Molti giardinieri, scegliendo varietà di pomodori da piantare sul posto, riempiono la gamma di pomodori con la panna. Tale popolarità è dovuta alle caratteristiche del vegetale, al gusto eccellente e ad un gran numero di colori, che crea veri fuochi d'artificio di colori sui letti e sul tavolo.
Indice
Descrizione e caratteristiche di pomodori - crema
Lo scopo di allevare una varietà di pomodori era quello di ottenere una verdura con polpa carnosa che fosse ideale per il decapaggio e la preparazione di salse. Il risultato ha superato le aspettative, i pomodori ottenuti hanno rese elevate, si distinguono per il gusto delicato e la lunga durata.
La varietà varietale consente di scegliere se piantare semi di piccoli (fino a 60 g) e frutti grandi (fino a 300 g), con colori diversi. La crema è ben trasportata a causa della pelle densa. Durante il trattamento termico durante l'inscatolamento, i pomodori mantengono la loro integrità e il gusto neutrale è completato dalle spezie utilizzate.
Il nome della pianta cremosa ricevuto a causa della caratteristica forma allungata di frutti con un corpo a forma di prugna. Questa specie comprende dozzine di varietà diverse, i cui cespugli possono essere di dimensioni compatte e in forma di liane. Molti ibridi sono adatti alla coltivazione, sia in pieno campo che in serra. La crema è adatta anche per la coltivazione su davanzale o balcone.La fecondità della cultura è alta, con 1 m2 che raccoglie in media 7-10 kg di pomodori.
Vantaggi e svantaggi della forma
I pomodori cremosi sono popolari tra i giardinieri a causa dei seguenti vantaggi:
- agrotecnologia semplice (la giarrettiera e il taglio non sono richiesti);
- semplicità;
- invecchiamento precoce;
- apparizione amichevole di partite di caccia e maturazione simultanea di frutta;
- buona immunità (resistenza alla peronospora, fusarium, marciume radicale, ecc.);
- uso universale della coltura.
I pomodori non hanno evidenti carenze, tranne che è necessaria una cura tempestiva.
Le varietà più popolari di pomodori
Coloro che hanno intenzione di coltivare la crema sulla loro trama per la prima volta sono invitati a leggere la descrizione del popolare, oltre al già noto Mosca e miele, varietà di crema.
Crema all'arancia
L'impianto con un periodo di maturazione medio ha una resa elevata (oltre 10 kg per 1 m2). Cespugli di dimensioni compatte, fino a 1,2 m di altezza.La varietà è resistente alla peronospora, al marciume radicale, resiste a condizioni climatiche avverse, a un forte calo di temperatura. I frutti sono di colore arancione, il peso raggiunge i 50-60 grammi. Una caratteristica è l'alto contenuto di carotene nella frutta.
Chio Chio San
La pianta è più adatta alla coltivazione in serra. La coltura di mezza stagione è caratterizzata da una buona immunità, che si manifesta nella resistenza alle infezioni fungine. Il cespuglio è formato in grandi dimensioni con ramificazione. Su ciascuno, una media di 50 frutti di colore rosa è legata.
sperare
I pomodori sono ad alto rendimento, resistenti a malattie e parassiti, senza pretese di cura. Questo è un vero sogno per i giardinieri, i frutti si aggrappano letteralmente tra i cespugli, creando un bellissimo paesaggio rosso-verde. Ogni cespuglio è composto da 4-6 rami, l'altezza delle cime non supera 1,5 m. Il peso di un frutto di medie dimensioni raggiunge i 70-80 grammi. La piantagione inizia presto, piante resistenti al freddo. È possibile creare una protezione aggiuntiva utilizzando film o agrofibre.
Gigante crema
Una varietà di maturazione precoce media, contraddistinta da grandi frutti (fino a 300 grammi) e bel colore rosso cremisi. Il luogo in cui cresce può essere un letto aperto e una serra.L'altezza della boscaglia, che forma 2-3 steli, raggiunge 1,8 m. 7-11 kg di frutti vengono rimossi da un metro quadro di un letto. Il gusto è pieno di una nota dolciastra, la polpa è carnosa e succosa.
De Barao
La pianta con una maturazione tardiva dei frutti, forma un cespuglio alto e ramoso. La particolarità di cultura - la necessità di pasynkovaniya regolare. I pomodori hanno una forma ovale piatta, i colori possono essere diversi (rosa, nero, rosso, arancione, giallo). Il peso di un'istanza media è di 60-70 grammi.
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- Rosa chio-chio san
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- Gigante crema sul cespuglio
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- De barao nero
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- Arbusto con crema crema speranza
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- Crema all'arancia
Requisiti per il terreno per la semina
Il terreno per la crema in crescita deve essere neutro o leggermente acido. Nell'individuare l'acidità aumentata del suolo, che viene effettuata con l'aiuto della cartina di tornasole, viene introdotta sul letto farina di dolomite (cenere di legno, calce spaccata).
Per un buon raccolto è necessario concimare il terreno con materiale organico. È meglio farlo in autunno, sparpagliando da 1 m2 a 10 kg (mullein marcio, compost). Sarà inoltre opportuno utilizzare fertilizzanti al fosforo e potassio (20 g per 1 m2). In primavera, il terreno dovrebbe essere arricchito con sostanze azotate che stimolano la crescita di giovani germogli.
Regole di semina
La semina è prevista a fine febbraio - marzo. La tempistica è determinata tenendo conto della varietà e del tempo di coltivazione delle piantine (45-65 giorni).
Il lavoro di semina inizia con il riscaldamento dei semi (2 giorni a + 30 °, altri 3 giorni a + 50 °) e li ammollo per 30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio. Il terreno universale o speciale per i pomodori deve essere disinfettato riscaldando nel forno. Inoltre, puoi spruzzare il terreno con EM-Baikal.
Come contenitori si usano pentole o scatole di legno con un'altezza di almeno 10 cm e si possono usare anche pastiglie di torba. La profondità di immersione dei semi in un substrato umido è 3-4 mm. La superficie del contenitore è coperta da un film.
Condizioni per piantare le piantine:
- prima dell'emergenza di germogli la temperatura è fissata a 25 °;
- dopo 5-7 giorni, rimuovere il film e mettere il contenitore in un luogo ben illuminato;
- la temperatura è ridotta a 8-10 ° durante la notte, 10-15 ° durante il giorno;
- una settimana dopo la temperatura sale a 20-25 ° durante il giorno, 14-16 ° durante la notte.
È necessario fornire la ventilazione della stanza con piantine, ma non ci dovrebbero essere correnti d'aria.
Trapianto di pomodori in piena terra
La messa a dimora delle piantine è pianificata per il periodo in cui la temperatura notturna è stabilita con un indicatore positivo (fine maggio - giugno). La disposizione dei fori: 3-5 piante per 1 m2. La piantina del tempo era forte, composta da un potente gambo e 7-8 foglie. È importante che il sistema di root sia altrettanto forte.
Le piantine sono piantate in pozzi riempiti d'acqua ad angolo retto con la compattazione del suolo sulla radice. Un quarto o anche un terzo dello stelo affonda nel terreno. Se la regione è caratterizzata da venti e forti piogge, è possibile installare un piccolo picchetto in legno su ciascuna pianta, che fungerà da supporto.
Cura dopo il trapianto
Le regole generali della cura della crema non sono molto diverse dall'agricoltura dei pomodori in generale.
Diserbo, allentando
Per la normale stagione vegetativa, il letto con i pomodori viene regolarmente diserbato. Il controllo delle infestanti è necessario per prevenire l'ispessimento del pianerottolo, che provoca lo sviluppo di malattie fungine e attira anche i parassiti.L'allentamento contribuisce a un migliore sviluppo dell'apparato radicale, saturando il suolo con l'ossigeno, prevenendo il ristagno di umidità. Entrambe le procedure sono solitamente combinate. Nel corso dello sviluppo dei cespugli è necessario spud li per garantire una buona stabilità.
irrigazione
Letto con piante innaffiate 2-3 volte a settimana (6-7 litri per 1 m2). In tempo asciutto, il tasso di acqua aumenta a 10 litri per 1 m2. L'umidificazione viene effettuata al mattino o dopo le 20-00 di sera.
Ideale per il sistema di irrigazione a goccia per coltura. L'aspersione influisce negativamente sullo sviluppo dei pomodori, provoca la caduta delle infiorescenze. Sotto l'irrigazione normale usando un tubo, l'irrigazione sotto la radice viene usata con una leggera testa.
Top dressing
Durante la stagione vegetativa, le piante vengono alimentate almeno 2 volte. La prima procedura viene eseguita 20 giorni dopo la semina delle piantine, la seconda, anche dopo 20 giorni, quando arriva il momento della formazione intensiva dei frutti. Come miscela di nutrienti utilizzando una combinazione di questi componenti:
- fertilizzanti azotati (25 gr.);
- sostanze fosforiche (40 gr);
- sostanze di potassio (15 g);
- un secchio d'acqua.
La medicazione minerale è incorporata nel terreno in una forma asciutta proprio nel corridoio.
Mascheratura e rimozione delle foglie
Quando si forma la macchia, è necessario rimuovere gli scalini una volta alla settimana. Dalla seconda metà di agosto dovrebbe pizzicare le cime. Non dimenticare le foglie inferiori, che rubano la pianta del potere. Devono anche rompere.
Molti giardinieri commettono errori nella coltivazione dei pomodori. Tra i più comuni:
- piantagione densa di piantine;
- uso dello stesso posto di un letto ogni anno;
- l'introduzione di grandi quantità di fertilizzante nel terreno, in conseguenza della quale la pianta spende tutte le sue forze per la crescita delle foglie, e non per l'impostazione dei frutti;
- violazione del regime di irrigazione (per i pomodori è pericoloso, sia la siccità che l'abbondanza di umidità).
Malattie e loro prevenzione
Il più grande pericolo per la crema di pomodoro è la cladosporia e la macchia marrone. Il trattamento consiste nel trattare i letti con fungicidi. Tuttavia, è preferibile rinunciare a misure preventive che prevedano la corretta selezione del sito,fornendo una buona ventilazione e illuminazione.
Il materiale delle sementi deve essere disinfettato in modo che le spore non colpiscano i giovani germogli. Anche la rotazione delle colture è considerata una misura di sicurezza.
Regole di raccolta e conservazione
La maturazione del frutto avviene in 110-150 giorni dopo che i germogli appaiono sopra la superficie del terreno. 3 settimane prima della raccolta, i germogli e i germogli fioriti devono essere tagliati dalla boscaglia per permettere ai pomodori di maturare. A seconda della destinazione, i pomodori vengono tagliati: per la conservazione e la conservazione a lungo termine, devono essere preferiti i campioni marroni, per la preparazione di insalate, salse - verdure mature di colore saturo.
La raccolta deve essere completata prima che la temperatura notturna sia impostata a 8 ° C. I frutti spennati mantengono le loro qualità in un luogo fresco, ad esempio in una cantina. Se è necessaria la maturazione, è possibile distribuire i pomodori marroni direttamente sul davanzale della finestra. Anche le verdure casearie possono maturare in una scatola di cartone, che contiene diversi pomodori maturi. Accelereranno il processo di maturazione attraverso il rilascio di etilene.
Le scatole di plastica o di cartone ricoperte di carta vengono utilizzate per conservare le colture.In un contenitore non è consigliabile riempire più secchi di verdure. Quando si depongono i beccucci della frutta si trovano in basso.
I pomodori cremosi sono l'ideale per i preparativi invernali. Conservano perfettamente la loro forma dopo il trattamento termico, danno la conservazione del gusto unico dell'estate. In forma fresca, il prodotto non ha qualità meno utili che sono apprezzate dalla padrona di casa e dagli chef professionisti. Non rovina il gusto e la struttura, anche congelando la crema a fette.