कांटे या हिलाकर प्लम के लिए रोपण और देखभाल

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बेर के प्रकार से मामूली झाड़ी - बारी, खेती के दौरान कोई परेशानी नहीं लाती है और व्यक्ति के लिए उच्च मूल्य है।

पौधे के सभी हिस्सों की रासायनिक संरचना पारंपरिक चिकित्सा और लोक चिकित्सा में कई दवाओं का आधार बन गई।

जाम, जाम और फल compote - किसी भी टेबल की असली सजावट और गर्व।

झाड़ी कांटे का जैविक विवरण

ब्लैकथॉर्न (ब्लैकथॉर्न) - ब्रांडेड थॉर्नी श्राब, 3.5 से 4, 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। अक्सर पौधे एक पेड़ के रूप में ऊंचाई में 8 मीटर तक पाया जा सकता है।

Shrub आवास मध्य एशिया, काकेशस, भूमध्यसागरीय, पश्चिमी साइबेरिया और यूरोप के पहाड़ी, जंगली और जंगली किनारों।

यह माना जाता है कि माइक्रोक्लिम में क्रमिक परिवर्तनों के प्रभाव में झुंड के ऊतकों के संशोधन के परिणामस्वरूप बारी चेरी बेर से निकली।

बारी में एक उच्च ठंढ प्रतिरोध है। और 40 डिग्री सेल्सियस तक कम तापमान का सामना करने में सक्षम है। बहुत तनाव के बिना, झाड़ी सूखे का सामना कर रहा है।

टर्निप मॉस्को क्षेत्र की मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होता है, जो अन्य फसलों की खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए इसे अक्सर पिछवाड़े की सीमाओं पर रखा जाता है, जहां मिट्टी लवण होती है।

झाड़ी की युवा शाखाएं प्यूब्सेंट छाल से ढकी हुई हैं और अंत में तेज स्पाइक्स बनाती हैं।चमड़े के पत्ते रंग में obovate, serrated और गहरे हरे रंग हैं। छोटे पेटीओल पर स्थित है और 5 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है।

पत्ते से पहले अप्रैल और मई के महीनों में कांटे बड़े पैमाने पर खिलते हैं। पौधे के फूल छोटे, सफेद होते हैं और जोड़े में व्यवस्थित होते हैं या छोटे peduncles पर अकेले होते हैं।

इस अवधि के दौरान, झाड़ी एक बड़ी सफेद गेंद की तरह दिखती है, और इसके आस-पास का क्षेत्र बादाम की खुशबू से भरा हुआ है।

झाड़ी रोपण के 2-3 साल बाद सहन करना शुरू होता है। फल सिंगल-एंडेड, आकार में गोल और आकार में छोटा है, व्यास में 15 मिमी तक है।

पतली काले और नीली त्वचा के नीचे एक हरा मांस और एक अविभाज्य हड्डी है। फल गर्मियों के अंत में पके हुए होते हैं और सर्दियों में झाड़ी पर पकड़ सकते हैं।

झाड़ी के फल में एक टार्ट-खट्टा स्वाद होता है: यह टैनिन की उच्च सामग्री के कारण है, जो कम तापमान के संपर्क में आने के बाद तटस्थ हो जाते हैं।

फलपान नियमित है; एक झाड़ी से 3-4 किलो फल एकत्र किए जा सकते हैं।

मोड़ एक स्व-बाँझ संयंत्र है। और अपने पराग से फल बांधने में सक्षम नहीं है। फल पके जाने के लिए, पौधे को पार परागण की आवश्यकता होती है। यह मुख्य रूप से मधुमक्खियों द्वारा उत्पादित किया जाता है।

ब्लैकथर्न नस्ल के तरीके

झाड़ू गुणा करें बीज, झाड़ी और रूट कटिंग विभाजित। लुगदी से अलग होने के तुरंत बाद बीज गिरावट में बोए जाते हैं।

वसंत बुवाई के लिए औसत 160 दिनों में उचित लंबी स्तरीकरण की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, हड्डी को लुगदी से धोया जाता है, जो मॉस की परतों में रखा जाता है और 0 डिग्री सेल्सियस से + 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ ठंडे स्थान में साफ किया जाता है।

रोपण से एक महीने पहले, तापमान -1 डिग्री सेल्सियस तक कम हो गया है। हड्डियों को थोड़ा नम वातावरण में रखा जाता है।

सब्सट्रेट को प्रत्यारोपण के लिए हड्डी की तैयारी के बारे में सतह पर दरारों द्वारा तय किया जा सकता है। अस्थायी विकास के लिए व्यास में कम से कम 20-25 सेमी की क्षमता की आवश्यकता होगी।

रोपण के विकास के लिए इष्टतम सब्सट्रेट में निम्न शामिल हैं:

• सोड मिट्टी 40%;
• आर्द्रता 20%;
• निचला भूमि पीट 20%;
• नदी रेत 20%।

बीजिंग की और देखभाल में नियमित रूप से पानी होता है, खनिजों के साथ एक महीने में 1 बार उर्वरक होता है।

रोपण दो साल की उम्र में स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित होते हैं। एक पत्थर से उगाई जाने वाली बारी रोपण के 4-5 साल बाद फल सहन करेगी।

कई गार्डनर्स बीज प्रसार पसंद करते हैं अधिक capricious संस्कृतियों के लिए ठंढ प्रतिरोधी स्टॉक प्राप्त करने के लिए।

युवा शूटिंग शरद ऋतु में मां संयंत्र से अलग हो जाती हैइसके लिए, कनेक्टिंग रूट कटा हुआ है। अप्रैल के अंत में, पृथक झाड़ी निर्दिष्ट साइट पर ट्रांसप्लांट की जाती है।

बेर विविधता बारी (कांटा) अच्छी तरह से rhizome विभाजन द्वारा प्रचारित। ऐसा करने के लिए, शरद ऋतु में जड़ों को 1 से 1.5 मीटर की दूरी पर खोदना जरूरी है। अच्छी रोपण सामग्री 1.5 सेमी की औसत मोटाई और 15 सेमी की लंबाई के साथ एक जड़ है।

अप्रैल के अंत में, फिल्मों के तहत कटिंग को मिट्टी (रेत, पीट 1: 3) में ट्रांसप्लांट किया जाता है। उन्हें थोड़ी ढलान के नीचे लंबवत 5 सेमी की दूरी पर रखा जाता है।

ऊपरी छोर 2 सेमी की गहराई पर बने रहना चाहिए।जिसके बाद मिट्टी की सतह भूरे रंग के साथ मिल जाती है।रूट कटिंग को नियमित रूप से नाइट्रोजन उर्वरकों के मौसम के लिए नियमित पानी और 3-4 ड्रेसिंग सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है।

अगला गिरावट, पौधे को अस्थायी जमीन में ट्रांसप्लांट किया जाता है।, जब रोटी लगाते हैं और 1 मीटर तक बढ़ते हैं, जिसके बाद वे व्यक्तिगत साजिश में प्रत्यारोपित होते हैं।

श्रृंगार देखभाल

कांटे की विशेषता बढ़ती स्थितियों के लिए पूर्ण सादगी। इसके विपरीत, झुंड की अत्यधिक देखभाल और निरंतर भोजन से पड़ोसी पौधों की प्रचुर मात्रा में वृद्धि और दमन होता है।

कांटे लगाने के लिए, एक अच्छी तरह से प्रकाशित या आंशिक छाया क्षेत्र को प्राथमिकता दी जाती है। मिट्टी को नमी और तटस्थ अम्लता से निकाला जाना चाहिए। झाड़ियों के बीच इष्टतम दूरी कम से कम 2 मीटर है।

मार्च में, काटने का कायाकल्प किया जाता है।, क्षतिग्रस्त और सड़े हुए शाखाओं को हटा रहा है। आदर्श रूप से, अगर झाड़ी पर 3-4 कंकाल शाखाएं हैं।

यह फसल की गुणवत्ता और मात्रा में काफी सुधार करेगा, झुंड को मजबूत ताज मोटाई से बचाएगा।

बारी बारी से केवल बहुत शुष्क मौसम में।फूलों की गुणवत्ता में सुधार और फूलों के दौरान नई शूटिंग के गठन के लिए, कार्बनिक पदार्थ पेड़ के तने में पेश किया जाता है: खाद या रोटी खाद। शीतकालीन आश्रय की आवश्यकता नहीं है।

फल के लाभ और नुकसान विविध हैं

झाड़ी के फल के फायदेमंद गुण निर्धारित करता है विशेष रासायनिक संरचनाजो फोकस करता है:

• ग्लूकोज, फ्रक्टोज़;
• कार्बनिक पदार्थ;
• खनिज लवण;
• विटामिन ए, ई, सी, पी;
• coumarins;
• स्टेरॉयड;
• नाइट्रोजन यौगिकों;
• आवश्यक तेल;
• pectins;
• टैनिन।

कांटा फल विशेष रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए मूल्यवान। कांटे के निरंतर उपयोग के साथ, माइक्रोफ्लोरा संतुलन बहाल किया जाता है, गैस्ट्र्रिटिस और कोलाइटिस के हमलों को कम कर दिया जाता है। मूत्रवर्धक गुणों के कारण, शरीर से स्लैग और विषाक्त पदार्थ हटा दिए जाते हैं।

कांटा फल सरल जीवों पर एंटीपारासिटिक प्रभाव पड़ता है। यह आंतों की गतिशीलता के सामान्यीकरण में योगदान देता है, जो भोजन की पाचन में सुधार करता है और चयापचय को सक्रिय करता है।

विशेष रूप से मूल्यवान हैं विटामिन आर की एक उच्च सामग्री के साथ कांटे हैं। यह एक फ्लैवोनॉयड है, जिसमें शरीर के लिए 120 से अधिक फायदेमंद पदार्थ शामिल हैं।

शरीर में इन पदार्थों का निरंतर सेवन रक्तचाप को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता को कम करता है, हृदय ताल को संतुलित करता है।

उनके प्रभाव में एड्रेनल प्रांतस्था के काम को उत्तेजित करता है - यह हार्मोनल स्तर के संतुलन के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।

इसके अतिरिक्त, फल मुंह से सभी अप्रिय गंध अवशोषित करेगा। केवल दोष, फल के रंग गुणएक लगातार ब्लूश टिंट कई दिनों तक चलेगा।

जब कांटे की खपत की सिफारिश नहीं की जाती है विशेष रूप से खून बहने के लिए गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के तीव्र रूप। गैस्ट्रिक अम्लता और हाइपोटेंशन वाले लोगों के लिए उपयोग करना अवांछनीय है।

फल की हड्डियां अमीगडालिन पदार्थ जमा करती हैं। यह उच्च सांद्रता पर शरीर पर एक जहरीला प्रभाव पड़ता है। इसलिए अनुशंसित एक साल से अधिक समय तक स्टोर करने के लिए पत्थरों के साथ जाम और स्ट्यूड फल.

पारंपरिक दवा में कांटेदार कांटे का उपयोग

यह साबित होता है कि झाड़ी के विभिन्न हिस्सों से दवाएं शरीर पर चिकित्सीय प्रभाव डालती हैं:

• ज्वरनाशक;
• विरोधी भड़काऊ;
• जीवाणुरोधी;
• एक मूत्रवर्धक;
• कसैले;
• expectorant;
• स्वेदजनक।

ये गुण कांटे हैं। सक्रिय रूप से पारंपरिक और पारंपरिक दवाओं में उपयोग किया जाता हैगंभीर रोगों के सामान्य और लक्षण उपचार के लिए।

फूल: कब इकट्ठा करना है

कलियों को खोलने से पहले औषधीय घटक काटा जाता है।। फूलों के इन्फ्यूजन और डेकोक्शन उच्च रक्तचाप, कब्ज, जिगर की बीमारी, प्रोस्टेट एडेनोमा, संधिशोथ और एथेरोस्क्लेरोसिस का इलाज करते हैं।

फूल आधारित दवाओं में मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक और शामक प्रभाव होता है।

दवाओं की तैयारी:

1. आसव। कुचल के फूल (2 चम्मच) ठंडे पानी (250 मिलीलीटर) के साथ डाले जाते हैं और 8 घंटे तक घुमाए जाते हैं। 2 बड़े चम्मच में उपकरण ले लो। एल। गुर्दे और यकृत रोगों के मामले में दिन में 4 बार एक मूत्रवर्धक और डायफोरेटिक के रूप में।
2. काढ़ा बनाने का कार्य। चिकित्सा कच्चे माल (2 घंटे) पानी (250 मिलीलीटर) के साथ डाले जाते हैं और धीरे-धीरे उबाल लेकर आते हैं। दिन में 100 मिलीलीटर 2 बार लें। संवहनी रोगों के उपचार में शोरबा को एक सहायक के रूप में प्रयोग किया जाता है।

कांटे के फूल-आधारित दवाओं में एक मजबूत एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव होता है और होगा त्वचा रोगों के इलाज के लिए उपयोगी है। ऐसा करने के लिए, समस्या क्षेत्रों को कपास पैड से मिटा दिया जाता है,सुबह और शाम को शोरबा या जलसेक में भिगोया जाता है।

रूट: उचित तैयारी

शरद ऋतु में कांटे की जड़ों की कटाई की जाती है। झाड़ी को नुकसान पहुंचाने के क्रम में, औषधीय घटक ट्रंक से 1-1.5 मीटर की दूरी पर खोला जाता है। उसके बाद, वे 60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पूरी तरह धोया और सूख जाते हैं।

कांटे से शोरबा एंटीप्रेट्रिक, डायफोरेटिक और एंटी-भड़काऊ प्रभाव है। यह सर्दी के लिए और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए प्रयोग किया जाता है।

Whiter के इलाज के लिए douching खर्च, और त्वचा के साथ त्वचा सूजन लोशन के लिए।

शोक बनाने के लिए कुचल कच्ची सामग्री (10 ग्राम) ठंडे पानी (500 मिलीलीटर) के साथ डाली जाती है और 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला हुआ होता है। दिन में 100 मिलीलीटर 3 बार लें। डचिंग के लिए, दवा 1: 1 के साथ पतला हो जाता है।

पपड़ी

झाड़ियों को काटने से पहले और पौधे खिलने से पहले छाल काटा जाता है।। उसके बाद, जड़ों के साथ-साथ धोया और सूख गया।

रक्त शुद्धिकरण के लिए एक उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है, महिला सूजन रोगों का उपचार,त्वचा पर फुरुनकल और एरिसिपेलस।

खाना पकाने के लिए शोरबा की जरूरत है कुचल छाल (1 चम्मच)। पानी (250 मिलीलीटर) के साथ डालो और 15 मिनट के लिए फोड़ा। दिन में 100 मिलीलीटर 3 बार लें। पानी 1: 1 के साथ पतला डचिंग के लिए।

फल

अक्टूबर के दूसरे दशक में कांटे काटा जाता है।। इसके बाद, उन्हें खुले हवा में या भट्ठी में कम तापमान पर संभव होने पर एक सप्ताह तक सूख जाना चाहिए।

दवाओं की तैयारी:

1. आसव। ग्राउंड घटक (1 बड़ा चमचा) उबलते पानी (250 मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है, जो 1 घंटे तक पहुंचाया जाता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के इलाज के लिए 4 दिनों के लिए नाश्ते से पहले 100 मिलीलीटर लें।
2. रस। फल छीलते हैं और 70 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होते हैं। उसके बाद, वे घुटने और निचोड़ा जाता है। विकार और ठंड खाने, giardiasis के साथ आवेदन करें।

कांटे के रस में फिक्सिंग प्रभाव होता है और दस्त में उपयोगी होगा।

खाना पकाने में प्लम कांटा का उपयोग

झाड़ी के फल शायद ही कभी ताजा खाया जाता है। लेकिन विभिन्न जाम और जाम उनमें से एक मसालेदार स्वाद है और बच्चों और वयस्कों के साथ लोकप्रिय हैं।

जाम

सामग्री:

• फल कांटा 2.5 किलो;
• चीनी 3 किलो;
• पानी 1 एल।

सॉर्ट और फलों को धोया 15 मिनट के लिए उबाल लें। एक कोलंडर में वापस फेंको और हड्डियों को हटा दें। छिद्रित फल पूर्व काढ़ा में फैलते हैं और चीनी डालते हैं।

चीनी पूरी तरह से भंग होने के बाद, जाम को 15 मिनट तक उबालना आवश्यक है। भंडारण के लिए उत्पाद निर्जलित जार में बोतलबंद है।

टर्निप जाम:

जाम

सामग्री:

• फल कांटा 1 किलो;
• चीनी 1 किलो;
• पानी 100 मिलीलीटर

धोया और लगा हुआ फल कम गर्मी पर 30 मिनट के लिए पानी और फोड़ा डालना। उसके बाद, आपको एक चलनी के माध्यम से जामुन रगड़ने की जरूरत है। द्रव्यमान को एक कंटेनर में रखें, पानी, चीनी जोड़ें और 30 मिनट तक पकाएं।

जाम की तैयारी के बारे में उत्पाद की मोटाई के आधार पर फैसला किया जा सकता है। पकाया जाम निर्जलित जार में डाला जाता है।

मानसिक शांति

सामग्री:

• फल कांटा 1 किलो;
• चीनी सिरप 50%।

उबलते सिरप में धोए गए फल रखे जाते हैं और 5 मिनट पकाएं। उसके बाद, फल जार में रखे जाते हैं और सिरप से भरे होते हैं।

ढक्कन ढक्कन पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है और 15 मिनट के लिए 75 डिग्री सेल्सियस पर उबला हुआ और ढक्कन के साथ सील कर दिया जाता है। ठंडा करने के समय बैंकों का मिश्रण उसके गले को बदल देता है।

शराब

सामग्री:

• फल कांटा 10 किलो;
• चीनी 3 किलो;
• पानी 10 लीटर।

थोड़ा ठंडा-काटा फल 2 दिनों लूरेस। उसके बाद, जामुनों को पानी से भरकर हड्डियों के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है।

कच्चे माल के प्रत्येक लीटर में 300 ग्राम चीनी जोड़ा जाता है।मिश्रित और बोतलबंद। 30-45 दिनों के बाद, शराब की प्रकोप अलग हो जाती है और नए कंटेनर में डाल दी जाती है।

कांटों की शराब:

चाय

चाय या स्वयं स्टीमिंग जोड़ने के लिए पत्तियों और कांटे फसल। ऐसा करने के लिए, उन्हें पेपर बैग में सूखने और पैक करने की आवश्यकता होती है।

कई मालकिन सूखे और कटे हुए काले रंग के फलों को चाय में जोड़ा जाता हैजो पेय न केवल उपयोगी, बल्कि सुगंधित बनाता है।

हाल ही में, कांटे की खेती हर जगह प्रचलित रही है।झुंड की खेती के पूर्ण व्यावहारिकता और आर्थिक लाभों के बावजूद गलत तरीके से धक्का दिया गया।

हालांकि, दवाओं के लिए कच्चे माल के रूप में झाड़ियों का बड़े पैमाने पर उपयोग बढ़ता है और हर साल उपयोगी सामग्री के स्रोत की अधिक कमी होती है।

इस प्रकार, हम इसे निष्कर्ष निकाल सकते हैं बढ़ते कांटों न केवल बगीचे की साजिश के भीतर फायदेमंद और फायदेमंद हैलेकिन व्यापार के लिए भी एक अच्छा विकल्प है।