Proprietà utili e controindicazioni di nocciolo

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La nocciola (nocciola) è una delle colture di noccioline più popolari, il cui sapore è familiare a tutti senza eccezioni. Oltre al gusto accattivante delle nocciole hanno un alto valore nutrizionale per il corpo umano, hanno proprietà curative.

Pertanto, sono spesso inclusi nelle composizioni di diete terapeutiche, ricette di medicina tradizionale e cosmetologia.

La composizione di grandi frutti di nocciola

Arbusti e noccioli hanno una vasta area di distribuzione.L'area della pianta si estende dal Baltico all'Estremo Oriente, dove si trova ai margini delle foreste miste o lungo i bordi delle gravine. I frutti delle specie coltivate di nocciolo sono chiamati nocciole.

100 g di nocciole contengono:

• grassi 62,6 g;
• proteine ​​13 g;
• carboidrati 9,3 g;
• fibra dietetica 6 g;
• acidi organici 0,1 g;
• acqua 5,4 g;
• cenere 3,6 g

Valore energetico - 653 kcal. Quindi, 400 g di noci coprono completamente la quantità giornaliera di calorie di un adulto, un'attività fisica moderata.

vitamine:

• alfa tocoferolo (E) 21 mg;
• acido nicotinico (PP) 4,7 mg;
• piridossina (B₆) 0,24 mg;
• tiamina (B₁) 0,46 mg;
• riboflavina (B₂) 0,15 mg.

Le noci contengono beta-carotene (0,042 mg), che nel corpo viene convertito in vitamina A (7 μg).

Macro elementi:

• potassio 445 mg;
• fosforo 310 mg;
• calcio 188 mg;
• magnesio 160 mg;
• sodio 3 mg.

Le noci contengono oligoelementi ferro 5,6 mg, zinco 2,2 mg.

Proprietà utili e medicinali di frutti e foglie di nocciolo

I benefici della nocciola sono inestimabili! La composizione di grandi nocciole - la perfetta combinazione di grassi sani, fibre alimentari e proteine. La fibra alimentare rallenta il rilascio di glucosio, che contribuisce all'energia del corpo per molto tempo. Ciò aumenta la resistenza del corpo e riduce il tempo di recupero dopo l'esercizio. Pertanto, i dadi saranno utili per gli atleti, i bambini attivi, le persone con una maggiore attività fisica al lavoro.

Le noci di nocciola contengono una quantità record di potassio e magnesio. Questi macronutrienti partecipano alla regolazione dell'equilibrio acido-base, al ciclo delle contrazioni cardiache, aumentando la tolleranza di carenza di ossigeno da parte del miocardio (muscolo cardiaco).

Il potassio nel corpo sostituisce il sodio, il cui eccesso porta alla formazione di liquidi eccessivi ed è un grosso onere per il cuore. Il potassio rafforza le pareti dei vasi sanguigni, inibendo lo sviluppo della loro permeabilità.

I dadi saranno utili per:

• insufficienza cardiaca;
• cardiopatia coronarica;
• usura senile del miocardio;
• aterosclerosi;
• vene varicose;
• angina pectoris;
• sclerosi di vasi cerebrali;
• tromboflebite;
• emorroidi;
• ipertensione.

Il fosforo e il calcio formano una solida struttura ossea e partecipano al rimodellamento (rinnovo) dello scheletro e dei denti. Un'altra funzione del fosforo è il trasferimento, trasformato dall'energia di cibo in entrata ai tessuti dei muscoli, del cervello e dei nervi. Si accumula nelle molecole del fosforo ed entra nel sangue, attraverso il quale viene trasportato a tutte le parti del corpo. Pertanto, la contrazione muscolare e l'attività mentale senza fosforo sono impossibili. Il magnesio riduce l'irritabilità nervosa e regola le funzioni respiratorie.

Pertanto, si consiglia l'uso di dadi quando:

• aumento dell'attività mentale;
• neuropatie;
• malattie articolari;
• malattie broncopolmonari;
• reumatismi;
• demenza senile.

L'assunzione stabile di ferro nel corpo previene il rischio di anemia e supporta il sistema endocrino.

Gli acidi grassi in combinazione con i minerali hanno un effetto benefico sull'apparato digerente, aiutano a guarire le ulcere e la gastrite. Aumentano la secrezione biliare e riducono la tossicità del sangue. Pertanto, le noci sono incluse nella nutrizione clinica dei pazienti con epatite B.

Lo zinco è un elemento essenziale per la salute dell'uomo. È coinvolto nella produzione dell'ormone maschile - testosterone, che regola le funzioni sessuali e la qualità dello sperma.

La vitamina E regola il rinnovamento dei tessuti, che accelera la guarigione di ferite, lesioni ulcerative e irritazioni cutanee. Per la capacità di ripristinare il naturale collagene della pelle si chiama vitamina bellezza. La vitamina E è un antiossidante che favorisce la rimozione delle tossine dal corpo. Insieme al beta-carotene, migliora la funzione polmonare e respiratoria.

La vitamina PP è un partecipante indispensabile per la formazione del sistema immunitario, il metabolismo, la respirazione cellulare e le reazioni di riduzione dell'ossidazione del corpo. Le vitamine del gruppo B regolano il metabolismo cellulare, favoriscono l'assorbimento degli acidi grassi e dei macronutrienti.

Controindicazioni per l'uso

Non senza costi, ovviamente, e senza controindicazioni.L'eccessivo consumo di nocciole provoca mal di testa e disturbi digestivi. La quantità giornaliera di nocciole per un adulto è di 50 g, e per i bambini di 30 g. Si tratta di circa 10-12 noccioli.

I dadi sono potenziali allergeni. Pertanto, sono esclusi dalla dieta di persone con sensibilizzazione del corpo e malattie autoimmuni. Questi sono psoriasi, orticaria, diatesi e dermatite. Con il diabete, il tasso di noce giornaliero è dimezzato.

Per le persone con malattie del fegato e del pancreas, è importante consultare un medico prima di utilizzare il prodotto. Con l'obesità dall'uso di noci è meglio rifiutare.

I benefici della frutta secca durante la gravidanza e l'allattamento

Durante il parto, si verificano cambiamenti strutturali nel corpo di una donna. Ciò è dovuto alla comparsa di ormoni della gravidanza, progesterone e relaxina, aumento di peso e pressione della placenta sulle navi. Pertanto, per prevenire complicanze e la piena formazione del feto richiede un flusso costante di nutrienti dal cibo.

I prodotti raccomandati per la gravidanza includono le nocciole. Prima di tutto, forniscono una fornitura stabile dei macroelementi più importanti: potassio, calcio e fosforo.Questo rafforza i vasi sanguigni, il cui fallimento causa complicazioni durante la gravidanza: preeclampsia, vene varicose, edema.

Calcio e fosforo sono coinvolti nella formazione del sistema osseo del feto, impedendo in tal modo lo sviluppo di rachitismo. Il tessuto osseo della madre è anche rafforzato, il carico su cui aumenta ogni mese che passa.

La vitamina E è necessaria per la formazione del sistema respiratorio del feto. Inoltre, la sostanza contribuisce alla maturazione della placenta, regola le sue funzioni e il metabolismo cellulare, previene il distacco. Il tocoferolo è coinvolto nella sintesi dell'ormone prolattina, che fornisce l'allattamento. La vitamina A è un partecipante alla formazione di pigmenti visivi fetali.

Durante la gravidanza, il corpo aumenta il volume circolante del sangue per nutrire l'utero in crescita. Di conseguenza, aumenta la necessità di ferro, il principale partecipante alla formazione del sangue. In questo contesto, l'anemia da carenza di ferro si sviluppa spesso. Mangiare noci impedisce questo problema.

È necessaria maggiore cautela nell'approccio all'uso di noci durante l'allattamento. È un allergene obbligato che può causare una reazione infiammatoria nel corpo del bambino. Pertanto, si raccomanda di introdurre gradualmente la nocciola nella dieta, dopo aver prelevato meno noci allergizzanti: noci o pino. L'età raccomandata del bambino è di 3-4 mesi.

Frutti di bosco nella medicina tradizionale

I chicchi di frutta, le foglie, il plyus (involucro verde di nutlets) e la corteccia di un nocciolo possiedono proprietà curative. Le foglie giovani della pianta vengono raccolte a maggio e la corteccia all'inizio della primavera o in autunno.

Le migliori ricette:

• Urolitiasi. Noci sfilacciate (200 g) versare acqua calda (200 ml) e incubare per 1 ora. Prendi 50 ml 3 volte al giorno. Un risultato positivo si ottiene in 10 giorni.
• Anemia. Le noci tritate (200 g) vengono mescolate con miele (40 g). Prendi 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno. Questa ricetta sarà utile per ipovitaminosi, distrofia muscolare, reumatismi, patologie cardiache.
• Malattie broncopolmonari I chicchi di nocciolo schiacciati (100 g) vengono mescolati con latte caldo (150 ml).Prendi lo stato riscaldato di 50 ml 3 volte al giorno. Il trattamento continua fino a risultati positivi.
• Violazione della potenza Le noci macinate (150 g) vengono mescolate con latte di capra (250 ml). Prendi 100 ml 3 volte al giorno lontano dai pasti.
• Dissenteria. Plyus essiccato (20 g) versare acqua (200 ml) e mettere a fuoco lento per 15 minuti. Il rimedio viene infuso per 1 ora e filtrato. Assumere 4 volte al giorno per 100 ml.
• Ipertensione. Succo di foglie giovani sono mescolati con miele 1: 1. Prendere 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno tra i pasti principali.
• Ittero. Le foglie schiacciate (10 g) insistono nel vino bianco (200 ml) per 8 ore e aggiungono il succo di baffi d'oro (25 ml). Diviso in 3 parti dell'infusione prelevate durante il giorno. Il trattamento dura 12 giorni.
• Infiammazione dei reni, fegato. Guscio di nocciola (2 cucchiai L.) Stripped con acqua bollente (0,5 l), insistere 12 ore. Infusione stirata, presa 3 volte al giorno, 100 ml. Il trattamento continua per una settimana. Lo stesso strumento aiuterà a ripristinare la motilità intestinale.
• L'aterosclerosi. La corteccia tritata finemente (40 g) viene spogliata in acqua bollente (0,5 l), infusa per 2 ore. Prendi 2 cucchiai. l. 4 volte al giorno per 10 giorni.

Le nocciole sono una degna aggiunta alla dieta di adulti e bambini. Questo è un prodotto gustoso e nutriente che rafforza il sistema immunitario ogni giorno, promuove il buon umore e il vigore sotto stress.