그들의 맛과 저장 수명은 채소 저장 방법에 달려 있습니다. 냉장고에 감자를 저장할 수 있습니까? 냉장고가 감자 맛을 상실한 것으로 여겨진다., 전분 분해에 영향을 미친다.
루트를 저장하려면 특정 규칙을 따라야합니다.
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감자는 어디에서 구할 수 있습니까?
감자는 5도 이하에서 보관하는 것은 권장하지 않습니다.. 감자는 싹이 트기 시작하고 부패하기 쉽기 때문에 튜 버는 달콤하고 맛있는 것을 얻습니다.
감자를 제대로 보관하는 방법을 고려하십시오.
냉장고에서
감자를 냉장고에 보관하는 것은 그리 편리하지 않습니다.야채는 많은 공간을 차지하기 때문에.
그러나 감자가 몇 킬로그램으로 구입되어 장시간 시린 경우에는 여러 가지 규칙을 준수하여 냉장고에 넣을 수 있습니다.
- 가장 중요하게는, 감자는 냉장고 옆에 있지 않습니다.
- 냉장고에서 t를 추적하는 것이 중요합니다. 규범은 +3 +6입니다.
- 야채는 냉장고의 바닥 서랍에 보관됩니다.
- 괴경은 종이 봉투 (폴리에틸렌, 감자는 부패)에 보관해야합니다.
- 냉장고에 보관하는 데는 앞으로 10 일 동안 필요한만큼의 감자를 사용해야합니다. 더 긴 저장 장치는 바람직하지 않습니다.
지하실에서
감자를 저장하는 가장 좋은 장소 - 지하실. 그러나 여기서 우리는 썩음으로부터 뿌리를 보호하고 병이 걸릴 위험을 고려해야합니다.
먼저 지하실 벽을 탁상용 소금으로 처리해야합니다.
이를 위해 소금 200g, 수화 석회 2kg, 황산염 1kg, 물 10ℓ를 준비하십시오. 이 용액은 일주일에 두 번 씻어서 지하실 벽을 씻어야합니다.
환기가 제공되어야합니다. 또는 방영의 가능성. 감자는 이전에 칼륨 용액으로 닦아내는 것이 좋습니다 나무 상자에 보관됩니다.
온도를 존중하는 것이 중요합니다. 여름 t + 5-7С, 겨울 + 2-4 С.
복도 또는 입구
튜 버는 저장해야합니다. 복도 또는 골판지 또는 나무 상자의 입구환기를위한 통풍구가 있습니다.
녹색으로 변하거나 검은 색으로 변하는 것을 방지하려면 담요 또는 기타 어두운 천으로 상자를 덮으십시오.
실내 온도 + 15C. 야채가 발아되지 않았다고박하, 쑥 및로 웬 잎 상자에 배열해야합니다.
발코니에서
냉장고 이외에도 겨울에는 추운 겨울이 또 하나 있습니다. 발코니입니다. 발코니가 단열 된 경우 지하실과 같습니다..
추운 날씨에 + 5 + 10 도의 온도를 저장할 수 있습니다.
우선 절연체로 채워진 상자를 준비해야합니다.: 톱밥, 따뜻한 천.위에서 감자 상자는 뚜껑으로 닫아야하며 야채는 + 5 ° C 이상, 습도는 85 % 이상인 온도에서 보관해야합니다.
아파트에서
아파트에 감자를 보관하려면 가장 추운 장소를 선택해야합니다. 건전지와 가까운 뿌리 채소가있는 상자와 가방을 넣는 것은 금지되어 있습니다.
늦은 품종은 더 시원한 곳에 보관해야합니다.: 옷장, 발코니 또는 냉장고.
보관 준비
수확 할 때 용어를 존중하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 감자의 유지 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. 수확 후 감자가 햇빛 속에 누워있는 것이 중요합니다.이 프로세스에는 이름 처리가 있습니다.
이렇게하려면 며칠 동안 직사광선에 감자를 뿌리십시오. 선택한 위치의 저장소로 전송 된 후
감자는 수확 직후에 준비해야합니다. 이것을 위해 많은 권장 사항을 따라야합니다.:
- 토양에서 괴경을 씻으십시오 (씻을 필요가 없습니다).
- 햇빛 아래 또는 통풍이 잘되는 건조한 방에서 건조한 괴경;
- 건강한 과일을 선택하고 감염되고, 금이 가고, 썩은 것을 버리십시오;
- 저장 용기에 담을 것.
감자를 아파트에 보관하는 법
아파트의 보관은 감자가 가장 편한 장소를 선택하는 것과 관련이 있습니다. 3 곳이 있습니다 :
- 계단이나 창고에서. 계단이나 옷장에서 시원하고 야채는 항상 가까이 있지만 단점이 있습니다. 계절에 따라 다른 t 모드가 유지됩니다.
- 발코니에서. 발코니의 튜 버는 t 모드와 관련하여 편안함을 느낍니다. 주된 것은 나무 상자를 넣는 것입니다. 그래야 그 사이에 균열이 없기 때문에 따뜻하게해야합니다.
- 냉장고에서. t는 3 ℃ 이상이다. 감자는 2 주 동안 보관하십시오.
아파트에 저장하는 것은 가장 시원하고 어두운 장소에 야채를 놓는 것을 포함합니다. 그러나, 실온에서 긴 뿌리 채소는 거짓말을 할 수 없습니다.
다른 장소가 없으면 감자를 냉장고에 보관할 수있는 옵션을 고려할 수 있습니다.. 10 ~ 14 일을 넘지 않는 상태가 유지되며 t 처방을 준수합니다.
어떤 종류가 가장 잘 보관됩니까?
겨울 늦은 또는 중간 계절의 품종을 연기하는 것이 가장 좋습니다. 좋은 품질 유지 품종 : 아스테릭스, 아틀라스, 볼랏, 희롱, 돌고래, Lad, 주라 빈카, 넵 스키, 스칼렛, 토성.
질병과 원인
부적절하게 보관하면 감자가 질병을 일으킬 수 있습니다.
- 식물원. 괴경에 영향을 미치는 하드 스팟이 나타납니다. 과일 중 하나가 이미 감염된 경우에 나타납니다.
- 마른 썩음. 껍질에 흰 곰팡이 판이 나타납니다. 괴경이 축축하고, 부착 토양으로 옮겨지면 발생합니다. 보관하기 전에 감자를 씻는 것이 좋습니다.
- 검은 딱지. 결절의 펄프에 영향을 미치는 곰팡이. 그것은 토양을 통해 전달되며, 잘못된 t 모드는 다른 감자로 빠르게 퍼집니다.
- 냉동 감자. 야채가 2C 이하에서 저장 될 때 발생합니다.
수확 할 때 조심해서 조심스럽게 뿌리를 통해 분류해야합니다.
적정 온도, 용량
편안한 t 모드 +2도 +3도 습도 70-80 %. 최적의 온도 조건 : t + 5 + 10 ℃.
나무 상자에 야채를 잘 보관하십시오., "쓰레기통"이라고합니다. 상자를 준비하려면 작물의 양을 계산해야합니다.
상자의 바닥은 바닥보다 15cm, 높이가 1-1.5m 높아야합니다. 통풍을 위해 1 ~ 2cm의 보드 간 간격. 상단 상자는 뚜껑으로 덮여 있습니다.
다양한시기의 스토리지 기능
감자를 보관하는 기간은 4 가지가 있습니다.
- 치료 용의. 수확 직후, 괴경의 숙성 및 기계적 손상의 치료를위한 조건을 만들어야합니다. 이 기간 동안 t12-18C에서 8-10 일간 방영을 위해 작물을 내야합니다.
- 냉각. 밤에 공기를 ters까지 환기하십시오. 환기는 2 ~ 3 주가 소요됩니다.
- 메인 - 휴식 기간. 온도가 2-4C로 유지되는 방에서 접으십시오. 일주일에 한 두 번씩 방을 30 분 동안 완전히 방영해야합니다.
- 봄 - 감자 발아가 시작된 후. 2 월에 감자가 싹 트게 될 위험이있는 경우 스트레스 경화를 준비하고 t를 1-3C로 줄여야합니다. 그래서 5 월까지 괴경을 구할 수 있습니다.
규칙을 따르면 루트의 유지 품질을 크게 연장 할 수 있습니다.