Il costante rifornimento di varietà di uva con nuovi ibridi rende difficile scegliere le opzioni per la trama del giardino. Ma ci sono anche i favoriti che meritavano una grande popolarità in un breve periodo di tempo. Tra loro c'è Kishmish.
Indice
La composizione delle uve di uva passa
Il principale vantaggio dell'uva è la mancanza di semi nelle bacche. La composizione include una grande quantità di vitamine dei gruppi: B, C, E, PP, A, ecc. Inoltre, la polpa succosa è ricca di minerali,avere un effetto benefico sul corpo umano:
- potassio;
- ferro;
- magnesio;
- calcio;
- zinco;
- iodio;
- selenio, ecc.
Mangiare uva ha un effetto cosmetico e curativo. I flavonoidi rallentano il processo di invecchiamento della pelle e la composizione vitaminica ha un effetto antiossidante e antinfiammatorio. Pertanto, è importante reintegrare il corpo con elementi traccia utili che rafforzano il sistema immunitario.
Contenuto calorico
Il valore calorico medio è di circa 230-280 Kcal, a seconda della qualità. Il valore nutrizionale è dovuto all'alto contenuto di glucosio, fruttosio e saccarosio.. La razione giornaliera della dieta di un adulto è di circa 1.800 calorie, e 100 grammi di bacche non sono abbastanza per mangiare, quindi è importante non guadagnare chili di troppo mentre si mangiano incredibili doni della natura.
I nutrizionisti limitano la quantità giornaliera di uva a 200 grammi. e quindi soggetto alla correzione del resto del menu. Si raccomanda di mangiare uva al mattino, ma in nessun caso di notte. La porzione serale promuove l'aumento di peso attivo.Inoltre, le bacche contengono carboidrati semplici, contribuiscono all'aumento della glicemia.
Proprietà utili e dannose delle varietà verdi e nere
I benefici di questo tipo di uva sono inestimabili. Oligoelementi e vitamine che compongono le bacche hanno un effetto benefico sul corpo:
- rafforzare le funzioni protettive;
- lenire il sistema nervoso;
- migliorare il sistema cardiovascolare;
- ridurre il rischio di carie o infiammazione delle gengive.
Gli esperti raccomandano di includere l'uva passa nella dieta dei pazienti ipotonici, i pazienti con problemi di funzionamento del fegato e dei reni.
Oltre all'utilizzo del prodotto in forma fresca, il vino viene spesso utilizzato come trattamento ausiliario (a piccole dosi), ad esempio per mal di gola, bronchite e stitichezza. L'uvetta è completata da pasti dietetici o pasticcini.
In cosmetologia, ci sono molte ricette che prevedono l'uso di entrambi i frutti di bosco (come un succo) e foglie. C'è un alto effetto di maschere e creme che contengono la componente dell'uva.
Per un prodotto sano non danneggia il corpo, è importante ricordare alcune limitazioni. Ad esempio, non si dovrebbe usare un gran numero di bacche alla volta. Impercettibilmente, è possibile aumentare i livelli di zucchero nel sangue, innescando un attacco. L'abbondanza di sostanze dolci nel frutto ha un effetto devastante sullo smalto dei denti. Pertanto, dopo aver mangiato, sciacquare la bocca con acqua pulita o una lozione speciale.
Varietà di Kish Misha
L'uva Kishmish appariva come risultato di una mutazione naturale durante la propagazione vegetativa. Un po 'più tardi, le varietà di varietà sono state allevate con varietà diverse, di colore diverso (dal verde chiaro al blu scuro) e il termine di maturazione. Tutte le varietà sono classificate in classi (ce ne sono 4). Il primo e il secondo sono le bacche senza pietre, e 3 e 4 sono all'interno del grano di diverse dimensioni. Un fattore del genere è a volte ingannevole per i consumatori che credono che i Kishmish non possano avere semi nella sua polpa.
La gamma di varietà consente di ampliare la tecnologia di lavorazione dell'uva, oltre all'uvetta e al vino, hanno imparato a preparare marmellate, marmellate, bevande alla frutta ugualmente gustose e salutari, ecc.
Le migliori varietà includono le seguenti varietà di uva passa:
- radiante;
- Un sogno;
- Aksay;
- Rosa rossa;
- Fiamma rossa;
- Giove e altri
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- Aksay
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- Fiamma rossa
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- radiante
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- Un sogno
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- Rosa rossa
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- Giove
Un'attenzione particolare è riservata ai Kimmish dell'Estremo Oriente, che viene spesso confuso con l'actinidia. - Una pianta che non ha relazione con l'uva. Dove cresce questa specie? Gli allevatori in particolare per le regioni con un clima rigido hanno portato una varietà di nuove (Taiga), resistendo a forti gelate (-30 °). L'uva matura a metà agosto - inizio settembre. Il peso medio del pennello è di 500-600 grammi. La produttività è bassa, ma stabile. Ma la resistenza alle malattie fungine è debole.
Non meno interessante e gustoso è il nero Kishmish. Le qualità di gusto e il valore commerciale ideali di Berry sono superati da un'altra bilancia con elevate esigenze in materia di tecnologia agricola. Per ottenere un rendimento costantemente elevato, è necessario prestare attenzione ai trattamenti di medicazione, irrigazione e prevenzione, poiché la pianta è debolmente contraria alle malattie e agli attacchi di parassiti.
Immunità più resistente alle malattie di Nettuno, che ha bacche giallo-verdastre, molto dolci al gusto.I frutti di media grandezza si formano in un grappolo denso, tende fino a 400 grammi. La cultura non ha pretese di partire, cresce praticamente su qualsiasi terreno. Mantiene le gelate a -25 °.
Controindicazioni per l'uso
Non applicare a tutte le proprietà benefiche delle bacche dolci. Non è consigliabile utilizzare il prodotto a persone con i seguenti problemi di salute:
- ulcera allo stomaco;
- diabete mellito;
- l'obesità.
Coloro che seguono un corso dietetico per la perdita di peso, inoltre, non possono includere l'uva nella dieta a causa del loro alto contenuto calorico.
applicazione
Uva Kish Mish ha trovato applicazione in vari campi dell'economia nazionale. Lo scopo principale rimane per cucinare:
- per l'uso fresco;
- uva passa;
- vino;
- conserve e marmellate;
- bevande.
Nella medicina popolare e tradizionale, il prodotto essiccato viene utilizzato per preparare varie tinture. Si raccomanda l'uso di bacche fresche per il trattamento di malattie cardiovascolari, in violazione del lavoro del fegato dei reni.
In cosmetologia, ci sono molte ricette per maschere e altri prodotti, la cui azione è mirata a idratare la pelle e rimuovere le rughe sottili. Lo strato superiore dell'epidermide, arricchito con vitamine, è visivamente teso e il flusso sanguigno attraverso i capillari è migliorato.
Non meno efficaci sono i fondi basati sull'uva per unghie e capelli.
Gli agrotecnici di uva sashimish di uva sostenibile non contengono misure complicate e le piantine di piante attecchiscono praticamente in tutte le regioni, anche in condizioni climatiche instabili. Questo ti dà l'opportunità di acquisire una delle varietà più appropriate di Kishmish sul tuo sito.