Kalina! Da dove viene il nome di questa pianta medicinale e che aspetto ha? Secondo una delle versioni le bacche dell'arbusto diventano gustose e dolci dopo che il gelo le ha "forate". Diamo uno sguardo più da vicino al viburno ordinario, alle sue varietà e specie, che sono descritte di seguito.
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Kalina: che tipo di pianta, albero o arbusto?
Kalina ordinario - arbusto, i cui frutti per molti secoli sono stati utilizzati come cibo dai nostri antenati. Nelle nostre condizioni difficili, era un'ulteriore fonte di vitamine, specialmente nel tardo autunno, quando il periodo di fruttificazione e maturazione di altre colture di bacche era completamente completato a quest'epoca. Mangia le bacche rosso vivo iniziate dopo il primo gelo.quando il sapore amaro astringente scomparve o il limo diventava più piccolo.
Le bisnonne avevano un segno: se metti un ramoscello di viburno in fiore nella camera da letto, anche un marito stanco, dopo una dura giornata di lavoro, amerà di più.
Con successo ha usato le caratteristiche del sistema di radici del raccolto di bacche. Lei è potente e ramificata. Come risultato, si formò un tappeto erboso solido nello strato di terreno superiore. pertanto Kalina era spesso piantata nei cortili dove il suolo era più eroso (colline, pendii, burroni).
Kalina ordinario - pianta senza pretese, ma per la sua coltivazione di successo presso la dacia, è necessario conoscere alcuni trucchi. Ad esempio, se nel viburno dell'habitat naturale piacciono i luoghi umidipoi negli atterraggi coltivati, se possibile, è meglio dare la preferenza ai terreni asciutti con bassi livelli di acque sotterranee.
Che aspetto ha una siepe?
Per molto tempo, i residenti rurali sono cresciuti viburno attorno al perimetro del sito. Il risultato fu una fitta siepe che nascondeva la casa da occhi indiscreti. I proprietari moderni possono usare questa esperienza degli antenati. Ora, con una varietà di attrezzi da giardino, si può formare una recinzione ambientale. qualsiasi altezza e forma. Dopo tutto, viburno - una pianta universale.
È ben combinato con vari alberi e arbusti, quindi puoi utilizzare sia le piantagioni di gruppo che quelle singole. Non male terra Kalina su aree con pendenze e pendenze per rafforzarlementre si utilizza la caratteristica biologica di un rizoma ben sviluppato.
Descrizione di Viburnum ordinario: i benefici e i danni
Le bacche di viburno hanno proprietà curative per varie malattie. La frutta contiene grandi quantità di vitamina C, il doppio rispetto agli agrumi, in 100 grammi: la dose giornaliera necessaria a una persona.
La corteccia della pianta ha proprietà curative. Contiene sostanze simili all'etere, tanniche e resinose.da cui si formano vari acidi organici e composti chimici durante l'idrolisi. Questa enorme varietà di composizione chimica della corteccia di frutta di viburno forma le proprietà farmacologiche della pianta.
I benefici:
- Abbassa il livello colesterolo;
- ha espettorante effetto;
- Migliora le condizioni generali con malattie cardiache (ipertensione, cardiopatia ischemica, aterosclerosi);
- Aiuta con malattie della pelle (eczema, carbunculosis);
- aumenta produzione di bile (epatite, colecistite);
- Aumenta il tono muscolatura uterina;
- Usato per la malattia diabete mellito;
- migliora digestione;
- usato con le mestruazioni pesanti;
- abbassa gonfiore (cuore, rene);
- abbassa pressione sanguigna.
Controindicazioni:
- povero la pressione;
- aumento coagulazione del sangue;
- individuale intolleranza;
- C'è rischio di sviluppare anomalie fetalipertanto, le donne incinte dovrebbero smettere di usare questa pianta.
Tipi e varietà di bacche rosse e nere
Viburnum ha un numero enorme di specie - circa 200. Ci sono viburno con frutti neri, ci sono forme sotto forma di arbusti sempreverdi. Il Viburnum è comune alle nostre latitudini. Grazie all'allevamento, le varietà di frutta coltivate superano la crescita selvatica in termini di resa, dimensione delle bacche e composizione chimica.
Zhalobovskaya
Buona varietà per uso domestico Adatto sia per la conservazione che per l'elaborazione. La polpa delizierà la presenza minima di amarezza, resa 5 - 6 kg dalla boscaglia.
Vigorovskaya
Le bacche sono di colore rosso vivo, hanno la forma di un pisello, pesa 0,5 grammi. Il sapore amaro, dopo la trasformazione, diventa leggermente amaro. La pianta cresce 3 m. Produttività 6 - 10 kg da un cespuglio.
Ulgen
Il grado universale differisce nel tardo periodo di maturazione. Sapore dolce-amaro da gustare, ben conservato e ben lavorato. Resa dalla boscaglia 5 - 8 kg.
Rubini Taiga
Varietà di frutti annuali, resistenti all'inverno. Le bacche attirano l'attenzione con il loro insolito colore rosso rubino. Rendimento medio per cespuglio 7 - 8 kg.
temporale estivo
La varietà è resistente all'inverno, resa stabile per 20 anni. Il colore delle bacche è rosso vivo. Rendimento medio per cespuglio 6 kg.
Regole di impianto e cura
Tutte queste varietà possono essere coltivate con successo nelle case dei sobborghi. Questa pianta a sud del 61 viene coltivata nella Siberia occidentale.su la latitudine settentrionale nella Siberia orientale cresce nei bacini dei fiumi Yenisei e Angara.
Viburno piantato in primavera o in autunno. La semina autunnale non è diversa dalla primavera. Prima di iniziare a piantare questa pianta medicinale è necessario prestare attenzione alla qualità del materiale di piantagione. Guardiamo visivamente l'assenza di difetti visibili. Acquista per piantare bisogno 2 - 3 piantine estive.
Scaviamo una buca per 2 pale a baionetta larghe e 1,5 profondità.È importante che sulla superficie del nostro taglio ci siano almeno 3 cime ben sviluppate. Il cespuglio ti delizierà con il primo raccolto di guarigione già attivo 3 - 4 anni. Facile cura In autunno non sarà superfluo alimentare il letame, se non si può ottenere questo prezioso materiale biologico, si possono applicare con successo bucce di patate, foglie di tè, bucce di banana.
Questi elementi apparentemente semplici arricchiranno il terreno di minerali. Nella nostra era tecnologica, è meglio usare il meno possibile di chimica nel tuo cottage estivo. Ma se non del tutto, poi al negozio: c'è la più ampia scelta di concimi e fertilizzanti complessi. Di solito nelle nostre piante clima non è necessario annaffiare.. Ma nella zona temperata è un'estate secca. In questo caso, il proprietario attento non dovrebbe dimenticare questa cultura senza pretese.
riproduzione
Ci sono diversi modi per riprodurre il nostro cespuglio curativo. Possono essere facilmente trovati su Internet. Considera uno dei modi più comuni che un residente estivo può gestire sul suo sito. Abbiamo bisogno di prendere il ramo inferiore del cespuglio, inclinazione e prikopat in un unico luogo. Il tubercolo deve essere affidabile e ben piantato. Nell'autunno o nella prossima primavera, quando viene formato il sistema radicale del nuovo cespuglio, lo separiamo dalla pianta principale. Tutto, puoi piantare te stesso o condividere con i tuoi vicini.
Raccolta e raccolta per l'inverno
Kalina, a seconda della varietà, viene pulita a seconda della varietà in settembre-ottobre. Spazzole con bacche tagliate con le cesoie. Frutta in spazzole immagazzinate nel frigorifero o nel congelatore. Viburnum produce marmellata profumata, marmellata, delizioso succo e kvas.
Succo curativo
Numero di ricetta 1. Prendi 1 kg di bacche e spremi il succo. Polpa versare un bicchiere d'acqua, far bollire per 5 minuti. Quindi filtrare e collegare con il succo. Aggiungere 200 g di zucchero alla miscela, portare a ebollizione e versare in un contenitore. Ermeticamente limitato.
Gelatina di frutta da bacche di viburno e mele
Numero della ricetta 2. È necessario prendere le mele e le bacche di viburno, lavare, cuocere separatamente ad una consistenza morbida, mescolare e strofinare attraverso un setaccio. Nel prodotto ottenuto versare lo zucchero nel rapporto di uno a uno e far bollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto fino a formare una massa spessa. Quando questa massa è dietro il cucchiaio e il fondo dei piatti - il piatto è pronto.
La marmellata risultante si versa in un piatto fondo, lasciare raffreddare e asciugare il prodotto in forno a una temperatura adeguata 60suC.
conclusione
L'ordinario Kalina ha proprietà utili in tale quantità che può competere con molti altri doni della natura. I residenti e i giardinieri estivi dovrebbero guardare attentamente questa pianta curativa e senza pretese. Dopo tutto questa cultura di guarigione andrà a beneficio di tutta la famiglia, specialmente durante il periodo freddoe per una migliore conservazione delle qualità preziose è necessario utilizzare il congelatore.