जॉर्जियाई शराब की तैयारी के लिए संस्कृति को सबसे मूल्यवान माना जाता है। रूसी में अनुवाद का नाम "पेंट" है। मुख्य खेती क्षेत्र कखेती है। सपेरावी अंगूर - एक संकर, पूरी तरह से ठंडे मौसम में जड़ लेते हैं।
सामग्री की सारणी
विभिन्न प्रकार के अंगूर सपेरावी का विवरण
औसत वृद्धि, पत्तेदार प्रकाश के विवरण के अनुसार झाड़ियों किनारों के साथ, पांच ब्लेड बदल गया। फूल उभयलिंगी। ब्रश चौड़ा है, आकार में शंकु है, यह लंबाई में सत्तर सेंटीमीटर तक पहुंचता है और वजन लगभग एक सौ ग्राम होता है। दयालु पैर वुडी नहीं है, इसकी लंबाई चार से चार सेंटीमीटर है।
अंगूर के पौधे को जिम्मेदार ठहराया गया देर से किस्मों, पूर्ण परिपक्वता गुर्दे के विघटन की तारीख से ढाई महीने के बाद होती है। यह फसलों का उत्पादन करने में सक्षम है। प्रति हेक्टेयर 110 सेंटीमीटर तक.
सबसे सफल उपज सूरज द्वारा प्रकाशित गर्म और शराबी मिट्टी पर और सिंचाई का आयोजन करते समय प्राप्त की जा सकती है। सबसे अच्छा, काला सागर बेसिन में सपेरावी खेती की जाती है। यह यूक्रेन, बुल्गारिया, मोल्दोवा, रूस, उजबेकिस्तान और अज़रबैजान के क्षेत्रों में खेती की जाती है।
परिपक्व शूटिंग कुल के अस्सी प्रतिशत तक पहुंच जाती है। उसी समय, साठ से अस्सी प्रतिशत तक फल सहन कर सकते हैं।
दाखलताओं की औसत आयु तक पहुंच जाती है ढाई दशकों में। परिपक्व जामुन सितंबर में शूट करना शुरू कर देते हैं। यदि आप फसल के साथ देर हो चुकी हैं, तो फल जल्दी जमीन पर गिर सकता है।
जामुन के लक्षण
सपेरवी के एक ग्रेड के फल उत्तरी उत्तरी नीली नीली छाया, अंडाकार, पतली त्वचा से ढके होते हैं। वे मोटे तौर पर सफेद मोम से ढके हुए हैं।जामुन का आकार हैं 1.8 सेमी 1.7 सेमी.
स्वाद ताजा है, रसदार मांस कमजोर रंग है। जामुन में वर्णक की उपस्थिति को पौधे की मुख्य विशेषता माना जाता है। इसके कारण, अंगूर का रस एक हल्का गुलाबी छाया बदल जाता है।
बेरीज शामिल हैं 17 से 21 प्रतिशत चीनी से, कभी-कभी यह मान 26 - 28 प्रतिशत तक आता है। अम्लता स्तर 7.8 - प्रति लीटर 12.6 ग्राम है।
विविधता के फायदे और नुकसान
संस्कृति के मुख्य फायदे हैं:
- उच्च और स्थिर उपज;
- ठंढ सर्दियों के लिए प्रतिरोध;
- एक परिपक्व ब्रश एक स्वाद खोने के बिना एक महीने के लिए बेल पर रह सकता है।
ज्ञात विविधता और इसके नकारात्मक गुण:
- यह फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील;
- ओडिअम से प्रभावित
अवतरण
दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां सर्दियों के मौसम में भी मिट्टी स्थिर नहीं होती है, अंगूर लगाए जाते हैं अक्टूबर से मार्च तक। अन्य स्थानों में यह वसंत ऋतु में किया जाता है, जब मिट्टी पर्याप्त गर्म होती है। योजना के मुताबिक लैंडिंग की जाती है 2.5 मीटर से 1.5.
कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए साजिश ठीक से तैयार की जानी चाहिए।संस्कृति बहुत अच्छा लगेगी धूप की तरफ, अन्य स्थानों में जामुन सूरज की रोशनी की कमी से खट्टा हो सकता है। इसके अलावा, लैंडिंग के लिए जगह ड्राफ्ट से अच्छी सुरक्षा होनी चाहिए।
मिट्टी का अम्लता स्तर 6-7 होना चाहिए, और इस मामले में, उत्कृष्ट उपज की गारंटी है। इसके अलावा, एक अच्छी जल निकासी बनाने के लिए जरूरी है, ताकि नमी रूट सिस्टम पर हानिकारक प्रभाव डालने से स्थिर न हो।
रोपण रोपण पृथ्वी की सिंचाई और mulching पूरा किया।
एक युवा और परिपक्व बेल की देखभाल करें
सपेरावी से उत्कृष्ट पैदावार हासिल की जा सकती है प्रबुद्ध और अच्छी तरह से गर्म स्थानों पर। स्टेपपे क्षेत्रों के लिए, विशेषज्ञ पचास-साठ आंखों में एक झाड़ी पर भार को चिपकने की सलाह देते हैं।
छंटाई दसवीं बारहवीं आंख पर आयोजित शूटिंग। सशर्त कवरिंग विटिकल्चर वाले क्षेत्रों के लिए, गार्डनर्स 3 मीटर से 2 मीटर के बराबर भोजन के लिए 1.2 मीटर तक शेटबी की सलाह देते हैं।
सूखे मौसम में, अंगूर के रोपणों को लगातार पानी देना होगा प्रत्येक झाड़ी 20-30 लीटर पानी। फिर pristvolnye सर्कल mulch, जो सबसे अच्छा उपयुक्त भूरा, पाइन शाखाओं या स्पूस है।
पौधे को ठंढ प्रतिरोधी माना जाता है, लेकिन विकास के पहले चरण में इसे सर्दी ठंड से आश्रय देना होगा।
सबसे अच्छा, बहु-आस्तीन प्रशंसकों को बनाने के लिए इस अंगूर की विविधता ट्रेली पर उगाई जाती है।
मौसम के दौरान कई बार आपको बनाना होगा ड्रेसिंग रचनाएं। पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम और फास्फोरस युक्त इस उद्देश्य के लिए उर्वरक खनिज घटकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
पौधे, हालांकि इसे ठंढ प्रतिरोधी माना जाता है, लेकिन सर्दियों के मौसम के लिए इसे तैयार करने में, कुछ नियमों का पालन करने की अनुशंसा की जाती है जो झाड़ियों को सर्दी में मदद करेंगे। मूल प्रणाली सर्दी से अधिकतर पीड़ित होती है, इसलिए इसके लिए सुरक्षा उपायों को सोचना होगा।
प्रजनन विधियों
जोरदार किस्मों के रूटस्टॉक्स पर पौधे या भ्रष्टाचार द्वारा इस फसल को रोपण करना संभव है।
रोग और कीट
अधिकांश अंगूर के पौधे से पीड़ित हैं पाउडर फफूंदीफंगल संक्रमण के प्रभाव में दिखाई दे रहा है। इस तरह की परेशानी का मुख्य कारण अत्यधिक आर्द्र वातावरण है। यह रोग पत्ते और शूटिंग पर एक भूरे रंग के सफेद खिलने से पहचाना जाता है।क्लस्टर का गठन धीरे-धीरे होने लगता है, पत्ते मोड़ और सूख जाते हैं।
कवक के कारण बेरीज क्रैक और गिरने लगते हैं। बीमारी से निपटने के लिए, आपको तुरंत क्लस्टर्स और पत्ते को हटा देना चाहिए जिनमें संक्रमण का निशान हो।
परेशानी बचाता है और ग्रे सड़ांध। पौधे पर एक खिलता दिखाई देता है जो साधारण धूल की तरह दिखता है। ऐसी परेशानियों को रोकने के लिए, कवकनाश फार्मूले स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
सपेरावी अंगूर से बने शराब की एक विशिष्ट विशेषता रूबी रंग और चिपचिपापन की संतृप्ति है। पौधे द्वारा आवश्यक देखभाल का आयोजन करने के बाद, इसे आपके पिछवाड़े में समस्याओं के बिना उगाया जा सकता है।