Secondo alcuni studi le cipolle vengono coltivate e mangiate dagli umani per oltre 5.000 anni. Le proprietà curative delle verdure sono principalmente dovute alla presenza di sostanze volatili - i phytoncides. Le cipolle sono ben conservate e le piume verdi nel nostro clima possono essere coltivate con successo su un davanzale e saturano il corpo con sostanze biologicamente attive. Circa i benefici e i pericoli delle cipolle verdi per la salute umana - il nostro articolo.
Indice
La composizione chimica di verde e cipolla
In un'analisi dettagliata della composizione chimica delle cipolle verdi e bulbose può distinguere alcune caratteristiche:
- le piume contengono due volte meno calorie del bulbo;
- in mazzi di verdure 3 volte più vitamina C;
- non c'è carotene nel bulbo, mentre nel prodotto verde è presente nella dose di carico;
- in entrambe le specie vi è una grande quantità di un elemento come il cobalto (50% nel bulbo, il 70% della norma giornaliera in verde);
- Nonostante l'ampia varietà di micro e macro elementi, il loro contenuto in entrambi i prodotti è ridotto (ad eccezione del molibdeno, la penna contiene il 29% della norma giornaliera).
Piume verdi - un eccellente fornitore di vitamina Csoprattutto in inverno, in contrasto con la lampadina.
Dopotutto, quasi nessuno oserebbe riempire il corpo con questo prezioso alimento per mangiare circa un chilogrammo di cipolle al giorno.
Così come il contenuto di cobalto è alto nelle verdureConsidera l'effetto di questa sostanza sul corpo umano:
- aiuta il sistema immunitario a combattere i batteri estranei;
- partecipa alla sintesi dell'emoglobina, riducendo così il rischio di anemia;
- regola i livelli ottimali di colesterolo nel sangue;
- aiuta a mantenere la durezza, la forza del tessuto osseo, contribuisce al suo recupero.
Cosa c'è di più sano e sano - cipolle verdi o cipolle:
Proprietà utili di verdure per il corpo
Oltre alla prevenzione del raffreddore o dell'influenza mangiare piume verdi ha un effetto benefico sull'apparato digerente. Solo un aspetto può provocare eccessiva salivazione e aumentare l'appetito.
Allo stesso tempo, l'uso di piume di cipolla verde insieme al piatto principale aiuta il corpo a provocare una sensazione di sazietà e non a mangiare troppo.
Il prodotto è ampiamente utilizzato in varie diete. grazie al suo alto contenuto di fibre e al basso contenuto calorico. Anche il diabete mellito non è una controindicazione da usare.
Molti uomini che amano scricchiolare un mucchio di verdure piccanti a pranzo oa cena, non sanno nemmeno quanto portano al corpo.
Consumo di questo condimento stimola l'aumento della produzione di ormone testosterone, influisce sulla composizione qualitativa dello sperma, aumenta il numero di spermatozoi, migliora la loro mobilità e la capacità di concepire.
Uso sistematico di piume verdi riduce il rischio di prostatite e allevia i suoi sintomi in caso di malattia. Il prodotto è praticato come profilassi contro l'impotenza.
Oltre alla lotta contro il raffreddore e le malattie infettive, l'uso delle cipolle aiuta a ridurre la glicemia, aiuta il corpo a far fronte all'intossicazione, a liberarsi dai metalli pesanti.
Le ultime ricerche condotte da scienziati, dimostrano l'efficacia delle cipolle nelle malattie associate alle lesioni vascolari.
Pertanto, per le persone anziane in assenza di controindicazioni, è preferibile il consumo giornaliero del prodotto in una piccola quantità.
Benefici per la salute umana
Per le donne in gravidanza che stanno allattando
Durante la gravidanza, la cipolla moderata è utile non solo per la futura mamma, ma anche per il feto.
Una donna che mangerà un vegetale in questo cruciale periodo di tempo, si protegge da virus e batteri e creare i prerequisiti per l'emergere di una potente immunità ai bambini.
Gli esperti raccomandano astenersi dal mangiare verdure sane durante l'allattamento, poiché il gusto del latte cambierà e il bambino potrebbe rifiutarsi di allattare.
Per uomini e donne
Che tipo di uomo sano di mente rifiuterebbe un profumato kebab su uno spiedino con questo vegetale cotto e croccante? Le cipolle sono utili sia in forma grezza che cotta.
Lui, come il verde, in grado di migliorare la produzione di testosterone nel corpo maschile. Oltre ad aumentare la funzione sessuale, la pianta speziata ha un effetto tonico.
Si nota la capacità di un vegetale di rafforzare le radici dei capelli.pertanto, il prodotto può essere utilizzato come agente profilattico nella lotta contro la calvizie.
L'uso delle cipolle ha un effetto positivo sulla salute del corpo femminile.
Tutti conoscono una malattia come l'osteoporosi e anche se gli uomini sono anche sensibili a questo disturbo, è ancora nelle donne, è molto più comune.
Pertanto, a fini preventivi, l'uso di questo ortaggio sarà molto utile, il rischio di fratture ossee sarà ridotto al minimo.
Un'altra importante caratteristica del vegetale per le donne - effetto positivo sulla salute e l'aspetto della pelle. Aggiungere cipolla ai piatti non solo aiuta a mantenere giovane la pelle di tutto il corpo.
Maschere a base di succo di cipolla con l'olio d'oliva riconosciuto dai cosmetologi come mezzo per combattere le rughe.
Maschera per la pelle dell'arco:
Danno e controindicazioni
Sebbene le cipolle non siano allergeniche, in alcune persone può causare intolleranza individuale. Si raccomanda ai bambini di dare una verdura sana nella sua forma grezza non prima dei due anni di età.
Con cura Il prodotto deve essere trattato alle persone:
- avere un'alta acidità dello stomaco;
- soffre di malattie epatiche e renali;
- con malattie dello stomaco e asma.
Non desiderabile usa le madri che allattano la verdura, perché l'odore delle cipolle può penetrare nel latte.
Utilizzare nella medicina tradizionale
Questo antico medicinale è usato nella medicina tradizionale per il trattamento di varie malattie, che vanno dalla normale prevenzione del raffreddore o dell'influenza, e termina con il trattamento di Trichomonas nelle donne e le malattie del cancro.
ricetta: Versare una cipolla tagliata finemente di medie dimensioni con due tazze di acqua bollita e lasciare per circa mezza giornata.
Filtrare e consumare 150 ml per 5 giorni prima dei pasti. Rimedio efficace, dimostrato da secoli contro ascaridi e ossiuri.
Come rimedio per la caduta dei capelli. Ricetta: per cominciare, devi preparare un decotto di radici di bardana.
Raffreddare e aggiungere il succo di cipolla al brodo, in base al rapporto di 6 a 4. Nella soluzione finale, è consigliabile aggiungere una parte di brandy (o quanto non ti dispiaccia).
Maschera di cipolla per capelli:
Il verde e le cipolle non sono solo cibo gustoso e sano e piatti di condimento, ma anche una droga economica ed efficace.