शुरुआती लोगों के लिए गिरावट में उचित कटौती
 अंगूर काटना

अंगूर की देखभाल के लिए सबसे महत्वपूर्ण और अनिवार्य उपायों में से एक गिरावट में कटौती कर रहा है। छंटनी के समय से और इसके कार्यान्वयन की शुद्धता अगले वर्ष झाड़ी की उपज पर निर्भर करती है। लेख में आगे हम शुरुआती लोगों के लिए छिद्रण अंगूर के लिए अलग-अलग विकल्पों पर विचार करेंगे और पता लगाएंगे कि पत्तियों को चुनना संभव है या नहीं।

सर्दी से पहले गिरने में आपको एक अंगूर काटने की ज़रूरत क्यों है

छंटनी की आवश्यकता निम्नानुसार है:

  1. अतिरिक्त शूटिंग, शराब बनाने वालों को इस तरह काटना मिट्टी से स्वस्थ शूटिंग के लिए पोषक तत्वों को पुनर्निर्देशित करें.
  2. ठंढ बेल बढ़ाता है;
  3. झाड़ी के पतझड़ गठन के परिणामस्वरूप उपज बढ़ जाती है। बढ़ते हुए, युवा शूटिंग पड़ोसी लोगों को नहीं छूटेगी;
  4. यदि आप नियमित रूप से शाखाओं काटते हैं, तो ब्रश में जामुन आकार में और स्वाद के नुकसान के बिना बड़े होंगे;
  5. सर्दियों के लिए बेल छिपाने की प्रक्रिया बहुत सरल है;
  6. फल पकाने की प्रक्रिया तेजी से बढ़ रही है, क्योंकि वसंत ऋतु में रस की रस के सक्रिय आंदोलन से पहले कलियां खिलती हैं।
 एक औद्योगिक स्केल पर कट वाइन
एक औद्योगिक स्केल पर कट वाइन

शाखाओं में कटौती करने के लिए वसंत और पतझड़ शब्द

विकास की विविधता और क्षेत्र के आधार पर अंगूर का काटने का प्रदर्शन करें। गैर छत वाली किस्मों के लिए, शूटिंग के सक्रिय विकास से पहले किसी भी समय शरद ऋतु काटने का काम किया जा सकता है। इस मामले में जब सर्दियों को गंभीर ठंढों से चिह्नित किया जाता है, तो वसंत में शाखाओं को काट लें।

टीपोट के लिए शरद ऋतु काटने दो प्रकार के होते हैं:

  • अनंतिम;
  • मुख्य

पूर्व छंटाई ठंढ की शुरुआत से पहले अक्टूबर के शुरू में किया गया। सभी हरे रंग की शूटिंग को हटा देना चाहिए। भूरे रंग के रंगों और कुरकुरे होने पर शूट करने से बचें।

मुख्य छंटनी 15 अक्टूबर से 30 अक्टूबर तक चलता है, जो कि पहले ठंढ की शुरुआत के बाद होता है। प्रारंभिक कटौती के बाद, 14 दिन बीत जाना चाहिए। झाड़ी का निरीक्षण करने के बाद, सभी सूखे, क्षतिग्रस्त, अनियंत्रित, बहुत पतली शूटिंग हटा दी जाती हैं, साथ ही साथ जिनके पास गलत स्थान होता है। उन फल वाइन जो दूसरों की तुलना में बेहतर विकसित होते हैं तीर से छिड़के जाते हैं।

वसंत काटने की अवधि उस अवधि में की जाती है जब हवा का तापमान + 3 डिग्री होगा। बाद में, इस प्रक्रिया को पूरा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि बेल पर कटौती बहुत धीमी हो जाएगी। यह वसंत काटने के minuses में से एक है। एक और नकारात्मक कारक यह है कि एक लंबवत गैटर के साथ रस के प्रचुर मात्रा में प्रवाह के साथ, यह फल कलियों पर प्राप्त कर सकता है, जो उपज को काफी कम कर देगा, और ट्रंक सड़ांध का कारण बन सकता है।

 काटने के लिए अंगूर शाखाओं का चयन
शरद ऋतु में काटने के लिए अंगूर की शाखाओं का चयन

वसंत काटने शुरू करने से पहले, आपको ट्रंक को कितना भार दिया जा सकता है, यह समझने के लिए आपको नुकसान के लिए ट्रंक की जांच करने और झाड़ी की स्थिति का आकलन करने की आवश्यकता है। वसंत प्रक्रिया में बांटा गया है:

  • कम;
  • औसत;
  • लंबे समय तक।

एक रूट और उनकी लंबाई से बढ़ रही प्रक्रियाओं की संख्या में अंतर। जब बेल पर गिरावट में कटौती करते हैं तो आपको मार्जिन के साथ कलियों की संख्या छोड़ने की आवश्यकता होती है। वसंत ऋतु में, उस क्षण तक जब झाड़ी फलने लगती है, यह सामान्यीकृत होती है। वे एक नई आस्तीन बनाकर बेल का कायाकल्प करते हैं, और पुराना एक हटा दिया जाता है, जिससे 10 सेमी से अधिक नहीं निकलता है।

रस के आंदोलन की दिशा में कट किया जाना चाहिए। इस मामले में, युवा शूटिंग तेजी से विकसित हो रही है। रास्ते में, आपको कुछ विकल्प वाइन छोड़ना होगा। वे भविष्य के मौसम में बेल के गठन में काम करेंगे।

झाड़ी के लिए ग्रीष्मकालीन छंटनी बहुत महत्वपूर्ण है। यह उपज को नियंत्रित करता है।

गर्मियों तक, अनुभवी शराब बनाने वाले पहले से ही स्पष्ट रूप से समझते हैं कि झाड़ी पर अतिरिक्त भार न देने के लिए बेल पर कितने क्लस्टर छोड़े जाना चाहिए। बेल पर छोड़े गए अतिरिक्त क्लस्टर बुश के थकावट और अतिरिक्त सौतेली बच्चे के गठन के लिए उनकी अपर्याप्तता का कारण बनेंगे।

ग्रीष्मकालीन काटने के लाभ:

  • आवश्यक बेल आकार बनाने में मदद करता है;
  • अतिरिक्त हरी द्रव्यमान खींचने वाले रस हटा दें;
  • फल भरने के दौरान क्लस्टर को हवा और प्रकाश की मुफ्त पहुंच बनाने के लिए।

विकास के शुरुआती चरण में, 2 ब्रश के गठन के बाद, सभी कमजोर प्रक्रियाओं को हटाने के लिए आवश्यक है, 5 पत्तियों के बाद बेल के शीर्ष को चुटकी लें। लंबी दाखलताओं को छोड़ना नहीं है, क्योंकि जामुन खट्टा हो जाएगा। सभी stepchildren, मूंछें और अतिरिक्त पत्तियों को भी हटा दें। अगस्त में, फलों के पकने में तेजी लाने के लिए, शूटिंग के कठिन छंटनी करना आवश्यक है।

जमीन पर फंसे हुए सौतेले बच्चे को नहीं छोड़ा जा सकता है। यह बीमारियों के विकास में योगदान देता है!
 ग्रीष्मकालीन छंटनी अंगूर
अंगूर पर अतिरिक्त हरियाली को हटाने के लिए डिजाइन किए गए अंगूर के ग्रीष्मकालीन छंटनी

पहले वर्ष में बेल काटने के लिए कैसे

युवा अंगूर फसल के लिए:

  • आस्तीन संरचनाएं;
  • विकास उत्तेजना;
  • एक अच्छी फसल सुनिश्चित करें।

1 साल की उम्र में एक जवान झाड़ी, टिप को हटा देती है, केवल दो से चार कलियों को छोड़ देती है। आखिरी आंख से 1 सेमी पीछे हटें और कट करें। यह अगले वर्ष के लिए फल असर हथियारों का आधार होगा।

2 साल की उम्र की दाखलताओं में प्रक्रिया को दो peepholes में काटकर प्रतिस्थापन का एक गांठ बनाते हैं। एक और प्रक्रिया पर 4 से 6 कलियों को छोड़ दें।जीवन के पहले वर्ष के समान ही एक झाड़ी को तोड़ना। साथ ही, फसल केवल एक वर्ष में होगी, और झाड़ी बहुत मजबूत हो जाएगी।

तीन साल के झाड़ी काटने के दौरान, प्रतिस्थापन के नॉट्स और फलस्वरूप प्रक्रिया का गठन किया जाता है। प्रतिस्थापन का गाँठ मुख्य शूट के नीचे स्थित होना चाहिए और इसे 3 आंखों से छिड़का जाना चाहिए। मुख्य शूट में, पांच से दस कलियों को छोड़ा जाना चाहिए। कुछ किस्मों में 10 से 12 कलियों से बचने पर छोड़ा जा सकता है। इस प्रक्रिया के साथ, तीन साल के लिए एक झाड़ी 4-6 फल असर हथियार बनाती है। उम्र बढ़ने वाली फसलों के लिए यह काफी है।

युवा रोपण की पतझड़ प्रक्रिया का उद्देश्य उचित रूप से झाड़ी बनाना है। कई नौसिखिया उत्पादक फसल में देरी नहीं करना चाहते हैं, पहले दो वर्षों काटने के बिना गलती करते हैं। यह इस तथ्य की ओर जाता है कि झाड़ी बहुत मोटी हो जाती है और अतिरिक्त शूटिंग बड़ी मात्रा में पोषक तत्व खींच रही है। इसके अलावा, सर्दियों के लिए uncircumcised झाड़ियों को कवर करना मुश्किल होगा।

 जीवन के पहले वर्ष से छिद्रण अंगूर के लिए दो विकल्प
जीवन के पहले वर्ष से छिद्रण अंगूर के लिए दो विकल्प

झाड़ियों को काटने के लिए उपकरण

अंगूर के उचित छंटनी के लिए आपको निम्न उपकरण की आवश्यकता होगी:

  • बगीचे pruner;
  • sawing, hacksaws;
  • बगीचे चाकू।

सेकेटर्स का उपयोग एक और दो साल की झाड़ियों को हटाने के लिए किया जाता है, जिनकी बेल की मोटाई ढाई सेंटीमीटर नहीं होती है। एक और भी कटौती करने के लिए, दो ब्लेड के साथ secateurs का उपयोग करें।

यदि आठ सेंटीमीटर से कम बारहमासी बेल की मोटाई का उपयोग धनुष के आरे को ट्रिम करने के लिए किया जाता है। 8 सेमी से अधिक की मोटाई के साथ। एक हैकसॉ के साथ ट्रिमिंग किया जाता है। सख्त पहुंचने वाले स्थानों में डीलिम्बर के माध्यम से इसे करने की सिफारिश की जाती है।

काम से पहले उपकरण को तेज और संसाधित करने की आवश्यकता है।
 जीवन के पहले वर्ष से छिद्रण अंगूर के लिए दो विकल्प
अंगूर अंगूर के लिए आवश्यक उपकरण

पुराने और युवा दाखलताओं के लिए विभिन्न प्रकार के काटने के चित्र

वर्तमान में, ट्रिम बनाने के कई प्रकार हैं:

  • फैन;
  • कप;
  • capitatum;
  • घेरा;
  • एकपक्षीय और द्विपक्षीय।

वसंत में फैन काटने

इस छंटनी की सुविधा यह है कि इस विकल्प के साथ आस्तीन को प्रतिस्थापित करना और फलों की कलियों की संख्या को नियंत्रित करना आसान है, और सर्दियों के लिए बेल को कवर करना भी सुविधाजनक है। ट्रेलिस पर एक-लेन स्थान दो से चार आस्तीन, और दो लेन से 4 से 8 तक। प्रत्येक आस्तीन पर प्रतिस्थापन और 2-3 फल तीर के गांठ छोड़ दें। आस्तीन की लंबाई अलग होना चाहिए। यह बेल की अच्छी रोशनी में योगदान देता है।

पहले वर्ष में, आपको कई आंखों के साथ 1-2 एस्केप छोड़ने की जरूरत है। अगले साल बेल पर कुछ नई शूटिंग होनी चाहिए।

दूसरे वर्ष में, यदि एक प्रक्रिया विकसित हुई है, तो 2 से 4 कलियों को छोड़ दिया जाता है। यदि दो हैं, तो प्रत्येक पर 2-3 कलियां छोड़ी जाती हैं। तीसरी प्रक्रिया को छोटा कर दिया जाना चाहिए। यह निम्नलिखित प्रक्रियाओं के गठन के लिए काम करेगा। अगर 4 शूटिंग हैं, तो उनमें से आस्तीन बनना चाहिए।

तीसरे वर्ष में, प्रत्येक शूट पर 3 आंखें छोड़ी जाती हैं ताकि बेल को बोझ न किया जा सके। प्रत्येक आस्तीन पर, फल की गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए 1 फूलना छोड़ा जाना चाहिए। नई आस्तीन पर फल लिंक बनाने के लिए भी आवश्यक है। बशर्ते कि दाखलताओं 7 मिमी से 2 साल मोटा हो। आप नई शूटिंग बनाने के लिए शूट पर 6-7 कलियों को छोड़ सकते हैं।

बाद के वर्षों में, झाड़ी का आकार तीर और फल की शूटिंग को काटकर बनाए रखा जाता है जिससे फसल हटा दी जाती है। गर्मियों के महीनों में खर्च करें। आस्तीन हर सात या आठ साल में नवीनीकृत किया जाना चाहिए।

 फैन काटने अंगूर
फैन काटने अंगूर

कप आकार

इस ट्रिमिंग का उपयोग झाड़ी के लिए समर्थन के रूप में किया जाता है। कटोरे का आकार आस्तीन के आकार पर निर्भर करता है। यदि आस्तीन 50 सेमी लंबा है, तो कटोरा छोटा होगा।50 से 70 सेमी के आकार के साथ - औसत कटोरा। 70 सेमी से अधिक - एक बड़ा कटोरा।

इस प्रकार के नुकसान हैं:

  • बेल को घुमाने से उपयोगी पदार्थों की आपूर्ति खराब हो जाएगी;
  • पत्तियां एक-दूसरे को छायांकित करती हैं और थोड़ी मात्रा में प्रकाश प्राप्त करती हैं;
  • खराब हवा का उपयोग

वर्षों में तकनीक प्रशंसक छंटनी के समान है।

 बाउल काटना
बाउल काटना

क्राउन झाड़ी

भ्रष्ट झाड़ियों के लिए इस फॉर्म का प्रयोग करें। एक सैपल पर आस्तीन ट्रिम करें। सिर पर प्रत्येक पर दो कलियों के साथ पांच समुद्री मील हैं। उनमें से भविष्य में दाखलताओं में वृद्धि होगी।

 एक बेल के सिर
छंटनी के बाद क्रैनोबेट अंगूर

कॉर्डन आकार झाड़ी

पहला साल झाड़ी पर शक्तिशाली प्रक्रियाओं के निर्माण के लिए 2-3 कलियों को छोड़ दें।

दूसरा साल वसंत युवा आस्तीन की शुरुआत के साथ, वे एक कॉर्डन के रूप में काम करेंगे। कली तोड़ने के बाद, पतला होना जरूरी है। प्रक्रियाओं को हर 30 सेमी छोड़ दिया जाता है। प्रतिस्थापन नॉट्स उगाए गए शूट से बने होते हैं, जिससे 2-3 पेफोल छोड़ते हैं।

अगले वर्षों में, आपको आस्तीन की लंबाई और तीरों की संख्या बढ़ाने की आवश्यकता है। प्रतिस्थापन कॉर्डन को वैकल्पिक रूप से किया जाना चाहिए। इससे फसल के नुकसान से बचने में मदद मिलेगी।
 कॉर्डन आकार झाड़ी
अंगूर के झाड़ी को आकार देने वाले कॉर्डन

आप एक कायाकल्प ट्रिम कैसे कर सकते हैं

कायाकल्प के दो तरीके हैं - पूर्ण और आंशिक।

आंशिक कायाकल्प जब आप झाड़ी के नीचे आस्तीन बनते हैं तो आप कर सकते हैं। जब गिरावट में कटौती की जाती है तो वे दो कलियों को छोड़ देते हैं। पुरानी आस्तीन आंशिक रूप से कट जाती हैं, और कुछ योजना के अनुसार कट जाती हैं:

  • ऊपरी शूट पर 6-7 कलियों को छोड़ दें;
  • निचली शूटिंग प्रतिस्थापन के गांठों में कटौती की जाती है।

बाद के वर्षों में, शक्तिशाली deputies से दूसरी और तीसरी पंक्ति की आस्तीन बनाते हैं। पुरानी बेल का एक हिस्सा काट दिया जाता है, और दूसरी 5-6 आंखों को छोड़ दिया जाता है।

चौथे वर्ष में, पुरानी आस्तीन पूरी तरह हटा दी जाती है। अनुभाग बगीचे पिच कवर। युवा प्रक्रियाएं नए झाड़ी में बनती हैं।

पूरा कायाकल्प। पुरानी झाड़ियों की पूरी कटौती झाड़ी और स्टंप पर कलियों की जागृति की ओर ले जाती है। वसंत ऋतु में शूटिंग की सक्रिय वृद्धि होती है और अनुकूल स्थितियों में, वे दो मीटर तक बढ़ते हैं। अगले साल, पहली फसल शूट से हटा दी जाती है और एक नया झाड़ी बन जाती है। पुराने आस्तीन को काटने से कीटों के नए झाड़ी से छुटकारा पाना संभव हो जाता है, जिसने पुराने आस्तीन में घोंसले बनाए हैं, साथ ही झाड़ी के उपरोक्त हिस्से को अद्यतन भी किया है।

 बेल काटने की प्रक्रिया
पतझड़ में बेल काटने की प्रक्रिया

शुरुआती लोगों के लिए एक कमान पर अंगूर काटना

आर्क पर छंटनी अंगूर के कई रूप हैं:

  • polukryvnaya;
  • kordonovaya;
  • कॉर्डन odnoplechy;
  • प्रशंसक आस्तीन।

यदि अंगूर ढके नहीं होते हैं, तो इस मामले में, आधे छिपे हुए formirovka फिट करें। इस आकार के साथ, ऊन को मुख्य आस्तीन से अलग रखा जाता है, जो ऊपरी ट्रेली पर स्थित होते हैं। ट्रेली के तल पर एक अतिरिक्त आस्तीन है। यह मुख्य के समान लंबाई होना चाहिए। झाड़ी के बहुत नीचे एक शूट शूट छोड़ना और साल में एक बार कटौती करना आवश्यक है - गिरावट में। एक अतिरिक्त भागने के साथ यह सर्दी के लिए आश्रय है। एक सफल शीतकालीन मौसम के मामले में, गर्मियों में, अतिरिक्त हाथ से उगाए जाने वाले शूट 2-3 कलियों में कट जाते हैं और उनमें से कई शक्तिशाली शूट उगाए जाते हैं।

यदि सर्दियों में मुख्य शूट बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो जाती है, तो इसे काट दिया जाता है और अतिरिक्त ऊपरी ट्रेली पर उठाया जाता है, और कॉपिस रनवे अतिरिक्त स्थान को बदल देता है। इस तरह के आकार के साथ, आप साल में एक बार फसल कर सकते हैं।
 कमाना बेल बढ़ते पैटर्न
कमाना बेल बढ़ते पैटर्न

एक चल रहे झाड़ी को कैसे छीनना है

प्रारंभिक वसंत या देर से गिरावट में प्रारंभिक झाड़ी की ट्रिमिंग करना आवश्यक है। सबसे पहले आपको पुराने, क्षतिग्रस्त दाखलताओं को हटाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, बेल पर एक तेज चाकू के साथ एक कटौती करें। यदि बेल हरा उगाया जाता है, तो यह जीवित है। यदि चीरा बनने पर बेल को कुचला जाता है, तो बेल को आधार के करीब फिर से दबाया जाता है।अगर एक ही बेल का रंग पूरी तरह से हटा दिया जाता है। चरण-दर-चरण अनुशंसा की जाती है।

पहला कदम:

  1. पहले ठंढ से पहले या वसंत ऋतु में 1 अप्रैल से पहले छिड़काव करना सबसे अच्छा है। सभी अपरिवर्तित या सूखी शूटिंग को हटाने के लिए जरूरी है, भूरे या काले छाल रंग वाले सभी हिस्सों को काट लें। यदि आस्तीन जमे हुए है, तो इसे पूरी तरह से हटा दिया जाता है।
  2. सभी विलुप्त क्षेत्रों को हटाने के बाद, शेष शूटिंग का निरीक्षण करें। उनको छोड़ दें जिन पर 10-12 कलियां हैं और मोटाई कम से कम 5 सेमी होगी। अगर ऐसी कुछ शूटिंग हैं, तो इस मामले में, सबकुछ छोड़ दें। संक्षेप में, केवल 5 सेमी से कम नहीं होने वाले लोग शेष होते हैं। उनमें से पांच ट्रेली के 2 चलने वाले मीटर के लिए छोड़ दिए जाते हैं। वे समान रूप से ट्रेली के साथ स्थित होना चाहिए।
  3. वार्षिक शूटिंग 85% से हटा दी जाती है।
  4. गर्मियों में, बारहमासी आस्तीन की कलियां जागती हैं और बड़ी संख्या में शूटिंग देती हैं। इन शूटिंग को सबकुछ हटाने की जरूरत है। इस तरह के काटने के परिणामस्वरूप, फसल बड़ी नहीं होगी, लेकिन फल का स्वाद बहुत अधिक होगा।

दूसरा कदम:

  1. अक्टूबर के अंत में, ठंढ की शुरुआत से पहले, पत्तियों, मूंछें, और सौतेले बच्चे को शूट से काटा जाना चाहिए। सभी कमजोर शूटिंग को हटाना भी जरूरी है जिनकी मोटाई 4 सेमी से कम है।
  2. बाद के वर्षों में, जब फल इकाइयों का निर्माण करने के लिए छंटनी।
 पेर्गोला बढ़ते अंगूर
पेर्गोला बढ़ते अंगूर

ट्रिमिंग के बाद वाइन देखभाल

अगर गर्मी की अवधि में कटौती की जाती है, तो शरद ऋतु काटने से पहले इस प्रक्रिया के बाद यह आवश्यक है:

  1. चुटकी करो। यह शूटिंग को कम करके, अंगूर के प्रत्येक गुच्छा पर 5 पत्ते छोड़कर, और रोक को रोकने के लिए बेल की नोक को पिंच करके भी किया जाता है।
  2. 22 सेमी से कम निचले ट्रेल्स पर उगाए गए शूटों को मारना।
  3. पानी और भोजन करना;
  4. शीर्ष 14 पत्तियों को काटने के लिए शूटिंग पर छोड़कर, बेल की खनन करने के लिए।
  5. रोगों और कीटों के कवक के उपचार को पूरा करने के लिए। इसके लिए, टॉपज़ का उपयोग करना सबसे अच्छा है। कीटों को नियंत्रित करने के लिए, कीटनाशकों का उपयोग करना आवश्यक है। प्रसंस्करण प्रति सत्र 3 बार किया जाता है।
कटाई से 21 दिन पहले, किसी भी प्रसंस्करण को रोकें। अगर फंगल की बीमारियां पाई जाती हैं, तो पूरे दाख की बारी का इलाज करें!

शरद ऋतु काटने के बाद आवश्यक है:

  1. प्रचुर मात्रा में पानी का प्रदर्शन करें ताकि मिट्टी सर्दियों से पहले नमी के साथ अच्छी तरह से संतृप्त हो।
  2. अच्छी तरह से नमी ठहराव को रोकने के लिए झाड़ी के पास जमीन को ढीला करें, और जड़ों को ऑक्सीजन की पहुंच सुनिश्चित करने के लिए।
  3. मिट्टी के humus या rotted खाद में पेश करने के लिए।
  4. सर्दी के लिए पहले ठंढ आश्रय अंगूर की शुरुआत के साथ। इस उपयुक्त पाइन शाखाओं, भूसा, पीट, घास के लिए।

झाड़ियों के सही छंटनी और अंगूर की निरंतर देखभाल करने के लिए, आप आने वाले वर्ष में अच्छी फसल पर भरोसा कर सकते हैं। आप इसाबेला किस्म सहित किसी भी अंगूर को छीन सकते हैं।