Moltissime persone prestano attenzione alle pesche di fico, altrimenti chiamate piatte. Questo frutto insolito ha un gran numero di sostanze nutritive ed è in grado di influire positivamente sul corpo umano.. Inoltre, questa varietà è molto più stabile rispetto ai suoi parenti più arrotondati. Diamo un'occhiata più da vicino alla sua descrizione e alle sue caratteristiche.
Indice
Qual è la pesca di fico, descrizione
Molte persone pensano che la pesca di fico sia così chiamata a causa della sua relazione con i fichi, ma questo è lontano dal caso. Questi due frutti sono collegati solo da una forma simile, oblata..
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- Pesca ai fichi
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- fichi
Un'altra opinione falsa è che la pesca di fichi è un ibrido creato dagli scienziati, ma non è questo il caso. La prima menzione della frutta piatta è stata trovata in Cina, e si ritiene che la pesca di fichi provenga da varietà di pesche selvatiche che crescono in Asia. Nella parte europea del mondo, questa varietà è stata introdotta alla fine del XIX secolo, mentre nei paesi asiatici è stata a lungo coltivata attivamente.
Ci sono molte sottospecie di pesca di fichi, quindi molto spesso i frutti variano per dimensioni e colore, ma ogni varietà conserva un gusto e un aroma eccellenti. Inoltre, tali pesche sono molto resistenti al freddo, ben tollerano il freddo invernale e le gelate primaverili.
In media i frutti crescono 4-7 centimetri di diametro e la loro massa è 100-120 grammi. Le pesche hanno una forma arrotondata e appiattita con un apice leggermente depresso. La pelle è piuttosto spessa con leggera pubescenza, la gamma di colori varia dal giallo al rosso vivo. La polpa è dolce, succosa, cremosa o giallastra.
La composizione del frutto appiattito
La pesca di fichi contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive.
| Macro e oligoelementi | Sodio, potassio, fosforo, calcio, cloro, zolfo, magnesio, ferro, zinco, rame, fluoro, manganese, cromo. |
|---|---|
| vitamine | gruppi B, E, C, H, K, beta-carotene. Nelle ossa del frutto contiene una grande quantità di vitamina B17, che, secondo gli esperti, può combattere il cancro e migliorare il metabolismo. |
| Acidi organici | |
| pectina | |
| Oli essenziali |
Le pesche di fico sono adatte alla nutrizione dietetica.. Nonostante il sapore dolce di questo frutto, contengono poche calorie.
Per 100 grammi di prodotto contiene:
| Contenuto calorico | 60 kcal |
|---|---|
| proteine | 4 grammi |
| grassi | non ci sono |
| carboidrati | 54 grammi |
Benefici e danni
Grazie alla ricca composizione chimica della pesca di fico, porta grandi benefici al corpo umano.
- i frutti sono fantastici prevenzione contro vari tipi di oncologia;
- migliorare la funzione intestinaleavvertimento costipazione e bruciore di stomaco;
- aiuta ad accelerare il metabolismo, contribuendo così a perdere quei chili in più;
- rafforzare il sistema immunitario persona;
- anche le pesche piatte sono benefiche influire sul lavoro del muscolo cardiaco;
- spesso usato come antidepressivo anche per i bambini piccoli;
- rimuovere la tossicosi in donne incinte;
- la funzionalità epatica migliora e tratto biliare;
- anche le ossa sono usate in cosmetologia per la produzione di vari oli progettati per ringiovanire e idratare la pelle.
Danno dall'uso
Rispetto ai benefici della pesca di fico, ci sono pochissime controindicazioni..
- non è raccomandato mangiare questi frutti persone con allergie e idiosincrasie;
- a causa dell'alto contenuto di zucchero non consentito alle persone con diabete.
Caratteristiche di crescita
Rispetto alla pesca regolare e alla nettarina, la pesca del fico ha una resistenza al gelo più altaInoltre, i boccioli dei fiori sono protetti dal congelamento durante le cadute di temperatura primaverili.
Affinché un frutto piatto possa radicarsi bene e produrre attivamente frutti, deve fornire una grande quantità di luce solare. Altrimenti, il frutto non sarà in grado di maturare. pertanto è necessario piantare alberi in luoghi non ombreggiati.
Il resto del principio di cura della pesca di fico non è diverso da altre colture. L'albero ha bisogno di un'applicazione tempestiva di fertilizzanti, irrigazione stabile e trattamenti sanitari per parassiti e malattie..
Anche una caratteristica interessante della varietà è la fioritura dell'albero, che inizia a metà aprile, che è piuttosto tardi rispetto ad altre pesche. I frutti maturano a fine agosto, quindi, l'area per la crescita deve essere con un'estate calda e lunga.
atterraggio
Prima di piantare una pesca, devi comprare una piantina sana che possa sistemarsi rapidamente in un posto nuovo. Per questo, si raccomanda di prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:
- Sicuro chiarire l'acclimatazione della piantina alla regione della crescita futura;
- Sul sistema di root deve essere assente tracce di qualsiasi dannoanche la presenza di radici secche o marcite è indesiderabile;
- Se pizzichi un pezzo di corteccia dal lato posteriore dovrebbe essere verde;
- Meglio per acquisire alberi annuali.
La selezione competente di un sito di atterraggio sarà una garanzia per ottenere abbondanti raccolti di pesche succose..
- Il sito deve essere soleggiato e protetto dal vento, è meglio scegliere il lato sud del giardino;
- Devi anche seguire la pesca nessuna ombra da altri alberi;
- Un'altra condizione sarebbe nessun livello elevato di acque sotterranee (non meno di 3 metri).
Il pesco è piantato a marzo o alla fine di settembre - inizio ottobre. Durante la semina primaverile la fossa viene preparata in autunno e in autunno 2-3 settimane prima della procedura.
Per fare questo, scavare una fossa con un diametro e una profondità pari a 50-60 centimetri. Quindi lo strato fertile del terreno viene miscelato con i seguenti fertilizzanti:
- 2 secchi di letame, humus o compost;
- 150-200 grammi di superfosfato;
- 100 grammi di potassio;
- 800 grammi di legno di frassino.
Durante la semina viene lasciato il collo della radice della piantina 3-5 centimetri sopra il livello del suolo. Quando la fossa si addormenta, la piantina viene periodicamente scossa per evitare la formazione di sacche d'aria.
Quando il lavoro è completato, l'alberello viene innaffiato con 2-3 secchi d'acqua e mulched ad una profondità di 5-10 centimetri.
cura
Prendersi cura di un pesco consiste di diverse parti, in primo luogo è necessario assicurarsi che sia irrigato correttamente. Con l'inizio del calore una volta ogni due settimane, sotto l'albero vengono portati 20-25 litri d'acqua.
Top dressing
I giardinieri esperti consigliano di utilizzare la seguente applicazione di fertilizzante:
- primavera - 50 grammi di urea e 75 grammi di nitrato di ammonio vengono introdotti sotto un albero;
- autunno - gli alberi di pesco devono ottenere 50 grammi di fertilizzante di potassio e 40 grammi di fosfato;
- Alimentazione periodica - una volta in 2-3 anni è necessario rendere il suolo più fertile, per questo scopo, 10 chilogrammi di letame o di humus vengono aggiunti al cerchio vicino-scortecciamento per scavare.
potatura
All'inizio della primavera, è necessario formare correttamente la corona dell'albero, per questo, rimuovere tutti i rami laterali, lasciando solo 3 rami scheletrici, mentre il tronco centrale è leggermente tagliato sopra il ramo superiore dello scheletro.
Quindi, ogni anno, a marzo e ottobre, viene eseguita la potatura sanitaria e anti-invecchiamento, rimuovendo tutti i rami malati, danneggiati, secchi e congelati. inoltre, per evitare l'ispessimento della corona, tutti i rami sono accorciati in modo che la loro lunghezza non superi 50 centimetri. Dopo ogni taglio, il punto dolente deve essere trattato con il passo del giardino.
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- Potatura formativa di pesca di fico (1 anno)
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- Forma taglio di potatura a forma di ventaglio di pesca (2-3 anni)
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- Formato il fico della pesca fan, la primavera
Varietà di pesca di fico
Saturno
Un albero alto con una corona tesa all'inizio della fruttificazione e porta un raccolto buono e stabile, si riferisce alla maturità media. I frutti pesano all'incirca 100 grammi, appiattito, giallo con rossore rosso, il sapore delle pesche è considerato eccellente.Inoltre, hanno una buona trasportabilità e l'albero tollera facilmente le gelate;
UVI-3
L'albero raggiunge in altezza 2-2,5 metriporta il frutto piatto a pesare 110 grammi e con un rossore rosso. La polpa si distingue per la presenza di striature rosa, il gusto è dolce, il miele. La varietà è caratterizzata da scarsa resistenza al freddo e bassa, ma resa annuale;
Vladimir
L'albero di media grandezza porta buone rese, non ha paura del freddo e della maggior parte delle malattie della "pesca". I frutti raggiungono il peso 180 grammi, la pelle è sbiadita, con i lati rosso chiaro. La polpa è cremosa, dolce e succosa;
Dolce berretto
Un albero basso inizia rapidamente a dare i suoi frutti, la peculiarità di una maturazione uniforme delle pesche in quasi lo stesso periodo di tempo. Le varietà di produttività sono considerate buone. In media i frutti pesano 140-150 grammila pelle è bordeaux e la polpa è bianca, agrodolce e molto saporita;
Nikitsky piatto
Albero piccolo e diffuso, più adatto per la Russia. Una pesca raggiunge la massa dentro 100-110 grammi, il gusto è molto piacevole e delicato.
Recensioni
Anna: Ho provato a piantare una pesca di fichi nella regione di Mosca, all'inizio tutto andava bene, ma i primi frutti non sono maturati fino alla fine, ho pensato che potrebbe essere migliore l'anno prossimo, ma ahimè, mi sono sbagliato. Forse la varietà non è adatta, ho scelto, o forse non mi importava bene, ma il mio miracolo non si è bloccato.
Andrea: nel sud della Russia, sono lieto di coltivare una pesca di fichi della varietà di Saturno, molto gustosa e dolce, i bambini lo adorano e, inoltre, l'albero non richiede cure complicate.
Nina: Vivo a Voronezh, solevo comprare costolette di fichi sul mercato, è buono come al solito e forse anche meglio. La forma piatta e l'osso che possono essere facilmente rimossi rendono questo frutto ancora più richiesto. Quando ho deciso che avrei coltivato questa varietà, mio marito ha detto che non avrebbe funzionato, ma ho ancora provato e non mi sono sbagliato. La mia pesca ha già 10 anni e porta un ottimo raccolto ogni anno e non muore quando gela, anche se è necessario avvolgerlo costantemente e proteggerlo dal freddo.
xenia: Mi piacciono molto le pesche piatte, ho deciso di provare a piantare una varietà di flat flat Nikitsky e non ho perso. Ho piantato un albero nella parte meridionale del giardino e dopo 4 anni ho raccolto il primo raccolto di deliziose pesche e il mio.
Dmitry: sfortunatamente, la mia pesca ai fichi non è sopravvissuta al primo inverno e ho congelato completamente, ho dovuto sradicare l'albero e dimenticare l'idea di coltivare le pesche nella regione del Volga.
La pesca piatta è un albero molto resistente che porta frutti gustosi e succosi.. Con le condizioni necessarie, anche un giardiniere principiante può far fronte alla crescita di una pianta del genere.
Buon pomeriggio, cari colleghi! Ti prego di vendermi un alberello di pesche di Saturno di un anno che pianifico di piantare in Montenegro sulla mia trama! Rispondi. È possibile? Ti prego di non confondere le varietà che spesso pianti attendi due o tre anni e non è cresciuto molto tristemente, mi capisci. Se non vendi, per favore rispondi così non aspetterei invano ok!