पारंपरिक रोशनी में लाल पंक्ति का लंबे समय से उपयोग किया जाता है। यह मधुमेह, एनीमिया के उपचार में मदद करता है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करता है।
हालांकि, सकारात्मक विशेषताओं के बावजूद, रेडबेरी में कई contraindications हैं.
सामग्री की सारणी
मानव शरीर के लिए फल, पत्तियां और छाल के उपयोगी और उपचार गुण
कच्ची सामग्री के रूप में लोक चिकित्सा में न केवल रोमन जामुन का उपयोग करें, बल्कि पत्तियों, छाल और inflorescences भी। प्रत्येक कच्ची सामग्री एक निश्चित समय पर कटाई की जाती है।
तो, गर्मियों के अंत में छाल वसंत में और पत्तियों में कटौती की जाती है। रोवन बेरीज आमतौर पर पहले ठंढ के बाद कटाई की जाती है, जब वे पर्याप्त पोषक तत्व जमा करते हैं, और फूलों की अवधि के दौरान फूलों को सूख जाते हैं।
लाल राख अच्छी तरह से मदद करता है यूरोलिथियासिस के मामले में, रेचक और हेमीस्टेटिक एजेंट के रूप में।
रेडबेरी बेरीज कई विटामिन और सूक्ष्मजीव होते हैं:
- समूह बी, सी, ए और ई के विटामिन;
- सिलिकॉन;
- जस्ता;
- मैग्नीशियम;
- फोलिक एसिड;
- कैरोटीन;
- आयोडीन;
- मैंगनीज।
पहाड़ राख की संतुलित संरचना आपको दवा के विभिन्न क्षेत्रों में इसका उपयोग करने की अनुमति देती है:
- क्रांसोप्लोडनॉय पर्वत राख के फल शरीर के ऑक्सीजन भुखमरी के प्रतिरोध में वृद्धि करते हैं।
- छाल का एक काढ़ा और पहाड़ राख के फल अच्छी तरह से बीमारी के बाद शरीर को बहाल करते हैं।
- जामुन का एक काढ़ा एक प्रत्यारोपण खांसी के रूप में प्रयोग किया जाता है।
- रोवन का रस एनीमिया और यकृत, गुर्दे, डिसमोनोरिया के रोगों के लिए इंगित किया जाता है।
- लाल रोमन की छाल का एक अस्थिर प्रभाव पड़ता है। इसका उपयोग हेपेटाइटिस और गर्भाशय रक्तस्राव के विभिन्न डिग्री के रक्तस्राव के उपचार में किया जा सकता है।
- रोवन inflorescences पूरी तरह से सर्दी से निपटने, एक मूत्रवर्धक प्रभाव है, जो तापमान को कम करने में मदद करता है।
- रोवन को दिल की बीमारी और जहाजों की सफाई के लिए सिफारिश की जाती है।
- लाल रोमन बुरा नहीं है शरीर से स्लैग और विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, हल्के रेचक प्रभाव का कारण बनता है।
- कॉस्मेटोलॉजी रोमन में सफाई एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
इसके अलावा, जमीन के पत्ते और कुचल रोमन जामुन मदद करते हैं मौसा और कवक त्वचा रोगों से निपटने।
लोक चिकित्सा में, रोमन का रस तपेदिक, एनीमिया और cholecystitis के लिए एक अतिरिक्त उपाय के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, रोमन बेरीज की प्यूरी पूरी तरह उपवास के दौरान भूख को बहाल करने में मदद करती है।
पहाड़ राख लाल के उपयोग के लिए विरोधाभास
रोवन थोड़ा प्रतिबंध लगाता हैलेकिन वे अभी भी वहां हैं:
- दिल का दौरा और आइस्क्रीमिया पीड़ित होने के बाद कोई पहाड़ राख नहीं खा सकता;
- गरीब रक्त के थक्के के साथ रोमन का उपयोग करने के लिए contraindicated;
- दस्त के साथ रोमन लेने के लिए मना किया गया है;
- तीन साल से कम उम्र के बच्चों को लाल पंक्ति के टिंचर, रस और जेली नहीं खाना चाहिए;
- हाइपोटेंशन के साथ, रोमन का उपभोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह रक्तचाप को कम करता है।
इलाज के दौरान अवांछित प्रभाव से बचने के लिए, सभी contraindications पर विचार करना महत्वपूर्ण है।। इसके अलावा, उपचार फल लेने के लिए, टिंचर और रोमन का रस जामुन के व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में नहीं हो सकता है।
बेरी कैलोरी टेबल
यह तालिका प्रति 100 ग्राम जामुन पोषक सामग्री दिखाती है।
100 ग्राम बेरीज में निहित हैंगिनती / जीआरसामान्य का%
लाल रोमन जामुन का पोषण मूल्य | ||
आहार फाइबर | 5.4 जी | 27% |
कार्बोहाइड्रेट | 8.9 जी | 6,95% |
कैलोरी | 50 किलो कैल | 3,51% |
पानी | 81.1 ग्राम | 3,17% |
प्रोटीन | 1.4 जी | 1,71% |
वसा | 0.2 ग्राम | 0,31% |
बेरीज में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात 1: 0.1: 6.4 है। उत्पाद का ऊर्जा मूल्य 50 किलोग्राम है।
इलाज के लिए पारंपरिक दवा के व्यंजनों
रोवन दवाएं तैयार करने में आसान हैं, निम्नलिखित सबसे आम व्यंजन हैं।
विटामिन की कमी के साथ रोवन शोरबा:
- 1 बड़ा चम्मच एल। ताजा या सूखे रोमन बेरीज;
- 500 मिलीलीटर पानी
बेरीज पानी डालते हैं, लगभग 15 मिनट तक फोड़ा और उबाल लेकर आते हैं। तैयार शोरबा कम से कम पांच घंटे के लिए एक बंद कंटेनर में आग्रह करता हूं। खाने से पहले 0.5 कप शोरबा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
यदि वांछित, शोरबा, आप जंगली गुलाब की जामुन जोड़ सकते हैं, जिसमें उपयोगी गुण भी हैं।
दस्त के लिए रोवन चाय:
- पर्वत राख के सूखे फल के 1 मिठाई चम्मच;
- 200 मिलीलीटर पानी।
पिछले नुस्खा के रूप में, एक डेकोक्शन तैयार करने के लिए बेरीज की निर्दिष्ट संख्या से, 2 घंटे जोर देते हैं। 50 मिलीलीटर पर दिन में दो बार चाय पीना आवश्यक है।
रोवन चाय अच्छी तरह से मल को सामान्य करती है, दस्त और आंतों को परेशान करती है।
भूख सामान्यीकरण के लिए रोवन प्यूरी:
- 1 गिलास ताजा रोमन जामुन;
- उबलते पानी के 1 कप;
- सफेद शराब के 10 मिलीलीटर;
- स्वाद के लिए चीनी।
ताजा जामुन उबलते पानी और फोड़ा 30 मिनट के लिए उबाल लें। जब फल नरम हो जाता है, तो इसे एक चलनी के माध्यम से रगड़ें और चीनी, सफेद शराब जोड़ें। इसके बाद, वांछित स्थिरता के लिए प्यूरी मैश करना जारी रखें। दिन में तीन बार दवा लें और 1 चम्मच लें।
एथेरोस्क्लेरोसिस से रोवन टिंचर:
- 500 ग्राम शुष्क या ताजा रोमन फल;
- वोदका के 500 मिलीलीटर।
सॉर्ट करने और धोने के लिए बेरीज, उन्हें ग्लास जार से भरें। वोदका या चंद्रमा के साथ जामुन डालो, कई दिनों के लिए एक अंधेरे शांत जगह पर जोर देते हैं। प्रत्येक भोजन से पहले 10-15 ग्राम लेने के लिए टिंचर।
मधुमेह के लिए रोवन पाउडर। रोवन रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। पाउडर फलों, पत्तियों और पहाड़ राख के फूलों से तैयार किया जाता है। वे frayed और दैनिक उपभोग कर रहे हैं।
उच्च रक्तचाप से ब्रोथ छाल। पौधे की छाल वसंत ऋतु में फसल की जाती है, कुचल जाती है और इससे एक काढ़ा तैयार किया जाता है। बारीक कटा हुआ छाल पानी के साथ डाला जाता है और लगभग 30 मिनट तक उबला हुआ होता है। ब्रोथ लगभग तीन घंटों तक थर्मॉस में आग्रह करता है। दिन में दो बार दवा के 10-15 ग्राम का प्रयोग करें।
रोवन रस गैस्ट्र्रिटिस। गैस्ट्र्रिटिस और पेट की बढ़ी हुई अम्लता रोमन के रस के साथ इलाज की जाती है। इसे 100 मिलीलीटर में भोजन से पहले दिन में दो बार लिया जाना चाहिए।
रोमन के रस की तैयारी के लिए, बेरीज को उबलते पानी में लगभग पांच मिनट तक नरम होने तक ब्लैंच किया जाता है। फल एक चलनी के माध्यम से जमीन हैं, और चीनी सिरप पानी से उबला हुआ है। जामुन का शुद्ध रस समाप्त रस के साथ मिलाया जाता है और बाँझ जार में पैक किया जाता है।
मौसा लाल पंक्ति का इलाज कैसे करें? रोमन की मदद से घर पर मौसा से छुटकारा पाना आसान है।
पहाड़ राख से फ्लू का शोरबा:
- रोवन बेरीज - 7 भागों;
- सूखी चिड़िया के पत्ते - 3 भागों;
- उबला हुआ पानी
सूखी संग्रह गर्म पानी डालना, 5 मिनट से अधिक उबाल छोड़ने के लिए छोड़ दें। लगभग चार घंटे के लिए एक थर्मॉस में एक काढ़ा आग्रह करें। शोरबा तीन सप्ताह और 0.5 कप दिन में तीन बार खाया जाता है।
जब शोरबा के रक्त के थक्के और कम मासिक उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है।
यकृत रोगों में रेडबेरी का रस:
- 5 किलो पके हुए रोमन बेरीज;
- 2 गिलास चीनी।
पहाड़ राख के पके हुए बेरीज क्रश करें और उनसे रस निचोड़ें। परिणामी रस के लिए, 20 मिनट के लिए चीनी और उबाल के दो कप जोड़ें। तैयार सिरप को एक अंधेरे जगह में एक अंधेरे बोतल में रखा जाना चाहिए।
उपयोग से पहले, सिरप पानी से पतला होता है और चाय में डाला जाता है। औषधीय चाय के बाद, हमले के पार होने तक लगभग दो घंटे तक झूठ बोलने की सिफारिश की जाती है।
मैं एक उपचार पंक्ति टिंचर और जाम कैसे तैयार कर सकते हैं
रोवन टिंचर न केवल सुगंधित और स्वादिष्ट पेय हैलेकिन यह भी बहुत उपयोगी है। इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन समय-परीक्षण वाले लोग हैं।
ब्रांडी:
- लाल पंक्ति - 1 किलो;
- चीनी - 150 ग्राम;
- वोदका या चंद्रमा - 1.2 लीटर।
रोवन को रात के लिए फ्रीजर में कुल्ला, सॉर्ट और डालने की ज़रूरत है, फिर फल से कड़वाहट का स्वाद छोड़ देता है।
एक जार और चीनी के साथ कवर में रखे तैयार बेरीज। जार भरें "कंधों पर" की सिफारिश की जाती है। फिर पंक्ति को वोदका से भरें ताकि तरल पूरी तरह जामुन को ढक सके।
4-5 सप्ताह के लिए ब्रांडी की आवश्यकता का आग्रह करें एक अंधेरे जगह में कमरे के तापमान पर। फिर टिंचर डालें और एक सप्ताह के लिए फिर से बेरीज पर वोदका डालें।
दो टिंचर मिलाएं, स्वाद के लिए चीनी और शहद जोड़ें, फिर बोतलों में डालें और दो महीने तक पकाएं।
पहाड़ राख का टिंचर। ब्रांडी:
पर्वत राख की जामुन से न केवल स्वादिष्ट ब्रांडी प्राप्त की जाती है, बल्कि यह भी स्वस्थ जाम। बेशक, गर्मी के उपचार के दौरान फल कुछ विटामिन खो देते हैं, लेकिन जाम अभी भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
लाल पंक्ति जाम:
- पंक्ति - 1 किलो;
- दानेदार चीनी - 1 किलो;
- पानी - 1.5 लीटर।
10 मिनट के लिए उबलते पानी में पहाड़ राख के ब्लैंच पके हुए जामुन, फिर एक कोलंडर में निकालें। कुक चीनी सिरप। एक गर्म सिरप में जामुन रखो और कम से कम छह घंटे के लिए खड़े हो जाओ। उसके बाद, पहाड़ राख उबालें और 15 मिनट के लिए उबाल लें।
रोवन जाम:
लाल रोवन - विटामिन और खनिजों का एक मूल्यवान और अनिवार्य स्रोत। डेकॉक्शन और टिंचर के लिए तैयार कच्चे माल को एक हवादार कमरे में कपड़े के बैग में रखा जाता है। रोमन जामुन का शेल्फ जीवन 12 महीने है।