸크는 자작 나무 또는 낙엽송의 엉덩이로 만들어집니다. 트렁크의 아래쪽 부분에서 "더브 테일 (dovetail)"을 터뜨립니다. 핸들이 스트라이커의 중앙을 통과하는 것이 중요합니다.

손톱을 사용하지 않고 머리 손잡이를 잡을 수 있도록 씻어 내야합니다. 도랑은 척 바닥에 수직이어야합니다. 이것은 평형 점을 통과 한 후 파업에 기여합니다. 스테이크의 무게와 길이는 주로 작업자의 실제 훈련과 나무의 질적 특성에 달려 있습니다. 찌름이 더 힘들수록 원뿔을 두드리는 효과가 좋습니다. 무게는 얼마입니까? 무게는 20kg에서 70kg 사이입니다.

다음 팁을 통해 자신이 직접 할 수 있습니다.

• 거대한 나무가있는 삼나무 숲에서는 더 무거운 비축 물이 사용됩니다. 키 큰 백향목의 경우, 줄기가 길어집니다.
• 많은 사람들이 낙엽송 구슬을 만드는 것을 선호합니다. 그것은 튼튼하고 부패하지 않습니다. 그로부터 2 ~ 3 년 동안 손잡이 만 바꿔 망치를 사용할 수 있습니다.
• 베이스는 마른 시더로 이루어져 있으며, 촉감이 부드럽고 타격시 더 편리합니다.
• 보통, 찌르기의 기저부는 직각으로 스트라이커에 부착됩니다. 직각에서 10-15 도의 기울기를 만들면 타격이 강해집니다. 스트랩을 배럴에서 멀리 떨어 뜨리면 스트라이커를 때릴 때 더 큰 스윕이 형성되고 슬로프가 충격력의 증가에 기여합니다.
  해머를 만들 때, 덫 사는 충격 기술을 향상시킬뿐만 아니라 도구를 만드는 많은 기능을 고려합니다. 시더 수확은 시베리아 사람들에게 중요한 공예품입니다. 매년 9 월에 삼나무 열매를 모으는 계절이 열립니다. 컬렉션에는 모든 가족이 참여했습니다. 어쨌든 소나무 견과는 기름, 비타민 및 단백질에서 극단적으로 부유하다. unpeeled 견과류는 오랫동안 저장할 수 있지만 husked되었습니다 신속하게 저하하고 부패. 따라서 견과류를 모으기위한 모든 규칙을 따라 정시에 낚시를 시작하는 것이 중요합니다.