नट हमेशा लोगों द्वारा सराहना की जाती है। वे लाभ के लिए वे शरीर को लाते हैं। हेज़लनट्स और हेज़ेल (हेज़लनट) व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं।
अक्सर, हेज़लनट और हेज़ल को एक ही पौधे माना जाता है।। लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है।
सामग्री की सारणी
एक दूसरे से अलग क्या है? जैविक विशेषताएं
हेज़लन, हेज़लनट की तरह, बर्च झाड़ियों से संबंधित है। ब्री को जंगली पौधे माना जाता है.
फिलबर्ट भी हैज़ल है। Hazelnuts हेज़ल की चयनित किस्मों को बुलाओउच्च उपज पैदा करना। हेज़लनट्स के लिए अधिक हाइब्रिड किस्मों में हेज़लनट पोंटस और अन्य प्रजातियों के साथ पार करके प्राप्त किया जाता है।
फिलबर्ट अधिक थर्मोफिलिक संयंत्र है। हेज़ल फल आकार में अधिक गोल होते हैं। हेज़लनट फल बड़े होते हैं, वे आकार में अधिक विस्तारित होते हैं, वे सर्वोत्तम वाणिज्यिक गुणवत्ता, उच्च उपज द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। हेज़लनट की सभी किस्में मध्य लेन में बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
विटामिन और पोषक तत्वों की सामग्री लगभग हेज़ेल और हेज़लनट्स में समान होती है। प्राकृतिक परिस्थितियों में उनके विकास के कारण हेज़ल फलों को अधिक फायदेमंद माना जाता है।
हेज़लनट अधिक पौष्टिक हैं। हेज़लनट में अधिक सूक्ष्म स्वाद और कम टार्ट स्वाद होता है।
सब्जी वसा की उच्च सामग्री मुख्य नुकसान अखरोट माना जा सकता है। किसी भी पागल की तरह, हेज़लनट और हेज़ल गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है।
लोक औषधि में, झाड़ियों के पत्ते, छाल और लकड़ी का उपयोग किया जाता है।। आधिकारिक दवा में, हेज़ेल को ज्यादा उपयोग नहीं मिला है।
हैज़ल में ऐसी चिकित्सा विशेषताएं हैं:
- प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
- वाहिकाविस्फारक;
- कोलेस्ट्रॉल को कम करना;
- उपचार और जीवाणुनाशक;
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के लिए उपाय;
- स्तन दूध की मात्रा और संतृप्ति में वृद्धि।
हेज़लनट या हेज़ेल - जो बेहतर स्वाद लेता है?
Hazel, या हेज़लनट
Hazel - जंगली पर्णपाती झाड़ियोंशायद ही कभी पेड़। लगभग 3-7 मीटर की ऊंचाई। मोनोअसियस क्रॉस-परागणित पौधे।
एक पौधे पर नर और मादा फूल होते हैं। अप्रैल में खिलना - मई। फूल विपरीत लिंग हैं। शरद ऋतु की शुरुआत में फल पकाना शुरू होता है।
विशिष्ट विशेषताएं:
- सालाना भालू फल;
- उच्च उपज नहीं है, जो साल-दर-साल भिन्न होता है;
- अक्सर विभिन्न बीमारियों और कीटों के लिए प्रवण;
- हेज़लनट बढ़ती स्थितियों की मांग नहीं कर रहा है;
- वे देखभाल की अनुपस्थिति में भी फल सहन करते हैं।
अखरोट
Hazelnut - हेज़ल के खेती के रूप में.
विशिष्ट विशेषताएं:
- अधिक उपज है;
- बड़े फल से प्रतिष्ठित;
- हेज़लनट उपज अधिक स्थिर हैं;
- खराब मौसम और कीटों के प्रतिरोधी;
- एक और विकसित रूट सिस्टम है;
- किस्मों के बड़े चयन, फल का आकार;
- झाड़ियों के आकार और ऊंचाई में एक विकल्प है;
- अधिक थर्मोफिलिक संयंत्र।
गर्मी के कुटीर में खेती के लिए ठंढ प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना सबसे अच्छा है। जलवायु स्थितियों के लिए भी उपयुक्त।
हेज़लनट्स और इसकी विशेषताएं:
हेज़ल कैसे लगाएंगे?
ऐसा माना जाता है कि अपनी खुद की साजिश पर हेज़ल बढ़ाना मुश्किल है। इसके लिए काफी समय और प्रयास की आवश्यकता होगी।
रोपण से पहले, जैविक उर्वरक (खाद) लागू करें। पानी प्यार करता है। छंटनी की आवश्यकता है (15-20 से अधिक उपजी छोड़ने के लिए बेहतर)। जमीन के लिए जितना संभव हो सके कटौती के लिए चयनित शूटिंग।
एक बाड़ या संरचना के साथ, साइट के किनारे के साथ ले जाने के लिए हेज़ल के लिए एक जगह बेहतर है।
हैज़ल बहुत जल्दी खिलता है, बर्फ अभी भी झूठ बोल सकता है। बहुत ठंडा और कठोर।
हेज़ल की खेती की विशेषताएं:
- प्रकाशछाया-प्यार;
- मिट्टी: गीला, उपजाऊ, ढीला;
- पानी: प्रचुर मात्रा में;
- अधिकतम पेड़ की ऊंचाई: 10 मीटर
Hazel कई तरीकों से प्रचारित:
- साइड शूट को हटाने को पैरेंट प्लांट से बचने के बिना बनाया जाता है। एक गड्ढा लगभग 10-15 सेमी गहराई और लगभग 50 सेमी लंबा खोला जाता है। परतों को रखना, humus के साथ पृथ्वी के साथ भरें। उदारता से डालना। शीर्ष पर चिपकाओ।
- जंगल में 3-4 झाड़ियों में खुदाई।
- बीज द्वारा प्रजनन। यह रोपण गिरावट में सबसे अच्छा किया जाता है। उर्वरक के साथ ग्रूव में बीज 15-20 सेमी की दूरी पर रखें
- अखरोट से बढ़ रहा है।
हेज़लनट कैसे लगाएंगे?
अखरोट की देखभाल में बल्कि picky। एक अच्छी तरह से प्रकाशित स्थानों का चयन करने के लिए रोपण के लिए सिफारिश की जाती है। मोटाई पसंद नहीं है। झाड़ी के चारों ओर मिट्टी समय-समय पर कम हो जाती है। उथल-पुथल को ढीला करो। रूट सिस्टम को स्पर्श न करें।
हेज़लनट उपजाऊ मिट्टी पसंद करता है। एक महत्वपूर्ण लैंडिंग क्षेत्र की आवश्यकता है। ढीलेपन के बाद, पानी भरपूर मात्रा में।
एक पौधे लगाओ मत। आदर्श रूप से, विभिन्न किस्मों की 2-3 झाड़ियों!
वसंत ऋतु में या शरद ऋतु (अक्टूबर के शुरू में) में हेज़लनट लगाने के लिए जरूरी है। हर साल एक अच्छी फसल के लिए फ़ीड करने के लिए।
हेज़लनट की खेती की विशेषताएं:
- प्रकाश: प्रकाश की आवश्यकता है, लेकिन दक्षिण की ओर लैंडिंग नहीं;
- मिट्टी: गीला, उपजाऊ, ढीला;
- पानी: भरपूर मात्रा में, प्रत्येक पानी के बाद मिट्टी के अनिवार्य ढीलेपन के साथ;
- अधिकतम पेड़ की ऊंचाई: 7 मीटर
हेज़लनट कैसे बोएं:
हेज़लनट को विभिन्न तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है:
- लंबवत लेयरिंग।
- टीकाकरण।
- रोपण बीज
- झाड़ी का विभाजन।
हेज़लनट किस्मों के सभी गुण केवल वनस्पति प्रजनन के दौरान ही बने रहेंगे। हेज़लनट स्तर के मैदान और ढलानों पर दोनों अच्छी तरह से बढ़ेगा।
खरपतवार, कीट और रोग नियंत्रण
हेज़ेल के विपरीत, हेज़लनट pristvolnom सर्कल में खरपतवार की अनुपस्थिति पसंद करता है। एक वयस्क पौधे के लिए, मल्चिंग का उपयोग किया जा सकता है।
फल की शुरुआती बहाव, उनकी कीड़े, सूखी शूटिंग कीटों की उपस्थिति का संकेत मिलता है।
इनमें शामिल हैं:
- अखरोट बुनाई;
- एफिड्स;
- जोस पैमाने;
- Acorn पतंग।
विशिष्ट बीमारियों में से हैं:
- पाउडर फफूंदी;
- ब्राउन लीफ स्पॉट।
पानी पीने पर, जलरोधक और जलरोधक से बचा जाना चाहिए। इससे फंगल रोग हो सकते हैं।
प्राकृतिक परिस्थितियों में, कृंतक (खरगोश, चूहों), सूअर और गिलहरी खतरे के लिए खतरनाक हैं।
कम पैदावार और इसकी वृद्धि के कारण
फ्रॉस्ट मुख्य रूप से उत्पादकता को प्रभावित करेगा। इस वजह से, अंडाशय की संख्या छोटी हो सकती है।
एकल लैंडिंग से बचा जाना चाहिए। पार परागण के लिए विभिन्न किस्मों के पौधों का उपयोग करते समय रोपण करते हैं।
गिरावट में लगाए गए वेरिएटल रोपण, वसंत में फल सहन करने में सक्षम हैं। बीज से प्राप्त रोपण में विविधता विशेषताएं नहीं होती हैं। दूसरे दस वर्षों के बारे में फल लाओ।
फसल की मात्रा बढ़ाने के लिए पौधे परागण सुनिश्चित करना चाहिए। आप इसे मैन्युअल रूप से स्प्रे करके कर सकते हैं।
संग्रह और परिवहन में अंतर
Hazel आमतौर पर थोड़ी देर बाद ripens। विकास की जगह की जलवायु स्थितियों को ध्यान में रखते हुए, एकत्र करना बेहतर है। मुख्य संग्रह जुलाई-सितंबर में है।। अनियंत्रित फल खराब रूप से संग्रहीत किए जाएंगे।
अच्छी तरह से पके हुए नट भूरे या पीले रंग की त्वचा में भिन्न होते हैं। झाड़ियों से सीधे पागल चुनना प्रथागत नहीं है। वे जमीन पर हिला रहे हैं। पूरी तरह से छोड़ने के बाद मैनुअल संग्रह लागू करें।
भौतिक दृष्टिकोण से, हेज़लनट का संग्रह और परिवहन अधिक महंगा और हानिकारक है। संग्रह साइट मुश्किल हो सकती है।
हेज़लनट इकट्ठा करते समय तैयार किया जा सकता है। एक झाड़ी के नीचे एक जगह को साफ़ करने के लिए। मिट्टी संकुचित है। एक कपड़ा या तिरपाल रखना। फिर झाड़ियों को हिलाओ।
एक उज्ज्वल, अच्छी तरह से हवादार क्षेत्र में सूखे सूखे। कपड़े के बैग या बक्से में स्टोर करें।
उचित संग्रह और सुखाने के साथ, पागल पर्याप्त रूप से परिवहन योग्य होते हैं, जो उन्हें लंबी दूरी पर ले जाने की अनुमति देता है।
हेज़लनट्स और हेज़ेल के बीच कोई बड़ा अंतर नहीं है। हालांकि बगीचे में बढ़ने के लिए हेज़लनट पौधे खरीदना आसान है।
हेज़लनट के आर्थिक लाभ हेज़ल से अधिक हैं। यह हेज़लनट की उच्च उपज, कीटों के प्रतिरोध के साथ-साथ एक बड़ा अखरोट भी है। रोपण और बढ़ते हेज़लनट्स की आसानी ने बगीचे के भूखंडों के लिए इसे लोकप्रिय बना दिया है।
इसकी उपयोगिता के अलावा हेज़लनट और हेज़लनट में सजावटी गुण होते हैं.