I proprietari di case private hanno spesso un piccolo frutteto alla fine del giardino. Questo rende possibile l'uso di frutta biologica, in particolare mele, durante l'inverno.
Ma con l'arrivo dell'autunno, si stanno facendo le seguenti domande: quando raccogliere? Come ottenere i frutti maturi dalle cime degli alberi? Ci sono dispositivi speciali?
Troverete le risposte a queste domande nel nostro articolo.
Indice
- Come determinare il momento giusto per rimuovere le varietà tardive di mele dall'albero
- Condizioni di raccolta di diverse varietà per la conservazione
- Regole per la raccolta di mele in autunno per la conservazione invernale
- Come raccogliere il raccolto dagli alberi di mele: scegli lo strumento giusto
- Come si può fare un dispositivo per rimuovere il frutto dall'alto con le proprie mani
Come determinare il momento giusto per rimuovere le varietà tardive di mele dall'albero
Puoi iniziare a raccogliere mele di varietà autunnali in settembre-ottobre. La cosa principale è essere in tempo prima dell'inizio del gelo, ma non più tardi di un mese prima dell'inizio del gelo sostenuto.
Se è troppo tardi per iniziare la raccoltaallora puoi danneggiare l'albero. Vale a dire:
- aumenta la frequenza di fruttificazione;
- riduce la resistenza al gelo degli alberi;
- ridotta crescita vigorosa in primavera.
Al momento del raccolto, le mele devono essere aspre e dure. Questo prolungherà la loro durata di conservazione. A seconda della varietà, le mele raggiungeranno la maturità del consumatore dopo 2-3 mesi.
Viene determinata la maturazione rimovibile delle mele da diversi indicatori:
- età della frutta - è necessario sapere quanto tempo è trascorso dall'inizio della fioritura, per tenere conto della temperatura dell'aria durante questo periodo;
- dimensione delle mele;
- colorazione principale e superficiale del frutto;
- colore del seme;
- la densità della polpa del frutto;
- contenuto di amido.
Determinare il periodo di raccolta su questi criteri può solo specialista. Il giardiniere dilettante sarà abbastanza prendere in considerazione tali caratteristiche:
- un numero maggiore di frutti acquistava un colore caratteristico di una particolare varietà;
- i frutti sono ben separati dal gambo;
- i semi di mela d'inverno sono diventati di colore marrone;
- le mele sono aspre e dure.
Se in tempo calmo e calmo, una piccola quantità di frutta senza lesioni visibili e malattie risulta essere sotto l'albero è anche un segnale per iniziare la raccolta.
La raccolta tempestiva delle varietà invernali di mele è la chiave per una corretta maturazione del frutto, in cui la polpa si scioglie, il gusto migliora, l'aroma si arricchisce e appare la caratteristica colorante della varietà.
Condizioni di raccolta di diverse varietà per la conservazione
Antonovka ordinario
Cresce in un clima temperato e umido. È resistente a forti gelate e danni da scabbia. Alberi alti con corona ramificata.
Antonovka sarà soddisfatta delle prime mele già da 5-8 anni. Abbondante fruttuosità ogni anno. Mele ovali-coniche del peso di 100-200 grammi. La polpa è bianca, succosa, la buccia è giallo-verde.
Maturità dei frutti rimovibile - da fine settembre a inizio ottobre. La maturità del consumatore arriva tra un mese. Nel frigorifero, i frutti vengono conservati fino a metà inverno, e nel seminterrato la durata è prolungata fino all'inizio della primavera.
anice
Anice noto color scarlatto e grigio anice o rigato. Frutto invernale con una corona rotonda. Tollera la siccità.
L'albero di mele inizia a fruttificare all'età di cinque anni. Resa, ma i frutti sono piccoli, entro 65-90 grammi.
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La buccia del frutto ha un colore verde chiaro con un rossore rosa, e l'anice ha un rossastro arancione e rossastro. La carne è dolce e aspra, densa, bianca.
Per raccogliere i frutti di anice scarlatto pronto a fine agosto - inizio settembre. La durata di conservazione della frutta è di 3 mesi.
Maturità rimovibile di varietà a strisce anice Dura da fine settembre a inizio ottobre. Questa varietà di mele è ben conservata fino a marzo.
Jonathan
Grado di maturità. Preferisce terreno fertile umido. I frutti sono medi, arrotondati, del peso di 100-150 grammi. La buccia è di colore giallo verdastro con un rossore sfocato di colore rosso scuro.
La seconda decade di settembre è il momento migliore per raccogliere mele per la conservazione. Se le condizioni di conservazione sono soddisfatte, il raccolto potrebbe durare fino a maggio.
eroe
L'albero raggiunge i 2-3 m di altezza. La fruttificazione avviene a 5-6 anni. Il grado differisce nella fruttificazione precoce e nell'elevata produttività.
Le mele sono di colore verde chiaro, mentre ingialliscono. Il frutto è dolce e aspro, la carne è soda e forte.
La vendemmia può essere alla fine di settembre. Con una corretta conservazione, i frutti possono persistere fino a maggio.
Oporto
Gli alberi sono alti con una forma circolare ampia corona. Media resistenza alle basse temperature. Il primo raccolto apparirà a 6-7 anni. La bassa resa è compensata da frutti di grandi dimensioni fino a 0,5 kg.
Frutta con bordi deboli, ristretta verso l'alto. La carne è succosa, sciolta e bianca.Ha un sapore agrodolce.
Le scelte di Apple scendono a ottobre. Nelle giuste condizioni di conservazione, il frutto rimarrà fino a marzo.
Regole per la raccolta di mele in autunno per la conservazione invernale
La raccolta è fatta solo con tempo asciutto.. I frutti devono essere asciutti Le mele bagnate sono più sensibili a varie malattie.
Inizia a rimuovere il frutto dai rami inferiori. Quindi continua a raccogliere le mele dai rami centrali, spostandoti gradualmente verso la cima dell'albero. Questo ti permetterà di raccogliere senza perdite.
È preferibile raccogliere il raccolto in guanti di panno morbido, che prevengono danni alla pelle.
Durante la raccolta per la conservazione di frutta per la conservazione non c'è modo di scuotere un albero. Ogni mela deve essere raccolta attentamente insieme al gambo.
Durante la raccolta cerca di non rompere i rami. Ciò porterà a rendimenti inferiori l'anno prossimo. I frutti raccolti non possono essere lanciati. Devono essere sistemati con cura in contenitori pre-preparati.
Come raccogliere il raccolto dagli alberi di mele: scegli lo strumento giusto
Il modo più semplice per raccogliere è assemblaggio del feto manuale. Ma questo non è sempre possibile a causa dell'altezza e della diffusione dei rami.
Per non danneggiare i rami degli alberi, scalare un albero non è raccomandato. È meglio usare una scala o una scala.
Per raccogliere da un'altezza, è necessario applicare strumenti speciali. Non importa come mangio le mele, l'importante è che questo dispositivo soddisfi determinati criteri:
- tenere saldamente il frutto;
- alzarsi;
- non ferire il frutto;
- essere comodo da usare
Nei negozi per il giardino e il giardino ha fornito un gran numero di forme e materiali diversi di estrattori di frutta. Stalker: questa è la capacità con fessure per fissare il feto e la sua separazione sicura dalla radice. Immagina alcuni di loro.
Dispositivo Tulip
Realizzato in plastica resistente. Ha la forma di un bicchiere con petali arrotondati. Un lungo manico è attaccato al fondo di esso.
Quando si raccoglie la frutta dovrebbe cadere nel bicchiere, e il suo gambo si troverà tra i petali.Per staccare il frutto dal ramo, non resta che torcere la scatola di raccolta su un lato.
Raccogli raccoglitori di frutta
Fatto da filoche è un tubo di plastica. Alla fine del filo è piegato in un cerchio. Attraverso gli anelli del filo, la lenza è filettata, che controlla il meccanismo.
La mela è posta al centro del raccoglitore e viene tirata oltre la linea. Il risultato è che il filo è collegato dall'alto e il frutto è intrappolato. Resta solo a torcere il dispositivo e strappare la mela.
Con la cattura. Adatto per la raccolta di piccoli frutti catturati da parti in plastica. Hanno l'aspetto di una mano a tre dita.
Con l'aiuto di una leva che si trova sul manico telescopico, le cavità sono chiuse e la mela è all'interno del dispositivo. Resta solo per strappare il frutto dal ramo.
Raccoglitori di sacchi. Con questo dispositivo puoi scattare più frutti contemporaneamente. La borsa è attaccata a una forma rotonda con petali di latta, che fungono da coltello. E anche il manico si fissa.
Resta solo da tagliare la mela, che cadrà nella borsa e non sarà danneggiata.
Dispositivo per la raccolta della frutta
Fruit Picking Device: il dispositivo più recente per la raccolta. È un lungo palo che si estende per 3 metri.
Un secatore è attaccato alla sua estremità, il cui controllo si trova all'altra estremità. La lunghezza del palo attaccata alla rete. Dopo aver tagliato la mela cade nella rete e rotola dritto nelle tue mani.
Come si può fare un dispositivo per rimuovere il frutto dall'alto con le proprie mani
Da strumenti e strumenti improvvisati è possibile realizzare autonomamente un dispositivo per la raccolta delle mele.
Bottiglia di plastica da 2 l tagliare in due metà. Prenderà parte della bottiglia con il collo.
Viene presa la stessa bottiglia da due litri., ma non è necessario tagliarlo. Un lungo palo è attaccato al collo. Un cerchio è tagliato nel mezzo. Dovrebbe essere un paio di centimetri di diametro più grande rispetto alle mele rimosse.
Nel cerchio ritagliato, viene praticata un'incisione a forma di v con la parte acuminata al collo.Rimuovendo il raccolto con un dispositivo chiuso, è improbabile che le mele cadano e vengano danneggiate.
In una bottiglia di plastica con un volume di 2 litri, tagliare il fondo. Dalla stessa parte con l'aiuto delle forbici formiamo petali, in ognuno dei quali facciamo due buchi. Infiliamo la linea attraverso il collo, poi passiamo attraverso ogni foro a sua volta e fuori di nuovo attraverso il collo.
Di conseguenza, dovresti prendere una bottiglia, dal collo di cui vanno due estremità della linea. Fissiamo al collo di qualsiasi titolare della fattoria una cavità nel mezzo (puoi usare un manico). Lo attraversiamo con una lenza.
Al momento del raccolto hai bisogno posizionare il frutto al centro della bottiglia e tirare la linea. Allo stesso tempo, i bordi della bottiglia si restringeranno e non permetteranno alla mela di cadere. Dopo aver girato la maniglia del dispositivo, il frutto si separerà dal ramo.
Anelli con una bottiglia di plastica e doghe:
Riassumendo quanto sopra, possiamo concludere quello non è sufficiente prendersi cura dei meli per un grande raccolto per lo stoccaggio.
Pure È importante tenere conto della varietà di mele, definire chiaramente la maturazione rimovibile delle mele delle varietà tardive, le regole per la raccolta di frutti sfusi, decidono su un dispositivo per la raccolta.
Solo combinando tutto questo in un tutto, sarete in grado di deliziare la vostra famiglia con mele biologiche fatte in casa per tutto il periodo invernale e primaverile.